უჯრედის ქიმიური შედგენილობა
მე-8 კლასი
ავტორი: ნ.ჯგუბურია
გაიხსენე
 რა არის ნივთიერება?
 დაასახელე შენთვის ცნობილი ნივთიერებები?
 ჩამოთვალე შენთვის ცნობილი არაორგანული
ნივთიერებები?
 ჩამოთვალე შენთვის ცნობილი ორგანული
ნივთიერებები?
 ჩამოთვლილი ნივთიერებებიდან რომელია
არაორგანული და ორგანული:
ცილა, ცხიმი, მინერალური მარილი,
ნახშირწყალი, ნუკლეინის მჟავა
რა იცი მათ შესახებ?
არაორგანული
ნივთიერებები
• წყალი
• მინერალური
მარილები
ორგანული
ნივთიერებები
• ნახშირწყლები
• ლიპიდები
• ცილები
• ნუკლეინის
მჟავები
უჯრედის ქიმიური შედგენილობა
არაორგანული ნივთიერებები- წყალი
მნიშვნელობა:
 განაპირობებს უჯრედის ფორმას და მოცულობას
 წყალი კარგი გამსხნელია
 ქიმიურ რეაქციათა უმრავლესობა უჯრედში
წყალხსნარებში მიმდინარეობს
მინერალური მარილები
მნიშვნელობა:
 Na (ნატრიი) და K (კალიი)-ის
არათანაბარი განაწილება ნეირონის
მემბრანის გარეთ და შიგნით ნერვიული
იმპულსის წარმოქნის საფუძველია
 Fe (რკინა)ჰემოგლობინის შემადგენელი ნაწილია.
ჰემოგლობინი ჟანგბადს იკავშირებს ფილტვებში და
ერიტროციტებს ის ყველა ორგანოსთან მიაქვს
 I -ის(იოდი) ნაკლებობა ზრდის შეჩერებასა და
გონებრივ ჩამორჩენილობას იწვევს
 F (ფტორი) კბილის მინანქრის შედგენილობაში შედის,
მინანქარი კი კბილებს იცავს
 კალციუმის უხსნადი მარილით, კალციუმის
ფოსფატით არის აგებული ჩვენი ჩონჩხი
შენი კვების რაციონის შედგენისას
გაითვალისწინე
 K (კალიი)
 Ca (კალციი)
 I (იოდი)
 Fe (რკინა)
ორგანული ნივთიერებები
•ნახშირწყლები
•ლიპიდები
•ცილები
•ნუკლეინის მჟავები
ნახშირწყლები
ნახშირწყლებს შაქრებსაც უწოდებენ
 ნახშირწყლები: მონოსაქარიდები (გლუკოზა, ფრუქტოზა ...)
 პოლისაქარიდები (სახამებელი, გლიკოგენი,
ცელულოზა)
ნახშირწყლების როლი უჯრედში
 სახამებელი, გლიკოგენი ციტოპლაზმაში მარაგდება -
სახამებელი მცენარეულ უჯრედში, ხოლო გლიკოგენი
ცხოველურში.
 მათი დანიშნულება უჯრედის ენერგიით
უზრუნველყოფაა. ენერგია ამ ნივთიერებების წვის
შედეგად გამოიყოფა
ნახშირწყალი + О2 СО2 + Н2О + ენერგია
გამოყოფილი ენერგია მრავალ სასიცოცხლო პროცესს
ხმარდება.
ლიპიდები
 ლიპიდები წყალში უხსნადი ნივთიერებებია.
ჩვენთვის ცნობილი ცხიმებიც ლიპიდებს
მიეკუთვნება.
 ლიპიდებს უჯრედში მრავალი დანიშნულება
აქვს. მათი ერთ-ერთი მთავარი როლი უჯრედის
ენერგიით უზრუნველყოფაა.
 ცოცხალი ორგანიზმები ხშირად იმარაგებენ
ლიპიდებს.
ცილები (პროტეინები)
 ცილის მოლეკულები უჯრედის ყველა
ორგანოიდს აშენებს.
 ნებისმიერი ორგანიზმის მოძრაობა კუმშად
ცილებზეა დამოკიდებული.
 ცილების განსაკუთრებული ჯგუფია ფერმენტები.
ისინი აჩქარებენ ქიმიურ გარდაქმნებს.
