Viet farm

Dự án Việt FARM
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-----------  ----------
THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐẦU TƯ
VIỆT FARM
Chủ đầu tư: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Dự Án Việt
Địa điểm: Xã Xuân Sơn, Huyện Châu Đức, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
___ ----Tháng 10/2019----___

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-----------  ----------
THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐẦU TƯ
VIỆT FARM
CHỦ ĐẦU TƯ
CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU TƯ
DỰ ÁN VIỆT
ĐƠN VỊ TƯ VẤN
CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU
TƯ THẢO NGUYÊN XANH
NGUYỄN BÌNH MINH VÕ THỊ HUYỀN

1
MỤC LỤC
CHƯƠNG I. MỞ ĐẦU................................................................................... 3
I. Giới thiệu về chủ đầu tư....................................................................... 3
II. Mô tả sơ bộ thông tin dự án................................................................. 3
III. Sự cần thiết xây dựng dự án............................................................... 3
IV. Các căn cứ pháp lý. ........................................................................... 4
V. Mục tiêu dự án. .................................................................................. 5
V.1. Mục tiêu chung. ............................................................................... 5
V.2. Mục tiêu cụ thể................................................................................. 5
CHƯƠNG II. ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰ ÁN....................... 7
I. Hiện trạng tự nhiên, kinh tế - xã hội vùng thực hiện dự án. .................... 7
I.1. Điều kiện tự nhiên............................................................................. 7
I.2. Điều kiện kinh tế - xã hội vùng dự án................................................14
II. Quy mô của dự án..............................................................................26
II.1. Đánh giá nhu cầu thị trường............................................................26
II.2. Quy mô đầu tư của dự án. ...............................................................29
III. Địa điểm và hình thức đầu tư xây dựng dự án....................................30
III.1. Địa điểm thực hiện.........................................................................30
III.2. Hình thức đầu tư............................................................................30
IV. Nhu cầu sử dụng đất và phân tích các yếu tố đầu vào của dự án. ........30
IV.1. Nhu cầu sử dụng đất của dự án.......................................................30
IV.2. Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án..31
CHƯƠNG III. PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG
TRÌNH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ ...................32
I. Phân tích qui mô, diện tích xây dựng công trình...................................32
II. Phân tích lựa chọn phương pháp giảng dạy áp dụng trong dự án..........32
II.1. Kỹ thuật trồng và thu hoạch chuối...................................................32
II.2. Hệ thống tưới nhỏ giọt cho cây trồng...............................................38
II.3. Kỹ thuật trồng cây nhào ..................................................................41
CHƯƠNG IV. CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN .............................51
I. Phương án giải phóng mặt bằng, tái định cư và hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ
tầng...............................................................................................................51
II. Các phương án xây dựng công trình. ..................................................51
III. Phương án tổ chức thực hiện.............................................................52
IV. Phân đoạn thực hiện và tiến độ thực hiện, hình thức quản lý dự án. ....52
CHƯƠNG V. ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG – GIẢI PHÁP PHÒNG
CHỐNG CHÁY NỔ VÀ YÊU CẦU AN NINH QUỐC PHÒNG....................53
I. Đánh giá tác động môi trường. ............................................................53
I.1. Giới thiệu chung...............................................................................53
I.2. Các quy định và các hướng dẫn về môi trường..................................53

2
II. Tác động của dự án tới môi trường.....................................................54
II.1. Giai đoạn xây dựng dự án...............................................................54
II.2. Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng. ....................................54
III. Các biện pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm ...........................................55
III.1. Giai đoạn xây dựng dự án..............................................................55
III.2. Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng....................................56
IV. Kết luận...........................................................................................56
CHƯƠNG VI. TỔNG VỐN ĐẦU TƯ –NGUỒN VỐN THỰC HIỆN VÀ HIỆU
QUẢ CỦA DỰ ÁN .......................................................................................58
I. Tổng vốn đầu tư và nguồn vốn của dự án.............................................58
II. Nguồn vốn thực hiện dự án. ...............................................................60
III. Hiệu quả về mặt kinh tế và xã hội của dự án......................................64
III.1. Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án...............................................64
III.2. Phương án vay...............................................................................65
III.3. Các thông số tài chính của dự án....................................................65
KẾT LUẬN ..................................................................................................68
I. Kết luận..............................................................................................68
II. Đề xuất và kiến nghị. .........................................................................68
PHỤ LỤC: CÁC BẢNG TÍNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁNError! Bookmark
1. Bảng tổng mức, cơ cấu nguồn vốn của dự án thực hiện dự ánError! Bookmark no
2. Bảng tính khấu hao hàng năm của dự án.Error! Bookmark notdefined.
3. Bảng tính doanh thu và dòng tiền hàng năm của dự án.Error! Bookmark notdefin
4. Bảng Kế hoạch trả nợ hàng năm của dự án.Error! Bookmark notdefined.
5. Bảng Mức trả nợ hàng năm theo dự án...Error! Bookmark notdefined.
6. Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn giản đơn của dự án.Error! Bookmark notdefin
7. Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn có chiết khấu của dự án.Error! Bookmark not
8. Bảng Tính toán phân tích hiện giá thuần (NPV) của dự án.Error! Bookmark notd
9. Bảng Phân tích theo tỷ suất hoàn vốn nội bộ (IRR) của dự án.Error! Bookmark no

3
CHƯƠNG I. MỞ ĐẦU
I. Giới thiệu về chủ đầu tư.
 Chủ đầu tư: CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN ĐẦU TƯ DỰ ÁN VIỆT
 Giấy phép ĐKKD số: 0314259878 do Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
cấp.
 Đại diện pháp luật: NGUYỄN BÌNH MINHChức vụ: Giám đốc
 Địa chỉ trụ sở: 28B Mai Thị Lựu, P. ĐaKao, Quận 1, Tp.HCM
II. Mô tả sơ bộ thông tin dự án.
Tên dự án: VIỆT FARM
Địa điểm thực hiện:Xã Xuân Sơn, Huyện Châu Đức, Tỉnh Bà Rịa – Vũng
Tàu
Hình thức quản lý: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý và khai thác dự án.
Tổng mức đầu tư: 184.094.408.000(Một trăm tám mươi bốn tỷ không
trăm chín mươi bốn triệu bốn trăm linh tám nghìn đồng). Trong đó:
Vốn tự có (huy động): 55.228.322.000 đồng
Vốn vay : 128.866.086.000 đồng
III. Sự cần thiết xây dựng dự án.
Theo thống kê của Hải quan Trung Quốc, lượng chuối nhập khẩu từ Việt
Nam tính đến hết tháng 1/2018, lượng chuối trung Quốc nhập khẩu từ Việt Nam
là 5.132 tấn với kim ngạch là 2,8 triệu USD.
Bên cạnh đó, qua quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh nông sản tại địa
bàn tỉnh và tiếp cận các nhà thu mua quốc tế, chúng tôi nhận thấy nhu cầu nguồn
cung của thế giới về chuối rất cao. Diện tích chuối trên toàn thế giới hện nay
khoảng 5 triệu ha, sản lượng bình quân 110 triệu tấn. Lớn nhất là Ấn Độ 800
ngàn ha tiếp theo là Brazil,Trung Quốc, Philiphin với 500 ngàn ha. Xuất khẩu
trên thị trường chuối thế giới đạt 15 tỷ USD/năm.Giá chuối xuất khẩu giao động
bình quân mốc 650 USD -715 USD tấn. Đặc biệt, qua nghiên cứu, khảo sát nhận
thấy, Chuối có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp với điều kiện đất đai ở Việt
Nam.
Cây nhàu cònđược gọi là cây morinda thuộc họ cà phê. Đây là một loại cây
thường xanh được trồng ở các nước nhiệt đới và ôn đới như khu vực quần đảo
Thái Bình Dương, Caribbean, Nam Mỹ, Úc, Ghana và một số khu vực ở châu Á

4
trong đó có Việt Nam. Phần lớn các bộ phận trên cây nhàu như rễ, vỏ, lá, quả
đều được dùng làm thuốc.
Nó được xem là vị thuốc hữu íchtrong y học cổ truyền của nhiều nước.Gần
đây các lợi ích sức khỏe của nhàu đã dần được y học phương Tây khám phá.Sản
phẩm đã và đang được dùng rộng rãi hơn ở Mỹ, một số nước phát triển và thậm
chí có xu hướng phổ biến trên toàn thế giới.Đặc biệt, quả nhàu được đánh giá rất
cao và là nguyên liệu cho nhiều chế phẩm chăm sóc sức khỏe.
Do đó, để góp phần thực hiện mục tiêu định hướng phát triển ngành, Chúng
tôi phối hợp cùng Công ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh tiến
hành nghiên cứu và lập “VIỆT FARM”trình các cơ quan ban ngành có liên quan,
chấp thuận chủ trương đầu tư của dự án. Với các nội dung được thể hiện chi tiết
trong dự án đầu tư.
IV. Các căn cứ pháp lý.
Luật Xây dựng số 50/2014/QH13 ngày 18/06/2014 của Quốc hội;
Luật Bảo vệ môi trường số 55/2014/QH13 ngày 23/6/2014 của Quốc hội;
Quyết định số 500/2006/TTg, ngày 08/7/1997 của Thủ tướng Chính phủ về
xây dựng chiến lược phát triển giáo dục và đào tạo của Việt Nam đến năm 2020;
Quyết định số 2044/QĐ-TTG ngày 09/11/2010 của Thủ tướng Chính phủ:
Phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Tây Ninh đến năm
2020;
Nghị định số 32/2015/NĐ-CP ngày 25/3/2015 của Chính phủ về quản lý
chi phí đầu tư xây dựng;
Nghị định số 46/2015/NĐ-CP ngày 12/5/2015 của Chính phủ về quản lý
chất lượng và bảo trì công trình xây dựng;
Nghị định số 59/2015/NĐ-CP ngày 18/6/2015 của Chính phủ về quản lý dự
án đầu tư xây dựng;
Quyết định số 957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng về việc
công bố định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng công trình;
Nghị định số 19/2015/NĐ-CP ngày 14/2/2015 của Chính phủ V/v Quy định
chi tiết thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường;

5
V. Mục tiêu dự án.
V.1. Mục tiêu chung.
- Xây dựng thành công mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại nhằm nâng
cao giá trị nông sản, cung cấp các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao đáp
ứng nhu cầu tiêu dùng và hướng đến xuất khẩu;
- Đào tạo nâng cao trình độ nguồn nhân lực; Tạo việc làm và nâng cao mức
sống cho lao động địa phương;
- Góp phần phát triển kinh tế xã hội, bảo vệ môi trường sống tại địa
phương;
- Hình thành mô hình điểm trong sản xuất nông nghiệp, sản phẩm xuất
khẩu và cung ứng vào các hệ thống phân phối khó tính như siêu thị, nhà
hàng,khách sạn…
V.2. Mục tiêu cụ thể.
- Góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương nói riêng cũng như đất
nước nói chung.
- Giải quyết công ăn việc làm cho một bộ phận người dân địa phương, nâng
cao cuộc sống cho người dân.
- Khi dự án đi vào sản xuất với công suất ổn định, thì hàng năm dự án cung
cấp cho thị trường trong và ngoài nước khoảng:
+ 300.000 thùng chuối/năm.
+ Tiêu thụ trong nước 390 tấn chuối/100ha.
+ 2,6 tấn nhàu/ha.

