• 4 workshopsvan 2 uur
• Optioneel (aanmelden via bedrijfszorg): Begeleiding fysiek (LHF / BTF)
Vitaliteitsgesprek / coaching
• E coaching : Tips
Opdrachten
• Buddy
3 maanden bewust aan de slag met je voeding en beweging
Doel: gezonder beweeg – en eetpatroon
Gezonder eten en bewegen
5.
Je krijgt naafloop van het programma een certificaat
wanneer je:
• Minimaal 3 van de 4 workshops bijwoont
Certificaat
6.
Als je meerenergie verbrandt dan je inneemt
dan val je af.
Ga op zoek naar gedragsveranderingen in je
leefstijl.
- Meer of anders bewegen
- Bewuster eten
Uitgangspunt
7.
Bespreek in kleingroepje:
Lonkend perspectief?
- Waarom doe je mee?
- Wat is jouw lonkend perspectief?
(wat levert het jou op als je jouw doelen haalt? Hoe voelt dat, wat hoor je, wat zie je etc.)
- Hoe belangrijk vind je dit (0-10)?
- Hoeveel vertrouwen heb je erin dat je resultaat boekt (0-10)?
Aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelenper dag
Basisvoeding 19 – 50 jaar 51 – 70 jaar
Brood 5 – 6 sneetjes 4 – 6 sneetjes
Aardappelen
(pasta, rijst)
4 stuks
(100 gr. ongekookt)
3 – 4 stuks
(80-100 gr. ongekookt)
Groente 5 groentelepels
(250 gram)
5 groentelepels
(250 gram)
Fruit 2 porties (200 gram) 2 porties (200 gram)
Zuivel
kaas
2-3 glazen
1,5 plak
2-3 glazen
1,5 plak
Vlees
Vis
100 gram (max 500/wk)
100 gram
100 gram (max 500/wk)
100 gram
Eieren 2-3 per week 2-3 per week
Smeer- en
bereidingsvet
40-60 gram 40-60 gram
Vocht 1½- 2 liter 1½-2 liter
12.
• Zorg vooreen goed en stevig ontbijt.
• Rond 10.00 uur een gezonde ‘snack’.
• Lunch
• Rond 15.00 uur een gezonde ‘snack’.
• Diner (niet te zwaar en niet teveel).
• In de avond eventueel een versnapering.
Verdeel je voedsel!
13.
• Wil ikdit, nu eten?
• Eet met aandacht.
• Besef: pas 20 min. na de maaltijd voel je of je vol zit.
• Eet niet automatisch ‘de hele portie’, ‘het hele bord’.
• Benoem wat je WEL mag eten.
• Voorkom onnodige verleiding.
Eet bewust
• Verhoogt destofwisseling
• Minder kans op ziekten
(suikerziekte, hart en vaatziekten, botontkalking, etc)
• Meer energie (minder moe)
• Verbetert de slaap
• Minder kans op depressies
• Minder last van stress
Waarom bewegen?
Nederlandse Norm GezondBewegen
Voor behoud van je gezondheid
- 5 x 0,5 uur/week matig intensief bewegen
- Per moment minimaal 10 minuten aaneengesloten
Voor afvallen
- 5 x 60-90 minuten/week matig intensief bewegen
(afhankelijk van de beginsituatie)
Voorbeelden matig intensief bewegen :
4 km/h wandelen
15 km/h fietsen
Tuinieren of klussen
Hoe vaak bewegen
20.
Fit norm: 1tot 3 x per week 20 minuten
intensief (zweten, versnelde ademhaling)
Spier(kracht)
training: 2 maal per week 8-10 oefeningen
Hoe vaak bewegen
21.
Richtlijn = 10.000stappen per dag
- Hoeveel haal jij?
- Kun je dit verhogen?
- Zo ja, hoe pak je dat aan?
- App: b.v. Moves (Houdt bij hoeveel je wandelt, hardloopt en fietst.)
Beweging meten
22.
Cardiotraining: (fietsen, hardlopen,crosstrainen etc.)
Extensief: 65% van je HF max,
Intensief: 85% van je HF max, 20 minuten
HF max: 220 – leeftijd (vuistregel)
Krachttraining:
Meer spiermassa geeft een hogere ruststofwisseling
(3-4 series van 8 herhalingen, tussendoor 2 minuten rust).
Combinatie:
5 min warming up / 15 min kracht / 20 min cardio
Hoe intensief?
23.
Scoor de intensiteitvan bewegen op een 10 puntsschaal.
0 = ‘liggen op de bank’
10 = helemaal uitgeput na de inspanning
6-7-8 = goede intensiteit voor sporten.
