Демоверсия бизнес план продажи мяса

Консалтинговая группа «БизпланиКо» www.bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95 info@bizplan5.ru
1
БИЗНЕС-ПЛАН
ПРОДАЖА МЯСА
Разработчик:
Консалтинговая группа «БизпланиКо»
www.bizplan5.ru
Тел.: (495) 645 18 95
E-mail: vip@bizplan5.ru

2
Разработка бизнес-плана на заказ.
1. Вы планируете создание бизнеса с объемом инвестиций от 3 до 500 млн. рублей;
2. Вам нужен бизнес-план для себя, что бы полностью разобраться и просчитать проект;
3. Бизнес-план вам нужен, в том числе для того, что бы привлечь внешнее
финансирование: кредит, частные инвестиции или субсидии государства;
В чем основные риски при заказе бизнес-плана на стороне?
Непроверенные источники данных. Вместо анализа рынка копируются статьи из интернета.
В результате вместо реального рабочего бизнес-плана получается плохенький реферат
студента.
Ошибки в финансовых расчетах. Слабые консалтинговые компании берут усредненные
данные, не учитывают специфику региона, допускают ошибки в прогнозах и расчетах. Как
результат ошибочный бизнес-план, который приводит к убыткам на 10 млн. рублей и выше.
По такому бизнес-плану не получится привлечь финансирование и запустить бизнес.
Не соблюдение требований банков и инвесторов. Невозможность согласовать бизнес-
план с банком или инвестором приводит к тому, что затягиваются сроки привлечения
финансирования либо, вы вообще получаете отказ в финансировании.
Срыв сроков и постоянные корректировки за счет заказчика. Ошибки, допущенные на
предыдущих этапах, а именно: копирование статей из интернета вместо анализа рынка; не
соблюдение требований банков и инвесторов; ошибки в финансовых расчетах – все это
приводит к необходимости переделывать бизнес-план или постоянно вносить корректировки.
Само собой слабые консалтинговые компании не возьмут за это ответственность, и все нужно
будет корректировать за свой счет.
Ошибка при выборе консалтинговой компании приводит к тому, что вместо
реального бизнес-плана вы получаете набор статей, скопированных из интернета. Вместо
грамотных финансовых прогнозов своего бизнесы вы получаете расчеты с ошибками,
которые могут привести к убыткам на 10 млн. рублей и выше. Вместо привлечения
финансирования со стороны банка, частного инвестора или государства – вы получаете отказ
в финансировании по причине недоработанного бизнес-плана.
Хорошая новость состоит в том, что всего этого можно избежать и
получить очень хороший результат по выгодной цене.

3
Как работаем мы?
Проводим собственный всесторонний анализ рынка.
В результате вы получаете бизнес-план с маркетинговым исследованием на 40 – 80 страниц.
Маркетинговое исследование максимально достоверно и актуально. Это достигается за счет
того, что рынок анализируется специалистами сразу с нескольких сторон: используются
данные Росстата, отраслевой аналитики, данные Министерства Экономического Развития,
данные крупных отраслевых порталов, данные аналитических журналов и еженедельников,
анализируются мнения экспертов рынка и т.д. В результате вы получаете документ, который
содержит ответы на все вопросы, необходимые вам как собственнику бизнеса и вашим
партнерам-инвесторам. Как следствие: вам становится легче принимать управленческие
решения по развитию бизнеса и легче привлекать финансирование.
Составляем индивидуальную финансовую модель вашего бизнеса.
В процессе составления финансовых расчетов мы учитываем все нюансы. Если вы
находитесь в городе Энске, то заработную плату, аренду, стоимость ресурсов мы возьмем
для города Энска. В результате вы получите финансовый анализ бизнеса, в котором будут
посчитаны инвестиции, доходы, расходы, безубыточность, окупаемость и рентабельность
инвестиций с учетом нюансов вашего местоположения и специфики бизнеса. Как следствие –
у вас на руках будет реальная финансовая модель, которой будет удобно пользоваться как
вам, так и инвесторам-кредиторам.
Считаем 3 сценария развития проекта.
Вы получите 3 варианта запуска бизнеса: минимум инвестиций, максимум инвестиций,
средний объем инвестиций. Также вы получите 3 прогноза: пессимистичный, нейтральный и
оптимистичный. Вы также будете видеть, как меняется окупаемость и рентабельность
проекта в зависимости от изменения различных параметров, например, таких как: заработная
плата, стоимость ресурсов, аренда, проходимость или процент загрузки и т.д. В результате –
вы как собственник бизнеса будете видеть, какой из вариантов развития наиболее
оптимальный и выгодный. А ваш инвестор увидит, как меняется окупаемость его инвестиций в
зависимости от тех или иных факторов. Как следствие вам будет легче развивать бизнес и
привлечь финансирование: как кредитное, так и частные инвестиции.
Доводим вас до результата.
Наша цель, что бы вы были полностью довольны результатом. Что бы вы смогли достичь
поставленных целей: открыть бизнес или привлечь финансирование. Поэтому мы завершаем
работу только тогда, когда вы нам скажете «Да! Теперь я полностью доволен полученным
бизнес-планом»
Что бы начать работу над вашим бизнес-планом просто позвоните нам:
+7 (495) 645 18 95
Профессиональные бизнес-аналитики с удовольствием вам помогут!

4
Наш опыт.
1. Мы работаем более 5 лет (работаем с 2010 года)
2. За это время разработали более 350 бизнес-планов.
3. Все наши сотрудники – это квалифицированные профессионалы с опытом 10 лет и
более.
4. Мы работаем во всех отраслях экономики: производстве, сельском хозяйстве,
строительстве, общепите, услугах, транспорте, розничной и оптовой торговле.
5. Мы работаем во всех регионах России, а также Грузии, Казахстане. (также у нас были
разовые проекты во Вьетнаме, Кубе, Камбодже, Швеции, США, Шри-Ланке – то есть
нашего опыта и компетенций хватает, что бы делать бизнес-планы не только в России,
но и заграницей)
Отзывы наших клиентов мы выложили в отдельный раздел на сайте:
http://bizplan5.ru/index.php/otzyvy

