1. ก
บทคัดย่อ
รายงานโครงการ : บริการความรู้เกียวกับการรับรู้ต้นทุนในการทํานาทีแท้จริงให้กับ
เกษตรกร ชาวนา ตําบลพลายชุมพล อําเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก
โดย : นางสาวนวลนภา สุ่มโยง
นางสาวอรวรรณ หอมเจริญ
ชือประกาศนียบัตร : ประกาศนียบัตรวิชาชีพชันสูง (ปวส.)
สาขาวิชา : การบัญชี
ปีการศึกษา : 2556
การศึกษามีวัตถุประสงค์เพือศึกษาจัดทําบัญชีต้นทุนรายจ่ายของเกษตรกรเพือการลงทุนใน
การทํานาของ ตําบลพลายชุมพล อําเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ข้อมูลเก็บรวบรวมจากผู้ประกอบ
อาชีพเกษตรกรทีเกียวข้องกับการทําบัญชีต้นทุนรายจ่ายโดยใช้แบบสอบถามสํารวจผู้ประกอบการ
ในการศึกษาครังนีได้ใช้วิธีการรวบรวมข้อมูล 2 ลักษณะ ได้แก่ ข้อมูลปฐมภูมิ คือการเก็บ
รวบรวมข้อมูล โดยใช้แบบสอบถามซึงสอบถามจากผู้ทีเข้าร่วมกิจกรรมตามโครงการบริการความรู้
เกียวกับการรับรู้ต้นทุนในการทํานาทีแท้จริงให้กับเกษตรกร ตําบลพลายชุมพล อําเภอเมือง จังหวัด
พิษณุโลก จํานวน 5 คนและ เกษตรกรตําบลท่าฬ่อ อําเภอเมือง จังหวัดพิจิตร จํานวน 5 คน
ส่วนข้อมูลทุติยภูมิ คือ ศึกษาผลสัมฤทธิของกลุ่มเป้ าหมายหลังจากทีนักศึกษาได้ออกมาให้บริการ
ความรู้ และศึกษาค้นคว้าจากหนังสือ วารสาร เอกสารงานวิจัยทีเกียวข้อง
จากการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามประเมินความรู้ ความเข้าใจ ในการรับรู้ค่าใช้จ่ายที
เป็นต้นทุนในการทํานาทีแท้จริงหลังจบโครงการ มีค่าเฉลียของความเห็นเท่ากับ 4.93 ถือว่าอยู่ใน
ระดับมากทีสุด รายการทีมีค่าเฉลียความเห็นมากทีสุด ได้แก่ รายการท่านมีความรู้ ความเข้าใจ
เกียวกับการจดบันทึกต้นทุนการทํานามากน้อยเพียงใด และรายการท่านมีความเข้าใจเกียวกับ
ค่าใช้จ่ายทีเป็นต้นทุนการทํานาได้มากน้อยเพียงใด โดยมีค่าเฉลียเท่ากับ 5 แสดงให้เห็นว่าเมือผู้ตอบ
แบบสอบถามมีความเข้าใจในความหมายของค่าใช้จ่ายทีเป็นต้นทุนการทํานาทีแท้จริง และเข้าใจถึง
การรับรู้ค่าใช้จ่ายทีเป็นต้นทุนในการทํานาทีแท้จริงทําให้ผู้ตอบแบบสอบถามรู้ว่าค่าใช้จ่ายทีเป็น
ต้นทุนคืออะไร และมีวิธีการแยกค่าใช้จ่ายได้อย่างไร จึงทําให้สามารถคํานวณต้นทุนการทํานาและ
สามารถรับรู้ค่าใช้จ่ายทีเป็นต้นทุนในการทํานาทีแท้จริงจริงได้อย่าง
ผลการประเมินความสามารถรับรู้ถึงต้นทุนการทํานาทีแท้จริง มีค่าเฉลียของความเห็น
เท่ากับ 4.83 ถือว่าอยู่ในระดับมากทีสุด รายการทีมีค่าเฉลียความเห็นมากทีสุด ได้แก่ รายการท่าน

2. ข
สามารถทราบถึงต้นทุนการทํานาทีแท้จริงแล้วทําให้ท่านรับรู้ถึงผลกําไรจากการทํานาได้มากน้อย
เพียงใด มีค่าเฉลียเท่ากับ 5 แสดงให้เห็นว่าผู้ตอบแบบสอบถามสามารถจําแนกค่าใช้จ่ายทีใช้จ่าย
ภายในครัวเรือนออกจากค่าใช้จ่ายทีเป็นต้นทุนการทํานาได้ เช่น ค่าใช้จ่ายทีใช้ในภายในครัวเรือน
กับเงินทีต้องใช้ลงทุนในการทํานาซึงเกษตรสามารถแยกได้อย่างชัดเจนเมือสามารถจําแนกค่าใช้จ่าย
ในการลงทุนทํานาได้อย่างชัดเจน จึงทําให้เกษตรกรสามารถรับรู้ถึงต้นทุนการทํานาทีแท้จริงและทํา
ให้สามารถรับรู้ถึงผลกําไรจากการทํานาทีแท้จริงได้อย่างชัดเจน
ผลการประเมินความสามารถในการนําความรู้ทีได้นีไปวางแผนในการใช้ทําเกษตรกรรม
ครังต่อไป มีค่าเฉลียของความเห็นเท่ากับ 4.8 ถือว่าอยู่ในระดับมากทีสุด รายการทีมีค่าเฉลีย
ความเห็นมากทีสุด ได้แก่ รายการเมือท่านสามารถนําความรู้ทีได้ไปวางแผนเกียวกับการลด
ค่าใช้จ่ายในการทํานาครังต่อไปได้มากน้อยเพียงใด โดยเฉลียของความเห็นเท่ากับ 4.9 แสดงให้เห็น
ว่าผู้ตอบแบบสอบถามสามารถนําความรู้ทีได้ไปเผยแพร่และถ่ายทอดให้กับบุคคลภายในครอบครัว
หรือบุคคลทีรู้จักได้มีความรู้และสามารถนําการในการบันทึกบัญชีต้นทุนรายจ่ายของเกษตรกรและ
ค่าใช้จ่ายทีเกิดขึนจริง เพือประกอบการตัดสินใจและนําไปประยุกต์ใช้ในการดํารงชีวิตประจําวัน
หรือใช้เป็นแนวทางในการวางแผนเกียวกับรายได้และค่าใช้จ่ายทีเกิดขึนทังในด้านครัวเรือน และ
ด้านการประกอบอาชีพได้