Goede intensiteit?
24.
• Huishoudelijk werk200 Kcal (bij 80 kg)
• Tuinieren 300 Kcal (bij 80 kg)
• Hardlopen 10 km/h 700 Kcal (bij 80 kg)
• Wandelen 3 km/h 160 Kcal (bij 80 kg)
• Wandelen 6 km/h 400 Kcal (bij 80 kg)
• Fietsen 20 km/h 640 Kcal (bij 80 Kg)
• Zwemmen rustig 320 Kcal (bij 80 Kg)
Als je intensief beweegt heb je ook een grote afterburn!
Calorie verbruik bij 1 uur inspannen
• Plan hetbewegen nauwkeurig.
• Zeg tegen mensen in je omgeving dat je gaat bewegen.
• Visualiseer vooraf.
• Maak het je makkelijk (leg spullen op tijd klaar).
• Liever een paar keer kort, dan één keer lang bewegen.
• Beter kort en intensief dan lang en langzaam.
Bewegen
28.
•
Minimaal 1, maximaal2 concrete acties
Beschrijf ze nauwkeurig:
- hoe belangrijk vind je de actie (0-10)
- hoeveel vertrouwen heb je dat het lukt (0-10)
- wanneer, hoe laat, hoe vaak (per week/ per dag)
- waar
- hoe verwacht je dat het gaat
- waardoor kan het mislukken
- wat doe je dan?
Je actieplan
29.
Motiveer je planin tweetallen.
Om de beurt 1 punt.
Licht toe:
Waarom je dit cijfer kiest bij belang en vertrouwen.
Je actieplan
30.
Persoonlijk actieplan invullen
(meenemennaar WS 2,3,4)
Eén week dagboek bijhouden voor voeding
Maak een afspraak met de fysiotherapeut (LHF) en of de
vitaliteitscoach!
Huiswerk
Wat gaat GOED?
Watmaakt dat het goed gaat?
Wat gaat MINDER GOED?
Wat maakt dat het minder goed gaat?
Wat heb je nodig om het (wel) te laten
lukken?
Iedereen één voorbeeld.
Je actieplan
36.
Wat viel jeop bij dagboek voeding?
Waar liggen jouw verbeterkansen?
Dagboek
Waarom gaat afvallenzo langzaam?
Vet is een compacte energiebron
1 Kg vet = 7000 Kcal
7000
Kcal
Tempo afvallen
39.
Bij dagelijks 700Kcal besparen: Na 10 dagen 1 kg afgevallen
• 350 Kcal minder eten
• 350 Kcal meer verbranden
Voorbeeld 350 Kcal minder eten. Vervang
• 1 glas cola door 1 glas cola light / zero = ca. 100 kcal
• 1 plak volvette kaas door 1 plak kipfilet = ca. 50 kcal
• 1 magnum door 1 waterijsje = ca. 200 kcal
Het goede nieuws!
40.
• Huishoudelijk werk200 Kcal (bij 80 kg)
• Tuinieren 300 Kcal (bij 80 kg)
• Hardlopen 10 km/h 700 Kcal (bij 80 kg)
• Wandelen 3 km/h 160 Kcal (bij 80 kg)
• Wandelen 6 km/h 400 Kcal (bij 80 kg)
• Fietsen 20 km/h 640 Kcal (bij 80 Kg)
• Zwemmen rustig 320 Kcal (bij 80 Kg)
Als je intensief beweegt heb je ook een grote afterburn!
Calorieverbruik bij 1 uur sporten
1. De naamvan het product
2. De fabrikant of de importeur
3. De houdbaarheidsdatum
4. De inhoud
5. De ingrediënten
6. De prijs
7. De productie of partijcode
8. De voedingswaarde declaratie
Informatie op de verpakking
In Nederland heeftde overheid in de Warenwet
vastgelegd wat er op de verpakkingen van
levensmiddelen moet staan.
In Nederland geldt: Wat erop staat, dat zit erin.
Alle fabrikanten moeten zich hier aan houden en
worden hierop gecontroleerd.
Warenwet
45.
Alle ingrediënten diezijn gebruikt moeten worden vermeld.
Het eerst vermelde ingrediënt is het meest gebruikt
Ingrediënten
46.
Handig om productenmet elkaar te vergelijken
• Energie in Kilojoules en kilocalorieën (Kj:4,2)
• Vet (verzadigd vet en onverzadigd vet)
• Koolhydraten (suiker en zetmeel)
Voedingswaardedeclaratie
Wordt meestal alleenaangegeven per 100 gram
of 100 ml.