5
Стоимость и сроки разработки бизнес-планов
Тариф
«Базовый»
Тариф
«Бизнес»
Тариф
«ВИП»
Укрупненный анализ
рынка
Да Да Да
конкурентов
Да Да Да
Клиентов
Да Да Да
Детальный анализ рынка Нет Да Да
Детальный анализ
конкурентов
Нет Да Да
клиентов
Нет Да Да
Выявление ключевых
тенденций на рынке
Нет Нет Да
Маркетинговая стратегия
развития
Нет Нет Да
поставщиков и
подрядчиков
Нет Да Да
поставщиков и
подрядчиков
Нет Нет Да
Укрупненный план
инвестиций
Да Да Да
Детальный план
инвестиций
Нет Да Да
Укрупненный прогноз
доходов
Да Да Да
Детальный прогноз
доходов
Нет Да Да
Укрупненный прогноз
расходов
Да Да Да
Детальный прогноз
расходов
Нет Да Да
Прогноз налогов Да Да Да
Расчет безубыточности Да Да Да
Прогноз Отчет о
Прибылях и убытках
Да Да Да
Прогноз Отчета о
Движении денежных
средств
Да Да Да
Расчет окупаемости
инвестиций и других
показателей (NPV, IRR)
Да Да Да
Расчет трех форматов
запуска бизнеса
Нет Нет Да
Расчет трех сценариев
развития проекта
Нет Нет Да
Все бизнес-планы соответствую международному стандарту ЮНИДО, требованиям российских и европейских
банков, требованиям, как частных инвесторов, так и инвестиционных фондов.
Срок
разработки
4-5 дней 2 – 2,5 недели 1 – 1,5 месяца
Стоимость:
45 – 50
тыс. рублей
80 – 90
140 – 180
Что бы начать работу над вашим бизнес-планом просто позвоните нам:
+7 (495) 645 18 95
Профессиональные бизнес-аналитики с удовольствием вам помогут!

6
Отзыв на разработку бизнес-плана.
Выражаю свою признательность коллективу
компании «БизпланиКО» и лично Хлебникову
Олегу, за последние 5 лет мне не приходилось
работать с более профессиональной компанией.
Хватило одного звонка и пяти шести писем, что
бы совершено незнакомые с тобой и тем, что ты
собираешься делать люди, вникли в проект и
просчитали его с такой детальной точностью.
Оперативно реагировали и быстро учитывали
все мои пожелания. После окончание
строительства, жду коллектив компании у себя
в гостях.
Ребята, большое Вам спасибо !!!
С Вами Я стал на один шаг ближе к своей мечте
!!!
Начинающий винодел Самойлов Р.Р.

7
Отзыв на разработку бизнес-плана.
Олег, добрый день!
Хочу поблагодарить вас за проделанную работу.
Бизнес-план содержит много полезной
информации по нашему новому направлению
бизнеса, хорошо проработана финансовая часть.
Очень подробно описан бизнес основных конкурентов.
Порадовало и то, что все наши пожелания и
вносились вами быстро и соответствовали нашим
требованиям.
Желаю вам в дальнейшем больше
квалифицированных сотрудников, много лояльных
клиентов, высоких финансовых показателей и
процветания.
Андрей Аржанов,
Генеральный директор «АртСтройМонтаж»

8
Отзыв на бизнес-план.
Нам хотелось поручить составление бизнес плана для
своего проекта успешной и надежной компании. Именно
поэтому мы и выбрали компанию "БизпланиКо", они уже
сделали множество успешных проектов, с ними удобно и
легко работать.
Почти круглосуточная доступность, оперативность
и профессионализм отличает сотрудников компании
"БизпланиКо".
Особенную благодарность хочется выразить
руководителю компании, Хлебникову Олегу Николаевичу,
за выполнение качественной работы, ориентированность
на высокий результат и за сдачу проекта в обозначенный
срок.
Хотели поблагодарить вас за хорошо выполненную
работу!
Руководство агрохолдинга «Оптина»

9
Внимание!
Данный бизнес-план является
собственностью консалтинговой компании
ООО «БизпланиКо».
Никакая его часть не может быть
скопирована или использована без
письменного на то разрешения со стороны
ООО «БизпланиКо».

10
Оглавление
х Концепция проекта и описание бизнеса ........................................................................14
х.х Описание концепции проекта...................................................................................14
х.х Краткое описание продукта......................................................................................14
х.х Краткое описание рынков сбыта..............................................................................14
х.х Структура финансирования .....................................................................................15
х.х Описание управленческой команды и ее опыта .....................................................15
х.х Ценообразование .....................................................................................................15
х Стратегия развития бизнеса...........................................................................................16
х.х Организация бизнеса................................................................................................16
х.х Цели бизнеса: доли рынка, финансовые показатели, показатели внутренней
деятельности.......................................................................................................................16
х.х Описание этапов развития бизнеса.........................................................................16
х Маркетинговый анализ....................................................................................................17
х.х Российский рынок мяса ............................................................................................17
х.х.х Объем рынка в денежном выражении..............................................................17
х.х.х Динамика рынка в денежном выражении.........................................................17
х.х.х Структура рынка по типам продуктов ...............................................................19
х.х.х Географическая структура рынка .....................................................................19
х.х.х Прогнозный объем развития рынка..................................................................20
х.х.х Тенденции развития рынка ...............................................................................21
х.х.х Описание основных игроков на рынке..............................................................22
х.х.х Потребители продукции ....................................................................................25
х.х Потенциал продаж....................................................................................................27
х Анализ условий оплаты труда персонала .....................................................................29
х Инвестиционный анализ .................................................................................................30
х.х Объем и структура инвестиций................................................................................30
х.х Календарный инвестиционный план .......................................................................32
х Финансовый план ............................................................................................................34
х.х План доходов............................................................................................................38
х.х План расходов ..........................................................................................................42
х.х.х Расчет единицы стоимости продукции.............................................................42
х.х.х Расчет постоянных затрат.................................................................................42
х.х.х Расчет переменных затрат................................................................................42
х.х.х Расчет полных затрат........................................................................................42
х.х Расчет налоговых выплат ........................................................................................47

11
х.х Расчет финансовых потоков по обслуживанию кредита ........................................52
х.х Отчет о движении денежных средств......................................................................56
х.х Отчет о прибылях и убытках ....................................................................................69
х Анализ чувствительности и анализ рисков проекта......................................................76
х.х Расчет уровня безубыточности................................................................................76
х.х Анализ рисков ...........................................................................................................76
х.х.х Качественный анализ рисков ............................................................................76
х.х.х Количественный анализ ....................................................................................77
х Финансовый анализ ........................................................................................................79
х.х Показатели продаж...................................................................................................79
х.х Показатели рентабельности ....................................................................................79
х.х Показатели основной деятельности........................................................................79
х Инвестиционный анализ .................................................................................................79
х.х Срок окупаемости .....................................................................................................87
х.х Показатели доходности............................................................................................87
х.х Чистый дисконтированный доход ............................................................................87
хх Заключение о кредитной привлекательности проекта...............................................89
хх.х Сводные показатели проекта ...............................................................................89
хх.х Выводы о кредитной привлекательности проекта...............................................89