7
CHƯƠNG II. ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰ ÁN
I. Hiện trạng tự nhiên, kinh tế - xã hội vùng thực hiện dự án.
I.1. Điều kiện tự nhiên
Vị trí địa lý:
 Phía Bắc giáp tỉnh Đồng Nai.
 Phía Tây giáp Thành phố Hồ Chí Minh.
 Phía Đông giáp tỉnh Bình Thuận và Biển Đông.
 Phía Nam giáp Biển Đông.
Là trung tâm kinh tế, văn hóa, dịch vụ công cộng và đầu mối giao lưu
quan trọng của vùng Đông Nam Bộ, vùng kinh tế trọng điểm phía Nam và vùng
tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu;

8
Là trung tâm du lịch, thương mại - tài chính - ngân hàng, dịch vụ hậu cần
thủy hải sản, dịch vụ hàng hải, phát triển cảng biển, dịch vụ khai thác và chế
biến dầu khí của cả nước;
Có vị trí quan trọng về an ninh quốc phòng và bảo vệ môi trường biển.
Bà Rịa - Vũng Tàu là một tỉnh ven biển thuộc vùng Đông Nam Bộ. Tỉnh
nằm trong vùng Kinh tế trọng điểm phía Nam, thuộc vùng Đô thị Thành Phố Hồ
Chí Minh.
Tỉnh tiếp giáp tỉnh Đồng Nai ở phía bắc, Thành phố Hồ Chí Minh ở phía
tây, tỉnh Bình Thuận ở phía đông, còn phía nam giáp Biển Đông.
Tỉnh lỵ của tỉnh (từ khi thành lập tỉnh đến ngày 1 tháng 5 năm 2012) và
đô thị lớn nhất tỉnh là thành phố du lịch thành phố Vũng Tàu. Từ ngày 2 tháng 5
năm 2012, tỉnh lị chuyển đến thành phố Bà Rịa. Hiện nay Bà Rịa - Vũng Tàu là
tỉnh duy nhất trong nước có tỉnh lị không phải là đô thị lớn nhất trong tỉnh và là
tỉnh có hai thành phố trực thuộc tỉnh ở khu vực phía nam.
Địa hình:
Bà Rịa - Vũng Tàu có 7 đơn vị hành chính nằm trên đất liền và một đơn
vị hành chính hải đảo là huyện Côn Đảo. Địa hình tỉnh có thể chia làm 4 vùng:
bán đảo hải đảo, vùng đồi núi bán trung du và vùng thung lũng đồng bằng ven
biển.
Bán đảo Vũng Tàu dài và hẹp diện tích 82,86 km2, độ cao trung bình 3-
4m so với mặt biển. Hải đảo bao gồm quần đảo Côn Lôn và đảo Long Sơn.
Vùng đồi núi bán trung du nằm ở phía Bắc và Đông Bắc tỉnh phần lớn ở huyện
Tân Thành, Châu Đức, Xuyên Mộc. Ở vùng này có vùng thung lũng đồng bằng
ven biển bao gồm một phần đất của các huyện Tân Thanh Long Điền, Bà Rịa,
Đất Đỏ. Khu vực này có những đồng lúa nước, xen lẫn những vạt đôi thấp và
rừng thưa có những bãi cát ven biển. Thềm lục địa rộng trên 100.000 km2.
Khí hậu

9
Bà Rịa - Vũng Tàu thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa; một năm chia
hai mùa rõ rệt. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10, thời gian này có gió
mùa Tây Nam. Mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, thời gian này
có gió mùa Đông Bắc.
Nhiệt độ trung bình hàng năm là 27°C, tháng thấp nhất khoảng 24,8°C,
tháng cao nhất khoảng 28,6°C. Số giờ nắng rất cao, trung bình hàng năm khoảng
2400 giờ. Lượng mưa trung bình 1500mm.
Bà Rịa-Vũng Tàu nằm trong vùng ít có bão.
Diện tích: 1.989,46 km2.
Mật độ: 533 người/Km2
Tài nguyên đất:
Với diện tích 197.514 ha, chia thành 4 loại: đất rất tốt là loại đất có độ phì
rất cao, chiếm 19.60% diện tích tự nhiên, chủ yếu là đất phù sa và đất xám; đất
tốt chiếm 26,40%; đất trung bình chiếm 14,4%; còn lại 39,60% là đất nhiễm
phèn, mặn, đất xói mòn.
Đánh giá các loại đất của Bà Rịa - Vũng Tàu cho thấy: nhóm đất có ý
nghĩa lớn cho sản xuất nông – lâm nghiệp chiếm 60%, tỷ trọng này tương đối
lớn so với nhiều tỉnh trong cả nước. Nhóm đất này bao gồm đất phù sa, đất xám,
đất đen và đất đỏ vàng. Điều này cho phép tỉnh có thể phát triển một nền nông
nghiệp đủ mạnh. Ngoài ra, còn một tỷ trọng lớn đất không thuận lợi cho phát
triển nông nghiệp bao gồm đất cát, đất nhiễm phèn, mặn, đất xói mòn…
Tài nguyên rừng
Diện tích rừng của Bà Rịa - Vũng Tàu không lớn. Đất có khả năng trồng
rừng là 38.850 ha, chiếm 19,7% diện tích tự nhiên, trong đó đất hiện đang có
rừng là 30.186 ha (rừng tự nhiên là 15.993 ha, rừng trồng là 14.253 ha), như
vậy còn khoảng 8,664 ha đất lâm nghiệp chưa có rừng.

10
Hiện nay tỉnh có hai khu rừng nguyên sinh là: khu bảo tồn thiên nhiên
Bình Châu - Phước Bửu có diện tích 11.392 ha và khu vườn quốc gia Côn Đảo
diện tích gần 5.998 ha. Tài nguyên rừng đang có xu hướng giảm, các loại rừng
giàu (trữ lượng gỗ trên 180 m3/ha) không còn, rừng trung bình chỉ còn lại 1,5%
diện tíchcó rừng. Trước kia trong rừng có trên 700 loài gỗ, thảo mộc và hơn 200
loài động vật trong đó có nhiều loại gỗ và động vật quý hiếm nhưng đến nay hầu
như các loại gỗ và động vật quý hiếm không còn.
Rừng của Bà Rịa - Vũng Tàu chỉ có tầm quan trọng trong tạo cảnh quan,
môi trường, phòng hộ và phát triển du lịch, còn việc khai thác rừng lấy gỗ,
nguyên liệu không lớn.
Tài nguyên khoáng sản
Bà Rịa - Vũng Tàu có nhiều loại khoáng sản, nhưng đáng kể nhất là dầu
mỏ, khí thiên nhiên và khoáng sản làm vật liệu xây dựng, Bà Rịa - Vũng Tàu
nằm trong vùng có tiềm năng lớn về dầu mỏ và khí thiên nhiên của Việt Nam.
Tổng trữ lượng tiềm năng dầu khí theo xác minh năm 2000 vào khoảng 2.500 –
3.500 triệu m3 (bao gồm dầu 957 triệu m3, khí 1.500 tỷ m3). Trong tổng trữ
lượng dầu khí đã xác minh, vùng biển Bà Rịa - Vũng Tàu có trữ lượng là 400
triệu m3 dầu, chiếm 93,29% trữ lượng cả nước; trữ lượng dầu khí khoảng trên
100 tỷ m3, chiếm 16,2% trữ lượng khí cả nước.
Dầu mỏ và khí đốt của Bà Rịa - Vũng Tàu phân bố chủ yếu ở bể Cửu
Long và bể Nam Côn Sơn. Bể Cửu Long trữ lượng khai thác khoảng 170 triệu
tấn dầu và 28 – 41 tỷ m3 khí. Trong đó, mỏ Bạch Hổ trữ lượng 100 triệu tấn dầu
và 25 - 27 tỷ m3 khí, mỏ Rồng trữ lượng 10 triệu tấn dầu và 2 tỷ m3 khí, mỏ
Hồng Ngọc và Rạng Đông trữ lượng 50 - 70 triệu tấn dầu và 10 - 15 tỷ m3 khí.
Bể Cửu Long có điều kiện khai thác tốt nhất do nằm không xa bờ, trong vùng
biển nông (độ sâu đáy <50 m), thuộc khu vực không có bão lớn. Bể Nam Côn
Sơn: trong 60 cấu tạo phát hiện, có nhiều cấu tạo đã khoan thăm dò và có dấu
hiệu như Dừa, Mùa (lô 8), Đại Hùng, Thanh Long (các lô 05, 11, 12, 06, 04);

11
các mỏ có triển vọng là Đại Hùng, Thanh Long, Lan Tây, Lan Đỏ, Mộc Tinh,
Rồng Bay, Mỏ Đại Hùng đã đi vào khai thác từ tháng 10 - 1994, trữ lượng khai
thác dao động trong khoảng 30 - 50 triệu tấn dầu và 6 - 10 tỷ m3 khí. Trữ lượng
mỏ Lan Tây là 42 tỷ m3 khí, Lan Đỏ 14 tỷ m3 khí, sau đó có thể đưa lên 80 tỷ
m3 cho cả 2 mỏ.
Khoáng sản làm vật liệu xây dựng của Bà Rịa - Vũng Tàu rất đa dạng,
bao gồm: đá xây dựng, đá ốp lát, phụ gia xi măng, cát thuỷ tinh, bentonit, sét
gạch ngói, cao lanh, cát xây dựng, than bùn, immenit… Hiện nay, tỉnh Bà Rịa -
Vũng Tàu đã xây dựng 19 mỏ với tổng trữ lượng 32 tỷ tấn, phân bố ở hầu khắp
các huyện trong tỉnh, nhưng chủ yếu ở các huyện Tân Thành, Long Đất, thị xã
Bà Rịa và thành phố Vũng Tàu. Chất lượng đá khá tốt, có thể dùng làm đá dăm,
đá hộc cho xây dựng; giao thông, thuỷ lợi, đá khối cho xuất khẩu. Nhìn chung
các mỏ nằm gần đường giao thông nên khai thác thuận lợi.
Tài nguyên nước
Nguồn nước mặt của Bà Rịa - Vũng Tàu chủ yếu do ba con sông lớn cung
cấp, đó là sông Thị Vải, đoạn chảy qua tỉnh dài 25 km, sông Dinh đoạn chảy qua
tỉnh dài 30 km, sông Ray dài 120 km. Trên các con sông này có 3 hồ chứa lớn là
hồ Đá Đen, hồ sông Ray, hồ Châu Pha…
Bên cạnh đó, nguồn nước ngầm của tỉnh cũng khá phong phú, tổng trữ
lượng có thể khai thác là 70.000 m3/ngày đêm, tập trung vào ba khu vực chính
là: Bà Rịa – Long Điền 20.000 m3/ngày đêm; Phú Mỹ - Mỹ Xuân 25.000
m3/ngày đêm; Long Đất – Long Điền 15.000 m3/ngày đêm. Ngoài ba vùng trên,
khả năng khai thác nước ngầm rải rác khoảng 10.000 m3/ngày đêm. Nước ngầm
trong tỉnh nằm ở độ sâu 60 - 90 m, có dung lượng dòng chảy trung bình từ 10 -
20 m3/s nên khai thác tương đối dễ dàng. Các nguồn nước ngầm có thể cho phép
khai thác tối đa 500.000 m3/ngày đêm, bảo đảm cung cấp đủ nước cho nông
nghiệp, công nghiệp và cho sinh hoạt.

12
Tài nguyên biển:
Bà Rịa - Vũng Tàu có bờ biển dài 305,4 km, trong đó khoảng 70 km có
bãi cái thoai thoải, nước xanh, có thể dùng làm bãi tắm quanh năm. Vịnh Giành
Rái rộng khoảng 50 km2 có thể xây dựng một hệ thống cảng hàng hải.
Với diện tích thềm lục địa trên 100.000 km2 đã tạo cho tỉnh không những
có vị trí quan trọng về an ninh quốc phòng, mà còn tạo ra một tiềm năng to lớn
để phát triển các ngành kinh tế biển. Thềm lục địa của Bà Rịa - Vũng Tàu có
661 loài cá, 35 loài tôm, 23 loài mực, hàng ngàn loài tảo, trong đó có nhiều loài
có giá trị kinh tế cao. Trữ lượng hải sản có thể khai thác tối đa hàng năm từ
150.000 – 170.000 tấn. Tài nguyên biển của Bà Rịa - Vũng Tàu rất thuận lợi cho
phát triển vận tải biển, hệ thống cảng, du lịch và công nghiệp khai thác, chế biến
hải sản.
Tiềm năng dầu khí: Trên thềm lục địa Đông Nam Bộ tỉ lệ các mũi khoan
thăm dò, tìm kiếm gặp dầu khí khá cao, tại đây đã phát hiện các mỏ dầu có giá
trị thương mại lớn như: Bạch Hổ, Rồng, Đại Hùng, Rạng Đông ... Trữ lượng
công nghiệp của các mỏ này cho phép khai thác 20 triệu tấn dầu mỗi năm. Khí
đồng hành và khí thiên nhiên cũng có trữ lượng lớn (khoảng 300 tỉ m3) cho
phép mỗi năm khai thác 6 tỉ m3. Riêng khu vực lòng chảo Côn Sơn đã phát hiện
hai mỏ khí thiên nhiên Lan Tây - Lan Đỏ trữ lượng 58 tỉ m3, mỗi năm có thể
khai thác 1-3 tỉ m3.
Tiềm năng về khai thác và chế biến hải sản:Theo số liệu của ngành
Thủy sản, vùng biển Bà Rịa - Vũng Tàu có nguồn lợi rất đa dạng gồm 660 loài
cá, 35 loài tôm, 23 loài mực, cho phép mỗi năm khai thác 200.000 tấn. Sản
lượng đánh bất năm 2002 là 160.465 tấn hải sản các loại, trong đó hàng chục
nghìn tấn có giá trị chế biến để xuất khẩu. Vùng biển Bà Rịa - Vũng Tàu cường
độ gió không cao, ít bão, có nhiều cửa lạch cho tàu thuyền neo đậu nên hoạt
động khai thác hải sản gặp rất nhiều thuận lợi. Tỉnh còn có 5.700 ha mặt nước có