Zelf voedingswaarde per portie uitrekenen!
Voorbeeld Choco Prince :
Bevat per 100 gram 500 kcal.
Een pak weegt in totaal 180 gram en bevat 6 stuks.
Dan weegt 1 biscuit (180:6) = 30 gram
1 biscuit levert (500 x 0,30) = 150 kcal per stuk.
Voedingswaardedeclaratie
49.
Lees het etiket
voordatje iets in je winkelwagen zet!
Zie www.voedingscentrum.nl voor o.a. etikettenwijzer
Zie www.foodwatch.nl voor etiketten en product misleidingen.
De moraal van het verhaal…
Jam óf Pindakaas?
Voedingswaarde per 100 gram
energie 241 kcal
eiwit 0,2 g
koolhydraten 60 g
vet 0,0 g
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 675 kcal
Eiwit 22,4 g
Koolhydraten 13,6 g
Vet 57,2 g waarvan
8,3 g verzadigd
Supermarkt Quiz
53.
Jam bevat veelsuiker en géén vet: 30 kcal per snee
Pindakaas bevat weinig suiker en véél vet : 90 kcal per snee
1 gram vet levert 2x zoveel calorieën
als 1 gram suiker!
Let op:
Veel suiker -> schommelingen bloedsuikerspiegel -> zin in suiker
Veel vet -> veel calorieën -> oppassen met hoeveelheid
Suiker of vet?
54.
Water is hetbelangrijkste ingrediënt
Wanneer je dit verhit gaat het spetteren
Slechts 40% vet blijft over: te weinig om in te
bakken!
Ingrediënten van halvarine:
water, plantaardige oliën en vetten, zout, emulgatoren
E471, aroma’s, conserveermiddel E200, kleurstof E160a,
vitamine A en D3z
Supermarkt Quiz
Ongezoet
Sinaasappelsap óf Cola?
Voedingswaarde per 100 ml
energie 41 kcal
eiwit 0,7 g
koolhydraten 8,6 g
Vet 0 g
Vitamine C 60 mg
Voedingswaarde per 100 ml
energie 42 kcal
eiwit 0 g
koolhydraten 10,4 g
vet 0 g
Vitamine C 0 mg
Supermarkt Quiz
57.
‘Ongezoet’, ‘geen suikerstoegevoegd’,‘zonder
toegevoegde suikers’
Hieraan zijn geen suiker(s), honing of stropen toegevoegd.
LET OP: Het product kan dan wel van nature suiker
bevatten of de fabrikant heeft een zoetstof gebruikt.
Bijvoorbeeld: chocomelk ‘geen suiker toegevoegd’ is
gezoet met zoetstof i.p.v. met suiker.
Ongezoet?
Light chips ófOven chips ?
Voedingswaarde per 100 gram
energie 490 kcal
eiwit 7,3 g
koolhydraten 63,5 g
vet 22 g waarvan
3,9 g verzadigd
Voedingswaarde per 100 gram
energie 411 kcal
eiwit 6,3 g
koolhydraten 72,5 g
vet 9,5 g waarvan
1,2 g verzadigd
Supermarkt Quiz
60.
‘Light’ betekent dateen product tenminste 1/3 of
33% minder calorieën, suiker, vetten of zout bevat
dan vergelijkbare producten.
DUS:
NIET altijd suikervrij
NIET altijd vetvrij
NIET altijd beste keus!
Light…
10 Olijven óf1 Handje noten?
Voedingswaarde 10 stuks
(20 gram)
Energie 20 kcal
Eiwit 0 g
Koolhydraten 0 g
Vet 2 g
Voedingswaarde per eetlepel
(20 gram)
energie 130 kcal
eiwit 5 g
koolhydraten 3 g
vet 11 g
Supermarkt Quiz
Chilisaus óf Halvanaise?
Voedingswaardeper sauslepel
(20 gram)
energie 25 kcal
eiwit 0 g
koolhydraten 6 g
vet 0 g
Voedingswaarde per sauslepel
(20 gram)
energie 80 kcal
eiwit 0 g
koolhydraten 2 g
vet 8 g
Supermarkt Quiz
65.
‘Halva’ of ‘Halfvol’:product bevat helft minder suiker
of vet dan overeenkomstige ‘volle’ producten.
Mayonaise bevat 80% olie, dus halvanaise 40 %
Bijvoorbeeld:
* Halvajam (50% minder suiker dan gewone jam)
* Halfvolle melk (50% minder vet dan volle melk)
Halfvol
Roomboter óf Olijfolie?