12
Резюме
В рамках реализации настоящего проекта предполагается организация оптовой торговли
мясом: свининой, говядиной, птицей.
Для реализации проекта планируется приобрести складские помещения площадью
х ххх кв. м и подвальное помещение под складами площадью ххх кв.м.
В процессе подготовки к запуску проекта предполагается переоборудование складских
площадей в четыре морозильных склада.
Общая сумма инвестиций по проекту составляет ххх,х млн. руб.
Направления инвестиций Сумма, руб.
Приобретение основных средств, в т.ч.: хх ххх ххх
Приобретение объектов недвижимости хх ххх ххх
Приобретение холодильного и морозильного оборудования х ххх ххх
Ремонт и переоборудование складов хх ххх ххх
Оборотные средства хх ххх ххх
Итого: ххх ххх ххх
Таблица 1. Объем и направления инвестиций
В рамках рассматриваемого проекта предполагается привлечение долгового
финансирования в форме срочных банковских кредитов и использование собственных
средств организаторов проекта. Объем и направления инвестиций по источникам
финансирования приведены в следующей таблице.
Направления инвестиций Сумма, руб. Доля, %
Источник: банковские кредиты
Приобретение объектов недвижимости хх ххх ххх х,х%
Приобретение холодильного и морозильного оборудования х ххх ххх хх,х%
Ремонт и переоборудование складов хх ххх ххх хх,х%
Оборотные средства хх ххх ххх хх,х%
Итого: хх ххх ххх хх%
Источник: собственные средства организаторов проекта
Итого: хх ххх ххх хх,х%
ИТОГО ПО ВСЕМ ИСТОЧНИКАМ ххх ххх ххх ххх,х%
Таблица 2. Объем и направления инвестиций по источникам финансирования
Развитие бизнеса планируется осуществлять в два этапа. На первом этапе
продолжительностью пять месяцев осуществляется приобретение складских помещений
и морозильного оборудования, выполняются работы по ремонту и переоборудованию
складов, монтаж «под ключ» холодильного и морозильного оборудования.
На втором этапе, начиная с шестого месяца реализации проекта, осуществляется
основная деятельность предприятия – торговля мясом. Продажа продукции планируется

13
в Липецкой, Воронежской, Тамбовской, Рязанской, Курской областях, в Москве и
Московской области.
Сводные показатели эффективности проекта представлены в следующей таблице.
Показатели эффективности проекта.
Показатели продаж:
Точка безубыточности, % хх%
Точка безубыточности ежемесячных продаж,
руб. хх ххх ххх
Операционный рычаг, % хх%
Показатели рентабельности: Средние значения по проекту
Рентабельность продаж х%
Показатели основной деятельности: Средние значения по проекту
Объем продаж, руб. в мес. хх ххх ххх
Объем текущих расходов, руб. в мес. хх ххх ххх
Чистая прибыль, руб. в мес. х ххх ххх
Денежный поток, руб. в мес. х ххх ххх
Инвестиционные показатели
Без учета схемы
финансирования
С учетом схемы
ВНД, % в год хх,х% хх,х%
Объем инвестиций, руб. ххх ххх ххх ххх ххх ххх
Чистый дисконтированный доход, руб. хх ххх ххх х ххх ххх
Инвестиционный период, мес. х х
Срок окупаемости, мес. хх хх
Индекс доходности за период прогноза х,хх х,хх
Таблица 3. Показатели эффективности проекта
Анализ финансовых прогнозов свидетельствует о высокой кредитной привлекательности
проекта и его устойчивости к негативному воздействию факторов риска, о чем
свидетельствуют:
 Высокий среднемесячный уровень продаж – в среднем за прогнозный
период хх млн. руб.
 Высокий уровень среднемесячной чистой прибыли – в среднем за прогнозный
период х млн. руб.
 Низкий уровень чувствительности – точка безубыточности продаж составляет хх%
от планируемого объема продаж.
 Высокий уровень внутренней нормы доходности – хх,х%.
Совокупность приведенных показателей свидетельствует о положительных
перспективах реализации данного проекта.

14
1 Концепция проекта и описание бизнеса
1.1 Описание концепции проекта
В рамках реализации настоящего проекта предполагается организация оптовой торговли
мясом: свининой, говядиной, птицей.
Для реализации проекта планируется приобрести складские помещения площадью
х ххх кв. м и подвальное помещение под складами площадью ххх кв.м. Стоимость
приобретения складских помещений составляет хх млн. руб.
В процессе подготовки к запуску проекта предполагается переоборудование складских
площадей в четыре морозильных склада. В первом складе планируется хранение
свинины (полутуши) в количестве от ххх до ххх тонн, во втором складе – хранение до
ххх тонн говядины, в третьем – хранение до ххх тонн мяса птицы. В пристройке к складам
площадью ххх кв. м будет расположен мелкооптовый и розничный магазин по продаже
продукции собственного производства и специй к мясным изделиям.
Стоимость ремонта и переоборудования складов составляет хх млн. руб. Поставка и
монтаж «под ключ» холодильного и морозильного оборудования – х млн. руб.
Ввиду отсутствия в регионе крупной оптовой базы по продаже мяса, планируется
реализация как мясных полутуш так и разделанного (прошедшего обвалку и жиловку)
мясного сырья для колбасных заводов, консервных заводов, мясокомбинатов и
мясокомплексов.
Реализацию продукции предполагается осуществлять в Липецкой, Воронежской,
Тамбовской, Рязанской, Курской областях, в Москве и Московской области.
1.2 Краткое описание продукта
Мясо: свинина, говядина, птица, изготовленное и хранимое с соблюдением
установленных норм, технических условий и регламентов.
1.3 Краткое описание рынков сбыта
Маркетинговый анализ рынка показал, что в последние годы оборот оптовой торговли
замороженным мясом рос высокими темпами, в среднем на хх% в год. Основной объем
продаж на рынке обеспечивается продуктами, сбыт которых предполагается
осуществлять в рамках реализации настоящего проекта, т.е. свининой, мясом птицы и
говядиной.
Регион реализации проекта (Воронежская, Липецкая, Московская, Курская, Рязанская,
Тамбовская области и г. Москва) отличается большой емкостью: в хххх г. он обеспечивал
хх% объема всего рынка России.
В перспективе прогнозируется дальнейший рост рынка с постепенным замедлением
темпов роста до х-х% в год. Рост рынка будет обусловлен увеличением численности
населения региона и повышением уровня жизни населения, которое приведет к
увеличению потребления мясных продуктов.
Анализ потребителей мясных продуктов показал, что в настоящее время потребление
мяса в России на душу населения в год на хх% ниже научно обоснованной нормы
потребления. Во многих странах потребление мяса на душу населения в разы превышает
текущий уровень потребления в нашей стране. Таким образом, недостаток потребления
обеспечивает потенциал роста рынку мяса и мясных продуктов в России на ближнюю
перспективу.