13
thể phát triển việc nuôi trồng các loài thủy hải sản, trong đó đặc biệt là nuôi tôm
- một mặt hàng có giá trị kinh tế cao.
Nghề khai thác kéo theo nghề chế biến hải sản phát triển. Đó là nghề
truyền thống với nhiều thành phần kinh tế tham gia ở nhiều qui mô khác nhau.
Năm 2002, riêng về hàng hải sản xuất khẩu, tổng khối lượng chế biến là 46.848
tấn, giá trị xuất khẩu đạt 85 triệu USD. Ngoài ra là một khối lượng rất lớn
khoảng 9 triệu lít nước mắm, 20.000 tấn bột cá, 6.000 tấn cá khô phục vụ thị
trường nội địa.
Tiềm năng về cảng biển:Dự trữ công suất cảng biển của Bà Rịa - Vũng
Tàu có thể đạt tới 80 triệu tấn hàng hoá luân chuyển mỗi năm. Sông Thị Vải
chảy qua tỉnh với chiều dài 25 km, chiều rộng trung bình 600 - 800 mét, sâu từ
10 - 20 mét cho phép xây dựng một hệ thống cảng công suất từ 18 - 21 triệu tấn
hàng hóa/năm và tàu trọng tải lớn từ 40-60 nghìn tấn ra vào dễ dàng. Tại đây
hiện đã có Cảng Baria - Serese dài 132 mét, công suất 1,2 triệu tấn/năm đang
hoạt động. Khu vực Sao Mai - Bến Đình thuộc Thành phố Vũng Tàu có khả
năng xây dựng cảng nước sâu cho tàu trọng tải trên 100.000 tấn ra vào được với
tổng công suất 50 triệu tấn hàng hóa luân chuyển hàng năm. Côn Đảo có vịnh
Bến Đầm rộng trung bình 1,6 km, dài 4 km, sâu từ 6 - 18 mét, kín gió; tại đây đã
xây dựng và đưa vào sử dụng Cảng Bến Đầm có chiều dài cầu cảng 336 mét, có
khả năng tiếp nhận tàu trọng tải 2.000 tấn. Tại Vũng Tàu trên sông Dinh phần
chảy qua thành phố dài 10 km hiện đã đầu tư và khai thác một loạt cảng đang
khai thác, tàu 10 nghìn tấn ra vào được như Cảng Dịch vụ dầu khí, Cảng cá,
Cảng dầu, Cảng thương mại...
Trung tâm du lịch lớn của cả nước: Tỉnh có khoảng 150 km bờ biển có
bãi tấm đẹp, bãi cát dài thoai thoải, nước trong và sạch quanh năm như :Bãi
Trước, Bãi Sau, Bãi Dâu, Bãi Dứa (Vũng Tàu), Long Hải (Long Đất), Hồ Cốc,
Hồ Tràm (Xuyên Mộc), và dải bờ biển Côn Đảo. Gắn liền với các bãi tắm biển
là các khu rừng nguyên sinh nh Bình Châu - Phước Bửu diện tích 11.293 ha với

14
suối nước khoáng nóng Bình Châu,Vườn Quốc gia Côn Đảo 6.043 ha với hệ
động thực vật phong phú. Đặc biệt ở đây có di tích hệ thống nhà tù Côn Đảo.
Điều kiện thiên nhiên lý tưởng và hệ thống phong phú các di tích lịch sử cách
mạng và văn hóa, các danh lam thắng cảnh là những nguồn tài nguyên du lịch
mà Bà Rịa - Vũng Tàu đang khai thác.
Tiềm năng phát triển các khu công nghiệp: Tỉnh đã và đang huy động
các nguồn vốn để đầu tư hạ tầng kỹ thuật 7 khu công nghiệp (KCN) đã được
Thủ tướng phê duyệt quy hoạch và cho phép thành lập, bao gồm: KCN Đông
Xuyên 160,8 ha, KCN Phú Mỹ (I) 954,4 ha, KCN Mỹ Xuân (A) 122,6 ha, KCN
Mỹ Xuân A (mở rộng) 146,6 ha, KCN Mỹ Xuân (Bi) 222,8 ha, KCN Mỹ Xuân
(A2) 312,8 ha, KCN Cái Mép 670 ha. Đến nay, tại các KCN này đã có 89 dự án
đầu tư với tổng số vốn đăng ký gần 3 tỉ USD.
I.2. Điều kiện kinh tế - xã hội vùng dự án.

16
Theo dự báo của một số tổ chức kinh tế thế giới thì tăng trưởng kinh tế
toàn cầu trong năm 2019 sẽ giảm hoặc chững lại trong bối cảnh bất ổn chính

17
sách kinh tế tăng cao và chiến tranh thương mại Mỹ - Trung vẫn chưa có hồi kết.
Tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam được dự báo đứng vững và tạo đà cho
thị trường lao động phát triển. Theo dự báo của các tổ chức quốc tế thì GDP của
Việt Nam tăng trưởng khoảng 6,6-6,8% trong năm 2019. Trong bối cảnh chung
của kinh tế thế giới, kinh tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vẫn tăng trưởng với những
dấu hiệu tích cực cho dù phải đối mặt với một số khó khăn nhất định. Các nhiệm
vụ, giải pháp phát triển kinh tế đã được các cơ quan đơn vị thực hiện cơ bản đảm
bảo tiến độ. Giá dầu thô trên thị trường thế giới tiếp tục biến động với giá thanh
toán bình quân 9 tháng năm 2019 là 65,41 USD/thùng, thấp hơn 7,69
USD/thùng so với cùng kỳ 2018 và bằng 89,48% so cùng kỳ năm trước. Giá dầu
ảnh hưởng trực tiếp tới số thu ngân sách Nhà nước trên địa bàn, tuy nhiên thu
nội địa tăng cao nên tổng thu vẫn tăng trưởng khá với mức tăng khoảng 10% so
cùng kỳ năm trước. Công nghiệp trừ dầu khí tiếp tục ổn định với chỉ số sản xuất
công nghiệp trừ dầu 9 tháng tăng 8,86%. Dịch tả heo Châu Phi xuất hiện trên địa
bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu từ cuối tháng 6 năm 2019 đã ảnh hưởng tới tăng
trưởng của ngành chăn nuôi. Dịch sốt xuất huyết đang hoành hành trên địa bàn
tỉnh nhà và nhiều tỉnh thành trên cả nước.Toàn tỉnh đã ghi nhận 8.529 ca mắc sốt
xuất huyết với 4 ca tử vong. Bà Rịa - Vũng Tàu là địa phương có số ca mắc sốt
xuất huyết cao thứ 3 tại khu vực phía Nam, sau Thành phố Hồ Chí Minh và
Đồng Nai. Các hoạt động xã hội hóa tiếp tục được quan tâm, đời sống dân cư ổn
định; quốc phòng an ninh được giữ vững, trật tự an toàn xã hội cơ bản ổn định.
Các chỉ tiêu kinh tế của tỉnh đều đạt mức tăng trưởng khá.
a. Thu ngân sách Nhà nước: Tổng thu ngân sách Nhà nước trên địa bàn
tỉnh ước thực hiện tháng 9 năm 2019 là 6.455,8 tỷ đồng; lũy kế 9 tháng là
66.163 tỷ đồng, đạt 88,93% so với dự toán và tăng 10% so với cùng kỳ.
b. Chi ngân sách địa phương:

18
Tổng chi ngân sách địa phương tháng 9 năm 2019 ước 1.444,9 tỷ đồng,
đạt 7,79% so dự toán; lũy kế 9 tháng là 10.439,2 tỷ đồng, đạt 56,3% so với dự
toán và tăng 6,26% so với cùng kỳ. Trong đó:
Chi đầu tư phát triển ước thực hiện tháng 9 năm 2019 là 700 tỷ đồng, ước
đạt 7,9% so dự toán; lũy kế thực hiện 9 tháng năm 2019 là 4.675,3 tỷ đồng, đạt
52,47% so dự toán và tăng 9,22% so với cùng kỳ.
Chi thường xuyên ước tháng 9 năm 2019 là 744,9 tỷ đồng, đạt 8,1% so dự
toán; lũy kế 9 tháng năm 2019 là 5.741,5 tỷ đồng, đạt 62,23% so với dự toán và
tăng 4,23% so với cùng kỳ.
Cân đối ngân sách địa phương: Với số thu ngân sách địa phương 9
tháng năm 2019 là 66.163 tỷ đồng, thu ngân sách địa phương được hưởng là
14.626,7 tỷ đồng và chi ngân sách địa phương là 10.439,2 tỷ đồng đã đảm bảo
đủ nguồn ngân sách đáp ứng nhu cầu chi theo dự toán giao đầu năm 2019.
Đầu tư, xây dựng
a. Đầu tư
Từ đầu năm đến nay, tỉnh đã triển khai các chương trình xúc tiến và thu
hút đầu tư vào các khu công nghiệp, cụm công nghiệp nhằm thu hút vốn đầu tư
toàn xã hội cũng như đầu tư nước ngoài để phát triển kinh tế - xã hội trên địa
bàn. Khu vực FDI trong tháng 9 thu hút 3 dự án với tổng số vốn đăng ký 56,3
triệu USD. Ước tính 9 tháng năm 2019, trên địa bàn có 845 dự án công trình,
trong đó có 356 dự án công trình nước ngoài đầu tư còn hiệu lực đang thực hiện
với tổng vốn gần 36,3 tỷ USD; tổng diện tích đất thuê gần 2.000 ha; đầu tư trong
nước có 489 dự án công trình với tổng vốn đầu tư đăng ký 3.415 nghìn tỷ đồng.
Vốn đầu tư phát triển toàn xã hội ước tính 9 tháng 2019 là 34.711,6 tỷ
đồng, tăng 14,13% so với cùng kỳ năm trước (quý II tăng 10,84%; quý III tăng
12,94%), trong đó: Vốn đầu tư thuộc ngân sách Nhà nước tăng 25,4% (quý II

19
tăng 61,41%, quý III tăng 15,11%); vốn đầu tư của dân cư và tư nhân tăng
14,87% (quý II tăng 19,08%; quý III tăng 5,29%); vốn đầu tư trực tiếp nước
ngoài tăng 18,91% (quý II tăng 6,54%, quý III tăng 22,05%).
Trong vốn đầu tư thuộc ngân sách Nhà nước, tổng vốn do địa phương
quản lý ước tính tháng 9 là 607 tỷ đồng, giảm 10,97% so với cùng kỳ năm trước;
lũy kế 9 tháng năm 2019 ước 4.882,2 tỷ đồng, đạt 74,06% so với kế hoạch năm
và tăng 6,82% so cùng kỳ năm trước (quý I tăng 17,68%; quý II tăng 18,16%;
quý III giảm 11,24%); trong đó: Nguồn vốn ngân sách Nhà nước cấp tỉnh đạt
71,39% so kế hoạch năm và tăng 4,43% so cùng kỳ năm trước; vốn ngân sách
Nhà nước cấp huyện ước đạt 83,89% so với kế hoạch năm và tăng 18,02% so
cùng kỳ năm trước; vốn ngân sách Nhà nước cấp xã bằng 71,21% so cùng kỳ
năm trước. Nhìn chung, tiến độ giải ngân vốn năm 2019, nhất là quý III chậm so
với cùng kỳ năm 2018. Nguyên nhân chủ yếu do vướng mắc trong công tác bồi
thường giải phóng mặt bằng: Thời gian thực hiện các khâu của quy trình bồi
thường giải phóng mặt bằng kéo dài; chính sách về giá bồi thường, tái định cư
chưa đáp ứng được yêu cầu của người dân,... Tỉnh đã tổ chức giao ban xây dựng
cơ bản để thúc đẩy tiến độ các dự án đầu tư công, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc
trong triển khai các dự án.
b. Xây dựng
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có trên 900 doanh nghiệp có chức năng thi
công xây lắp, trong đó có 10 doanh nghiệp Nhà nước; 17 doanh nghiệp có vốn
đầu tư nước ngoài và 873 doanh nghiệp ngoài nhà nước. Có hơn 300 đơn vị xây
dựng thuộc hộ dân cư và phường xã có tổ chức, chức năng thi công xây lắp.
Phần lớn khu vực kinh tế này đảm nhận thi công các công trình vừa và nhỏ như
dặm vá, sửa chữa, duy tu,…
Trong tháng 9 tiếp tục đầu tư các công trình chuyển tiếp năm trước và tích
cực triển khai hàng loạt các công trình năm kế hoạch để khởi công xây dựng

20
mới, trong đó: Khởi công xây dựng 18 dự án công trình cấp tỉnh thuộc các lĩnh
vực kinh tế - xã hội; khởi công xây dựng mới 21 công trình và tiếp tục thi công 9
công trình chuyển tiếp cấp huyện và 13 công trình mới, tiếp tục thi công 5 công
trình chuyển tiếp cấp xã. Tiến độ thi công các công trình xây dựng mới và
chuyển tiếp từ năm trước ở các đơn vị thi công xây lắp được chuẩn bị tốt về vật
tư, nhân công, máy móc thiết bị phục vụ cho thi công xây lắp công trình dự án
lớn.
Các vấn đề xã hội
a. Đời sống dân cư
Trong 9 tháng năm 2019, nhìn chung tình hình đời sống dân cư ổn định.
Tỉnh đã chăm lo chu đáo đời sống vật chất và tinh thần cho các tầng lớp nhân
dân; thực hiện tốt các chính sách với người lao động, các chính sách an sinh xã
hội cho các đối tượng chính sách, người có công, người nghèo, đồng bào dân
tộc, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Tình trạng thiếu đói trong dân không còn.
Được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước đời sống của cán bộ, công nhân viên
chức, người lao động càng được cải thiện hơn, tạo động lực cho cán bộ, công
nhân viên chức, người lao động làm việc hiệu quả hơn. Từ ngày 01/7/2019 mức
lương cơ sở tăng từ 1.390.000 đồng/tháng lên 1.490.000 đồng/tháng. Các cơ
quan đơn vị đã có chính sách hợp lý chăm lo cho cán bộ, công nhân viên chức
bằng nguồn kinh phí tự chủ của đơn vị mình. Các doanh nghiệp đã thực hiện trả
lương cho người lao động cao hơn mức lương tối thiểu vùng, thu nhập của
người lao động tương đối ổn định.
Tỉnh đã có nhiều chính sách hỗ trợ và tác động tới sản xuất cũng như đời
sống của dân cư nông thôn, chủ động phòng chống và khống chế dịch tả heo
Châu Phi, tiếp tục ứng dụng công nghệ cao trong ngành nông nghiệp, tập trung
ưu tiên vốn cho hạ tầng thủy sản, dịch vụ hậu cần, các vùng nuôi tập trung theo
định hướng tập trung sản xuất thâm canh, chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả

21
sang trồng cây ngắn ngày, cây ăn trái, cây lâu năm và nuôi thủy sản cho giá trị
kinh tế, áp dụng công nghệ cao, ổn định đầu ra sản phẩm, liên kết và tổ chức
theo chuỗi sản phẩm. Trồng trọt rau màu theo chuẩn VietGap, hạn chế các loại
thuốc bảo vệ thực vật đồng thời theo dõi diễn biến thị trường để tránh cung vượt
cầu, tạo chuyển biến tích cực trong ngành nông nghiệp. Đời sống dân cư nông
thôn ổn định.
b. An sinh xã hội
Chương trình giảm nghèo: Trong 9 tháng, Chi nhánh Ngân hàng Chính
sách Xã hội tỉnh phối hợp với phòng Lao động - Thương binh và Xã hội các
huyện/thị xã/thành phố, UBND các xã/phường/thị trấn xét duyệt cho 1.578 lượt
hộ nghèo vay với số tiền 54 tỷ đồng, trong đó nguồn vốn Trung ương cho vay
765 hộ với số vốn 26,2 tỷ đồng; nguồn vốn địa phương cho vay 813 hộ với số
vốn 27,8 tỷ đồng.
Công tác giải quyết việc làm: Từ đầu năm đến nay, Trung tâm Dịch vụ
việc làm tỉnh đã tổ chức 6 phiên giao dịch việc làm tư vấn học nghề, tìm việc
làm, tư vấn xuất khẩu lao động cho 3.350 lượt lao động; Tiếp nhận đăng ký học
nghề, đăng ký tìm việc làm, xuất khẩu lao động 2.392 lượt lao động; số lao động
được sơ tuyển tại phiên 1.147 người. Trong 9 tháng, Tỉnh đã giải quyết việc làm
cho 31.162 lao động (quý I là 6.814 lao động; quý II là 12.566 lao động; quý III
là 11.782 lao động), thông qua các chương trình: Chương trình giảm nghèo
1.217 lao động; chương trình 120 là 10.578 lao động; doanh nghiệp tự tuyển
14.286 lao động; tự tạo việc làm 5.012 lao động; xuất khẩu 69 lao động.
Giải quyết chế độ, chính sách với Người có công: Trong 9 tháng, thực
hiện giải quyết chế độ đối với người có công với cách mạng cho 6.438 trường
hợp, trong đó xét duyệt 290 trường hợp, nơi khác chuyển đến 55 trường hợp;
mai táng phí, cắt giảm chế độ 310 trường hợp; điều chỉnh chỗ ở 33 trường hợp;
điều chỉnh trợ cấp 3 trường hợp và duyệt 5.731 hồ sơ thờ cúng liệt sĩ;…

22
Bảo trợ xã hội: Từ đầu năm đến nay, thực hiện trợ cấp thường xuyên tại
cộng đồng cho 26.360 người thuộc đối tượng bảo trợ xã hội, trong đó: Trẻ mồ
côi 333; người già neo đơn 248; người cao tuổi từ 80 tuổi trở lên 13.984; người
khuyết tật 9.593; người khuyết tật đang mang thai, nuôi con nhỏ 14; người
nhiễm HIV/AIDS 66; gia đình/cá nhân nhận nuôi trẻ mồ côi 42; hộ gia đình nuôi
người khuyết tật 1.621; người nhận chăm sóc người khuyết tật 4; người đơn thân
nuôi con 455. Tổng kinh phí trợ cấp là 91,2 tỷ đồng với mức trợ cấp thấp nhất là
320.000 đồng/người/tháng và cao nhất là 960.000 đồng/người/tháng. Các cơ sở
bảo trợ xã hội đã tiếp nhận 174 đối tượng, giải quyết thôi hưởng trợ cấp nuôi
dưỡng cho 239 đối tượng.Số hiện đang nuôi dưỡng tại các cơ sở bảo trợ xã hội
là 745 đối tượng.
Phòng chống tệ nạn xã hội: Hướng dẫn các địa phương đăng ký thành lập
mới và duy trì hoạt động các điểm tư vấn, chăm sóc, hỗ trợ điều trị nghiện ma
túy và tổ chức sinh hoạt nhóm 2.520 lượt người nghiện sử dụng ma túy, người
sau cai nghiện ma túy và thân nhân tại 16 điểm tư vấn. Tổ chức 6 buổi hội thảo
về công tác tư vấn, cai nghiện và quản lý sau cai với 150 người tham dự và 31
lớp tuyên truyền phòng, chống tệ nạn xã hội với 13.150 người tham dự, tổ chức
lễ diễu hành hưởng ứng tháng hành động phòng, chống tệ nạn xã hội với gần
1000 người tham gia. In ấn và cấp phát 15.000 tờ rơi, tài liệu tuyên truyền
phòng, chống ma túy cho các học viên cai nghiện và cộng đồng. Giám sát,
hướng dẫn Cơ sở Tư vấn và Điều trị nghiện ma túy tiếp nhận, tư vấn, điều trị,
giải quyết cho hòa nhập cộng đồng cho người nghiện ma túy trên địa bàn tỉnh
theo quy định với nhiều hoạt động. Tổ chức kiểm tra, giám sát hoạt động của các
điểm tư vấn, chăm sóc, hỗ trợ điều trị nghiện ma túy các huyện, thị xã, thành
phố và hướng dẫn hoạt động 48 cơ sở kinh doanh dịch vụ giải trí.
c. Giáo dục và đào tạo
Công tác chuẩn bị trường lớp đầu năm học đã được thực hiện để đảm bảo
huy động học sinh ra lớp: Dọn dẹp vệ sinh, chuẩn bị phòng học đầy đủ để đảm

23
bảo tiếp nhận học sinh ra lớp, sửa chữa nhỏ cơ sở vật chất, mua sắm thiết bị,…
Tuy nhiên, một số địa bàn còn gặp khó khăn do học sinh ra lớp của khối 1 tăng
cao dẫn đến tình trạng quá tải ở một số địa bàn như TP.Vũng Tàu, thị xã Phú Mỹ
do số học sinh/lớp vượt quá quy chuẩn từ 38 - 52 học sinh/lớp (theo quy chuẩn
35 học sinh/lớp). Năm học 2019-2020, trên địa bàn tỉnh có 452 trường và 8
trung tâm Giáo dục thường xuyên, cụ thể:
Giáo dục mầm non: Toàn tỉnh hiện có 180 trường (111 trường công lập,
69 trường tư thục) và 257 nhóm tư thục, giảm 1 trường mầm non do sát nhập,
tăng 11 trường so với cùng kỳ năm trước. Số trẻ mầm non huy động đến lớp có
67.430 trẻ, trong đó số trẻ trường ngoài công lập chiếm tỷ lệ 45,35%. Riêng mẫu
giáo 5 tuổi có 20.318 trẻ, đạt tỷ lệ 98,11% trong tổng số trẻ trong độ tuổi.
Giáo dục phổ thông: Tổng số trường học phổ thông năm học 2019-2020 là
264 trường, trong đó: 140 trường tiểu học (135 trường công lập, 2 trường khuyết
tật trực thuộc sở, 2 trường ngoài công lập và 1 trường khuyết tật trực thuộc
huyện), giảm 1 trường so với cùng kỳ năm học 2018-2019 (thành lập mới 1
trường và giảm 2 trường do sáp nhập) với tổng số học sinh là 111.737; có 89
trường trung học cơ sở (100% công lập) với tổng số 74.335 học sinh; 35 trường
trung học phổ thông (29 trường công lập, 6 trường ngoài công lập), tăng 1
trường so với cùng kỳ năm trước với tổng số học sinh 35.563 ( có 2.974 học sinh
học tại các trung tâm giáo dục thường xuyên).
Giáo dục thường xuyên: Có 8 trung tâm, trong đó có 1 trung tâm giáo dục
thường xuyên tỉnh, 2 trung tâm giáo dục thường xuyên dạy nghề và giới thiệu
việc làm; 3 trung tâm giáo dục thường xuyên hướng nghiệp, 2 trung tâm giáo
dục thường xuyên huyện. Toàn tỉnh có 110 trung tâm ngoại ngữ được đầu tư và
hoạt động hoàn toàn theo phương thức xã hội hóa, đã thực hiện chức năng đào
tạo, bồi dưỡng ngoại ngữ và tin học ứng dụng theo hình thức vừa làm vừa học,
học từ xa, tự học có hướng dẫn.

24
d. Y tế
Công tác khám chữa bệnh: Trong tháng đã khám và điều trị cho hơn 289,8
nghìn lượt, trong đó: Lượt khám y học hiện đại là 255 nghìn lượt, lượt khám y
học cổ truyền khoảng 34,8 nghìn lượt. Lũy kế 9 tháng đã khám và điều trị cho
hơn 2.277,5 lượt, trong đó: Lượt khám y học hiện đại hơn 2.000 lượt, lượt khám
y học cổ truyền khoảng 277,5 nghìn lượt Ngành Y tế đã và đang nâng cao chất
lượng khám chữa bệnh cho nhân dân, ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin,
tạo thuận lợi cho bệnh nhân trong công tác khám chữa bệnh. Triển khai thực
hiện quyết định số 4667/QĐ-BYT ngày 07/11/2014 của Bộ Y tế về việc ban
hành Bộ tiêu chí quốc gia về y tế xã, đến nay có 82/82 xã, phường đạt Bộ tiêu
chí quốc gia về y tế.
Dịch số xuất huyết và công tác phòng chống: Thời gian qua, ngành Y tế
tỉnh đã nỗ lực tiến hành xử lý các ổ dịch; đẩy mạnh công tác điều tra côn trùng;
tăng cường hoạt động giám sát huyết thanh, tổ chức nhiều chuyến dịch diệt lăng
quăng, xử lý dập dịch trên diện rộng. Bên cạnh đó, nhiều địa phương đã xây
dựng, củng cố lại đội ngũ cộng tác viên phòng chống sốt xuất huyết, tuy nhiên
tỉnh vẫn chưa thể kiềm chế được số ca mắc sốt xuất huyết. Nguyên nhân là do
còn thiếu sự hợp tác của người dân trong việc thực hành các biện pháp phòng
chống dịch, cụ thể là xử lý triệt để các ổ lăng quăng. Dù đã được tuyên truyền,
hướng dẫn nhưng qua kiểm tra vẫn còn đến 70% gia đình được kiểm tra đều có
ổ lăng quăng tại nhà.
Trong tháng 9 toàn tỉnh có 2.878 ca mắc sốt xuất huyết, tăng 609 ca so
với tháng trước. Từ ngày 01/01/2019 đến ngày 01/9/2019, toàn tỉnh ghi nhận
8.529 ca mắc sốtxuất huyết, trong đó có 4 ca tử vong (thành phố Vũng Tàu 1 ca,
huyện Châu Đức 1 ca và thị xã Phú Mỹ 2 ca). Số ca mắc tăng 9,5 lần so với
cùng kỳ năm 2018 và tăng 6,1 lần so với trung bình 5 năm giai đoạn 2011-2015.
Bà Rịa - Vũng Tàu là địa phương có số ca mắc sốt xuất huyết cao thứ 3 tại khu
vực phía Nam, sau Thành phố Hồ Chí Minh và Đồng Nai. Thành phố Vũng Tàu

25
có số ca mắc cao nhất tỉnh 2.772 ca chiếm 32,53% trên tổng số ca mắc của toàn
tỉnh, huyện Châu Đức được xem là điểm nóng về sốt xuất huyết với 2.212 ca
mắc chiếm 25,93%, tăng 30 lần so với cùng kỳ năm 2018. Mặc dù số ca sốt xuất
huyết tại huyện Châu Đức đứng thứ 2 sau thành phố Vũng Tàu, nhưng tỷ lệ ca
mắc sốt xuất huyết trên 100.000 dân lại cao nhất tỉnh; tiếp đến là thị xã Phú Mỹ
1.170 ca chiếm 13,72%; huyện Xuyên Mộc 1.028 ca chiếm 12,05%; thành phố
Bà Rịa 497 ca chiếm 5,83%; huyện Long Điền 416 ca chiếm 4,86%; huyện Côn
Đảo 296 ca chiếm 3,47%; huyện Đất Đỏ 138 ca chiếm 1,61%.
UBND tỉnh yêu cầu sở Y tế phối hợp với các địa phương thực hiện quyết
liệt công tác dập dịch sốt xuất huyết, tăng cường công tác tuyên truyền phòng
chống dịch sốt xuất huyết trong cộng đồng; hướng dẫn và giám sát người dân
thực hiện xử lý các ổ lăng quăng tại nhà và các khu vực xung quanh; triển khai
các chiến dịch phun xịt hóa chất tại các khu vực trọng điểm; xử lý nghiêm
những trường hợp không hợp tác với ngành chức năng và chính quyền địa
phương trong phòng chống sốt xuất huyết. UBND tỉnh phê duyệt bổ sung kinh
phí phòng chống dịch là 3,2 tỷ đồng.
HIV/AIDS: Lũy kế đến 01/9/2019, trên địa bàn tỉnh có 4.554 người nhiễm
HIV; tổng số bệnh nhân AIDS là 3.721 người; số bệnh nhân AIDS chết 1.854
người; số người còn sống là 2.699.
Công tác an toàn vệ sinh thực phẩm: Trong tháng, trên địa bàn tỉnh xảy ra
1 vụ ngộ độc thực phẩm với 7 người mắc, không có tử vong, tại địa điểm Cửa
hàng bánh Gia Hân, thị trấn Ngãi Giao, huyện Châu Đức ; nguyên nhân bánh bị
nhiễm vi sinh vật. Đã kiểm tra 692 cơ sở; số cơ sở đạt tiêu chuẩn là 609, chiếm
tỷ lệ 88%, số cơ sở vi phạm là 83, số cơ sở bị xử lý là 6, số tiền nộp phạt là 114
triệu đồng. Lũy kế 9 tháng có 4 vụ ngộ độc thực phẩm với 45 người mắc, không
có người tử vong. Đã kiểm tra 7.192 cơ sở, số cơ sở đạt tiêu chuẩn là 6.390,
chiếm tỷ lệ 88,85%, số cơ sở vi phạm là 802, số cơ sở bị xử lý là 51, số tiền nộp
phạt là 490,5 tỷ đồng.