Voedingswaardeper 100 gram
energie 740 kcal
eiwit 0,7 g
koolhydraten 1,1 g
vet 81,1 g, waarvan
53,4 g verzadigd
Voedingswaarde per 100 gram
energie 900 kcal
eiwit 0 g
koolhydraten 0 g
vet 100 g, waarvan
14 g verzadigd
Supermarkt Quiz
68.
• Verzadigd vetis verkeerd vet, dus slecht voor hart- en
bloedvaten (verhoogt LDL-cholesterol)
• Zit vooral in vast, hard en dierlijk vet
• Onverzadigd vet is Oké, dus goed voor hart en bloedvaten
(verhoogt HDL-cholesterol)
• Zit vooral in olie, vloeibare vetten en vis
Verzadigd vs Onverzadigd
Olijfolie óf Vloeibaremargarine?
Voedingswaarde per 100 gram
energie 900 kcal
eiwit 0 g
koolhydraten 0 g
vet 100 g
Vitamine D 0,0 mcg
(0 % ADH)
Voedingswaarde per 100 gram
energie 738 kcal
eiwit 0,4 g
koolhydraten 0,6 g
vet 82 g waarvan
7,7 g verzadigd
Vitamine D 7,5 mcg
(150% ADH)
Supermarkt Quiz
71.
+ 2,5 mcgextra voor
mensen die
nauwelijks buiten
komen
+ Optimale
lichamelijke activiteit
50-60 jaar Vrouwen 10 mcg
vitamine D per dag
Mannen niets
60-70 jaar Vrouwen 10 mcg
vitamine D per dag
Mannen niets
70+ Vrouwen 20 mcg
vitamine D per dag
Mannen 20 mcg
Extra Vitamine D (tabletten of druppels)
Extra vitamine D
Voedingswaarde per 100gram
energie 235 Kcal
eiwit 15 g
koolhydraten 4 g
vet 16 g
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 255 Kcal
eiwit 14 g
koolhydraten 7 g
vet 19 g
Supermarkt Quiz
74.
Mager = minstvette variant van een voedingsmiddel
Mager wil dus niet altijd zeggen dat het product géén
vet bevat!
Bijvoorbeeld:
* Magere yoghurt en melk bevatten minder dan 1% vet.
* Magere speklap is minst vette soort speklap, maar het blijft spek!
(worst idem dito)
Mager?
Voedingswaarde per schaaltje
(150gram)
Energie 350 kcal
eiwit 7 g
koolhydraten 36 g
vet 19 g
(10 gram verzadigd vet)
Voedingswaarde per 3 bolletjes
(150 gram)
energie 120 kcal
eiwit 0 g
koolhydraten 30 g
vet 0 g
Supermarkt Quiz
Chipolatapudding óf Sorbet ijs?
Voedingswaarde per 100gram
energie 485 kcal
eiwit 5,7 g
koolhydraten 12,1 g
vet 34,9 g, waarvan
20,3 g
verzadigd
Voedingswaarde per 100 gram
energie 538 kcal
eiwit 6,6 g
koolhydraten 54,7 g
vet 32,6 g, waarvan
18,9 g
verzadigd
Supermarkt Quiz
Suikervrije chocolade óf Gewone chocolade
79.
‘Suikervrij’, ‘zonder suiker’=
Dit product bevat géén suiker en soortgelijke producten wél.
LET OP:
Suikervrij betekent niet: calorie-arm!
Suiker wordt vaak vervangen door energieleverende zoetstof (sorbitol,
maltitol). Overmatig gebruik daarvan kan laxerend effect hebben!
Bijvoorbeeld: suikervrije dropjes en snoepjes
Suikervrij?
80.
Voor iedereen geldt:
•Laat je niet voor de gek houden door sluwe termen
• Kies voor onverzadigd vet
• Beperk snelle koolhydraten / suikers
Wil je afvallen:
• Beperk de hoeveelheid calorieën
Conclusie
81.
1: Groenten enfruit
2: Brood, graan en aardappel
3: Vocht
4: Zuivel, noten, vis, vlees
peulvruchten, ei
5: Smeer- en bereidingsvetten
Dagelijks nodig
82.
Kies bij voorkeur:
Versegroente
- Voorgesneden groente
- Diepvriesgroente zonder toegevoegd suiker en zout (niet a la creme)
- Groente in blik of glas zonder toegevoegd suiker of zout
- Gepureerde groente zonder toegevoegd suiker of zout
Vers fruit
- Voorgesneden fruit
- Diepvriesfruit zonder toegevoegd suiker
- Gedroogd fruit zonder toegevoegd suiker
Leveren vooral:
• Brandstof (koolhydraten)
• Vezels
• Vitamine B en C
• Anti-oxidanten (o.a. B-caroteen)
1. Groenten en fruit
Kies bij voorkeurdranken zonder suiker:
(Mineraal) water
Thee en koffie zonder suiker (2-3 koppen p.d.)