15
По мнению специалистов Министерства промышленности и торговли РФ в настоящее
время ощущается острая нехватка складов и холодильников в местах производства
сельскохозяйственного сырья, к каковым относится Липецкая область, в которой
предполагается осуществление проекта, что дает инициаторам проекта возможность
обеспечить стабильно высокий уровень загрузки производственных мощностей.
Все перечисленные выше факторы создают предпосылки для развития потенциала
продаж в рамках реализуемого проекта и обеспечения его окупаемости.
1.4 Структура финансирования
Для реализации проекта планируется привлечение кредита на сумму хх млн. руб.
Кроме того, планируется использование собственных средств организаторов проекта в
размере хх,х млн. руб.
Таким образом, доля заемных средств составляет хх%, доля собственных – хх%
Поступление заемных средств предполагается двумя траншами: первый кредит – в
течение первого месяца с момента начала реализации проекта, второй кредит – в пятом
прогнозном месяце.
1.5 Описание управленческой команды и ее опыта
Управление проектом осуществляет команда профессиональных менеджеров, имеющих
опыт в организации и управлении аналогичными проектами.
Управленческая команда состоит из опытных экономистов, финансистов, технологов,
менеджеров, маркетологов, технических работников, во главе с директором, обладающим
двадцатилетним опытом работы на мясокомплексах страны.
1.6 Ценообразование
В настоящее время на рынке представлено большое число предприятий,
осуществляющих поставку оптовых партий мяса. В следующей таблице приведен анализ
конкурентных предложений на поставку оптовых партий, подготовленный путем
мониторинга объявлений портала MeatInfo1
.
Наименование Цена закупки
по проекту,
руб. за кг
Цена
реализации по
проекту, руб. за
кг
Цена заявок на
покупку, руб. за
кг
Цена заявок на
продажу, руб.
за кг
Свинина полутуши ххх ххх,х ххх-ххх ххх-ххх
Говядина полутуши ххх ххх,х ххх-ххх ххх-ххх
Птица, курица хх хх,х хх-хх хх-хх
Таблица 4. Анализ цен конкурентов
Как видно из приведенной выше таблицы, допущение по ценам закупки и реализации
продуктов в рамках проекта находится в пределах разброса значений рыночных цен.
1
Источник: http://meatinfo.ru, мониторинг объявлений с хх.хх.хххх по хх.хх.хххх.

16
2 Стратегия развития бизнеса
2.1 Организация бизнеса
Организацию закупок, хранения и сбыта продукции осуществляет специально созданная
компания.
2.2 Цели бизнеса: доли рынка, финансовые показатели, показатели
внутренней деятельности
Стратегические цели бизнеса определяются следующими ключевыми параметрами:
1. К хххх г. доля компании на рынке мяса в регионе продаж составит около х,хх% в
стоимостном выражении.
2. Средний ежегодный объем продаж за время реализации проекта – ххх млн. руб.,
средний годовой объем чистой прибыли – хх млн. руб.
3. Средний годовой объем продаж в натуральном выражении – х ххх тонн в год.
4. Средняя рентабельность продаж – х%.
2.3 Описание этапов развития бизнеса
Развитие бизнеса предполагается осуществлять в два этапа. На первом этапе
продолжительностью пять месяцев осуществляется приобретение складских помещений
и морозильного оборудования, выполняются работы по ремонту и переоборудованию
складов, монтаж «под ключ» холодильного и морозильного оборудования.
На втором этапе, начиная с шестого месяца реализации проекта, осуществляется
основная деятельность предприятия – торговля мясом.

17
3 Маркетинговый анализ
3.1 Российский рынок мяса
3.1.1 Объем рынка в денежном выражении
По расчетам, выполненным на основании данных Росстата об объемах оптовой торговли
по регионам России, общий объем рынка оптовой торговли замороженным мясом в РФ
составляет около хх,х млрд. руб. Около хх% объема продаж осуществляется на
территории Центрального федерального округа России, что в денежных величинах
составляет хх,х млрд. руб. в год.
На территории Центрального федерального округа и в регионе сбыта продукции в рамках
реализуемого проекта2
объем рынка оптовой торговли замороженным мясом составляет
величины, представленные в следующей таблице.
Регион Объем рынка, млн. руб.
ЦФО, в т.ч.: хх ххх
Воронежская обл. ххх
Липецкая обл. ххх
Московская обл. х ххх
Москва хх ххх
Курская обл. хх
Рязанская обл. ххх
Тамбовская обл. хх
Итого по региону сбыта хх ххх
Прочие области ЦФО х ххх
Таблица 5. Объем рынка в хххх г.
3.1.2 Динамика рынка в денежном выражении
В следующей таблице приведены данные о динамике объемов рынка замороженного
мяса в хххх-хххх гг. и прогноз на хххх г. по регионам сбыта продукции. Данные основаны
на расчетах, выполненных на основании данных Росстата об объемах оптовой торговли
по регионам России.
Регион хххх, млн.
руб.
хххх, млн.
руб.
хххх, млн.
руб.
хххх, млн.
руб.
ххххП,
млн. руб.
ЦФО, в т.ч.: хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх
Воронежская обл. хх ххх ххх ххх ххх
Липецкая обл. хх ххх ххх ххх ххх
Московская обл. х ххх х ххх х ххх х ххх х ххх
Москва х ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх
Курская обл. хх хх хх хх хх
Рязанская обл. хх ххх ххх ххх ххх
2
В состав региона сбыта продукции в рамках реализуемого проекта входят Воронежская,
Липецкая, Московская, Курская, Рязанская, Тамбовская области и г. Москва

18
Регион хххх, млн.
руб.
хххх, млн.
руб.
хххх, млн.
руб.
хххх, млн.
руб.
ххххП,
млн. руб.
Тамбовская обл. хх хх хх хх хх
Итого по региону сбыта хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх
Прочие области ЦФО ххх х ххх х ххх х ххх х ххх
Таблица 6. Динамика объема рынка в хххх-хххх гг.
Как видно из представленной выше таблицы, в рассматриваемом периоде объемы сбыта
замороженного мяса в большинстве регионов сбыта продукции стабильно растут. В
хххх г. наблюдалось снижение объема реализации продукции в Москве (на хх%) и
Курской области (на х%), что объясняется последствиями засухи и мирового
экономического кризиса. Вместе с тем, с хххх г. динамика снова демонстрирует
стабильный рост.
На следующей диаграмме представлена динамика роста рынка по совокупному
показателю продаж в регионе сбыта продукции.
Диаграмма 1. Динамика объема рынка в регионе сбыта продукции в хххх-хххх гг.
Как видно их представленной выше диаграммы, в рассматриваемом периоде совокупный
объем рынка замороженного мяса Воронежской, Липецкой, Московской, Курской,
Рязанской, Тамбовской областей и г. Москва демонстрирует постоянный рост, за
исключением хххх г.
Средний темп прироста рынка за весь указанный период составляет хх% в год, но в
основном такой прирост обеспечивается показателями докризисных лет, средний прирост
рынка периода хххх-хххх гг. составляет хх%.