ნახშირწყალი ცხიმი ცხიმი ნახშირწყალი
 ჩვენს ორგანიზმში შეჭრილ უცხო სხეულებს,
ანტიგენებს - ვირუსებს, ბაქტერიებს, შხამებს - ცილა-
ანტისხეულები ებრძვის. ანტისხეულები უკავშირდება
ანტიგენებს, ბოჭავს მათ და აკარგვინებს აქტივობას.
 ზოგიერთი ცილის მოლეკულები უჯრედის
მემბრანაზეა მოთავსებული და უჯრედში მისულ
სხვადასხვაგვარ სიგნალს აღიქვამს. ასეთ ცილებს
ცილა-რეცეპტორები ჰქვია. (გრძნობათა ორგანოები).
o ენერგეტიკული მიზნებისთვის ცილების დაშლას
ორგანიზმი მხოლოდ უკიდურესი გაჭირვების დროს
მიმართავს.
ნუკლეინის მჟავები (დნმ, რნმ)
დნმ -ის მოლეკულა შეიცავს
მონაკვეთებს - გენებს. თითოეულ
გენში ჩაწერილია ბრძანება ამა თუ
იმ ცილის სინთეზის შესახებ.
ცილები კი ორგანიზმის სხვადასხვა
თვისებას განაპირობებს.
რნმ -ის მოლეკულები დნმ-ის
მოლეკულას ბრძანების
სისრულეში მოყვანაში ეხმარება.
დნმ-ის მოლეკულები თაობიდან
თაობას გადაეცემა. სწორედ ამიტომ
ემსგავსებიან შვილები მშობლებს.
იპოვე შესაბამისობა
ჭეშმარიტია მცდარი
1.წყალი განაპირობებს უჯრედის
ფორმას და მოცულობას
2.ნახშირწყლების დანიშნულება
ენერგიით მომარაგებაა
3.ფერმენტები ლიპიდების ჯგუფს
მიეკუთნება
4.ანტიგენებს ცილა-ანტისხეულები
ებრძვიან
5.გემოგლობინის შემადგნელი
ნაწილია F (ფტორი)
6.დნმ -ის მოლეკულა შეიცავს
გენებს
7.ცილა არაორგანული ნივთიერება
შევაჯამოთ
რა ვიცოდი?
რა გავიგე?
რისი გაგება მსურს?

ქიმიერი შემადგენლოდა

  • 1.
    უჯრედის ქიმიური შედგენილობა მე-8კლასი ავტორი: ნ.ჯგუბურია
  • 2.
    გაიხსენე  რა არისნივთიერება?  დაასახელე შენთვის ცნობილი ნივთიერებები?  ჩამოთვალე შენთვის ცნობილი არაორგანული ნივთიერებები?  ჩამოთვალე შენთვის ცნობილი ორგანული ნივთიერებები?  ჩამოთვლილი ნივთიერებებიდან რომელია არაორგანული და ორგანული: ცილა, ცხიმი, მინერალური მარილი, ნახშირწყალი, ნუკლეინის მჟავა რა იცი მათ შესახებ?
  • 3.
    არაორგანული ნივთიერებები • წყალი • მინერალური მარილები ორგანული ნივთიერებები •ნახშირწყლები • ლიპიდები • ცილები • ნუკლეინის მჟავები უჯრედის ქიმიური შედგენილობა
  • 4.
    არაორგანული ნივთიერებები- წყალი მნიშვნელობა: განაპირობებს უჯრედის ფორმას და მოცულობას  წყალი კარგი გამსხნელია  ქიმიურ რეაქციათა უმრავლესობა უჯრედში წყალხსნარებში მიმდინარეობს
  • 5.
    მინერალური მარილები მნიშვნელობა:  Na(ნატრიი) და K (კალიი)-ის არათანაბარი განაწილება ნეირონის მემბრანის გარეთ და შიგნით ნერვიული იმპულსის წარმოქნის საფუძველია
  • 6.
     Fe (რკინა)ჰემოგლობინისშემადგენელი ნაწილია. ჰემოგლობინი ჟანგბადს იკავშირებს ფილტვებში და ერიტროციტებს ის ყველა ორგანოსთან მიაქვს
  • 7.
     I -ის(იოდი)ნაკლებობა ზრდის შეჩერებასა და გონებრივ ჩამორჩენილობას იწვევს  F (ფტორი) კბილის მინანქრის შედგენილობაში შედის, მინანქარი კი კბილებს იცავს
  • 8.