Kies als middenweg, met mate:
• Karnemelk
Ons lichaam bestaat voor 70% uit vocht!
Verlies via zweet, urine, ademhaling, stofwisseling
3. Vocht
85.
Kies bij voorkeurOnverzadigd vet:
- Zachte margarine of halvarine voor op brood
- Vloeibare margarine en vloeibaar bak-en-braadvet
- De meeste plantaardige oliën, zoals olijfolie en
zonnebloemolie
Leveren vooral:
• Onverzadigde vetzuren
• Vitamine A, D (níet in olie!), E en K
Vitamine D is nodig om calcium op te slaan
in de botten!
4. Smeer- en bereidingsvetten
87.
5a. Zuivel, vlees,vis, ei, noten
- Vis (vooral vette vis)
- Schaal- en schelpdieren
- Peulvruchten, zoals linzen en bruine bonen
- Onbewerkt vlees, zoals kipfilet, kalkoenfilet, mager gehakt,
- Eieren
- Tofu en tempé
- Vegetarische burgers
- Handje ongezouten noten
- Notenpasta en pindakaas van 100%
noten of pinda’s
88.
5b. Zuivel, vlees,vis, ei, noten
Zuivel
- Magere en halfvolle melk, karnemelk
- Magere en halfvolle yoghurt
- Magere kwark
- Sojadrink met toegevoegd vitamine B12 en calcium
- 10+, 20+ of 30+ kaas met niet te veel zout
- Hüttenkäse, Mozzarella
- Verse geitenkaas
Leveren vooral:
- Eiwitten
- IJzer
- Vitamines B12
- Onverzadigde vetzuren (vis)
Wat ga je,wanneer PRECIES doen?
Maak een afspraak met de fysiotherapeut (LHF)
en of de vitaliteitscoach!
Je actieplan?
91.
Persoonlijk actieplan invullen
(meenemennaar WS 3,4)
Eén week dagboek bijhouden voor beweging
Bij voorkeur met stappenteller (app).
Maak een afspraak met de fysiotherapeut (LHF) en of de
vitaliteitscoach!
Huiswerk
Wat viel jeop bij dagboek beweging?
Waar zie je verbeterkansen?
Dagboek
97.
Bespreek in groepjes,per punt uit je actieplan:
Succesbelevingen / verbeterpunten:
- wat doet dit met je?
- wat was je score bij ‘belang’?
- waarom dit cijfer?
- waarom niet twee cijfers lager?
- wat is nodig om een cijfer hoger te komen?
- idem bij score bij ‘vertrouwen’?
Ervaringen?
Fabel.
Je kunt nietbepalen waar je het vet verbrand.
Fabel of Feit?
Als ik mijn buikvet wil verminderen kan ik het beste
buikspieroefeningen doen.
100.
Fabel.
Er zitten veelsuikers en dus calorieën in. Neem liever
gewoon water.
Pas altijd goed op met ‘beloningsdrankjes’ en hapjes na
het sporten.
Fabel of Feit?
Als ik flink sport is het goed om tijdens of na het
sporten een sportdrankje (aquarius, isostar etc.) te
nemen.
101.
Feit.
In eerste instantieworden je spieren sterker omdat de
coördinatie beter wordt. Na ongeveer 3 maanden
gericht trainen worden spieren ook echt steviger.
Fabel of Feit?
Mijn spieren worden al sterker na een paar weken
trainen.
102.
Fabel.
Door regelmatig tesporten worden je spieren soms
juist zwaarder. Meet daarom niet je kilo’s maar je
omvang in cm.
Fabel of Feit?
Door te sporten val ik snel af.
103.
? Hier lopende meningen nog over uit een.
Voordeel van intensiever sporten is m.n. de ‘after burn’.
(HIIT).
Voordeel van langer minder intensief sporten is relatief
meer vetverbranding.
Fabel of Feit?
Om af te vallen kan ik het beste lang en langzaam
sporten.
104.
Feit
In 3 maandenkun je langzaam en verantwoord
opbouwen tot 5 km hardlopen (b.v. met Evy app).
Fabel of Feit?
Als je een heel slechte conditie hebt duurt het
ongeveer 3 maanden om 5 km hard te kunnen
lopen.
105.
