Dokumen tersebut membahas tentang sistem pencernaan manusia, meliputi proses dan alat-alat pencernaan seperti mulut, lambung, usus halus dan besar, serta zat makanan yang dibutuhkan tubuh. Ditekankan pentingnya makanan bergizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

1. Assalamu’alaikum Wr. Wb
MENGENAL SISTEM PENCERNAAN
Oleh : Ayu Nofitasari
NIM : 1110016100018
Kelas : Biologi 3A

2. Tahukah Kamu…!!!
Semua makhluk hidup itu memerlukan
makanan. Mereka dapat hidup sehat
dan melakukan aktivitas hidupnya jika
keperluan makananya sudah
terpenuhi. Bagi manusia, makanan
merupakana bahan bakar untuk otot.
Selain itu, makanan juga bermanfaat
sebagai bahan mentah untuk
pertumbuhan & berbagai proses
didalam tubuh.

3. BACK NEXT

4. Sistem Pencernaan Manusia
Sistem pencernanan makanan merupakan suatu
sistem yang bertujuan untuk memecah bahan makanan
menjadi struktur yang lebih sederhana sehingga dapat
diserap oleh sel-sel tubuh .
Proses sitem pencernanaan makanan
Mekanisme Kimiawi
BACK NEXT

5. Alat – Alat Pencernaan
BACK NEXT

6. Proses Pencernaan Makanan
Pencernaan makanan secara kimiawi pada usus
halus terjadi pada suasana yang basa.
BACK NEXT

8. Zat Makanan
Secara umum makanan berfungsi sebagai
bahan pembangun, sumber energi & bahan
pengatur.
Didalam bahan makanan terkandung zat
makanan yang jumlah & jenisnya
bervariasi. Zat makanan tersebut adalah
:
1. Karbohidrat
2. Protein
3. Lemak
4. Vitamin BACK NEXT

9. Makanan bergizi seimbang
Dikelompokan menjadi 3 golongan
utama yaitu penghasil energi,
pembangun dan pengatur fungsi tubuh
.
Agar makan yang dikonsumsi han
memenuhi kebutuhan tubuh, maka
slogan 4 sehat 5 sempurna perlu
diterapkan dan terdiri dari
makanan pokok, lauk pauk, sayur-
sayuran, buah-buahan & susu
BACK NEXT

10. BACK NEXT
Gangguan Sistem Pencernaan
•Apendikitis Contohnya :
•Diare
•Kontipasi
•Parotitis
•Tukak lambung / maag
•Xerostomia

11. Penggunaan teknologi untuk mengatasi
penyakit pada sistem pencernaan
Penyakit yang terjadi pada sistem pencernaan seperti
peradangan dapat diobati dengan obat-obatan. Adapula
Rectal tube digunakan untuk membersihkan & gas dari usus.
Berbagai jenis endoskop antara lain:
1. Colonoscope
2. duodenoscope
3. anoscope
4. gastoscope
BACK NEXT

12. Pencernaan pada hewan
BACK NEXT

13. Lanjutan ….
Contohnya pada hewan Ruminansia, yaitu sapi karena gigi
hewan pemamah biak memiliki bentuk khusus seperti; gigi seri( den
sinsisivus) & gigi taringnya( dens caninus) bentuknya spesifik untuk
merenggut rumput. Gigi premolar( geraham depan) & molar( geraham
belakang) untuk menghancurkan makanan. Proses pencernaanya
melalui rumen adalah tempat simbiosis hewan pemamah biak & jenis-
jenis flagellata. Setelah ditelan kembali melewati rumen & retikulum
lalu memasuki omasum. Sapi mengunyah makanan yang telah
dikembalikan dari rumen untuk dikunyah kembali didalam omasum air
diserap. Lalu melewati omasum kemudian menuju abomasum untuk
dicerna oleh enzim pencernaan. Setelah melewati abomasum dgn gerak
peristaltik meneju usus halus untuk diserap, kemudian sisa makan yang
tidak dipakai dikeluarkan melalui anus.
BACK NEXT