     კალციუმის უხსნადიმარილით, კალციუმის ფოსფატით არის აგებული ჩვენი ჩონჩხი
  • 9.
    შენი კვების რაციონისშედგენისას გაითვალისწინე  K (კალიი)  Ca (კალციი)
  • 10.
     I (იოდი) Fe (რკინა)
  • 11.
  • 12.
    ნახშირწყლები ნახშირწყლებს შაქრებსაც უწოდებენ ნახშირწყლები: მონოსაქარიდები (გლუკოზა, ფრუქტოზა ...)  პოლისაქარიდები (სახამებელი, გლიკოგენი, ცელულოზა)
  • 13.
    ნახშირწყლების როლი უჯრედში სახამებელი, გლიკოგენი ციტოპლაზმაში მარაგდება - სახამებელი მცენარეულ უჯრედში, ხოლო გლიკოგენი ცხოველურში.  მათი დანიშნულება უჯრედის ენერგიით უზრუნველყოფაა. ენერგია ამ ნივთიერებების წვის შედეგად გამოიყოფა ნახშირწყალი + О2 СО2 + Н2О + ენერგია გამოყოფილი ენერგია მრავალ სასიცოცხლო პროცესს ხმარდება.
  • 14.
    ლიპიდები  ლიპიდები წყალშიუხსნადი ნივთიერებებია. ჩვენთვის ცნობილი ცხიმებიც ლიპიდებს მიეკუთვნება.  ლიპიდებს უჯრედში მრავალი დანიშნულება აქვს. მათი ერთ-ერთი მთავარი როლი უჯრედის ენერგიით უზრუნველყოფაა.  ცოცხალი ორგანიზმები ხშირად იმარაგებენ ლიპიდებს.
  • 15.
    ცილები (პროტეინები)  ცილისმოლეკულები უჯრედის ყველა ორგანოიდს აშენებს.  ნებისმიერი ორგანიზმის მოძრაობა კუმშად ცილებზეა დამოკიდებული.  ცილების განსაკუთრებული ჯგუფია ფერმენტები. ისინი აჩქარებენ ქიმიურ გარდაქმნებს. ნახშირწყალი ცხიმი ცხიმი ნახშირწყალი
  • 16.
     ჩვენს ორგანიზმშიშეჭრილ უცხო სხეულებს, ანტიგენებს - ვირუსებს, ბაქტერიებს, შხამებს - ცილა- ანტისხეულები ებრძვის. ანტისხეულები უკავშირდება ანტიგენებს, ბოჭავს მათ და აკარგვინებს აქტივობას.
  • 17.
     ზოგიერთი ცილისმოლეკულები უჯრედის მემბრანაზეა მოთავსებული და უჯრედში მისულ სხვადასხვაგვარ სიგნალს აღიქვამს. ასეთ ცილებს ცილა-რეცეპტორები ჰქვია. (გრძნობათა ორგანოები). o ენერგეტიკული მიზნებისთვის ცილების დაშლას ორგანიზმი მხოლოდ უკიდურესი გაჭირვების დროს მიმართავს.
  • 18.
    ნუკლეინის მჟავები (დნმ,რნმ) დნმ -ის მოლეკულა შეიცავს მონაკვეთებს - გენებს. თითოეულ გენში ჩაწერილია ბრძანება ამა თუ იმ ცილის სინთეზის შესახებ. ცილები კი ორგანიზმის სხვადასხვა თვისებას განაპირობებს. რნმ -ის მოლეკულები დნმ-ის მოლეკულას ბრძანების სისრულეში მოყვანაში ეხმარება. დნმ-ის მოლეკულები თაობიდან თაობას გადაეცემა. სწორედ ამიტომ ემსგავსებიან შვილები მშობლებს.
  • 19.
    იპოვე შესაბამისობა ჭეშმარიტია მცდარი 1.წყალიგანაპირობებს უჯრედის ფორმას და მოცულობას 2.ნახშირწყლების დანიშნულება ენერგიით მომარაგებაა 3.ფერმენტები ლიპიდების ჯგუფს მიეკუთნება 4.ანტიგენებს ცილა-ანტისხეულები ებრძვიან 5.გემოგლობინის შემადგნელი ნაწილია F (ფტორი) 6.დნმ -ის მოლეკულა შეიცავს გენებს 7.ცილა არაორგანული ნივთიერება
  • 20.