แบบประเมิน

1. ประวัติประเทศกัมพูชา
เริ่มตั้งแต่ยุคของอาณาจักรฟูนันอาณาจักรเจนละพัฒนามาสู่กัมพูชายุคเมืองพระนคร
ซึ่งมีความยิ่งใหญ่จนสามารถสร้างนครวัดนครธมเป็นศูนย์กลางของอาณาจักร
จนกระทั่งพ่ายแพ้แก่อยุธยากลายเป็นรัฐบรรณาการของอยุธยาจนเมื่อฝรั่งเศสเข้ามามีอานาจในอินโดจีน
กัมพูชากลายเป็นรัฐในอารักขาของฝรั่งเศสและเป็นรัฐในอารักขาของญี่ปุ่นช่วงสงครามโลกครั้งที่2
เมื่อสิ้นสุดสงครามโลกกัมพูชาได้เป็นประเทศเอกราช
แต่เกิดความสับสนวุ่นวายภายในประเทศเนื่องจากความขัดแย้งภายใน
ประเทศตกอยู่ภายใต้การปกครองของเขมรแดงอยู่ระยะหนึ่ง
จนกองกาลังของเฮงสัมรินที่มีเวียดนามหนุนหลังเข้ามาขับไล่เขมรแดงออกไปและการเข้ามาไกล่เกลี่ยของสหประชาชาติ
เพื่อยุติสงครามกลางเมือง

2. ศิลปวัฒนธรรมและประเพณี
วัฒนธรรมกัมพูชาประวัติศาสตร์อันยาวนานของศาสนาได้เป็นแหล่งสาคัญของ
แรงบันดาลใจทางวัฒนธรรมกว่าเกือบสองพันปีกัมพูชาได้มีการพัฒนาที่ไม่ซ้ากันเขมรเชื่อจากsyncreticism
ของชนพื้นเมือง animisticความเชื่อและศาสนาของอินเดียพุทธศาสนาและศาสนาฮินดู.
วัฒนธรรมและอารยธรรมอินเดียรวมถึงภาษาและศิลปะของแผ่นดินใหญ่ไปถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รอบ 1 ศตวรรษ
เป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าพ่อค้าเดินเรือนาศุลกากรและวัฒนธรรมอินเดียไปยังท่าเรือริมอ่าวไทย
และแปซิฟิกเส้นทางที่จะไปทาการค้ากับประเทศจีน. อาณาจักรฟูนัน
ได้มากที่สุดน่าจะเป็นรัฐแรกที่เขมรได้รับประโยชน์จากการไหลเข้าของอินเดียความคิดนี้
สถาปนิกและประติมากรที่สร้างวัดวาอารามที่แมปโลกจักรวาลในหิน
เขมรตกแต่งแรงบันดาลใจจากศาสนาและสิ่งมีชีวิตที่เป็นตานานจากศาสนาฮินดูและศาสนาพุทธถูกแกะสลักบนผนัง
วัดถูกสร้างขึ้นตามกฎของสถาปัตยกรรมเขมรโบราณที่บอกว่ารูปแบบวัดขั้นพื้นฐานรวมถึงศาลกลางลาน,
ผนังปิดล้อมและคูเมืองลวดลายเขมรใช้สิ่งมีชีวิตจานวนมากจากพุทธและฮินดูเช่นRoyal Palace ในพนมเปญ
ใช้ลวดลายเช่นครุฑ,นกที่เป็นตานานในศาสนาฮินดูสถาปัตยกรรมของกัมพูชาที่พัฒนาในขั้นตอนภายใต้ จักรวรรดิเขมร
จาก9 ไปในศตวรรษที่15, เก็บรักษาไว้ในอาคารหลายแห่งนครวัด
ซากของสถาปัตยกรรมฆราวาสจากเวลานี้จะหายากเป็นเพียงอาคารทางศาสนาที่ทาจากหิน
สถาปัตยกรรมของช่วงอังกอร์ที่ใช้คุณสมบัติที่มีโครงสร้างและรูปแบบที่เฉพาะเจาะจงซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีการหลักที่ใช้ในวันที่
วัดพร้อมกับจารึกในชนบทที่ทันสมัยกัมพูชาครอบครัวนิวเคลียร์โดยปกติจะอาศัยอยู่ในสี่เหลี่ยมบ้าน
ที่อาจมีความแตกต่างในขนาดตั้งแต่สี่หกเมตรถึงหกสิบเมตรมันถูกสร้างกรอบไม้ที่มีหลังคามุง gabled
และผนังของทอไม้ไผ่บ้านเขมร มักจะยกให้มากที่สุดเท่าสามเมตรบนเสาสาหรับการป้ องกันจากน้าท่วมประจาปี สอง
บันได ไม้หรือ บันได ให้เข้าถึงบ้านหลังคามุงจากที่สูงชันยื่นออกผนังบ้านป้ องกันการตกแต่งภายในจากฝน
โดยปกติบ้านที่มีสามห้องแยกด้วยพาร์ทิชันของไม้ไผ่ทอ
ห้องด้านหน้าทาหน้าที่เป็นห้องนั่งเล่นที่ใช้ในการรับผู้เข้าชมห้องถัดไปเป็นห้องนอนพ่อแม่
'และคนที่สามเป็นลูกสาวที่ไม่ได้สมรสลูกชายนอนหลับได้ทุกที่ที่พวกเขาสามารถหาพื้นที่
สมาชิกในครอบครัวและเพื่อนบ้านทางานร่วมกันเพื่อสร้างบ้านและพิธีบ้านเลี้ยงจะจัดขึ้นเมื่อเสร็จสิ้นของมัน
บ้านของคนยากจนอาจมีเพียงห้องเดียวขนาดใหญ่ อาหารที่เตรียมไว้ในที่แยกต่างหากห้องครัวที่อยู่ใกล้บ้าน
แต่มักจะอยู่เบื้องหลังมันสิ่งอานวยความสะดวกห้องน้าประกอบด้วยหลุมที่เรียบง่ายในพื้นดินที่ตั้งอยู่
ห่างจากบ้านที่ได้รับความคุ้มครองขึ้นเมื่อเต็มปศุสัตว์ใดๆที่จะถูกเก็บไว้ในช่องข้างล่างบ้าน

