1. ЗДОРОВЬЕ ЖЕНЩИНЫ
БАД, помогающие поддерживать здоровье
кожи, волос, ногтей, регулировать
гормональный статус, предупреждать
железодефицитную анемию.

2. Оптимальное здоровье при
больших нагрузках
• Направленная коррекция питания
• Женщин детородного возраста, особенно
беременных, должна уменьшать риск
возникновения железодефицитных
состояний.
• А женщин в климактерическом периоде –
облегчать гормональную перестройку,
замедлять и ослаблять развитие климакса,
предупреждать преждевременно старение
организма, в т.ч. Кожи, волос, ногтей,
• обеспечивать здоровье женщины и ребенка
в период беременности и кормления грудью.

3. РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ
АНЕМИИ
• В мире
• - у 30% населения
• - у 1/3 женщин детородного возраста
• - у 2/5 маленьких детей
В России:
- У 15% населения
Пораженность анемией в группах риска:
- Беременные (до 40%)
- Женщины детородного возраста (18-25 %)
- Дети до 2 лет (15-35%)
- Девушки 14-18 лет (10-20%)

4. ПОТРЕБНОСТЬ В УСВОЯЕМОМ
ЖЕЛЕЗЕ (мг/сут)
• Женщины беременные – 3,7
• Женщины 20-50 лет – 1,8
• Мужчины всех возрастов – 1,0
• Девушки 14-18 лет – 2,8
• Юноши 14-18 лет – 2,0
Беременные женщины теряют до 1400 мг Fe за период
беременности и родов.
Витамин С в 10 раз улучшает усвоение железа

5. СИМПТОМЫ
ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ
АНЕМИИ
• Бледность кожи и слизистых
• Слабость, повышенная утомляемость
• Склонность к обморокам
• Слабость мышц, гипотония
• Головная боль, шум в ушах
• Возбуждение или подавленность
• Сухость кожи, слизистых, затруднение глотания
• Изменение ногтей, выпадение волос
• Тахикардия, одышка, миоглобиндефицитная
миокардиопатия
• Извращение вкуса
• Предрасположенность к инфекциям

6. ФУНКЦИИ ЖЕЛЕЗА
• Транспорт кислорода, электронов
• Участие в составе ферментов (70)
 -в оксилительно-восстановительных реакциях, в т.ч.
Антиоксидантной защиты
 В синтезе гормонов щитовидной железы
 В фагоцитозе
 В метаболизме токсикантов
• Обновление, деление клеток
• Влияние на половую сферу
• Влияние на имунный статус
ФАГОЦИТОЗ - процесс, при котором специальные клетки
крови и тканей организма (фагоциты) захватывают и
переваривают возбудителей инфекционных заболеваний и
отмершие клетки.

7. Пищевые вещества, необходимые для
предупреждения железодефицитной
анемии
Fe
Cu, Se
B9, B12
B2, B6
C,E,A (бета-каротин)
К
Хлорофилл
Полноценный белок
Cu – медь способствует:
усвоению железа,
созреванию эритроцитов.
К принимает участие в
свертываемости крови,
микроциркуляции сосудов
Хлорофилл – влияет на
синтез гемоглобина.

8. Пищевые вещества, мешающие
усвоению железа
• Танины чая и кофе
• Фитиновые соединения бобовых и
зерновых
• Соли фосфорной, щавелевой кислот
• Карбонаты
• Избыток жира, пищевых волокон

9. Пищевые вещества, регулирующие
функцию половых желез женщин,
детородную, облегчающие гормональную
перестройку в период климакса
• Сбалансированность ПНЖК омега 3, омега 6.
• Полноценный белок, в т.ч. Растительного
происхождения
• Витамины: Е,А (бета-каротин), В9, С, В5, В1.
• Минералы: Mn, Cu, Fe, Zn, Mg, B, I, Se, Ca
• Флавоноиды, изофлавоны
При дефиците Mn (марганца) климакс протекает намного
тяжелее.
В (бор) – стимулирует выработку мужски и женских гормонов
(содержится в бобовых, орехах).