19
3.1.3 Структура рынка по типам продуктов
На следующей диаграмме приведена структура рынка по видам мяса в хххх г. по данным
Intesco Research Group3
.
Диаграмма 2. Структура рынка по типам продуктов
Как видно из представленной выше диаграммы, в структуре рынка говядина, свинина и
птица занимают примерно по хх% с незначительным перевесом в пользу птицы и
свинины. Баранина составляет х% рынка. Прочие виды мяса занимают незначительную
часть рынка, не превышающую х%.
3.1.4 Географическая структура рынка
В следующей таблице приведена географическая структура рынка замороженного мяса в
регионе сбыта продукции в хххх г. Данные основаны на расчетах, выполненных на
основании данных Росстата об объемах оптовой торговли по регионам России.
Регион Объем рынка, млн. руб. Доли, %
Воронежская обл. ххх х,х%
Липецкая обл. ххх х,х%
Московская обл. х ххх хх,х%
Москва хх ххх хх,х%
Курская обл. хх х,х%
3
Источник: http://sfera.fm/otraslissledovanie/rynok-myasa-tekuschaya-situaciya-i-prognoz.html

20
Рязанская обл. ххх х,х%
Тамбовская обл. хх х,х%
Итого по региону сбыта хх ххх ххх%
Таблица 7. Географическая структура рынка замороженного мяса в регионе
сбыта продукции в хххх г.
Как видно из представленной выше таблицы, основная часть оптовых продаж
замороженного мяса совершается в Москве, ее доля составляет хх,х%. На втором месте
находится Московская область, доля которой хх,х%. Доля остальных регионов в
географической структуре рынка не превышает х%.
Общая доля региона сбыта в общем объеме рынка России составляет хх%.
3.1.5 Прогнозный объем развития рынка
Средний прирост рынка в период хххх-хххх гг. составляет хх%, указанные темпы
сохранятся на ближайшую перспективу – хххх г. В более далекой перспективе, согласно
экспертным оценкам, прогнозируется замедление темпов роста рынка: в хххх г. до х% в
год, в хххх-хххх гг. – до х% в год.
На основании изложенных выше допущений рассчитан прогноз объемов рынка
замороженного мяса в регионе сбыта на период до хххх г., представленный на
следующей диаграмме.
Диаграмма 3. Прогнозный объем рынка замороженного мяса в регионе сбыта
продукции на период до хххх г.

21
Как видно из приведенной выше диаграммы, в хххх-хххх гг. объем рынка,
предположительно, будет расти. Рост рынка обусловлен ростом численности населения
региона и повышением уровня жизни населения, которое приведет к увеличению
потребления мясных продуктов.
3.1.6 Тенденции развития рынка
Абсолютным лидером по производству мяса птицы в России по итогам хххх г. стал
Центральный федеральный округ. Здесь в течение года было выпущено более х,х млн.
тонн продукции, что почти втрое превысило предложение производителей Приволжского
федерального округа (ххх,х тыс. тонн), находящегося на втором месте.
Регионами с наибольшими объемами производства мяса птицы (в парном весе) по итогам
хххх г. стали: Белгородская (ххх,х тыс. тонн) и Московская (ххх,х тыс. тонн) области.
В последние время активно развивается производство свинины: в хххх г. оно выросло
более чем на четверть. По итогам хххх г. объем выпуска продукции в парном весе
составил ххх,х тыс. тонн, что больше показателей предыдущего года на хх,х тыс. тонн,
или хх,х%.
Почти половина российского производства свинины (в парном весе) сосредоточена в
Центральном федеральном округе – хх%. Приволжский и Сибирский федеральные округа
занимают в общероссийской структуре хх,х% и хх% соответственно.
Производство говядины в России сокращается на протяжении последних лет. В силу
невысокой рентабельности и особенностей российского государственного регулирования
многие сельхозпроизводители предпочитают сосредоточить свои усилия на выпуске мяса
птицы и свинины. Так, в хххх г. российскими производителями на рынок было поставлено
ххх,х тыс. тонн парного мяса, что почти на хх% меньше, чем за год до этого.
По оценкам экспертов Intesco Research Group, в хххх г. падение производства
отечественной продукции продолжилось: российские предприятия произвели не более
ххх,х тыс. тонн мяса, что на хх% меньше, чем в хххх г.
Одной из причин, усугубивших положение российских производителей говядины, стало
подорожание кормов для животных, в особенности для крупного рогатого скота,
вследствие засухи летом того же года.
Наибольшую долю в российском производстве говядины занимает Московская область:
на этот регион приходится хх,х% выпуска. Производители Алтайского края выпускают
х,х% всего мяса в парном весе. Продукция Краснодарского края обеспечивает
предложение отечественной говядины на рынке на х,х%. Такая же доля приходится на
предприятия Новосибирской области.
Четвертая часть всего мяса на отечественном рынке представлена импортной
продукцией. Почти одна шестая всего мяса птицы на российском рынке (хх,х%)
поставляется из-за рубежа. При этом половина импорта на внутреннем рынке РФ
представлена продукцией американского производства.
Четвертая часть рынка свинины также представлена импортной продукцией.
Отечественные производители предлагают хх,х% свинины на рынке.
Доля импорта на российском рынке говядины по-прежнему достаточно высока и в
убойном весе составляет более хх%. Основными поставщиками говядины в Россию
являются Бразилия и Аргентина. В отличие от сложной ситуации на российском рынке и
некоторых рынках СНГ, поголовье крупного рогатого скота в Бразилии не пострадало в
хххх г. от засухи и аномальной погоды. Предложение этой страны на мировом рынке
сохраняет относительную стабильность.

