Dokumen ini adalah rancangan pelajaran tahunan untuk KHB Tingkatan 2 yang merangkumi topik reka bentuk dan teknologi, elektronik, lukisan teknik, masakan, dan tanaman hiasan. Setiap bahagian mencakup kemahiran yang perlu dipelajari, aktivitas pembelajaran, serta alat dan bahan yang diperlukan untuk pelajaran tersebut. Fokus utama termasuk penggunaan alatan, keselamatan, serta proses pembuatan dan penyediaan projek atau hidangan.

1. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
BAHAGIAN TERAS: REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
7
MINGGU
Reka Bentuk dan
Teknologi
1.3 Reka Bentuk dan
penghasilan projek
b. Faktor reka bentuk
c. Jenis bahan dan
pengikat
• Mengenal pasti faktor reka bentuk
• Mengenal pasti saiz dan
penggunaan bahan dan keksesuaiannya
Faktor utama reka bentuk
- Fungsi
- Rupa bentuk
- Kesesuaian bahan
- Kaedah pembinaan
- Ketahanan
- Kos
- Kemasan
- Keselamatan
- Nilai kormesial
Bahan:
- PVC
- Perspek
- Aluminium
- Keluli lembut
Memenuhi fungsi yang dikehendaki
Rupa bentuk yang menarik
Bahan yang sesuai
Kaedah pembinaan yang boleh dilakukan
oleh pelajar
Selamat – tiada toksid, keselamatan
elektrik dsb
Mempunyai nilai komersal
Mengetahui kekuatan dan kelemahan
PVC, perspek, aluminium dan keluli
lembut
Menyenaraikan contoh saiz bahan yang
terdapat dipasaran
• Mengenalpasti jenis pengikat Jenis pengikat yang diperkenalkan:
- ribet
- skru benam sendiri
- glu panas
• Menyatakan cara menggunakan
pengikat
Tunjuk cara menggunakan riveter
dan hot glue gun
• Alatan tangan dan
mesin
Aras 1
• Mengenal pasti nama dan fungsi
alatan tangan
Alatan tangan:
- Pisau pemotong perspek
- gandin getah
- penebuk pusat
- riveter
- hot glue gun
- stapler gun
Tunjuk cara penggunaan alatan
tangan
Aspek keselamatan perlu diutamakan
1

2. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
Aras 1
• Mengenal pasti nama dan fungsi
mesin mudah alih
Mesin mudah alih:
- gergaji jig
- cordless screw driver
- sander
Tunjuk cara penggunaan alatan
tangan
Aspek keselamatan perlu diutamakan
• Mengguna dan menyenggara mesin Tunjuk cara penggunaan dan
menyenggara mesin
Sentiasa menamalkan dan
mengutamakan langkahsemasa
menggunakan mesin
e. Proses
i. Lukisan projek
Aras 1
• Membuat lakaran reka bentuk
• Menilai dan memilih lakaran yang
paling sesuai
Melakar beberapa lakaran untuk
memperkembangkan idea
Memilih lakaran yang paling sesuai
dibina
Memberi ukuran pada reka bentuk yang
dipilih
ii. Pembinaan Aras 1
Mengenal pasti alat dan bahan kemasan
yang sesuai
Gred dan cara menggunakan kertas las
Cara menggunakan tepung penyumbat
Contoh alat kemasan ialah berus cat,
berus syelek dan pengikis
iii. Kemasan • Membuat kemasan Tunjuk cara dan penerangan mengenai
penggunaan kertas las, tepung
penyumbat dan cara menyapu kemasan
Contoh bahan kemasan ialah seperti cat
licau, cat sembur, syelek, varnis, tona
kayu, (timber tone), semburan lekar
jernih (clear lequer spray), dan pelekat
(sticker)
Guru menunjuk cara aplikasi kemasan
Bahan-bahan pelarut dan pencuci untuk
membersihkan alat kemasan juga perlu
diajar dan ditunjuk cara
Tekankan tentang aspek keselamatan
2

3. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
f. Reka bentuk projek
i. Pernyataan masalah
atau keperluan
• Mengenal pasti masalah atau
keperluan yang hendak diselesaikan
• Menentukan masalah yang hendak
diselesaikan
• Menyenaraikan pelbagai alternatif
penyelesaian masalah dalam bentuk
lakaran bebas
Guru menyatakan tema sebagai panduan
kepada pelajar
Cara mengumpul data:
- Pemerhatian
- Lawatan
- Sumbangsaran
- Pembacaan
- Melayari internet
- Penyelidikan
- Bimbingan guru
Murid menyelesaikan masalah dalam
berntuk peta minda, lakaran bebas,
sumbang asaran dan perbincangan
kumpulan
Contoh tema:
- Peragaan
- Penyusunan
Gunakan maklumat reka bentuk seperti
fungsi, penampilan keselamatan dankos
produk sedia ada untuk membantu murid
mendapatkan pelbagai idea
Rumusan daripada aktiviti ini
diterjemahkan dalam bentuk lakaran dua
dimensi (2D) atau tiga dimensi (3D)
ii. Perancangan,
pembinaan dan
pengubahsuaian projek
Aras 1
• Mentukan dan merancang
pembinaan projek
• Menyediakan jadual kerja
• Menyenaraikan bahan, alatan
tangan, dan mesin yang diperlukan
• Membina projek berdasarkan lukisan
kerja yang dipilih
• Menguji dan menilai sendiri projek
• Mengubahsuai projek untuk
mendapatkan hasil yang lebih berkualiti
Guru mengimbas kembali pengetahuan
murid tentang bahan dan pengikat yang
telah dipelajari
Murid menyediakan jadual kerja yang
lengkap
Perbincangan mengenai kekuatan dan
kelemahan bahan yang akan digunakan
serta memilih bahan yang paling sesuai
Murid menilai sendiri kefungsian projek
Mengubahsuai untuk menambah nilai
(value added) jika perlu
Penilaian mengikut faktor reka bentuk
dengan bimbingan guru
Bahan tambahan seperti ukiran, manik,
pelekat dan lain-lain boleh digunakan
3

4. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
• iii. Pendokumentasian • Aras 1
• Mengumpul dan merekodkan
maklumat projek
• Mengira kos pengeluaran
• Membuat persembahan projek
Tunjukkan cara mengurus fail dengan
kemas dan teratur
Guru membimbing murid mengira kos
pengeluaran
Sistem maklumat bermula dari
perfnyataan masalah, hingga membuat
pengubahsuaian projek
Rekod ini perlu ditulis/ditaip dan
dibukukan
Kos pengeluaran = kos bahan mentah+
kos upah + kos overhead
5
MINGGU
1.5 Elektronik
a. Nama, simbol dan
fungsi komponen
elektronik
Aras 1
• Mengenal pasti nama, simbol dan
fungsi komponen elektronik
• Mengenal pasti jenis perintang, suis,
kapasitor dan transistor
Guru menerangkan nama, simbol dan
fungsi komponen elektronik yang
dipelajari iaitu
- Diod pemancar cahaya (LED)
- perintang
- suis
- kapasitor
- transistos
- buzer
Jenis perintang ialah
- perintang tetap
- perintang boleh laras
Jenis transistor
- NPN
- PNP
Jenis kapasitor ialah
- kapasitor berkutub seperti kapasitor
eletrolitik dan kapasitor tantalum
- kapasitor tidak berkutub seperti
kapasitor seramik dan kapasitor
mika
Contoh suis:
Suis togel, suis tekan buka dan suis
tekan tutup
4

5. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
• Menyatakan unit asas komponen
• Membaca nilai perintang tetap
• Membanding beza antara
komponen aktif dan komponen pasif
Unit asas bagi komponen ialah
- Perintang - Ohm (Ω)
- Kapasitor – Farad (F)
Penerangan tentang kod warna perintang
Komponen aktif diperbuat daripada semi-
konduktor seperti silikon dam
germanium. Komponen ini boleh
membentuk, mengawal, dan memproses
isyarat elektrik .
Komponen pasif ialah peranti sokongan
yang dapat membantu operasi komponen
aktif
Contoh komponen aktif ialah transistor
Contoh komponen pasif ialah perintang
dan kapasitor
Guru perlu juga memberi penerangan
tentang keselamatan penggunaan
komponen dan dan cara
penyimpanannya.
b. Membaca dan
menterjemahkan
lukisan lukisan
skematik
Aras 1
• Membaca dan menterjemah lukisan
skematik kepada lukisan bergambar
• Menterjemah lukisan skematik atau
lukisan bergambar untuk membuat
projek
Lukisan skematik dan lukisan bergambar
disediakan oleh guru bagi tujuan latihan
Guru menyediakan lukisan skematik dan
lukisan bergambar
c. Penghasilan projek
i. Alatan tangan
Aras 1
• Mengenal pasti nama dan fungsi
alat tangan
Alat tangan yang perlu dipelajari ialah:
- pelayar muncung tirus
- pemotong sisi
- penjalur wayar
- alat pemateri elektrik
- penyedut pateri (desoldering tool)
- set pemutar skru (precision
screwdriver)
5

6. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
• Menyenggara alat tangan Aspek keselamatan yang perlu
ditekankann
- cara penggunaan
- penyenggaraan
- cara penyimpanan alat tangan
Sentiasa menggunakan pemegang alat
pemateri ketika kerja pematerian
dijalankan
ii. Memateri Aras 1
• Mengenal pasti kelengkapan dan
bahan pematerian
• Mengenal pasti komposisi bahan
pateri
• Memateri dengan tepat, kemas,
kukuh dan selamat
Guru perlu menunjukkan cara
menggunakan pemegang alat pemateri
dan pemegang bod litar
Komposisi bahan pateri yang sesuai ialah
60:40 (60% timah dan 40% plumbum)
Tunjuk cara proses pematerian
Kelengkapan pematerian yang digunakan
ialah peteri, fluks, kertas las dan span
Alat pematerian yang dicadangkan ialah
15W – 30W
iii. Membuat projek • Membentuk kaki komponen
• Memasang komponen seperti dalam
lukisan skematik atau lukisan bergambar
• Menyemak semula kedudukan
komponen berpandukan lukisan skematik
atau lukisan bergambar
Projek yang dihasilkan hendaklah
mempunyai salah astu daripada tema
berikut:
- bunyi
- cahaya
Guru boleh memilih projek lain yang
sesuai dengan komponen yang dipelajari,
tetapi murid hanya perlu membuat satu
projek sahaja.
• Memateri kaki atau tamatan
komponen
• Memotong kaki komponen yang
berlebihan dengan kemas
• Menguji projek yang telah siap dan
membuat kerja pembaikan jika perlu
• Membersih dan menyimpan semua
alatan dan bahan
Sekiranya projek tidak berfungsi, kerja
pembaikan perlu dilakukan
Bit alat pemateri mestilah sentiasa bersih
dan cukup panas untuk mendapatkan
hasil pematerian yang baik
Pelajar digalakkan membuat
pengubahsuaian pada projek, tetapi
mestilah mengambilkira aspek
keselamatan, peruntukan masa dan kos
yang terlibat
Cara menyimpan alatan dan bahan yang
betul hendaklah diamalkan
6

7. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
7
MINGGU
1.7 Lukisan Teknik
a. Alatan lukisan teknik Aras 1
• Mengenal pasti nama dan
penggunaan alatan lukisan teknik
Alatan lukisan teknik yang digunakan
- pensel
- pembaris
- pemadam
- papan lukisan
- sesiku T
- sesiku set
- jangka lukis
- jangka tolok
Bahan lukisan
- kertas grid
- kertas lukisan
Gred pensel yang biasa digunakan ialah
pensel 2H, H, HB dan 2B
b. Jenis garisan • Melukis pelbagai garisan dengan
menggunakan alatan lukisan
Tunjuk cara melukis pelbagai jenis
garisan dengan menggunakan alatan
lukisan
Contoh garisan yang terdapat dalam
lukisan teknik ialah garisan menegak,
garisan mendatar, garisan bersudut 30o
,
45o
, dan 60o
, garisan binaan, garisan
objek, garisan tersembunyi dan garisan
penengah
• Melukis bulatan, segi empat dan segi
tiga
Melukis segi tiga, segi empat dan bulatan
dengan alatan dan bahan yang berkatian
c. Unjuran ortografik Aras 1
• Melukis unjuran ortografik Tunjuk cara melukis unjuran ortografik Guru boleh menunjukkan bongkah-
bongkah yang mudah dahulu bagi
membantu pelajar memahami topik ini
• Mendimensi lukisan unjuran
ortografik
Guru menerangkan tujuan utama
mendimensi lukisan unjuran ortografik
Tunjuk cara mendimensi
Garisan unjuran, garisan dimensi, anak
panah, menulis dimensi dan jenis pensel
juga perlu ditekankan.
7

8. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
3
MINGGU
1.9 Masakan
a. Perancangan menu Aras 1
• Merancang faktor penting dalam
merancang menu
Sumbangsaran faktor penting yang perlu
diambil kira dalam merancang menu
b. Penyediaan dan
penyajian hidangan
Aras 1
• Menerangkan maksud hidangan
sepinggan lengkap
Hidangan sepinggan lengkap ialah
hidangan seimbang yang mempunyai
kandungan nutrien yang lengkap
Ia boleh disediakan sebagai hidangan
utama dan juga hidangan sampingan
Contoh hidangan sepinggan lengkapial
nasi lemak, nasi goreng, sandwich dan
lain-lain
• Mengenal pasti hidangan sepinggan
lengkap
Membuat carta hidangan sepinggan
lengkap berpandukan koleksi gambar
• Mengenal pasti alatan dan
kelengkapan dapur
Guru menunjukkan alatan dan
kelengkapan dan alatan dapur
Kelengkapan dapur seperti alas meja,
kain dapur, gubahan bunga dan kad
menu digunakan semasa memasak dan
menyaji hidangan
• Menyedia, memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
hidangan sepinggan lengkap cara timur
Tunjuk cara hidangan sepinggan lengkap
cara timur seperti bihun goreng, nasi
goreng dan kuetiau goreng
bihun goreng, nasi goreng dan kuetiau
goreng
Penggunaan peralatan memasak dengan
cara yang betul, kebersihan semasa
menyediaan makanan dan langkah
keselamatan menggunakan dapur perlu
diberi perhatian dan diperingatan kepada
pelajar
• Menyedia, memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
minuman berkhasiat
Tunjuk cara penyediaan minuman
berkhasiat
Murid menyedia. memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
minuman berkhasiat
Minuman berkhasiat ialah minuman
bersusu atau bercoklat
• Menyedia, memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
hidangan sepinggan lengkap cara barat
Tunjuk cara hidangan sepinggan lengkap
cara barat
Murid menyedia. memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
hidangan sepinggan lengkap cara barat
seperti burger, pizza, dan hot dog
8

9. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
• Menyedia, memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
minuman menyegarkan
Tunjuk cara penyediaan minuman
berkhasiat
Murid menyedia. memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
minuman menyegarkan seperti jus buah-
buahan dan sayur-sayuran
Membersih dan menyimpan alatan dan
kelengkapan dapur
Aras 2
• Menyedia, memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
hidangan sepinggan lengkap mengikut
budaya setempat
Tunjuk cara hidangan sepinggan lengkap
mengikut budaya setempat
Murid menyedia. memasak, menghias,
menyaji dan membuat pengiraan kos
hidangan sepinggan lengkap cara barat
seperti nasi kerabu, bubur nasi, dan roti
canai dengan kuah dal
Murid menilai hasil kerja sesama sendiri
dengan bimbingan guru
Sanitasi sebelum, semasa dan selepas
menyedi dan memasak makanan perlu
diberi penekanan
c. Etika makan • Aras 1
• Menerangkan pengertian etika
makan
• Mengenal pasti adab dan sopan
semasa makan
• Mengamalkan etika makan yang
sopan
Etika makan adalah adab sopan ketika
makan
Guru dan murid mengamalkan etika
makan di meja makan
9

10. Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 2: Teras
MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN ALATAN
2
MINGGU
1.11 Tanaman Hiasan
d. Pemasuan
semula
i. Memasu semula
Aras 1
• Mengenal pasti tujuan memasu
semula
Sumbangsaran tujuan memasu semula
tanaman hiasan
Ciri-ciri tanaman hiasan dalam bekas
yang perlu pemnasuan smula ialah:
- medium padat
- pasu retak
- air bertakung di permukaan medium
- akar kelihatan keluar dari pasu
-
• Memilih pasu atau bekas yang
sesuai untuk memasu semula
Membincangkan ciri utama dalam
pemilihan bekas pemasuan semula
• Menyediakan medium memasu Tunjuk cara menyediakan medium
memasu iaitu vampuran tanah, bahan
organik, dan pasir dengan nisbah 7:3:2
atau 3:2:1
• Memasu semula tanaman hiasan Tunjuk cara memasu semula tanaman
hiasan
ii. Penjagaan Aras 1
• Menjaga tanaman hiasan selepas
pemasuan semula
Murid menjaga tanaman hiasan selepas
pemasuan semula dilakukan
10