10. Изменение в коже в процессе
старения
• Сухость, морщины
• Пигментация, отечность, снижение плотности и упругости кожи
• Ксантелазмы, ксантомы (подкожные отложения холестерина)
• Орбитальные грыжи
• Телеангиоэктазии (локальное расширение капилляров и мелких концевых
артерий )
• Гирсутизм (это избыточный рост терминальных волос у женщин по
мужскому типу )
• Тусклость, ломкость, поседение, выпадение волос
• Ломкость, исчерченность, расслоение ногтей, нарушение их
формы.
• Это обусловлено:
• Перераспределением: воды, меланина, подкожного жира
• Уменьшением кожной смазки т ухудшением её состава (кожное сало)
• Снижением количества коллагена, кератина и их старением
• Изменением липидных пластов рогового слоя эпидермиса
• Ослаблением иммунной защиты кожи

11. Красота и здоровье кожи, волос и
ногтей
• Цель:
• Дополнительный прием дефицитных в питании
пищевых веществ должен «изнутри» улучшить
питание кожи, волос и ногтей.
• Результаты:
• Нормализация структуры кожи, волос, ногтей
• Улучшение состава оболочек клеток
• Оптимизация обмена веществ в клетках кожи, волос
и ногтей
• Повышение барьерной функции кожи
• Предупреждение ряда заболевания кожи, волос и
ногтей.

12. Механизмы влияния пищевых
веществ на состояние кожи,
волос, ногтей
• Антиоксидантный (вит.А,С, каратиноиды,
биофлавоноиды, изофлавоны, коэнзим Q10,Se,Zn,
Cu, Mn, Fe, Ca)
• Противовоспалительный и
противоаллергический (ПНЖК омега3, С, Е, А
(бета-каротин), флавонодиы, изофлавоны, катехины)
• Улучшающий синтез и обнолвение
соединительных белков (лизин, пролин, С, Mn Zn B
Se Fe , биофлавоноиды
• Укрепляющий сосуды кожи и снижающий их
повышенную проницаемость (С, флавоноиды,
катехины, пНЖК Омега 3, Е)
• Улучшающий гормональный статус

13. Механизмы влияния пищевых
веществ на состояние кожи,
волос, ногтей
• Способствующий регенерации, улучшению и
восстановлению структуры оболочек клеток и
липидных пластов (белок, ПНЖК омега6 и омега 3,
лецитин, А, бета-каротин и другие каратиноиды, В2,
флавоноиды, Zn Cu)
• Формирующий структуру и препятствующий
выпадению волос (белок, серосодержацие
аминокислоты, таурин, ПНЖК, лецитин, В5, Н,
флавоноиды, катехины, Zn, Mn, Se)
• Замедляющий поседение волос (B5, В9, Cu)
• Уменьшающий нарушение роста и структуры
ногтей (белок, А, Н, Ca, Si, Fe, Zn, Mn)

14. Кожные проявления недостатка
некоторых витаминов и
минеральных веществ
• B2, B6, PP – себорейный дерматит, ангулярный
стоматит, хейлоз
• PP – дерматит на тыльной стороне рук с
симметричными дорзанальными трещинами,
огрубением, пигментацией кожи
• A – гиперкератоз на локтевых суставах,
фолликулярный гиперкератоз (фринодерма)
• C – фолликулярный гиперкератоз с точечными
кровоизлияниями в центре волосяного фолликула
• A C Fe I – сухость, шелушение кожи
• B1 – зуд кожи

15. • A Fe – ломкость, исчерченность ногтей,
вдавленность ногтей
• A H Fe I – сухость, ломкость, выпадение
волос
• B5 B9 Cu - раннее поседение волос
• Zn Se – увеличение частоты кожных опухолей
• B1 B6 P E – рост распространенных
аллергических дерматозов
• Ca P Fe Co – увеличение риска развития
кандидоза кожи
Кожные проявления недостатка
некоторых витаминов и
минеральных веществ