14. Proses pencernaan secara mekanisme
Proses pencernaan secara fisik yang menyebabkan makanan dipecah menjadi
bagian – bagian kecil. Biasanya melibatkan gigi dan otot contohnya gerakan
mengunyah makanan oleh gigi dan gerak peristaltis.
BACK NEXT

15. Proses pencernaan secara kimiawi
Proses pemecahan makanan dengan bantuan
enzim pencernaan yang berasal dari kelenjar
pencernaan.
BACK NEXT

16. Rongga mulut
Mulut merupakan jalan masuk untuk sistem
pencernaan dan pernapasan bagian dari mulut dilapisi
oleh selaput lendir. Proses mengunyah terjadi didalam
mulut.
BACK NEXT

17. Didasar mulut terdapat lidah yang berfungsi untuk merasakan dan mencampur makanan.
Terdapat 3 jenis papila yaitu :
Papila filiformis
 papila fungiformis
 papila circumvallate
Didalam papila tersebar kuncup-kuncup rasa:
• rasa asam
• rasa manis
• rasa asin dan pahit
BACK NEXT

18. Gigi
Gigi dirancang untuk mengunyah, gigi anterior (insisivus)
menyediakan kerja untuk memotong yang kuat dan gigi
posterior (molar) menyediakan kerja untuk menggiling,
jumlah total gigi susu ada 20 sedangkan gigi permanen
seluruhnya berjumlah 32 gigi. Gigi terdiri dari email, dentin,
pulpa dan sementum.
BACK NEXT

19. Faring
Faring merupakan daerah yang kita sebut
sebagai kerongkonmgan, dibagian atas faring
terdapat persimpangan yang menuju esofagus
dan trakea. Ketika kita menelan epiglotis
menutup lubang menuju tenggorokan untuk
melindungi sistem pernapasan terhadap
masuknya makanan atau cairan selama
penelanan.
BACK NEXT

20. Esofagus
Esofagus mengalirkan
makanan dari faring turun
menuju lambung. Gerak
periltaltis akan mendorong
bolus sepanjang esofagus yang
sempit . Amilase ludah akan
terus menghidrolisis patidan
glikogen sementera bolus
makanan lewat melalui
esofagus.
BACK NEXT

21. Lambung
Lambung terletak didalam rongga
perut sebelah kiri dibawah sekat
rongga dada (diafragma). Lambung
tempat menyimpan makanan
sementara bagian atas (kardia) ,
bagian tengah (fundus) dan bagian
bawah (pylorus) dan didalam
lambung terdapat kelenjar-kelenjar
yang menghasilkan berbagai macam
zat yaitu HCL, Pepsinogen, Renin,
Lipase dan Mucus.
BACK NEXT

22. Usus halus
Usus halus terdiri dari 3 bagian utama, yaitu
usus 12 jari (duodenum), usus kosong
(jejunum) dan usus penyerapan (ileum).
Pencernaan berlangsung secara enzimatis,
sekaligus penyerapan sari-sari makananenzim
yang bekerja pada usus halus berasal dari
pankreaas, hati dan dinding usus halus.
Enzim yang disekresikan oleh usus halus
antara lain maltase, sukrosa, erepsin, lactase
dan enterokinase.
BACK NEXT

23. Usus besar
Usus halus bagian ileum
berhubungan langsung dengan
usus besar, usus besqar terbagi
menjadi 3 bagian, yaitu Sekum,
Kolon dan Rektum. Usus besar
memiliki bagian tambahan yang
disebut apendiks (umbai
cacing), fungsi usus besar
untuk menyerap air &
elektrolit serta menyimpan
feses.
BACK NEXT

24. Rektum & Anus
Merupakan lubang tempat
pembuangan feses dalam tubuh.
Sebelum dibuang lewat anus, feses
ditampung terlebuh dahulu pada
bagian rektum. Apabila feses sudah
siap dibuang maka otot spinkter
rektum mengatur pembukaan dan
penutupan anus. Otot spinkter yang
menyusun rektum ada 2, yaitu otot
polos dan lurik.
BACK NEXT

25. Thank you very much…
Syukron katshiron…
Hatur nuhun …
Matur suwon njeh…
Arigataou gozaimashite…
Kashamhaminda …
Wassalamu’alaikum Wr. Wb