22
В хххх г. осуществляется снижение квотируемых объемов импорта: квота на ввоз свинины
составляет ххх тыс. тонн, говядины – ххх тыс. тонн (включая охлажденное мясо), мяса
птицы – ххх тыс. тонн, в том числе хх тыс. тонн на мясо механической обвалки (фарш).
При этом квоты на ввоз говядины не изменились, на ввоз мяса птицы снизились на хх%,
квоты на свинину сократились на хх%.
По мнению Intesco Research Group, такие меры со стороны государства являются
оправданными. Данное соотношение размера квот, на разные сегменты мясной отрасли,
связано с прогнозируемым увеличением отечественного производства соответствующих
видов мяса.
Рынок мяса в России по регионам развивается неравномерно, поскольку он исторически
создавался на зернопроизводящих территориях. Это приводит как к созданию избытка
мяса в определенных субъектах Российской федерации, так и проблематичности
обеспечения внутреннего спроса собственным производством в других субъектах.
Возникает проблема с перераспределение мяса по территории России из-за ее
протяженности.
Для многих животноводческих регионов характерен недостаток хранилищ, в т.ч.
морозильников для хранения готовой животноводческой продукции.
В хххх г. осуществлялись дальнейшие инвестиции в развитие отрасли, с этой целью из
федерального бюджета на реализацию мероприятий госпрограммы поддержки
животноводства выделено ххх млрд. рублей.
Основными тенденциями российского рынка мяса, которые продолжатся в ближайшие
годы, являются: развитие отечественного производства, государственная поддержка
отрасли и, как следствие, постепенное импортозамещение.
3.1.7 Описание основных игроков на рынке
Крупнейшими производителями и дистрибьюторами мясной продукции на рынке
Центрального федерального округа являются следующие компании:
 ГК «Агро-Белогорье»;
 АПХ «Мираторг»;
 Группа «Продо»;
 Группа «Черкизово».
Далее приведены основные характеристики указанных компаний.
ООО «ГК Агро-Белогорье» (Белгород)
http://www.agrobel.ru
О компании
ООО «ГК Агро-Белогорье» является вертикально-интегрированным холдинговым
предприятием, специализирующимся на производстве свинины в промышленном
масштабе. Технологический процесс по производству мяса построен по замкнутому
циклу: от изготовления комбикорма из собственного зерна до выращивания свиней и
реализации свежей мясной продукции в готовой потребительской упаковке.
Продукция
Компания производит следующие виды продукции:
 живой скот;
 полутуши свиные охлажденные и замороженные;
 мясные полуфабрикаты из свинины под торговой маркой «Дальние Дали»;
 отруба охлажденные в вакуумной упаковке и замороженные в блоках;
 широкий ассортимент субпродуктов.

23
Показатели деятельности
В хххх г. компания достигла следующих показателей деятельности:
 реализация: ххх,х тыс. тонн свинины в живом весе, годовой прирост в секторе
свиноводства составил х,х%;
 выручка от реализации продукции и услуг составила хх,х млрд. руб., прирост по
сравнению с предыдущим годом – хх,х%;
 чистая прибыль – х,х млрд. руб.
АПХ «Мираторг» (Москва)
http://www.miratorg.ru
О компании
Агропромышленный Холдинг «Мираторг» основан в хххх г. и является одним из
ведущих производителей и поставщиков мяса на российском рынке. Предприятия,
входящие в состав холдинга, осуществляют полный цикл производства: от поля до
прилавка.
Владельцами холдинга являются братья Александр и Виктор Линники. Основной
сельскохозяйственный бизнес сконцентрирован в Белгородской области.
Направления деятельности:
 растениеводство;
 производство комбикормов;
 животноводство;
 первичная мясопереработка;
 глубокая мясопереработка;
 низкотемпературная транспортная и складская логистика;
 дистрибуция продуктов питания.
Продукция
Компания реализует следующие виды продукции:
 мясо бройлеров охлажденное и замороженное;
 мясные полуфабрикаты.
 выручка от реализации продукции и услуг – хх,х млрд. руб.;
 чистая прибыль – х,х млрд. руб.
Группа «Продо» (Москва)
http://www.prodo.ru
О компании
Группа «Продо» является одним из крупнейших и динамично развивающихся игроков
федерального масштаба на рынке мясопереработки, птицеводства и свиноводства.
Предприятия группы производят все виды колбасных изделий, полуфабрикатов,
продукцию из мяса птицы.

24
Компания представляет собой группу вертикально интегрированных
животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий России, управляемых
компанией Millhouse Capital, подконтрольной Роману Абрамовичу. Группа основана в
хххх г., главный офис находится в Москве.
С декабря хххх г. совладельцем Группы «Продо» является ОАО «Альфа-банк».
Направления деятельности:
 растениеводство;
 производство комбикормов;
 животноводство (свиноводство и птицеводство);
 мясопереработка;
 дистрибуция продуктов питания.
Продукция
 поголовье скота компании составило хх,хх млн. голов птицы и ххх тыс. голов
свиней; площадь сельскохозяйственных угодий — хх,х тыс. га
 выручка от реализации продукции и услуг по МСФО – хх,х млрд. руб.;
 численность персонала – хх тыс. чел.
Группа «Черкизово» (Москва)
http://www.cherkizovo-group.ru
О компании
Группа «Черкизово» является вертикально интегрированной агропромышленной
компанией с полным производственно-сбытовым циклом, охватывающим все звенья
аграрной цепи – от производства комбикормов до производства мясной продукции и
ее реализации. ОАО «Группа Черкизово» было создано в хххх г., объединив в
качестве управляющей компании в единый холдинг две группы предприятий –
АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский».
В мае хххх г. группа «Черкизово» завершила приобретение ххх% компании
«Моссельпром», специализирующейся на производстве продуктов птицеводства.
Покупка компании, которой принадлежало четыре птицефабрики, три инкубатора, три
убойных цеха, обошлась группе в ххх,х млн. долл. США, из которых ххх,х млн. долл.
США – долг «Моссельпрома». Часть сделки была оплачена акциями самого
«Черкизово»
Деятельность компании включает три основных производственных сегмента:
 мясопереработка: шесть мясоперерабатывающих предприятий,
осуществляющих производство колбасы, ветчины, мясных полуфабрикатов и
других продуктов из мяса, а также торговые компании;
 птицеводство: семь птицеводческих комплексов по производству и
переработке мяса птицы, два комбикормовых завода, а также торговые дома;