• Hardlopen beterdan zwemmen?
• Loopband minder blessure gevoelig dan buiten
hardlopen?
• Hometrainer minder impact op de spieren dan de
loopband?
• Crosstrainer effectieven voor afvallen dan hometrainer?
• Lang trainer beter dan kort?
• Intensiteit belangrijker dan tijdsduur?
IEDERE VORM VAN LICHAAMSBEWEGING HEEFT ZO ZIJN
VOORDELEN
Welke sport?
106.
Sport is paseffectief voor afvallen
als je het vaak genoeg doet…
…Je doet iets pas vaak genoeg als
je het écht leuk vindt!
Kies een sport die je leuk vindt!
107.
• CARDIO: verbrandingvan voornamelijk vetten
• KRACHT : opbouw van vooral spieren
Meest effectief = combineren!
Voorbeelden:
• Kettlebell
• Bodypump
• Bootcamp
• Rondje verschillende fitness apparaten
Cardio- en krachttraining
Of check devoorbeelden uit workshop 1.
Krachttraining ideeën
110.
• Opbouw spierweefsel,kracht en conditie
• Verbranding vetreserves
• Meer spierweefsel = meer energie verbruik in rust
(ruststofwisseling)
• Figuur verbetering
• Afleiding
• Voldaan / goed gevoel / positieve energie
• Goed voor sociale contacten
Voordelen sport
1. Stel eenrealistisch doel
S.M.A.R.T.! Haalbaar en mét subdoelen.
2. Richt je niet alleen op het resultaat
Vier je subdoelen en start niet te fanatiek.
3. Laat het schuldgevoel niet de overhand krijgen als
het een keertje niet lukt, maar zet door.
4. Sport samen met iemand
Zo kun je elkaar blijven motiveren.
5. Ontwikkel de juiste sportinstelling
Onthoud hoe je jezelf voelt na het sporten.
Laat dat gevoel je instelling zijn. GENIET!
5 Tips
Wat gaat GOED?
Watmaakt dat het goed gaat?
Wat gaat MINDER GOED?
Wat maakt dat het minder goed
gaat?
Wat heb je nodig om het (wel) te
laten lukken?
Je actieplan
• Hoort erbij
•Voelt …
• Is een kans om te leren
• Ga terug naar de voorbereidingsfase
• Pas je acties aan naar haalbare doelen
• Je creëert een nieuwe kans op succes!
Terugval
Bespreek in groepjes,per punt uit je actieplan:
Succesbelevingen / verbeterpunten:
- wat doet dit met je?
- wat was je score bij ‘belang’?
- waarom dit cijfer?
- waarom niet twee cijfers lager?
- wat is nodig om een cijfer hoger te komen?
- idem bij score bij ‘vertrouwen’?
Ervaringen?
Wat gaat GOED?
Watmaakt dat het goed gaat?
Wat gaat MINDER GOED?
Wat maakt dat het minder goed
gaat?
Wat heb je nodig om het (wel) te
laten lukken?
Je actieplan
• Hoort erbij
•Voelt …
• Is een kans om te leren
• Ga terug naar de voorbereidingsfase
• Pas je acties aan naar haalbare doelen
• Je creëert een nieuwe kans op succes!
Terugval
126.
Over ongeveer 3maanden ontvang je van Ergo Optima een
e-mail.
Hierin worden gegevens opgevraagd.
Duurzaam resultaat
Als je meerenergie verbrandt dan je inneemt
dan val je af.
Ga op zoek naar gedragsveranderingen in je
leefstijl.
- Meer of anders bewegen
- Bewuster eten
Uitgangspunt
• Wil ikdit, nu eten?
• Eet met aandacht.
• Besef: pas 20 min. na de maaltijd voel je of je vol zit.
• Eet niet automatisch ‘de hele portie’, ‘het hele bord’.
• Benoem wat je WEL mag eten.
• Voorkom onnodige verleiding.
Eet bewust
133.
• Zorg vooreen goed en stevig ontbijt.
• Rond 10.00 uur een gezonde ‘snack’.
• Lunch
• Rond 15.00 uur een gezonde ‘snack’.
• Diner (niet te zwaar en niet teveel).
• In de avond eventueel een versnapering.
Verdeel je voedsel!
134.
Aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelenper dag
Basisvoeding 19 – 50 jaar 51 – 70 jaar
Brood 5 – 6 sneetjes 4 – 6 sneetjes
Aardappelen
(pasta, rijst)
4 stuks
(100 gr. ongekookt)
3 – 4 stuks
(90-100 gr. ongekookt)
Groente 5 groentelepels
(250 gram)
5 groentelepels
(250 gram)
Fruit 2 porties (200 gram) 2 porties (200 gram)
Zuivel
kaas
2-3
1,5 plak
2-3
1,5 plak
Vlees
Vis
100 gram (max 500/wk)
100 gram
100 gram (max 500/wk)
100 gram
Eieren 2-3 per week 2-3 per week
Smeer- en
bereidingsvet
40-60 gram 40-60 gram
Vocht 1½- 2 liter 1½-2 liter
#2 Na alle theorie nu de praktijk: want wat heb je aan kennis als je het niet toe kunt passen??
We hebben veelvoorkomende misverstanden uit de praktijk
#5 Na alle theorie nu de praktijk: want wat heb je aan kennis als je het niet toe kunt passen??
We hebben veelvoorkomende misverstanden uit de praktijk
#7 In de motivatievragenlijst die ze vooraf invulde stonden ze al stil bij deze vragen.
Neem de tijd om stil te staan bij waarom ze deelnemen. Laat ze dit uitspreken in tweetal of kleine groepjes (max 3-4) personen.
Als je urgentie ervaart en een mooi doel hebt is de kans op verandering veel groter.
Dit is belangrijker dan de kennis die volgt. De dia’s krijgen ze ook als handout en kunnen ze eventueel zelf nalezen.
#8 Wilskracht en schuldgevoel hangen samen. Als schuldgevoel toenemen zal wilskracht afnemen. Dus: wees mild voor jezelf.
Terugval hoort bij verandercyclus.
Als het niet lukt: ga terug naar de voorbereidingsfase. Je doel blijft hetzelfde.
Nieuw gedrag aanleren (tot automatisme) hoeft niet per sé lang te duren. Kan zelfs onmiddellijk (bijv. Na ingrijpende gebeurtenis).
Bewustwordingsfase: altijd ambivalentie.
Workshop: rechterkant van de cyclus.
#11 Mannen hebben van nature meer actief weefsel, spieren, dus daarom worden mannen geadviseerd aan de bovengrens te zitten (dus 7 sneetjes brood en 5 aardappels) en vrouwen eerder aan de ondergrens. Hvh is natuurlijk ook afhankelijk van hoe actief je bent. Een bouwvakker of verzorgende heeft meer nodig dan iemand die de hele dag achter zijn bureau zit.
#35 In deze workshop zijn veel dia’s, deze zijn grotendeels als naslagwerk bedoeld en hoef je dan ook niet allemaal te behandelen!
Accent ook in deze workshop meer op wat ze hebben gedaan, en gaan doen. Hoe krijgen ze de verandering tot stand?
#39 Wat zijn jouw gewoontes. Hoe geconditioneerd ben jij?
#45 Op de verpakking kun je veel belangrijke informatie terugvinden
De houdbaarheidsdatum is bijv. de datum tot wanneer de fabrikant een goede kwaliteit van zijn product garandeert. De dag ná deze datum hoeft het product niet bedorven te zijn, maar dan garandeert de fabrikant dus geen goede kwaliteit meer en mag het product niet meer verkocht worden.
De partijcode wordt gebruikt om bij eventuele fouten in de productie de producten terug te kunnen halen, zoals laatst bij glasscherven in potjes appelmoes oid
#46 Om een gezonde keuze te kunnen maken, zijn vooral de ingrediënten en eventuele voedingswaardedeclaratie waardevol
Termen zoals mager, light, e.d. kunnen een product onderscheiden van de rest. Maar kijk altijd op de verpakking wat er met een term bedoeld wordt!
Dit zullen we straks met de supermarktQuiz gaan zien
#47 Belangrijk om te weten is dat er niet zomaar vanalles op een etiket mag worden gezet. In de Warenwet staat voor diverse productgroepen beschreven wanneer het een bepaalde naam mag hebben. Zoals halvarine: dat mag alleen zo heten als er 40% vet in zit. De meeste kuipjes met broodsmeersel bevatten ‘slechts’ 38 gram vet en mogen dus geen halvarine heten. Zo is voor elke productgroep vastgelegd aan welke eisen het moet voldoen. En de fabrikanten worden hierop gecontroleerd.
#48 Op een verpakking móet staan welke ingrediënten zijn gebruikt.
Als een product bijvoorbeeld aardbeienyoghurt heet, moet ook het % aardbeien worden vermeld in de ingrediëntenlijst
#49 Op de voedingswaardedeclaratie kun je terugvinden hoeveel energie, eiwit, vet, kh een product bevat.
