2. Властивості речовин
• Властивості – це ознаки, за якими
речовина відрізняється або
подібна до інших
• Властивості речовини, які
визначають спостереженням або
вимірюванням, без перетворення
однієї речовини на іншу,
називають фізичними
6. Густина
Показує, яка маса міститься в одному
об’ємі речовини
Виміряються в кг/м3
або г/см3
Часто порівнюється з густиною води:
ρ(води) = 1г/см3
Напр. ρ(золота) = 19,3г/см3
ρ(олії) = 0,92г/см3
9. Чим схожі і відрізняються за
властивостями мідь і алюміній?
10. Чим схожі і відрізняються за
властивостями вода і олія?
11. Чим схожі і відрізняються за
властивостями сіль і цукор?
12. Лабораторний дослід. Ознайомлення з
фізичними властивостями речовин
Кухонна
сіль
Оцтова
кислота
Пісок Залізо Алюміній Сірка Поліетилен
Колір
Запах
Розчинність
у воді
Густина
Твердість
Температура
плавлення
Температура
кипіння
Електропрові
дність
13. Фізичні властивості речовин
зумовлюють їх застосування
• Чому алюміній використовують у
літакобудуванні?
• Для чого в кулінарії використовують оцтову
кислоту, цукор, кухонну сіль, ванілін?
• Чому електричний дріт виготовляють із міді
або алюмінію, а їхню оболонку – із
поліетилену?
• Які властивості має кварцове скло, якщо його
виготовляють із чистого кварцевого піску?
• Чому із сплавів заліза виготовляють
конструкційні матеріали?