25
 свиноводство: десять свинокомплексов и два комбикормовых завода.
Продукция
В хххх г. компания реализовала ххх,х тыс. тонн мяса птицы (рост на х % по сравнению с
хххх г.), хх,х тыс. тонн свинины в живом весе (рост на хх %), рост продаж продукции
мясопереработки составил х % и достиг ххх,х тыс. тонн.
 продажи продукции птицеводства – хх,х млрд. руб.;
 продажи продукции свиноводства – х,х млрд. руб.;
 продажи продукции мясопереработки – хх,х млрд. руб.
3.1.8 Потребители продукции
В качестве конечных потребителей продукции рассматривается население Центрального
федерального округа России и близлежащих регионов. По данным Росстата численность
населения Центрального федерального округа по состоянию на хх.хх.хххх – хх,х млн.
человек.
Научно обоснованная норма потребления мяса и мясопродуктов составляет около хх кг
на душу населения в год. Для основных сегментов норма потребления:
 свинина – около хх кг;
 говядина – около хх кг;
 мясо птицы – около хх кг.
Самый высокий показатель среднедушевого потребления мяса отмечен в Греции – ххх кг
в год, Дании – ххх кг в год, Ирландии –ххх кг в год, Австралии – ххх кг в год, Бельгии – ххх
кг в год, Канаде – ххх кг в год, Нидерландах – ххх кг в год и США – ххх кг в год.
В соответствии с данными, приведенными в проекте «Стратегии развития торговли РФ до
хххх года» Министерства промышленности и торговли РФ, потребление основных
продуктов питания в среднем на душу населения в России ниже рекомендуемых норм
питания:
 по мясу и мясопродуктам потребление на хх% ниже нормы;
 по молоку и молокопродуктам – на хх%;
 по яйцам – на хх%;
 по рыбе и рыбопродуктам – на хх%.
Низкий уровень потребления, по мнению специалистов Министерства промышленности и
торговли РФ, связан с недостаточным развитием инфраструктуры, в т.ч. хранилищ.
Исторически сложилось, что преобладающей тенденцией стало размещение хранилищ в
местах потребления, – отмечается в документе. – В результате этого ощущается острая
нехватка складов и холодильников в местах производства сельскохозяйственного
сырья или вылова рыбы. По мнению авторов стратегии, это приводит к снижению
объемов производства необходимых продуктов питания, что, соответственно, отражается
на объемах потребления и в результате дает значительное отклонение от рациональных
норм питания.

26
Недостаток потребления обеспечивает потенциал роста рынку мяса и мясных
продуктов в России на ближнюю перспективу.
На следующей диаграмме приведены потребительские предпочтения относительно
технологии производства мяса по данным маркетингового агентства «Сканмаркет».
Диаграмма 4. Потребительские предпочтения относительно технологии
производства мяса
Как видно из приведенной выше диаграммы, большинство потребителей отдает
предпочтение охлажденному мясу, совокупная доля тех, для кого технология не имеет
значения и тех, кто предпочитает заморозку, составляет хх%.
Маркетинговое агентство BusinessStat4
провело всероссийское исследование
потребительских предпочтений по видим мяса. Исследование осуществлялось путем
стандартизированного опроса потребителей мясной продукции на основании выборки
х ххх респондентов. Результаты исследования приведены на следующей диаграмме.
4
http://businesstat.ru

27
Диаграмма 5. Потребительские предпочтения по видам мяса
Как видно из приведенной выше диаграммы, потребителями мяса являются хх%
населения России, что составляет ххх,х млн. чел. Большинство жителей России
употребляют в пищу мясо птицы – хх%, свинину – хх% и говядину – хх%. Потребители
других видов мяса (мясо кролика, баранина, козье мясо и пр.) составляют хх% населения.
3.2 Потенциал продаж
Маркетинговый анализ рынка показал, что в последние годы оборот оптовой торговли
замороженным мясом рос высокими темпами, в среднем на хх% в год. Основной объем
продаж на рынке обеспечивается продуктами, сбыт которых предполагается
осуществлять в рамках реализации настоящего проекта, т.е. свининой, мясом птицы и
говядиной.
Регион реализации проекта (Воронежская, Липецкая, Московская, Курская, Рязанская,
Тамбовская области и г. Москва) отличается большой емкостью: в хххх г. он обеспечивал
хх% объема всего рынка России. Основные объемы сбыта продукции в регионе
реализации проекта приходятся на Москву (хх%) и Московскую область (хх%).
В перспективе прогнозируется дальнейший рост рынка с постепенным замедлением
темпов роста до х-х% в год. Рост рынка будет обусловлен увеличением численности
населения региона и повышением уровня жизни населения, которое приведет к
увеличению потребления мясных продуктов.
Анализ потребителей мясных продуктов показал, что в настоящее время потребление
мяса в России на душу населения в год на хх% ниже научно обоснованной нормы
потребления. Во многих странах потребление мяса на душу населения в разы превышает
текущий уровень потребления в нашей стране. Таким образом, недостаток потребления

28
обеспечивает потенциал роста рынку мяса и мясных продуктов в России на ближнюю
перспективу.
По мнению специалистов Министерства промышленности и торговли РФ в настоящее
время ощущается острая нехватка складов и холодильников в местах производства
сельскохозяйственного сырья, к каковым относится Липецкая область, в которой
предполагается осуществление проекта, что дает инициаторам проекта возможность
обеспечить стабильно высокий уровень загрузки производственных мощностей.
Все перечисленные выше факторы создают предпосылки для развития
потенциала продаж в рамках реализуемого проекта и обеспечения его окупаемости.

29
4 Анализ условий оплаты труда персонала
Общий объем фонда оплаты труда по проекту составляет х млн. руб. в месяц.
Анализ условий оплаты труда персонала приведен в следующей таблице5
.
Должность Оклад, руб.
в мес.
Минимальное
предложение на
рынке труда, руб.
в мес.
Максимальное
предложение
на рынке
труда, руб. в
мес.
Средняя
зарплата по
рынку, руб. в
мес.
Заключение
Начальник склада хх ххх хх ххх ххх ххх хх ххх
Средний уровень
по рынку
Менеджеры и ИТР
(х чел.) хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх
по рынку
Рабочие (хх чел.) хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх
по рынку
Таблица 8. Анализ условий оплаты труда персонала
Как видно из представленного в таблице анализа, предлагаемые размеры заработной
платы находятся на уровне средних значений рынка труда в регионе осуществления
проекта.
5
Источник данных об оплате труда – мониторинг сайта http://hh.ru по Липецкой и прилежащим
областям за период с хх.хх.хххх по хх.хх.хххх.