26
II. Quy mô của dự án.
II.1. Đánh giá nhu cầu thị trường
Theo báo cáo từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ thời điểm trước
Tết Nguyên đán đến nay, giá chuối đã tăng mạnh với mức giá mỗi buồng chuối
(từ 4-6 nải) khoảng 300.000 đồng trở lên, tăng 20 - 30% so với năm trước.
Trước tình hình các thương lái Trung Quốc sang gom hàng khiến giá tăng
cao, Vụ Thị trường châu Á - châu Phi, Bộ Công thương đã phát đi thông báo về
thị trường chuối tại Trung Quốc nhằm cung cấp thêm thông tin cho người dân.
Theo đó, do diện tích trồng và sản lượng chuối của Trung Quốc thời gian
qua đã giảm 25%; từ khoảng 430 nghìn ha và sản lượng 12 triệu tấn của năm
2015 xuống còn hơn 320 nghìn ha, sản lượng 9 triệu tấn vào năm 2016
khiến Trung Quốc phải nhập khẩu chuối từ một số nước láng giềng lân cận như
Việt Nam, Lào, Myanmar. Giá nhập khẩu trung bình dao động xung quanh 4
NDT/kg tùy chủng loại và chất lượng.
Thống kê của Hải quan Trung Quốc cho biết, lượng chuối nhập khẩu từ Việt
Nam năm 2017 đạt gần 51 nghìn tấn, kim ngạch đạt 24,3 triệu USD. Tính đến
hết tháng 01/2018, lượng chuối nhập khẩu từ Việt Nam là 5.132 tấn với kim
ngạch là 2,8 triệu USD.
Tuy nhiên, giá bán lẻ mặt hàng chuối tại Trung Quốc từ đầu năm 2018
không ổn định, cụ thể từ tháng 01 – 02, giá dao động từ 3 – 3,5 NDT/kg, sau Tết
Âm lịch đến nay giá chuối giảm khoảng 40%, còn khoảng từ 1,5 – 2,5 NDT/kg.
Riêng chuối nhập khẩu có giá bán lẻ cao hơn chuối nội địa.
Tại các tỉnh giáp biên giới Việt Nam như Quảng Tây, Vân Nam giá chuối
bán lẻ cũng có biến động tương tự.Thời điểm trước và sau Tết giá khá cao,
khoảng trên 4 NDT/kg; đầu tháng 3, giá giảm mạnh khoảng 40-50%, chỉ còn
hơn 2 NDT/kg.Ở thời điểm hiện tại giá bán lẻ chuối tại Quảng Tây đã trở lại
khoảng 4 NDT/kg.
Tính đến thời điểm ngày 13/3/2018, giá chuối nhập khẩu từ Việt Nam, Lào
và Myanmar tại khu vực Vân Nam tăng nhẹ, mức tăng từ 0,1- 0,2 tệ/kg. Riêng
khu vực Hà Khẩu, Kim Bình (giáp Lào Cai và Lai Châu), giá dao động từ 2,1 –
2,8 NDT/kg đối với chuối chất lượng tốt và từ 1,7 - 2.1 NDT/kg đối với chuối có
chất lượng trung bình.
Tiềm năng lớn

27
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, những năm gần đây, XK
chuối của Việt Nam bất ngờ tăng mạnh. Thay vì chỉ phụ thuộc thị trường chính
là Trung Quốc, hàng loạt đơn đặt hàng nhập khẩu chuối đến từ Hàn Quốc, Nhật
Bản, các nước EU, Nga… tới tấp đến với các doanh nghiệp (DN) XK chuối, có
những thời điểm lên đến hàng trăm tấn chuối/ngày.
Đơn cử, cuối tháng 4 vừa qua, chuối đã xuất hiện tại chuỗi siêu thị
Donkihote của Nhật Bản. Đầu tháng 9, chuối của Việt Nam tiếp tục được bày
bán tại AEON - chuỗi siêu thị lớn nhất của quốc gia này. Việc chuối vào được
thị trường Nhật không những khẳng định chất lượng khi được một trong những
thị trường có yêu cầu cao nhất thế giới chấp nhận, mà còn giúp đa dạng hóa thị
trường cho một trong những loại quả có tiềm năng XK lớn của nước ta.
Theo các chuyên gia, thị trường Nhật Bản đang có nhu cầu cao đối với mặt
hàng chuối nhập khẩu, với sức tiêu thụ xấp xỉ 1 triệu tấn/năm. Mặc dù hiện nay,
Philippines đang là quốc gia đứng đầu về lượng chuối nhập khẩu của Nhật Bản
với thị phần lên đến 85%, nhưng các DN Nhật Bản đang có nhu cầu đa dạng hóa
nguồn cung cho thị trường. Ngoài ra, chuối Việt Nam cũng được đánh giá cao
do có vị ngọt phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng Nhật Bản và có mức giá
cạnh tranh. Đặc biệt, nếu thâm nhập được vào thị trường Nhật Bản - quốc gia có
yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm nhập khẩu, trái chuối sẽ có cơ hội thâm
nhập được nhiều quốc gia khác.
Với Hàn Quốc, đây được đánh giá là thị trường có yêu cầu gần tương đương
như thị trường Nhật Bản, nhưng dễ tính hơn. Khi đã thâm nhập tốt thị trường
Nhật Bản, cơ hội cho trái chuối “phủ sóng” thị trường Hàn Quốc cũng tương đối
cao.
Thị trường nước ép trái cây
Theo Cục chế biến và Phát triển thị trường Nông sản (Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn), giá trị xuất khẩu rau quả tháng 9/2018 của Việt Nam ước
đạt 380 triệu USD, đưa giá trị xuất khẩu rau quả 9 tháng đầu năm 2018 ước đạt
3,1 tỷ USD, tăng 17,1% so với cùng kỳ năm 2017.
Trung Quốc đứng vị trí thứ nhất về nhập khẩu rau quả của Việt Nam trong 8
tháng đầu năm 2018 với 74,1% thị phần. Xuất khẩu rau quả sang thị trường này
trong 8 tháng đầu năm 2018 đạt gần 2 tỷ USD, tăng 11,6% về giá trị so với cùng
kỳ năm 2017.8 tháng đầu năm 2018, các thị trường có giá trị xuất khẩu rau quả
tăng mạnh là Thái Lan (tăng 37,9%), Úc (tăng 36%), Hoa Kỳ (tăng 26,3%) và
Hàn Quốc (tăng 21,4%).

28
Nhiều cây ăn trái đặc sản có lợi thế ở Đồng bằng sông Cửu Long được phát
triển nhanh và hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung gắn với nhu cầu
thị trường. Trong đó có một số giống đã được cấp giấy chứng nhận độc quyền
thương hiệu, như: xoài cát Hòa Lộc (Tiền Giang), sầu riêng Chín Hóa, sầu riêng
Ri6, bưởi da xanh (Bến Tre), bưởi Năm Roi, cam sành (Vĩnh Long), xoài Châu
Nghệ (Trà Vinh) và một số hợp tác xã và doanh nghiệp được cấp giấy chứng
nhận chất lượng quốc gia - quốc tế như: dứa VietGAP; vú sữa Lò Rèn Vĩnh
Kim, GlobalGAP, GlobalGAP (Tiền Giang); chôm chôm (Bến Tre)... Các sản
phẩm này đã tạo thêm cơ hội quảng bá thương hiệu xúc tiến thương mại, mở
rộng thị trường tiêu thụ trong tương lai cho nền nông nghiệp Đồng bằng sông
Cửu Long.
Thị trường nước ép trái cây
Theo tin tức của Bộ Công Thương (2012), các nhà phân tích công nghiệp
toàn cầu (GIA) dự báo thị trường nước ép trái cây và rau quả sẽ đạt 72.79 tỉ lít
đến năm 2020. Sự tăng trưởng trong ngành này phụ thuộc chủ yếu vào việc
người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến đồ uống có lợi cho sức khỏe. Đây là tín
hiệu đáng mừng dành cho các nhà sản xuất nước ép trái cây tự nhiên và nước
trái cây chứa sữa.
Các nhãn hiệu nước ép trái cây của cáccông ty Việt Nam như Vinamilk, Tân
Hiệp Phát được nhiều người tin dùng bên cạnh các sản phẩm của các công ty
giải khát quốc tế như Coca-Cola, Pepsico. Trong đó, nhãn hiệu Cam ép Vfresh
của Công ty Vinamilk được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất, chiếm 70,0%.
Khi xét về các vị nước trái cây yêu thích, kết quả nghiên cứu thể hiện rõ ba
vị được yêu thích lần lượt là cam, chanh dây và dâu với số điểm tương ứng 4,28,
3,92 và 3,89 điểm (thang đo 5 điểm).
Cũng theo kết quả nghiên cứu, đa số người tiêu dùng đều thấy được các lợi
ích mà nước ép trái cây mang lại nhất là bổ sung vitamin cần thiết (86%) cũng
như ít phẩm màu tổng hợp (4,45điểm). Vì vậy, người tiêu dùng dần hình thành
thói quen uống nước trái cây ít nhất 1 lần/ngày (24,4%) hoặc 2-3 lần/tuần
(23,5%).
Về công dụng thì nước cốt trái nhào có đầy đủ các công dụng của quả nhào
với sức khỏe. Có thể kể đến các công dụng chính của nước cốt trái nhào như:
– Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống dị ứng, ngăn ngừa bệnh tật
– Loại bỏ độc tố, chống oxy hóa, tăng cường khả năng hấp thu của cơ thể
– Chống viêm, phòng chống và hỗ trợ điều trị các bệnh do viêm nhiễm

29
– Giảm cơn hen, bớt dị ứng ở bệnh nhân hen suyễn
– Giảm các cơn đau trong cơ thể như đau nửa đầu, đau lưng, đau cổ, đau cơ
– Giảm cân, hạn chế cảm giác thèm ăn
– Cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón
– Loại bỏ mụn cóc, làm đẹp da
– Phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch, điều hòa huyết áp
Tác dụng của nhàu đối với người sử dụng
Người ta uống nhàu để điều trị đau bụng, co giật, ho, tiểu đường, tiểu tiện,
kích thích dòng chảy kinh nguyệt, sốt, bệnh gan, táo bón, xuất huyết âm đạo khi
mang thai, sốt rét và buồn nôn.
Nhàu cũng được sử dụng điều trị bệnh đậu mùa, lách to, sưng, hen, viêm
khớp và các vấn đề xương và khớp khác, ung thư, đục thủy tinh thể, cảm lạnh,
trầm cảm, tiêu hóa và loét dạ dày.
Các tác dụng khác bao gồm điều trị huyết áp cao, nhiễm trùng, rối loạn
thận, nhức đầu, hội chứng tiền kinh nguyệt, đột quỵ, đau đớn và an thần.
Nước ép trái nhàu được sử dụng điều trị viêm khớp, tiểu đường, huyết áp
cao, đau nhức bắp thịt, nhức đầu, bệnh tim, AIDS, ung thư, loét dạ dày, nhức
mỏi, trầm cảm, lão hóa, tiêu hóa kém, xơ vữa động mạch.
Lá nhàu đã được sử dụng trong các loại thuốc chữa đau khớp và sưng khớp,
đau dạ dày, kiết lỵ và bệnh giun lươn.
Nhàu đôi khi được áp dụng cho da để giữ ẩm và làm giảm dấu hiệu lão
hóa.Lá thảo dược này được sử dụng điều trị viêm khớp (bằng cách thoa xung
quanh khớp bị ảnh hưởng); đau đầu (bằng cách áp vào trán); vết bỏng, vết loét
và vết thương (bằng cách thoa trực tiếp). Hỗn hợp của lá và quả được dùng để trị
áp xe, các chế phẩm của rễ được sử dụng để điều trị các vết cắt và bệnh đậu
mùa.
II.2. Quy mô đầu tư của dự án.
STT Nội dung Số lượng ĐVT Diện tích
I Xây dựng 3.260.000
1 Khối nhà văn phòng 1 m2 300
2 Nhà máy sơ chế - chế biến 3 m2 4.000
3 Kho lạnh 3 m2 200

