Presentatie over gebruik van website en diverse andere internet toepassingen in kader van de drieomzetpilaren: het vergroten van je klantenbestand, verhogen van bezoekfrequentie en verbeteren van de gemiddelde besteding.
YBE is a success story that is little known. operating in Arnhem land, the company has overcome many obstacles. If governments and companies want to increase indigenous employment in comapnies like these they need to give them preference in the tender process because of the many factors that increase costs.
The benefits of Indigenous employment far outweigh the marginal increase in costs.
Does you presentation start out anything like this? If so you're in deep trouble (or worse) becuase you have insulted your client's intelligence and wasted their time. This contains examples from presentations I've seen, and the whole lot could be replaced by one slide. for tips see powerfulpointypresentations.com.au
A lot of presentations on social media discuss why business and organisations should enter the space - this one focuses on how and what to write in a social media strategy. It's focused on museums as that's the industry I work in, however there might be ideas for staff outside the cultural sector.
Presentatie over gebruik van website en diverse andere internet toepassingen in kader van de drieomzetpilaren: het vergroten van je klantenbestand, verhogen van bezoekfrequentie en verbeteren van de gemiddelde besteding.
YBE is a success story that is little known. operating in Arnhem land, the company has overcome many obstacles. If governments and companies want to increase indigenous employment in comapnies like these they need to give them preference in the tender process because of the many factors that increase costs.
The benefits of Indigenous employment far outweigh the marginal increase in costs.
Does you presentation start out anything like this? If so you're in deep trouble (or worse) becuase you have insulted your client's intelligence and wasted their time. This contains examples from presentations I've seen, and the whole lot could be replaced by one slide. for tips see powerfulpointypresentations.com.au
A lot of presentations on social media discuss why business and organisations should enter the space - this one focuses on how and what to write in a social media strategy. It's focused on museums as that's the industry I work in, however there might be ideas for staff outside the cultural sector.
Artikel in Leisure Management inzake horecaexploitaties bij recreatiebedrijven. Vanuit onze ervaringen kunnen we ondernemers helpen met het verbeteren van exploitieresultaten voor de horeca zelf maar ook het belang ervan voor het gehele bedrijf vergroten.
Het Horeca Startersboek wordt gebruikt tijdens de startersdagen georganiseerd door Koninklijke Horeca Nederland waarbij het middaggedeelte inzake bedrijfsplannen wordt verzorgt door de Horeca Ondernemers Adviseurs.
7. Wat vandaag dan wel? Uw
ondernemersinstinct prikkelen!
o De crisis, een samenvatting
o De crisis, kansen in de markt
o Wat anders doen dan pakweg 1jaar geleden?
o Costcontrol & Omzetbevordering
o Uw eigen bedrijf: de website
o (hopelijk) vooral veel inspiratie!
63. Wat moet u anders doen dan pakweg
een jaar geleden?
64. Wat moet u anders doen dan pakweg
een jaar geleden?
ALS HET GOED
IS….. NIETS!!
65. Wat moet u anders doen dan pakweg
een jaar geleden?
66. Ter overweging:
In goede tijden neemt de omzet
toe, maar daalt het rendement…
In mindere tijden staat de omzet
onder druk, maar stijgen de
rendementen!!!!!!!!!!
67. Ter overweging:
• Omzetdaling kwartaal 1 2009: - 6,5%
• Eigenlijk maar kleine verschillen tussen de
sectoren
• 47% van de bedrijven meldt een
omzetdaling, van gemiddeld 19%
• 19%van de bedrijven meldt een
omzetstijging, van gemiddeld 12%
68. De crisis, kansen in de markt: heeft u
eigenlijk wel een uitgebalanceerd
concept?
Product
Plaats
Presentatie
7 P’s Prijs
Publiek
Personeel Promotie
69. Het concept staat of valt met de P van
personeel
Product
Plaats
Personeel
7 P’s Prijs
Presentatie
Publiek Promotie
98. Hoe economisch mindere tijden overleven?
Volgens Kotler:
• Domste wat je kunt doen is op alles tegelijk bezuinigen.
• Juist nu kijken wat in de beleving van de klant/gast echt waardevol is.
• Wat geen waarde toevoegt: schrappen
• Nooit zomaar prijzen verlagen, zie ze maar eens weer omhoog te
krijgen.
• Prijs-waarde tijdelijk verbeteren door iets extra’s te bieden
• Budget-product aanbieden
99. Hoe economisch mindere tijden overleven?
Uit onderzoek onder horecaondernemers blijken de volgende
onderscheidende elementen van succesvolle ondernemers
• Volume- in plaats van prijsdenkers (toegevoegde waarde bieden)
• Goed beeld van eigen organisatie en de concurrentie
• Goed inzicht in financiële bedrijfsgebeuren
• Hechte band met de medewerkers
• Werken meer samen (binnen en buiten de branche)
• Investeren constant in acquisitie en onderhoud
106. De 80 - 20 regel
20 % van uw oproepkrachten is voor
80% verantwoordelijk voor uw omzet.
Wat doet u met de rest ?
107. De 80 - 20 regel
20% van uw personeel veroorzaakt
80% van de personeelsklachten / problemen.
Wat gaat u met ze doen ?
108. De 80 - 20 regel
80% van uw aandacht gaat naar
deze 20% van uw personeelsleden
Wie zijn deze personeelsleden ?
The good or the bad guys?
109. De 80 - 20 regel
80% van uw omzet wordt gerealiseerd in
20% van uw openingstijden
Wat doet u met uw openingstijden ?
110. De 80 - 20 regel
20 % van uw gerechten is voor
80% verantwoordelijk voor uw food omzet.
Kent u (de marge op) deze gerechten?
Wat doet u met de rest ?
111. De 80 - 20 regel
20 % van uw gerechten is voor
80% verantwoordelijk van uw foodcost
Kent u deze kosten ?
(voor- én nacalculatie)
112. De 80 - 20 regel
80% van uw omzet wordt gerealiseerd door
20% van uw klanten
Wat doet u om hen te binden?
113. Voor ondernemers. Met ondernemers.
Ondernemen:
is werken aan je bedrijf
en niet alleen in je bedrijf
114. Voor ondernemers. Met ondernemers.
En als u het nu echt eens
even niet meer ziet zitten dit
jaar, bedenk dan dat er
altijd…..