Με το πέρασματων χρόνων, ο τρόπος ζωής και
οι ανάγκες των ανθρώπων αλλάζουν. Πολλά
επαγγέλματα εξαφανίζονται ή αντικαθιστούνται
από άλλα που έχουν να κάνουν με το σύγχρονο
τρόπο ζωής. Ένα από αυτά είναι το επάγγελμα
του παγωτατζή.
ΠΑΓΩΤΑΤΖΗΣ
2.
Τα καθήκοντα ενόςΠαγωτατζή
Ο Παγωτατζής κατασκευάζει φυσικό παγωτό
χρησιμοποιώντας γάλα, ζάχαρη και φρούτα ως βασικά
συστατικά.
Τα κατασκεύαζε μόνος του ενώ σήμερα η επεξεργασία
παγωτού έχει γίνει μηχανοποιημένη και
προσαρμοσμένη στη μαζική παραγωγή.
Γυρνούσε με το ποδήλατο/αμαξάκι στις γειτονιές και
πούλαγε παγωτά με διάφορες γεύσεις.
Δεν πουλούσε παγωτά τον χειμώνα, προφανώς, γιατί
είχε κρύο και οι άνθρωποι δεν τα αγόραζαν. Ενώ το
καλοκαίρι, όλοι αγόραζαν για να δροσιστούν.
3.
Προσόντα που απαιτούνται
Δεν υπάρχει καμιά συγκεκριμένη ειδίκευση
σχετικά με το επίπεδο των σπουδών, συνήθως
κάποια βασική κύρια εκπαίδευση είναι αρκετή.
Η εμπειρία και οι δεξιότητες αποκτούνται μέσω
της εξάσκησης και μπορεί επίσης να
υποστηριχτεί με τη βοήθεια κάποιου ειδικού
επαγγελματικού μαθήματος.
4.
Θετικά και αρνητικάτου επαγγέλματος
Το θετικό ήταν ότι ο παγωτατζής είχε μεγάλο
κέρδος από την πώληση των παγωτών διότι όλοι οι
άνθρωποι τα αγόραζαν.
Βέβαια, τον χειμώνα δεν πούλαγε σχεδόν καθόλου
παγωτά για αυτό δεν έπαιρνε σχεδόν καθόλου
χρήματα. Και αυτό, είναι αρνητικό.
Ένα άλλο αρνητικό ήταν το ότι κουραζόταν πολύ
στην διαδρομή που έκανε καθημερινά για πόλλες
ώρες, ώστε να πουλήσει τα παγωτά του.
5.
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ηπιο μεγάλη χαρά για ένα παγωτατζή ήταν να
βλέπει την ευτυχία στα μάτια των παιδιών όταν
έπαιρναν στα χέρια τους το λαχταριστό χωνάκι.
Το αμαξάκι για αυτόν ήταν ένας πιστός φίλος. Το
έβαφε, το ζωγράφιζε με όμορφα σχέδια και του
μιλούσε με αγάπη στις ατελείωτες ώρες της δουλειάς.
Κάθε πρωί αγόραζε μεγάλες κολόνες πάγου. Τις έβαζε
μέσα στο καρότσι με το παγωτό που είχε φτιάξει και
καλούσε τα παιδιά να αγοράσουν παγωτό.
Παλιά, οι άνθρωποι δεν είχαν αρκετά χρήματα για να
έχουν ψυγείο σπίτι τους. Έτσι, τα παιδιά μπορούσαν
να πάρουν παγωτό μόνο από τον παγωτατζή.
