2. UNDER
Il progetto in questione vede
protagonista il primo ristorante
subacqueo in Europa.
È stato realizzato dallo studio di
architettura norvegese Snøhetta sotto
commissione di Stig and Gaute
Ubostad.
3. CARATTERISTICHE PRELIMINARI
Situato a Lindesnes, un comune norvegese
della contea di Agder, occupa un’area di
492 𝑚!
La progettazione del ristorante e la sua
realizzazione sono stati completati in un
tempo pressoché breve, ovvero dal 2016 al
marzo del 2019.
L’edificio è stato prima costruito per la
maggior parte all’esterno dell’acqua con
l’utilizzo principale di cemento armato per
poi essere immerso nel luogo interessato e
agganciato al fondale con dei bulloni.
5. STRUTTURA
L’edificio è costruito per integrarsi e
mimetizzarsi perfettamente all’ambiente
marino. Il cemento ruvido che lo riveste
accoglie, infatti, patelle, alghe e altre
piccole specie marine del luogo.
Le pareti sono spesse 50cm e sono
progettate per resistere alle forti pressioni
marine e ad ogni agente atmosferico.
La struttura presenta una grande vetrata
(11 x 4 m) che permette la vista dei fondali.
6. EDIFICIO E PIANTA
La forma è quella di un grande tubo monolitico lungo 34m che si inclina per raggiungere
i fondali ad una profondità di 5m.
Le pareti sono leggermente curve e molto spesse e la totalità dell’edificio è divisa in 3
piani da circa 4 m ciascuno:
1. Al piano terra (+3,00) è presente l’entrata con l’atrio di ingresso con scale ed
ascensore.
2. Al primo piano sommerso (-1,00) si trova il bar, il locale tecnico, scale e ascensore.
3. Al secondo piano sommerso (-5,00) è situata la cucina con la sala ristoro con scale
ed ascensore.
8. INTERNI E MATERIALI
Gli interni e le decorazioni richiamano i
fenomeni naturali, e una metafora che ricorda
il viaggio dalla terra al mare intensifica i
dettagli man mano che ci si avvicina al cuore
dell’edificio.
Un laboratorio artigianale del posto, Hamran,
ha contribuito a rivestire le pareti, il tetto e il
pavimento con del legno, dal più ruvido al più
levigato.
Infine, il soffitto è stato decorato da pannelli in
tessuto che possiedono un cromatismo simile
a quelli di un tramonto in pieno oceano.
10. “Under, è una progressione naturale
della nostra sperimentazione sui
confini. Come un nuovo punto di
riferimento per la Norvegia
meridionale, Under propone
combinazioni inaspettate di pronomi e
preposizioni e sfida ciò che determina
il posizionamento fisico di una
persona nel proprio ambiente. In
questo edificio potresti trovarti
sott'acqua, sul fondo del mare, tra
terra e mare. Questo ti offrirà nuove
prospettive e modi di vedere il
mondo, sia al di là che al di sotto della
linea di galleggiamento”.
–Kjetil Trædal Thorsen, fondatore e architetto di Snøhetta
11. CONSIDERAZIONI PERSONALI
Nonostante si possa pensare che un monolite di cemento armato in
mezzo al mare non sia chissà quanto sostenibile, questo edificio non
influisce radicalmente nell’impatto ambientale poiché quasi totalmente
sepolto dalle acque. Inoltre presenta un ottimo inizio per quanto riguarda
le architetture future poiché costruendo un edificio sul fondo marino la
flora e la fauna, grazie ai materiali utilizzati, vengono lasciati totalmente
indisturbati, cosa che invece non accade se un edificio attacca il suolo.
Credo quindi che questa possa essere un’ottima delle tante alternative
di quella che viene chiamata un’architettura sostenibile.