16. РОЛЬ МОНО И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ
КИСЛОТ В ПРОФИЛАКТИКЕ КОЖНЫХ
ЗАБОЛЕВАНИЙ
• Предупреждение и лечение таких кожных
заболеваний как:
• Дерматиты, экземы, псориаз, чешуйчатый лишай,
шелушение кожи и слизистой губ (хейлоз)
• Гиперкератоз, ихтиоз, ксантелазмы, атеромы,
целлюлит, атопический дерматит, крапивница и др.
Важна сбалансированность всех жирных кислот. ПНЖК
положительно влияют на женские половые гормоны
Витамин Е и ПНЖК улучшают вынашиваемость плода
(дефицит Е обуславливает слаюбость мышц матки), в
пиериод беременности можно повысить кол-во Е – т.к. он
плохо проходит через плаценту)

17. ДОСТАТОЧНЫЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ
РАЦИОН
• Для улучшения состояния кожи, волос, ногтей в рационе
необходимы достаточные количества:
 Овощей, лиственной зелени, фруктов, ягод, бахчевых и
орехов
 Продуктов животного происхождения (нежирных) сои
 Кисломолочных продуктов с «живой» полезной
микрофлорой
 Зерновых продуктов с оболочками, отрубей, проросших
зерен
 Растительных масел
 Жирной рыбы
 Продуктов «Море»
Полноценный белок соя – содержит изофлавоны, которые
стимулируют выработку женских гормонов. В то время, как
эстрогены могут спровоцировать развитие опухоли, изофлавоны –
тормозят развитие опухолей)

18. ДОСТАТОЧНЫЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ
РАЦИОН
• При этом следует ограничивать:
• Соль (не более 6 г в день), копчености, острое,
специи, эфирные масла
• Алкогольные напитки ( не более 16-20 г спирта в
день, лучше за счет мягкого красного вина)
• Сахар, сладости, сладкие напитки (часть сахара
заменить на мед или сахарозаменитель)
• Общее потребление жира, особенно тугоплавкого
• Общую калорийность рациона до уровня энерготрат
в расчёте на идеальную массу тела

19. ЗДОРОВЬЕ ЖЕНЩИНЫ
• Рекомендуемые БАД:
• «Женская гармония» (масла бурачника, ослинника
двулетнего и оливковое, экстракты корня имбиря, дудника
китайского, плодов витекса священного, цитрусовых,
смесь каротоноидов) (1-4к)
• Дейли (12 витаминов, бета-каротин, 8 минералов – I Ca
Mg.P Fe Zn Cu Mn, дрожжи пищевые, концентраты
люцерны, ацеролы, кресса водяного, порошки петрушки,
шпината, моркови) (1 т.)
• Жевательные таблетки с железом (фумарат Fe) (3 т.)
• Железо плюс (глюконат и фумарат Fe, Ca из раковин
устриц, порошок шпината, фолиевая кислота – B9) (1т.)
• Омега-3 комплекс (рыбий жир и вит. Е) (2к.)
• Жевательные таблетки с вит.Е (изолят соевого белка, Са,
вит.Е, лецитин) (2т.)

20. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ КОЖИ,
ВОЛОС И НОГТЕЙ
• Рекомендуются БАД:
• Дейли (12 витаминов, бета-каротин, 8 минералов – I Ca
Mg.P Fe Zn Cu Mn, дрожжи пищевые, концентраты
люцерны, ацеролы, кресса водяного, порошки петрушки,
шпината, моркови) (1 т.)
• Омега-3 комплекс (рыбий жир и вит. Е) (2к.)
• Жевательные таблетки с вит.Е (изолят соевого белка, Са,
вит.Е, лецитин) (2т.)
• Натуральный мультикаротин – (каротиноиды экстракта
пальмового масла, масляных экстрактов из красных
водорослей дуналиэлла салина и цветков бархатцев
прямостоячих) (1к.)
• Комплекс коэнзим Q10 – (Ко Q10 цитрусовые
флавоноиды, порошок водорослей спирулина патифика)
(1т.)