美国新闻网公布了全球最佳饮食排行榜，包含多种饮食方式，如降压饮食、低脂肪饮食及地中海饮食等，这些饮食以易操作、营养丰富及减肥效果为评选标准。各饮食方式不仅有助于心血管健康，还能预防糖尿病和癌症。专家还评选了不同人群最适合的饮食类型，针对特定需求提供建议。

1. 手动
E-mail文化传播网www.52e-mail.com

2. 什么才是世界上
最好的饮食呢？
它应该容易操作
、营养丰富、利
于减肥、有助预
防糖尿病和心脏
病，以此作为评
选标准，“美国新
闻网”在 1 月 7 日
公布了由 22 位健
康专家联合推出
的全球最佳饮食
排行榜，其中，
排名靠前的饮食
方式有哪些呢？

3. 第一名：降压饮食。
这种饮食方式被称
为 DASH 饮食，提
倡多吃全谷食物和
蔬菜。因为这些食
物富含膳食纤维、
钙、蛋白质和钾，
有助于控制或降低
血压。该饮食方式
还要求少吃高脂肪
、高热量甜品和红
肉，同时限制食盐
的摄入量。这种饮
食不但能降血压，
还有助于防治心脑
血管疾病和糖尿病
。

4. 第二名：低脂肪饮
食。该饮食被称为
TLC 饮食，特点是
全部采用低脂肪食
物，如鸡肉和鱼肉
；减少饱和脂肪的
摄入，如肥肉、油
炸食品等。这种饮
食方式能降低胆固
醇，对心脑血管健
康有促进作用。

5. 第三名：地中海饮食。
这种饮食要求少吃红
肉和糖，多吃果蔬、
橄榄油、鱼类、坚果
、全谷食物等，晚餐
喝点红葡萄酒。地中
海饮食不但有利心脑
健康，还能预防癌症
，防治糖尿病。

6. 第四名：观察体重饮
食。在相同热量的情
况下，建议多吃饱腹
感强和营养丰富的食
物，如全谷物和豆类
等。这种饮食方式具
有减肥的效果，还能
促进心脏健康。

7. 第五名：梅奥诊所
饮食。这种饮食的
特点是要多吃蛋白
、鸡肉、金枪鱼等
富含蛋白质的食物。
建议不要边看电视
边吃饭，否则容易
导致肥胖。该饮食
法在营养、安全性
和预防糖尿病方面
优势明显。

8. 第六名：弹性素
食饮食。该饮食
提倡将灵活性和
素食相结合，不
必完全戒肉，多
吃水果、蔬菜、
全谷物、植物蛋
白。它在营养、
可操作性、减肥
效果等方面表现
出色，有利心脑
血管健康，稳定
血压。

9. 第七名：能量密度
减肥饮食。该饮食
方式强调单位体积
中，热量越小的食
物越有饱腹感，同
时会减小减肥时的
痛苦。在所有食物
中，水果和蔬菜最
理想。这种饮食方
式有利减肥，并能
促进心脏健康。

10. 第八名：珍妮 · 克
莱格体重管理饮
食。该饮食方式
建议根据个人的
体重、习惯、理
想体重等方面规
划每天饮食，限
制热量和脂肪的
摄入。该饮食法
为每个人量身定
制，而且有利于
健康减肥。

11. 第九名：低脂高纤
的欧尼斯饮食。此
饮食方式提倡高膳
食纤维、极低脂肪
的摄入，三餐绝对
不能有太多的油脂。
有专家认为它营养
佳、安全，有利心
脏健康，也有专家
指出，严格的脂肪
限制让人难以坚持
下去。

12. 第十名：减肥
达人饮食。该
饮食方式建议
多从果蔬、瘦
肉蛋白、全谷
物中获取热量
，记录饮食日
记。此饮食能
提升心脏健康
，提高免疫力。

13. 第十一名：传统
亚洲饮食。传统
亚洲饮食强调米
饭、果蔬、鱼和
极少量红肉的摄
入。该饮食方式
中涉及的食品种
类丰富，风味好
，有利心脏健康
，防治糖尿病，
但减肥效果差。

14. 专家们还从不同人群的需求出
发，评 出了各种饮食的
“单项冠军”。
最有利心脏饮食：欧尼斯饮食
， TLC 饮食。
最经济方便的饮食：观察体重
饮食，珍妮 · 克莱格
体重管理饮食。
最佳植物利用饮食：地中海饮
食，弹性素食饮食。
最佳糖尿病人饮食：减肥达人
饮食， DASH 饮食。
最佳减肥饮食：观察体重饮食
，减肥达人饮食。

15. May 9, 2013
更多精彩请点击这里访问http:/www.52e-mail.com