30
4 Nhà xe 1 m2 12.000
5 Giao thông nội bộ m2 30.000
6 Khu trồng chuối 1 m2 2.713.500
7 Khu trồng nhàu 1 m2 500.000
8 Giếng và hồ chứa nước 64
9 Trạm biến áp 1
E Hệ thống phụ trợ
1 Hệ thống cấp nước tổng thể 1 HT
2 Hệ thống cấp điện tổng thể 1 HT
3 Hệ thống thoát nước tổng thể 1 HT
4 Hệ thống xử lý nước thải 1 HT
III. Địa điểm và hình thức đầu tư xây dựng dự án.
III.1. Địa điểm thực hiện.
Địa điểm thực hiện dự án:Xã Xuân Sơn, Huyện Châu Đức, Tỉnh bà Rịa –
Vũng Tàu.
III.2. Hình thức đầu tư.
Dự án Việt FARMđược đầu tư theo hình thức xây dựng mới.
IV. Nhu cầu sử dụng đất và phân tích các yếu tố đầu vào của dự án.
IV.1. Nhu cầu sử dụng đất của dự án.
Bảng phân tích, tính toán nhu cầu sử dụng đất của dự án
TT Nội dung Đơn vị Diện tích (m²) Tỷ lệ (%)
1 Khối nhà văn phòng m2 300 0,01
2 Nhà máy sơ chế - chế biến m2 4.000 0,12
3 Kho lạnh m2 200 0,01
4 Nhà xe m2 12.000 0,37
5 Giao thông nội bộ m2 30.000 0,92
6 Khu trồng chuối m2 2.713.500 83,24
7 Khu trồng nhàu m2 500.000 15,34
Tổng cộng 3.260.000 100

31
IV.2. Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án.
Các vật tư đầu vào để xây dựng như: nguyên vật liệu thiết bị và xây dựng
đều có bán tại địa phương và trong nước nên nguyên vật liệu và thiết bị các yếu
tố đầu vào phục vụ cho quá trình thực hiện dự án là tương đối thuận lợi và đáp
ứng kịp thời.
Đối với nguồn lao động phục vụ quá trình hoạt động của dự án sau này như
nhân viên, dự kiến dự án sẽ có phương án tuyển dụng phù hợp để sau khi công
trình thi công xong là dự án chủ động đi vào hoạt động. Nên về cơ bản thuận lợi
cho quá trình thực hiện dự án.

32
CHƯƠNG III. PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG
CÔNG TRÌNHLỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG
NGHỆ
I. Phân tích qui mô, diện tích xây dựng công trình.
Bảng tổng hợp quy mô diện tích xây dựng công trình
4 Nhà xe 1 m2 12.000
II. Phân tích lựa chọn phương pháp giảng dạy áp dụng trong dự án.
II.1. Kỹ thuật trồng và thu hoạch chuối
1. Giống: Toàn bộ giống cây con được nhập từ Trung Quốc, Isareal,…
2. Kỹ thuật trồng:
- Chuẩn bị đất: nơi có mực nước ngầm cao, cần phải lên líp trước khi trồng sao
cho mặt líp cách mực nước cao nhất từ 0,6-1m.
Chiều rộng líp trung bình 5-6m, được trồng 2 hoặc 3 hàng, kích thước hố trồng
40 x 40 x 40 cm, trộn lớp đất mặt với 3-5kg phân hữu cơ + 50gr P2O5 và thêm
10gr Furadan 3H cho vào hố.

33
- Thời vụ: chuối được trồng quanh năm. Tốt nhất nên trồng vào đầu mùa mưa,
cây sinh trưởng tốt cho tỉ lệ sống cao.
- Khoảng cách trồng: thay đổi tùy theo giống và kỹ thuật để chồi. Đối với chuối
xiêm 3x3m, chuối già 2x2,5m, chuối cau 2x2m, trồng theo hình chữ nhật hay
nanh sấu.
- Cách trồng: đặt mặt bầu đất (chuối con cấy mô) hay điểm tiếp giáp củ với
thân giả (dạng chồi và củ) thấp hơn mặt líp từ 10-15 cm nhưng đừng để nước
đọng lại trong hố.
- Chăm sóc: trồng cây chắn gió quanh vườn, hạn chế rách lá làm giảm năng suất.
- Tưới nước: ở giai đoạn cây con tưới 2 ngày/lần, cây trưởng thành 2 lần/tuần.
Vào mùa mưa (tháng 5-11 dl) thoát nước tốt cho vườn chuối, tháng 8-10 dl
mưa nhiều dễ gây ngập úng.
- Bón phân: 150-200gr N; 50gr P2 và 200-250 gr
K2O/cây/vụ.
. Bón lót: toàn bộ P2 cho vào hố trước khi trồng, ở
những vụ kế thì bón sau khi thu hoạch hay đầu mùa
mưa.
. Bón thúc:
Lần 1: sau khi trồng (SKT) 1,5 tháng bón 30%
lượng N và 30% lượng K2O.
Lần 2: khoảng 4,5 tháng SKT bón 30% lượng N và
30% lượng K2O.
Ở giai đoạn cây con, có thể chia lượng phân ra làm
nhiều lần tưới cho cây. Khi cây trưởng thành ta có
thể bón phân theo hốc hay xới nhẹ quanh gốc theo
tán cây cho phân vào lấp đất lại.
- Tỉa chồi và để chồi:
Tỉa chồi phải thường xuyên khoảng 1tháng/lần, dùng dao cắt ngang thân sát mặt
đất và hủy đỉnh sinh trưởng. Nên tỉa vào lúc trời nắng ráo, tránh để đọng nước

34
xung quanh làm chồi con bị thối lây sang cây mẹ. Việc để chồi thực hiện sau
khi trồng 5 tháng, chừa cây con mập, khoẻ mọc cách xa cây mẹ trên 20cm, sao
cho mỗi bụi có 3 cây cách nhau khoảng 4 tháng.
- Bẻ bắp-che và chống quày: sau khi xuất hiện 1-2 nải trung tính, tiến hành bẻ
bắp vào buổi trưa để hạn chế sự mất nhựa. Dùng túi polyetylen có đục lỗ để bao
quày để giữ cho màu sắc vỏ trái được đẹp hơn, hạn chế bù lạch chích hút trái
non và sẽ làm tăng năng suất quày thêm 1kg.
Nên dùng cây chống quày tránh đỗ ngã.
3. Sâu bệnh hại chính:
- Sùng đục củ: ấu trùng có màu trắng, đục thành những đường bên trong củ,
chất bài tiết có màu vàng nâu, mịn, làm thối củ, cây tăng trưởng kém, buồng
nhỏ, trái lép không phát triển được.
Phòng trị: vệ sinh vườn chuối thường xuyên, sử dụng Furadan hay Basudin rải
trên cổ gốc chuối hoặc dùng bả mồi là những khúc thân chuối bổ đôi úp quanh
gốc để bắt thành trùng.
- Sâu cuốn lá: Sâu non màu trắng đầy phấn. Cắn lá chuối cuộn lại làm nhộng
bên trong.Gây hại tập trung vào đầu và cuối mùa mưa, phổ biến nhất trên các
vườn chuối xiêm.
Biện pháp thông thường là ngắt bỏ các lá bị cuốn và giết sâu.
- Bù lạch: thành trùng rất nhỏ, có màu nâu hay đen thường tập trung ở
các lá bắc để chích hút các trái non, làm trái có những chấm màu nâu đen (ghẻ)
làm mất vẻ đẹp, rất khó xuất khẩu.
Phòng trị: phun thuốc Decis hoặc Sherpa 25 EC ở giai đoạn mới trổ và
trái còn nhỏ.
- Tuyến trùng: xâm nhiễm vào rễ làm vỡ vách tế bào, ngăn cản rễ hút
dinh dưỡng. Cây sinh trưởng kém, quày nhỏ, trái lép rễ có các vết u, thối đen.
Phòng trị: loại cây bệnh ra khỏi vườn, rải Basudin hay Furadan 20-30
kg/ha. Phải khử đất và xử lý con giống trước khi trồng.

35
- Bệnh đốm lá: Sigatoka vàng và Sigatoka đen gây hại
trên lá tạo ra những hình bầu dục có màu nâu với viền
vàng rất rõ. Đối với Sigatoka đen những đốm bệnh có
màu sậm hơn và xuất hiện ở mặt dưới của lá. Bệnh phát
triển mạnh vào những tháng mùa mưa, ảnh hưởng tới
năng suất cây.
Phòng trị: vệ sinh vườn, cắt bỏ những lá bệnh
đem đốt, thoát nước tốt. Phun Bordeaux 2% hay
Benomyl,... từ 2-4 tuần/lần trong mùa mưa.
- Bệnh héo rủ Panama: các lá bị vàng từ bìa lá vào gân
chính và từ các lá dưới lên các lá trên. Khi cắt ngang
thân giả thấy các mạnh dẫn truyền có màu nâu đỏ. Quày
và trái nhỏ phát triển không bình thường (lép), chín sớm.
Gây hại nặng trên các vườn chuối Xiêm ở độ 2-3 năm
tuổi trở lên.
Phòng bệnh: tiêu hủy cây bệnh, khử đất đối với vôi hoặc
Bordeax, chọn cây con không bị bệnh và phải xử lý
trước khi trồng.
- Bệnh chùn đọt: cây có nhiều lá mọc chụm lại ở ngọn thân giả, lá nhỏ, bìa vàng
hay cuốn cong đi, cuống lá rất ngắn. Trên phiến lá có các sọc xanh lợt chạy song
song với các gân phụ.
Bệnh lây lan trực tiếp qua con giống và trung gian truyền bệnh như rầy mềm
Pentalonia nigronervosa coq, sống ở các bẹ lá chuối, tuyến trùng trong đất nhằm
truyền vi rút từ cây này sang cây khác.
Phòng bệnh: loại bỏ cây bệnh khỏi vườn, chọn ra con chuối sạch bệnh để
trồng, phun thuốc diệt côn trùng, thường xuyên quan sát vườn chuối để phát
hiện bệnh kịp thời.

36
4. Thu hoạch và bảo quản:
Từ trồng đến chuối trổ khoảng 6-10 tháng và từ trổ
đến thu hoạch khoảng 60-90 ngày tùy theo giống. Thường
độ chín của quả được xác định qua màu sắc vỏ, độ no đầy
và góc cạnh của trái.
Lúc thu quày tránh làm cho trái bị trầy xước, sau
đó tách ra từng nải nhúng vào dung dịch Tecto 0,2% để
ráo, đặt vào thùng giấy và vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
Sơ chế
– Chuối phải được thu hái cẩn thận, không để giập buồng, giập quả, không để
bẩn tạo điều kiện cho các loại vi sinh vật gây hại làm hỏng quả chuối trong quá
trình bảo quản.
– Sau khi thu hái, để chuối ráo nhựa khoảng một đến hai ngày mới xử lý sơ
chế vào bảo quản. Nếu thu hái về đem xử lý bảo quản ngay thì cuống quả mềm
ra, quả bị rụng khỏi nải (khỏi buồng ).
Bảo quản trong điều kiện thường
– Nếu chuối được vận chuyển đến nơi chế biến không quá xa, thời gian bảo
quản nguyên liệu trước khi chế biến không quá lâu thì có thể bảo quản trong
điều kiện thường.

37
Cắt rời các nải khi bảo quản chuối
– Cắt chuối ra từng nải nguyên hay quả rời.
– Đựng vào túi polyetylen có đục lỗ 2 – 4% diện tích túi, cho vào thùng (hộp)
carton hoặc sọt tùy theo khối lượng nhất định, khoảng 15 – 25kg/ thùng (sọt).
– Có thể bảo quản chuối nguyên cả buồng được bọc trong túi PE.
– Buồng chuối có thể xếp dựng đứng trên giá hoặc treo trên những chiếc móc
trong kho.
Thực tế cho thấy bảo quản chuối xanh trong 15 ngày
* Không có bao bì (không bọc bằng PE hoặc lá…) thì hao hụt khoảng 7 – 7,5
trọng lượng.
* Có bọc túi PE đục lỗ 2 – 3 % diện tích thì hao hụt tự nhiên là 4,5 – 5,5%
trọng lượng.
* Có túi PE đục lỗ 0,4% diện tích thì hao hụt khoảng 2 – 2,5 % trọng lượng.