#53 Na alle theorie nu de praktijk: want wat heb je aan kennis als je het niet toe kunt passen??
We hebben veelvoorkomende misverstanden uit de praktijk
#57 Laat diverse kuipjes halvarine rondgaan door de zaal en laat een deelnemer de ingrediënten oplezen
#69 Roomboter bevat minder calorieën, maar wel méér verzadigd vet en is dus géén gezonde keus.
De feestdagen zijn wel uitzondering, dus dan kunt u gerust eens roomboter gebruiken.
Gebruik de rest van het jaar liever olijfolie of een andere vloeibare margarine om in te bakken
#70 Roomboter bevat minder calorieën, maar wel méér verzadigd vet en is dus géén gezonde keus.
De feestdagen zijn wel uitzondering, dus dan kunt u gerust eens roomboter gebruiken.
Gebruik de rest van het jaar liever olijfolie of een andere vloeibare margarine om in te bakken
#72 Vitamine D is nodig om calcium op te slaan in de botten
Als je elk sneetje brood besmeert met halvarine, krijg je vitamine D binnen, maar als je dat niet doet en bakt in olijfolie, krijg je dus nauwelijks vitamine D binnen!
#73 Vitamine D is nodig om calcium op te slaan in de botten
Als je elk sneetje brood besmeert met halvarine, krijg je vitamine D binnen, maar als je dat niet doet en bakt in olijfolie, krijg je dus nauwelijks vitamine D binnen!
#78 Omdat sorbetijs alleen suiker/koolhydraten bevat en pudding naast veel koolhydraten ook veel vet, is sorbetijs véél minder calorieën dan pudding!
#79 Omdat sorbetijs alleen suiker/koolhydraten bevat en pudding naast veel koolhydraten ook veel vet, is sorbetijs véél minder calorieën dan pudding!
#80 PS. Pure chocolade bevat ongeveer evenveel calorieën als melkchocolade en wit
Suikervrije chocolade bevat wel minder suiker, maar wel méér en slechter vet!
#81 PS. Pure chocolade bevat ongeveer evenveel calorieën als melkchocolade en wit
Suikervrije chocolade bevat wel minder suiker, maar wel méér en slechter vet!
#82 Suikervrije chocolade bevat méér vet en ook nog meer verzadigd vet dan gewone chocolade, waardoor het qua calorieën niet veel uitmaakt
#90 Melk is ook een dierlijk product, dus daarom geldt ook hier: kies bij voorkeur magere soorten, om de hoeveelheid verzadigd vet te beperken en daarmee het hart en de bloedvaten gezond te houden.
#96 Na alle theorie nu de praktijk: want wat heb je aan kennis als je het niet toe kunt passen??
We hebben veelvoorkomende misverstanden uit de praktijk
#99 Wat zijn jouw gewoontes. Hoe geconditioneerd ben jij?
#116 Wilskracht en schuldgevoel hangen samen. Als schuldgevoel toenemen zal wilskracht afnemen. Dus: wees mild voor jezelf.
Terugval hoort bij verandercyclus.
Als het niet lukt: ga terug naar de voorbereidingsfase. Je doel blijft hetzelfde.
Nieuw gedrag aanleren (tot automatisme) hoeft niet per sé lang te duren. Kan zelfs onmiddellijk (bijv. Na ingrijpende gebeurtenis).
Bewustwordingsfase: altijd ambivalentie.
Workshop: rechterkant van de cyclus.
#120 Na alle theorie nu de praktijk: want wat heb je aan kennis als je het niet toe kunt passen??
We hebben veelvoorkomende misverstanden uit de praktijk
#125 Wilskracht en schuldgevoel hangen samen. Als schuldgevoel toenemen zal wilskracht afnemen. Dus: wees mild voor jezelf.
Terugval hoort bij verandercyclus.
Als het niet lukt: ga terug naar de voorbereidingsfase. Je doel blijft hetzelfde.
Nieuw gedrag aanleren (tot automatisme) hoeft niet per sé lang te duren. Kan zelfs onmiddellijk (bijv. Na ingrijpende gebeurtenis).
Bewustwordingsfase: altijd ambivalentie.
Workshop: rechterkant van de cyclus.
#137 Mannen hebben van nature meer actief weefsel, spieren, dus daarom worden mannen geadviseerd aan de bovengrens te zitten (dus 7 sneetjes brood en 5 aardappels) en vrouwen eerder aan de ondergrens. Hvh is natuurlijk ook afhankelijk van hoe actief je bent. Een bouwvakker of verzorgende heeft meer nodig dan iemand die de hele dag achter zijn bureau zit.