30
5 Инвестиционный анализ
Реализация настоящего проекта не предусматривает инвестиционных вложений
сторонних инвесторов. Финансирование осуществляется посредством банковских
кредитов и собственных средств организаторов проекта.
5.1 Объем и структура инвестиций
В рамках рассматриваемого проекта предполагается привлечение долгового
финансирования в форме срочного банковского кредита.
Объем и направления инвестиций по проекту представлены в следующей таблице.
Направления инвестиций Сумма, руб.
Приобретение основных средств, в т.ч.: хх ххх ххх
Приобретение объектов недвижимости хх ххх ххх
Приобретение холодильного и морозильного оборудования х ххх ххх
Ремонт и переоборудование складов хх ххх ххх
Оборотные средства хх ххх ххх
Итого: ххх ххх ххх
Таблица 9. Объем привлечения денежных средств
Структура инвестиций по направлениям вложений представлена на следующей
диаграмме.

31
Диаграмма 6. Структура инвестиций по направлениям вложений
Как видно из приведенной выше диаграммы, наибольшую долю в составе инвестиций по
проекту занимают оборотные средства – хх%, на втором месте – приобретение объектов
недвижимости (складов) – хх%.
В качестве источников инвестиций рассматриваются собственные средства
организаторов проекта и заемное финансирование в виде банковских кредитов.
Объем и направления инвестиций по источникам финансирования представлены в
следующей таблице.
Направления инвестиций Сумма, руб. Доля, %
Источник: банковские кредиты
Приобретение объектов недвижимости хх ххх ххх х,х%
Приобретение холодильного и морозильного оборудования х ххх ххх хх,х%
Ремонт и переоборудование складов хх ххх ххх хх,х%
Итого: хх ххх ххх хх%
Источник: собственные средства организаторов проекта
Итого: хх ххх ххх хх,х%
ИТОГО ПО ВСЕМ ИСТОЧНИКАМ ххх ххх ххх ххх,х%
Таблица 10. Объем привлечения денежных средств по источникам
Структура инвестиций по источникам вложений представлена на следующей диаграмме.

32
Диаграмма 7. Структура инвестиций по источникам вложений
5.2 Календарный инвестиционный план
Календарный инвестиционный план представлен в следующей таблице.
Показатели ИТОГО х мес. х мес. х мес. х мес.
Кредит х хх ххх ххх хх ххх ххх х х х
Кредит х хх ххх ххх х х х х
Собственные средства хх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх
ИТОГО: ххх ххх ххх хх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх
Показатели х мес. х мес. х мес. х мес. х мес.
Кредит х х х х х х
Кредит х хх ххх ххх х х х х
Собственные средства хх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х
ИТОГО: хх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х
Таблица 11. Календарный инвестиционный план
Как видно из представленной выше таблицы, инвестиционный период проекта составляет
х мес. В течение указанного срока осуществляется привлечение заемного
финансирования в виде двух банковских кредитов. Средства первого кредита на сумму

33
хх млн. руб. направляются на приобретение объектов недвижимости, приобретение
холодильного и морозильного оборудования, ремонт и переоборудование
складов. Указанный кредит привлекается в течение первого прогнозного месяца.
Период приобретения объектов недвижимости, выполнения строительно-монтажных
работ по ремонту и переоборудованию складов, а также монтажа холодильного и
морозильного оборудования составляет х мес. С шестого прогнозного месяца
осуществляется основная деятельность в рамках рассматриваемого проекта – торговля
мясом.
В этой связи в пятом прогнозном месяце привлекается второй кредит, средства
которого направляются на финансирование оборотных средств для закупки
продукции.
Условия привлекаемых кредитов представлены в следующей таблице.
Наименование Сумма,
руб.
Процентная
ставка, %
Срок
возврата,
мес.
Условия погашения
Кредит х хх ххх ххх хх,х% хх Погашение основного долга ежемесячно равными
платежами.
Погашение процентов ежемесячно.
Льготный период на выплаты суммы основного
долга – хх мес.
Кредит х хх ххх ххх хх,х% хх Погашение основного долга ежемесячно равными
платежами.
Погашение процентов ежемесячно.
Льготный период на выплаты суммы основного
долга – х мес.
Таблица 12. Условия привлечения заемного финансирования
Собственные средства организаторов проекта направляются в суммах, необходимых для
покрытия дефицита денежных средств в течение инвестиционного периода. Наиболее
крупный объем собственных средств направляется на закупку продукции в пятом
прогнозном месяце.

34
6 Финансовый план
Планы расходов и доходов по настоящему проекту выполнены в соответствии с
разработанными планами закупок и реализации товара.
В следующей таблице приведены условия закупок и реализации товара.
№ Условия
х.
Закупки товара осуществляются один раз в месяц в размере ххх% от планируемого
месячного объема реализации. Закупка на следующий прогнозный месяц
осуществляется в конце предыдущего прогнозного месяца.
х.
Первые пять месяцев с момента начала реализации проекта проводятся строительные
работы. Реализация товара не осуществляется.
х.
С шестого месяца начинается реализация товара, закупки товара осуществляются в
конце пятого месяца.
х.
В течение х мес. после начала продаж товара и до выхода проекта на полную мощность
план закупок выполняется в уменьшенном объеме: в пятый прогнозный месяц – хх% от
планового объема, в шестой – хх%, в седьмой – хх%. Начиная с восьмого прогнозного
месяца план закупок выполняется на ххх%, проект выходит на полную мощность по
уровню продаж с девятого прогнозного месяца.
Таблица 13. Условия закупок и реализации товара
В следующей таблице представлен план закупок и реализации товаров.

35
Показатель ИТОГО х мес. х мес. х мес. х мес. х мес. х мес. х мес. х мес. х мес. хх мес.
Объем закупок:
Свинина хх ххх х х х х ххх ххх ххх ххх ххх ххх
Говядина хх ххх х х х х ххх ххх ххх ххх ххх ххх
Мясо птицы х ххх х х х х ххх ххх ххх ххх ххх ххх
ИТОГО: хх ххх х х х х ххх ххх ххх ххх ххх ххх
Объем продаж:
Свинина хх ххх х х х х х ххх ххх ххх ххх ххх
Говядина хх ххх х х х х х ххх ххх ххх ххх ххх
Мясо птицы х ххх х х х х х ххх ххх ххх ххх ххх
ИТОГО: хх ххх х х х х х ххх ххх ххх ххх ххх
Показатель хх мес. хх мес. хх мес. хх мес. хх мес. хх мес. хх мес. хх мес. хх мес. хх мес.
Свинина ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх
Говядина ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх
Мясо птицы ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх
ИТОГО: ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх
План закупок и реализации, тонн (начало)

36
План закупок и реализации, тонн (продолжение)

Демоверсия бизнес план продажи мяса

Демоверсия бизнес план продажи мяса

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Viewers also liked

Viewers also liked (12)

Similar to Демоверсия бизнес план продажи мяса

Similar to Демоверсия бизнес план продажи мяса (8)

Демоверсия бизнес план продажи мяса