38
Bảo quản lạnh
– Nếu chuyên chở đi xa thì chuối phải được bảo quản lạnh, trên phương tiện
chuyên chở như các tàu thiết kế đặc biệt: Có phòng lạnh, có quạt gió thông hơi
để chuối chậm chín.
– Nếu thời gian bảo quản trước khi chế biến lâu cũng phải bảo quản lạnh.
– Chuối xanh thường được bảo quản lạnh ở nhiệt độ 12 – 14oC, độ ẩm 70 –
85%.
– Trong thời gian bảo quản cần theo dõi nghiêm ngặt các thông số kỹ thuật
như nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí CO2… không cho dao động quá mức cho
phép:
* Nhiệt độ không ngoài giới hạn quá 0,5oC (không dưới giới hạn thấp và trên
giới hạn cao).
* Độ ẩm không ngoài giới hạn 2 – 3%.
* CO2 không trên 1%.
– Phải đảm bảo thông gió để không tăng CO2 và giảm khí etylen sinh ra từ
quá trình bảo quản, để không thúc đẩy chuối chín nhanh.
Lưu ý: Không bảo quản chuối ở nhiệt độ thấp hơn 11oC, vì ảnh hưởng đến
phẩm chất thịt quả.
II.2. Hệ thống tưới nhỏ giọt cho câytrồng
1. Đặc điểm của hệ thống tưới nhỏ giọt
Hệ thống tưới nhỏ giọt được thiết kế với mục đích tiết kiệm công sức, thời
gian và nguồn tài nguyên nước, khi mà nước được tưới trực tiếp vào cây một
cách đều đặt và hợp lý. Tối đa hóa sự hấp thu nước của cây, giúp cây đủ nước,
không bị rửa trôi chất dinh dưỡng theo dòng nước như cái các tưới truyền thống
khác.
Đây là một hệ thống mạng lưới đường ống quy mô trong khu vườn nhằm
dẫn nước tới các gốc cây, các đường ống này được đặt áp xuống sát đất. Trên
chiều dài đường ống có các điểm nhỏ giọt được gắn sẵn vào và được phân bố tại
gốc của từng cây. Sao cho lượng nước nhỏ ra tại địa điểm rễ thấm hút chứ không
lan tràn tạo điều kiện thuận lợi cho cỏ mọc.

39
Phương pháp tưới nhỏ giọt có những điều kiện vô cùng khắt khe và yêu cầu
sự chính xác cao hơn hẳn so với các phương pháp khác truyền thống.
- Phân bố độ ẩm đồng đều đến tất cả các cây trong thời gian ngắn để cây
sinh trưởng và phát triển tốt hơn.
- Cung cấp nước đến rễ cây một cách trực tiếp và nhanh chóng để cây phát
triển nhanh và đem lại năng suất tốt hơn so với cách trồng và chăm sóc
thông thường.
- Đảm bảo không làm sói mòn đất và gây nên hiện tượng cỏ dại, ảnh hưởng
đến chất lượng cây trồng.
- Tiết kiệm nước tối đa để có thể giảm đi chi phí và tiết kiệm công sức của
người trồng thủ công bằng hệ thống tưới nước, kế hợp dung dịch thủy
canh và bón phân chuyên nghiệp.
- Nâng cao năng suất cây trồng và có thể giúp cho cây trồng phát triển
nhanh mạnh hơn.
2. Sơ đồ cộng nghệ hệ thống tưới

41
Sơ đồ công nghệ hệ thống tưới nhỏ giọt tự động
+ Nước tưới được thu từ nguồn nước qua hệ thống chắn rác, bơm qua hệ
thống lọc nước sau đó phân phối qua hệ thống đường ống. Hệ thống bơm phân
bón, thuốc trừ sâu được đấu trực tiếp vào hệ thống đường ống, nước trong ống
chảy với vận tốc cao, tạo dòng chảy rối tạo điều kiện cho nước và phân bón
được trộn đều phân phối đều đến dây tưới nhỏ giọt.
+ Tưới nhỏ giọt rải dọc luống bằng cách trải ống tưới nhỏ giọt 16mm theo
luống cây trồng. Với hình thức nhỏ giọt rải dọc luống được áp dụng phổ biến
cho các loại cây trồng thuộc dạng hoa màu, có lên luống và khoảng cách cây cố
định như 10cm, 20cm, 30cm, 40cm, 50cm theo đó ta chọn loại dây có khoảng
cách phù hợp.
II.3. Kỹ thuật trồng cây nhào
II.3.1.1. Kỹthuậtgieo ươm cây Nhào
Nguồn Nước
Bơm li tâm
Hệ thống lọc
Hệ thống tưới phân,
thuốc trừ sâu
Hệ thống đường ống
công nghệ
Dây tưới nhỏ giọt
trải luống T- Tape

42
1. Chọn cây mẹ lấy giống
a) Lấy hạt giống: Cây đã qua tuyển chọn, độ tuổi trung niên, cây đã ra quả, hình
thái thân và tán lá đẹp, cân đối, sinh trưởng trên mức trung bình, sai quả, hạt tốt.
Không lấy giống trên những cây già, cây sinh trưởng yếu kém, cong queo, sâu
bệnh, bị chèn ép, lệch tán, cụt ngọn. Ví dụ: Thảo quả, Nhào,…
b) Lấy hom giống: Cây đã được tuyển chọn, trẻ hóa, tác động để tạo nhiều
chồi/cành làm vật liệu giâm hom. Các loài thiếu hạt giống, cây dễ giâm hom.
2. Thu hái giống
Thu hạt giống: khi quả hạt có dấu hiệu chín hình thái hay chính sinh lý (vỏ,
quả/hạt đổi màu sắc, hạt chắc cứng, phôi và mầm hạt phát triển đầy đủ…), một
số quả/hạt bắt đầu phát tán (khoảng 10 – 15 %).
Thu hom giống:
Hom cành: nên chọn những cành bánh tẻ, chưa hóa gỗ hoàn toàn; mỗi hom giâm
có ít nhất 2 chồi nách lá. Lấy hom vào thời tiết râm mát, bảo quản trong môi
trường ẩm, thời gian bảo quản càng ngắn càng tốt, tối đa không nên quá 24h.
Hom thân: nên chọn những thân không quá non, không quá già, hình thái đẹp,
không cụt ngọn, lá phát triển bình thường.
Hom rễ, hom củ: Chọn những củ không bị sâu bệnh, không tổn thương cơ giới,
có khả năng cho ra mầm…
3. Sơ chế hạt giống
Quả khô: Đánh đống ủ 2-3 ngày cho chín đều. Phơi dưới nắng nhẹ 2-3 ngày, thu
lấy hạt tách ra ở 2-3 nắng đầu. Hạt có dầu không phơi dưới nắng to trên nền xi
măng, hạt có cánh nhỏ làm sạch trước khi phơi.
Quả thịt: Đánh đống ủ 2-3 ngày cho chín đều. Sau khi ủ có thể ngâm nước một
vài ngày sau đó chà xát, đãi lấy hạt tốt rồi hong phơi cho khô ráo.
Quả hạch: Đánh đống ủ 5-7 ngày hoặc lâu hơn cho chín đều. Om trong nước
nóng khoảng 60 – 65° (3 sôi + 2 lạnh) trong thời gian 30-40 phút rồi dùng dao
tách đôi phần thịt quả ra khỏi hạt khá dễ dàng.
4. Bảo quản hạt giống
Bảo quản khô thông thường (khô mát): cho hạt vào túi nilong, chum, vại, bình,
lọ. Rải một lớp tro, vôi bột lên trên, gắn kín.Đặt nơi khô ráo, thoáng mát.Thời
gian bảo quản thường dưới 1 năm.

43
Bảo quản khô-lạnh: Cho hạt vào túi nilong, dán kín. Đặt trong kho lạnh hay tủ
lạnh. Duy trì nhiệt độ từ 0-5°C.
Bảo quản ấm – lạnh: Cho hạt vào thùng sắt, gỗ, bao tải, túi nilong. Đặt trong kho
lạnh hoặc tủ lạnh và duy trì nhiệt độ từ 5 – 10°C. Tạo điều kiện thông thoáng
nhưng tránh làm khô hạt hay giảm hàm lượng nước trong hạt.
Bảo quản ẩm tạm thời (ẩm – mát): Trộn hạt với cát ẩm theo tỷ lệ 1 hạt/2-3 cát
tính theo thể tích. Đánh thành luống cao 15-20cm rồi phủ lên trên một lớp cát
ẩm.Để nơi ẩm mát, thông thoáng, xáo trộn định kỳ, loại bỏ những hạt mốc, thối.
Khi cát khô sàng riêng hạt, làm ẩm cát rồi lại trồn đều, đánh lống bảo quản tiếp.
Độ ẩm cát thích hợp là 20 – 25% (cát nắm không rịn nước, tự rã từ từ sau khi
buông tay). Thời gian bảo quản không quá 4 tháng, thông thường trên dưới 1
tháng.
Không nên bảo quản: Hạt giống mất sức nảy mầm, sơ chế xong cần khẩn trương
xử lý và gieo ươm ngay, không nên bảo quản lâu.
5. Xử lý hạt giống
Chỉ cần ngâm nước lã: Hạt võ rất mỏng, dễ thấm nước, chỉ ngâm nước thường
20 – 25°C trong 1-2 giờ hoặc lâu hơn rồi đem ủ.
Ngâm nước ấm 35 – 40°C (2 sôi + 3 lạnh) trong 6-8 giờ: Cho các loại hạt có
dầu, vỏ mỏng rồi đem ủ.
Ngâm nước nóng già 70 – 80°C (3 sôi + 2 lạnh) trong đó 4-5 giờ: cho các loại
hạt lớn, vỏ dày, cứng rồi đem ủ.
Ngâm nước sôi (95 – 100°C) trong 0,5-1 phút, sau đó ngâm vào nước ấm trong
8-10 giờ cho trương nở rồi đem ủ.
Xử lý đặc biệt: Chặn một phần, khía hay mài hạt đối với hạt dạng hạch, vỏ cứng,
có lớp áo keo khó thấm nước; đốt qua lửa; dùng axit rồi mang ngâm nước ấm
hay nóng và đem ủ.
Khử trùng hạt giống: Ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím 0,1 % trong 1-3 giờ,
rửa lại hạt bằng nước sạch rồi đem xử lý nhiệt độ như trên. Có thể dùng Benlat,
Formon, hay PCNB… nhưng phải theo chỉ dẫn.
6. Gieo hạt
– Gieo tạo cây mầm để cấy: Gieo hạt đã xử lý lên luống cát (hay luống đất +
phân hoai) để tạo cây mầm đủ tiêu chuẩn rồi đem cấy vào bầu hay luống đất (

44
tạo cây rễ trần). Thường áp dụng cho các loài cây có hạt nhỏ, hạt giống khan
hiếm, đắt.
– Gieo thẳng vào bầu: Đem hạt đã nứt nanh gieo vào bầu ở các luống ươm, số
lượng từ 1-3 hạt/bầu tùy theo đặc điểm và tình trạng hạt giống. Áp dụng cho loại
hạt lớn, nảy mầm nhanh, nứt nanh đồng loạt.
– Đặc biệt: Có thể gieo thẳng hạt đã xử lý vào hố trống mà không qua khâu gieo
ươm.
– Chăm sóc luống gieo:
Che tủ: Tủ mặt luống bằng rơm rạ đã khử trùng.
Bảo vệ: Chống kiến, chuột, gia cầm hại hạt và mầm.
Tưới nước giữ ẩm thường xuyên.
Làm cỏ phá váng, tỉa dặm cây và phòng trừ sâu bệnh theo định kỳ
7. Tạo cây con
Cây con có bầu kích thước lớn ( Đường kính 10 -12 cm, cao 15- 20cm): Áp
dụng cho cây con trên /dưới 2 năm tuổi.
Cây con có bầu kích thước trung bình (Đường kính 8- 10 cm, cao 12-15 cm):
Áp dụng cho cây con trên 1 năm tuổi sinh trưởng chậm hay dưới 1 năm tuổi sinh
trưởng nhanh.
Cây con có bầu kích thước nhỏ ( Đường kính 4-5 cm cao, 6-8 cm): Nhưng
thường chỉ dùng cho Keo, Bạch Đàn.

45
Có thể tạo cây rễ trần để trồng: Cây trồng dễ sống, sinh trưởng nhanh, có thể
trồng bằng thân cụt (Stump).
Có thể trồng bằng hom thân/cành cắm trực tiếp vào hố: Loài cây rất dễ ra rễ
từ hom thân và cành.
8. Hỗn hợp ruột bầu (vỏ bằng túi Polyetylen)
Đối với cây mọc nhanh: 94% đất tầng mặt +5% phân chuồng hoai + 1% supe
lân. (Có thể gia tăng thêm 5% phân chuồng hoai và giảm bớt lượng đất tương
ứng).
Đối với cây mọc chậm: 89% đất tầng mặt + 10% phân chuồng hoai + 1% supe
lân. (Có thể tăng thêm 5% phân chuồng hoai và 1% lân và giảm bớt lượng đất
tương ứng).
9. Cấy cây vào bầu
Bứng cây mầm: Khi cây đủ tiêu chuẩn ( Dựa vào kích thước và số là, tùy theo
loài) và đã chuẩn bị xong bầu cần bứng từng cây để cấy. Tưới đẫm nước luống
gieo, dùng bay nhỏ để bứng từng cây hay cụm cây, rũ nhẹ đất cát và đem ngâm
rễ trong khay nước cho ngập phần rễ mầm. Bứng cây vừa đủ để cấy hết trong
buổi, không để cây mầm sang buổi sau.
Kỹ thuật cấy: Dùng que nhọn tạo một lỗ giữa bầu đủ sâu và rộng theo kích
thước của bộ rễ. Đặt phần rễ cây ngay ngắn vào giữa lỗ sao cho cổ rễ hơi thấp
hơi miệng hố rồi nhấc nhẹ lên cho rễ khỏi bị quằn. Một tay vẫn giữ cây, tay kia
dùng que cắm sâu vào bên ngoài hố rồi bẩy nhẹ vào trong để ép đất vào rễ và
gốc cây. Có thể dùng thêm các đầu ngón tay để ấn nhẹ đất quanh gốc và xóa lấp
vết hố mới tạo ra.
Chú ý: chọn thời tiết cấy râm mát và tạo độ ẩm cao cho bầu trước khi cấy. Cần
che bóng và tưới nước đủ ẩm thường xuyên sau khi cấy.