3. บ้านจีนและเวียดนามในเมืองและหมู่บ้านชาวกัมพูชาที่ถูกสร้างขึ้นโดยทั่วไปได้โดยตรงบนพื้นดินและมีชั้นดินซีเมนต์หรือก
ระเบื้องขึ้นอยู่กับสถานะทางเศรษฐกิจของเจ้าของเมืองอาคารที่อยู่อาศัยและเชิงพาณิชย์อาจจะก่ออิฐฉาบปูนหรือไม้
ประเพณีพื้นเมืองประเพณีปฏิบัติต่างๆชาวกัมพูชาจะสอดคล้องใกล้เคียงกับประเทศไทยเป็นอย่างมาก
โดยผู้สูงอายุจะเข้าวัดฟังธรรมเมื่อมีงานบุญตามประเพณี
ประชาชนหนุ่มสาวและเด็กจะร่วมแรงช่วยเหลือจัดการงานอย่างสม่าเสมอทั้งนี้
จะมีงานบุญประเพณีที่สาคัญทางพระพุทธศาสนาตามจันทรคติเช่นเดียวประเทศไทยเป็นวันหยุดราชการได้แก่
วันมาฆบูชา,วันปีใหม่เขมร ( KhmerNewYear) ซึ่งตรงกับวันสงกรานต์จะหยุดราชการในวันที่14– 16 เมษายนทุกปี,
วันวิสาบูชา,วันสาร์ทเขมร(เรียกว่างานวันปรอจุมเบณ ,PchumBenday) โดยจะหยุดราชการ3
และงานวันลอยกระทง(Water Festival ) เรียกว่างานบุญอมตุกหรืองานแข่งเรือ
เพราะจะมีเรือจากจังหวัดต่างๆมาแข่งฝีพายกันหน้าพระบรมมหาราชวังจะหยุดราชการ 3วันตัวอย่างอาหารเขมร
ตัวอย่างอาหารเขมร2อาหารพื้นเมืองอาหารของชาวกัมพูชามีรสชาติและหน้าตาคล้ายคลึงกับอาหารไทย
อาหารขึ้นชื่อของที่นี่คืออาหารที่ปรุงจากปลาอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของกัมพูชาได้แก่ ข้าวห่อใบบัว ทานกับอามก
(ห่อหมกขะแมร์)ขนมจีนน้ายาซุปชนังเดย (สุกี้)ก๋วยเตี๋ยวเขมรเป็นต้น
นอกจากนี้ที่นี่ยังมีขนมปังฝรั่งเศสวางขายอยู่ทั่วไปตามท้องถนน

4. ตัวอย่างการแต่งตัวเขมร
ชุดประจาชาติ : ซัมปอต (Sampot)
หรือผ้านุ่งกัมพูชาทอด้วยมือมีทั้งแบบหลวมและแบบพอดี
คาดทับเสื้อบริเวณเอวผ้าที่ใช้มักทาจากไหมหรือฝ้ าย
หรือทั้งสองอย่างรวมกัน
ซัมปอตสาหรับผู้หญิงมีความคล้ายคลึงกับผ้านุ่งของประเทศลาวและไทยทั้งนี้
ซัมปอดมีหลายแบบซึ่งจะแตกต่างกันไปตามชนชั้นทางสังคมของชาวกัมพูชาถ้าใช้ในชีวิตประจาวันจะใช้วัสดุราคาไม่สูง
ซึ่งจะส่งมาจากประเทศญี่ปุ่นนิยมทาลวดลายตามขวางถ้าเป็นชนิดหรูหราจะทอด้ายเงินและด้ายทอง