46
10. Kỹ thuật chăm sóc
– Che nắng: Ngay sau khi cấy xong, dùng vật liệu che tủ đã được chuẩn bị để
che cho cây, tạo bóng râm che chắn được khoảng 70-75% ánh nắng cho tới khi
cây phục hồi. Sau đó tùy loài cây và giai đoạn phát triển, thay dần tấm che có độ
che bóng giảm xuống; thường là giảm xuống 50% rồi 30% và dỡ giàn che, mở
sáng hoàn toàn để huấn luyện cây 1-2 tháng trước khi đi trồng.
Đối với những cây ưa sáng ngay từ khi nhỏ (Thông Ngựa, Trám, Sưa, Xoan…)
có thể dùng ràng ràng (tế, guột/vọt) để cắm trực tiếp lên luống thay thế cho giàn
che.
Để chắn mưa có thể làm giàn che mài nghiêng nhằm kết hợp phủ vải nhựa khi
cần thiết. Ngoài ra cần chú ý cả việc che chắn gió hại cho cây con trong mùa
mưa bão hoặc gió Tây Nam khô nóng.
– Tưới nước:
* Lượng nước và số lần tưới: Một tháng đầu sau khi cấy, tưới mỗi ngày 1 lần,
lượng nước tưới 2-3 lít/m2. Từ tháng thứ 2 sau khi cấy nước khi xuất vườn 1-2
tháng, tưới 1-2 ngày/ lần, 4-5 lít/m2. Thời tiết khô nóng nên tăng thêm số lần và
lượng nước tưới.
* Cách tưới: Luống nền mềm tưới phun bằng thùng nước có hoa sen hay thiết bị
tưới phun mưa. Luống nền cứng hay bề ươm cây tưới thấm bằng cách dẫn hay
đổ hoặc tháo nước ngập 1/3 thành bầu, sau 8 giờ tháo hết nước thừa còn lại.
– Làm cỏ xới đất: Tùy theo tình hình cỏ dại và đất đai mà từ 10-15 ngày hoặc
20-30 ngày (thường là từ 2-3 tuần) làm cỏ 1 lần, kết hợp xới đất phá váng bề
mặt và cấy dặm những cây bị chết. Dùng tay nhỏ cả gốc cỏ lúc còn non rễ chưa

47
phát triển và dùng bay hay que nhọn xới nhẹ đất mặt kết hợp xén đào hết gốc cỏ
già, thân ngầm cỏ, nhặt sạch đưa ra khỏi luống. Kết hợp nhổ bỏ những cây bị
sâu, bệnh để đốt, tỉa bớt và tận dụng cây ở chỗ dày dặm vào chỗ thưa hay không
có cây.
– Bón phân:
Bón thúc vào lúc cây có biểu hiện thiếu dinh dưỡng: Áp dụng cho cây gieo ươm
trên luống, trong bầu đặt nền mềm và nền cứng cho cả đất luống hay ruột bầu đã
được bón đủ từ đầu.
Loại phân thường dùng là N, P, K hoặc NPK hỗn hợp.
Phương pháp bón thúc bằng cách hòa phân trong nước để tưới hoặc phun.
Liều lượng thường dùng: 0,5kg phân NPK hòa trong 370 lít nước, tưới 2-3 lít
cho 1m2 mặt luống.
Cách bón: Dùng thùng có hoa sen tưới vào lúc râm mát; Sau khi tưới phân, rửa
lá bằng cách tưới lại 2 lít nước lã cho 1m2 mặt luống; thường bón 2 -3 lần, cách
nhau ít nhất là 1 tuần.
– Đào bầu và xen rễ:
* Đối với cây con có bầu: Kết hợp đồng thời giữa đảo bầu và xen rễ nhằm phân
loại cây theo các nhóm sinh trưởng và chất lượng, điều tiết cự ly cây, kết hợp vệ
sinh luống ươm và kích thích cây ra thêm nhiều rễ con, hạn chế rễ cọc phát triển,
đồng thời hãm cây ở giai đoạn cuối.
* Đối với cây rễ trần: Thời gian xén rễ thích hợp khi cây được 2-3 tháng tuổi;
cây 1 năm tuổi cần xén ít nhất 2 lần và lần cuối cùng là trước khi xuất vườn 1
tháng.
– Hãm cây: Ngừng tưới nước hoặc giảm dần số lượng và lượng nước tưới cho
cây trước khi xuất vườn 1 tháng. Ngừng tưới hay chỉ tưới phân P, K, không tưới
phân N trong 1 tháng cuối. Ngừng che nắng hoặc dỡ bớt giàn che 1-2 tháng
trước khi đem trồng.
II.3.1.2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
1. Chọn lập địa trồng
Kiểu 1: Có thực vật thân gỗ che phủ, đất còn tính chất đất rừng, tầng đất sâu ẩm.
Loài cây có thể trồng: Thích hợp với hầu hết các loại cây dược liệu, đặc biệt là
các loại cây có khả năng chịu bóng tuổi nhỏ.

48
Kiểu 2: Có cây bụi, gỗ nhỏ che phủ, đất còn mang tính chất đất rừng, tầng đất
trung bình, hơi khô. Loài cây thích hợp: Những cây thuốc nam có thân bò, cần
phải có cây khác để bám.
Kiểu 3: Đất có cây bụi thấp, hoặc đất trảng cỏ, tầng đất dày trung bình, hơi khô,
nghèo mùn. Đây là hiện trường trồng cây dược liệu trên diện rộng, có thể phát
triển mô hình vườn hộ, vườn gia đình.
2. Chọn phương thức trồng
Tùy yêu cầu và tình hình cụ thể để lựa chọn một trong các phương thức: Thuần
loại, hỗn giao, nông lâm kết hợp (NLKH), trồng dưới tán, hay trồng dưới tán
rừng tự nhiên, dưới tán rừng trồng.
3. Chọn mật độ trồng
Mật độ thấp: Dưới 1.000 cây/ha; Đây là một độ trồng chủ yếu của cây dược liệu
quý hiếm, nguồn giống khó khăn và cho thu hoạch lâu năm (Nhào,…).
Mật độ trung bình: 1.000 – 2.500 cây/ha; Áp dụng cho cây dược liệu thân, lá
(Chóc máu,…).
Mật độ cao: Trên 2.500 cây/ha (thậm chí trên 5.000 cây/ha như loài Củ Dòm, Sa
nhân); Áp dụng cho cây dược liệu lấy củ, rễ, thường mọc thành cụm, khóm.
4. Xử lý thực bì và làm đất
Xử lý thực bì và đào hố cục bộ: Áp dụng cho hầu hết các trường hợp trồng cây
dược liệu. Hố đào kích thước 30x30x30cm (bầu trung bình) hay 40x40x40cm
(bầu lớn).
Xử lý thực bì toàn diện và cây đất: Chỉ áp dụng cho một số trường hợp trồng cây
dược liệu trên quy mô nhỏ như vườn hộ. vườn gia đình.
5. Bón lót
– Bón đầy đủ: Phân chuồng hoai (hoặc Phân hữu cơ sinh học), NPK; nên áp
dụng cho tất cả các loài cây khi điều kiện cho phép. Lượng phân bón thông
thường: 2-5kg phân chuồng hoai (hoặc 0,5kg phân hữu cơ sinh học) + 30-50g
NPK (hoặc 15g Supe lân).
6. Thời vụ trồng
Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 6 đến tháng 10).

49
7. Kỹ thuật trồng cây
Trồng cây con có bầu: Trộn đều phân và đất trong hố; đặt bầu cây ở vị trí
trung tâm sao cho mặt trên bầu ngang bằng tay hơi cao hơn so với mặt đất mép
hố: Rạch và xé bỏ vỏ bầu. Đặt cây thật ngay ngắn rồi dùng tay gạt và lén đất
chặt ít nhất là ½ phần dưới bầu, dùng cuốc cào vun đất và dùng chân dẫm đất
xung quanh gần sát với thành bầu, tiếp tục sửa thế cây và vun đất cao hơn mặt
bầu độ 2-3cm.
Nếu có điều kiện có thể tưới nước ngay sau khi trồng, nếu thời tiết khô hạn
hay nắng nóng đột xuất trong thời vụ trồng cần tiếp tục tưới nước thời gian đầu
cho tới khi thời tiết thuận lợi.
Trồng cây con rễ trần: Chọn thời tiết trồng cây phù hợp (râm mát, mưa nhỏ,
đất đủ ẩm) mới đem cây ra trồng. Cắt bỏ bớt lá và cành bên và rễ cọc nếu
dài.Trộn đất và phân trong hố, moi một lỗ phù hợp với kích thước của bộ rễ và
có phần sâu hơn. Đặt cây ngay ngắn vào lỗ, một tay giữ cây, tay kia gạt đất và
lèn nhẹ cho đến khi đất lấp đầy miệng hố, dùng tay kéo nhẹ cây lên một chút
cho rễ duỗi thẳng và cổ rễ hơi thấp hơn mép hố, đồng thời dùng chân dẫm chặt
đất sát xung quanh gốc cây, vun đất vừa đủ so với mặt đất. Dùng rơm ra, cỏ khô
hay lá cây che phủ quanh gốc cây rồi tưới đẫm cho cây vừa trồng. Có thể cắm
thêm rào bảo vệ và chống gió lay.
8. Chăm sóc cây trồng
Năm thứ 1: Chăm sóc 2-3 lần. Nội dung chăm sóc: Trồng dặm lại những cây
bị chết, phát dọn thực bì cạnh tranh, làm cỏ, xới đất quanh gốc 40-45cm, vun
gốc, sửa thế cây, bón thúc, phòng chống gia súc và sâu bệnh gây hại.

50
Năm thứ 2: Chăm sóc 3-4 lần. Nội dung chăm sóc: Phát dọn thực bì, làm cỏ,
xăm xới đất quanh gốc 50-70cm, vun gốc, sửa thế cây, tạo tán, bón thúc, diệt trừ
sâu hại.
Năm thứ 3: Chăm sóc 3- 4 lần. Nội dung chăm sóc: Phát dọn thực bì cạnh
tranh, làm cỏ, xới đất quanh gốc 70-100cm, vun gốc, diệt trừ sâu hại.
Các năm tiếp theo: Tiếp tục chăm sóc, nhất là sau khi thu hoạch.
9. Bảo vệ cây trồng
Phòng chống gia súc: Cần quản lý việc chăn thả ở giai đoạn cây còn non.
Phòng chống sâu bệnh: Cây dược liệu trong tự nhiên rất ít khi bị dịch sâu bệnh
gây hại. Một số loài cây khi trồng có thể xuất hiện dịch bệnh, do vậy cần có biện
pháp điều tra phát hiện và tổ chức phòng trừ theo khả năng cho phép.

51
CHƯƠNG IV. CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN
I. Phương án giải phóng mặt bằng, tái định cư và hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ
tầng.
Chúng tôi sẽ tiến hành thực hiện các thủ tục về đất đai, theo đúng quy định
hiện hành để tiến hành xây dựng dự án.
Dự án chỉ tiến hành đầu tư xây dựng hạ tầng nội bộ đấu nối với hệ thống hạ
tầng của khu vực.
II. Các phương ánxây dựng công trình.
Bảng tổng hợp các hạng mục công trình xây dựng và thiết bị
4 Nhà xe 1 m2 12.000
II Thiết bị
1 Máy xúc 3 máy
2 Máy kéo 3 máy
3 Xe tải 1 tấn 6 xe
4 Xe tải 2,5 tấn 3 xe
5 Xe hơi 7 chỗ 3 xe
6 Hệ thống tưới 326 ha
7 Cáp cho chuối 310

52
8 Dây cáp thu hoạch chuối 326
9 Dây truyền chế biến nhàu 1 bộ
10 Thiết bị văn phòng 1 bộ
11 Thiết bị khác 1 bộ
(Chi tiết thiết kế các công trình xây dựng sẽ được thể hiện trong giai đoạn xin
phép xây dựng, sau khi có chủ trương đầu tư)
III. Phương án tổ chức thực hiện.
Dự án được chủ đầu tư trực tiếp tổ chức triển khai, tiến hành xây dựng nhà
máy và khai thác dự án khi đi vào hoạt động.
IV. Phân đoạn thực hiện và tiến độ thực hiện, hình thức quản lý dự án.
 Lập và phê duyệt dựán trong năm 2019.
 Đầu tư dự án 1/2020.
 Dự án đi vào hoạt động 1/2021/
 Chủ đầu tư trực tiếp quản lý và khai thác dự án.

Viet farm

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to Viet farm

Similar to Viet farm (20)

More from LẬP DỰ ÁN VIỆT

More from LẬP DỰ ÁN VIỆT (20)

Viet farm