รายงานโครงงานการศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง
เรื่อง ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้
โดย
นาย พิสิฐพงศ์ สุระเกรียงศักดิ์
นาย ชนะชัย ใหม่น้อย
นางสาว กวินธิดา จันทร์กระจ่าง
นางสาว เบญจลักษ์ ครองยุติ
นางสาว ณัฐกานต์ ข้องนอก
รายวิชา I30202 การสื่อสาร และการนําเสนอ
ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/7 ปีการศึกษา 2564
โรงเรียนปัญญาวรคุณ
รายงานโครงงานการศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง
เรื่อง ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้
โดย
นาย พิสิฐพงศ์ สุระเกรียงศักดิ์
นาย ชนะชัย ใหม่น้อย
นางสาว กวินธิดา จันทร์กระจ่าง
นางสาว เบญจลักษ์ ครองยุติ
นางสาว ณัฐกานต์ ข้องนอก
ครูที่ปรึกษา
นางสาวนรินทร์ธร ผาริการ
สารบัญ
เนื้อเรื่อง หน้า
บทคัดย่อ 1
กิตติกรรมประกาศ 2
บทที่ 1 บทน้า
ที่มาและความสําคัญ 3
จุดมุ่งหมายในการศึกษา 3
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 4
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง
กล้วยหอม 5
ส้ม 6
ขี้ผึ้ง 7
นํ้ามันมะกอก 7
ถ่าน 8
ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า 8
บทที่ 3 ขั้นตอนการทดลอง
วัสดุ อุปกรณ์ 9
ขั้นตอนการทดลอง 10 - 13
บทที่ 4 ผลการทดลอง
ผลการทดลอง 14
บทที่ 5 สรุปผลการทดลองและข้อเสนอแนะ
สรุปผลการทดลอง 15
ข้อเสนอแนะ 15
บรรณานุกรม 16
1
ชื่อโครงงาน ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกส้ม
ชื่อผู้จัดทําโครงงาน 1.นาย พิสิฐพงศ์ สุระเกรียงศักดิ์
2.นาย ชนะชัย ใหม่น้อย
3.นางสาว กวินธิดา จันทร์กระจ่าง
4.นางสาว เบญจลักษณ์ ครองยุติ
5.นางสาว ณัฐกานต์ ข้องนอก
ครูที่ปรึกษา นางสาวนรินทร์ธร ผาริการ
สถานศึกษา โรงเรียนปัญยาวรคุณ
ปีการศึกษา 2654
บทคัดย่อ
โครงงานวิทยาศาสตร์ประเภททดลอง เรื่อง ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย และเปลือกส้ม
เป็นการศึกษาการทําครีมขัดรองเท้าที่ทําจากเปลือกกล้วย และเปลือกส้ม ว่าเมื่อนํามาขัดรองเท้าจะมี
ความมันวาว และความสามารถในการกําจัดคราบได้หรือไม่
โดยการนําเปลือกกล้วย และส้ม มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนําไปคั่วให้เกรียม แล้วนําเปลือกกล้วย
ที่ได้จากการคั่วมาบดให้ ละเอียด หากไม่ละเอียดให้นํามาร่อนให้เป็นผง หั่นขี้ผึ้งให้เป็นชิ้นเล็กๆ นําขี้ผึ้ง
ที่หั่นตั้งไว้ใส่ลงไปในหม้อ 5 ช้อน และต้มให้เหลว ใส่วาสลีนลงไป 2 ช้อน และคนให้เข้ากัน ใส่นํ้ามันมะกอก
1 ช้อน และคนให้เข้ากันใส่ผง เปลือกกล้วยหรือส้ม 2 ช้อน และคนให้เข้ากัน ใส่ผงถ่าน 1 ช้อน และคนให้
เข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตั้งรอให้เย็นตัว โดยเมื่อเย็นตัวแล้วได้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า จะนําผลิตภัณฑ์ไป
ทดลองขัดรองเท้า และทําการทดลองใหม่แต่เปลี่ยนชนิดของผงเปลือกผลไม้ เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพ
ของผลิตภัณฑ์ และบันทึกผล
จากการศึกษาทดลอง ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย พบว่าผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสองแบบ
มีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากัน และสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน
2
กิตติกรรมประกาศ
งานวิจัยฉบับนี้สําเร็จลงได้ด้วยดี เนื่องจากได้รับความกรุณาอย่างสูงจากอาจารย์
นรินทร์ธร ผาริการ อาจารย์ที่ปรึกษางานวิจัย ที่กรุณาให้คําแนะนําปรึกษาตลอดจนปรับปรุงแก้ไข
ข้อบกพร่องต่างๆ ด้วยความเอาใจใส่อย่างดียิ่ง ผู้วิจัยตระหนักถึง ความตั้งใจจริง และความ
ทุ่มเทของอาจารย์ และขอกราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงไว้ ณ ที่นี้
ขอขอบคุณคณะนักเรียนโรงเรียนปัญญาวรคุณชั้นมัธยมศึกษาปีที่6ห้องเรียนที่7
ซึ่งเป็นผู้ทรงคุณวุฒิที่ให้การอนุเคราะห์ในการทําแบบสอบถามและทดลองงานวิจัยในครั้งนี้จนทําให้
สําเร็จลุร่วงไปได้ด้วยดี
สุดท้ายนี้ผู้วิจัยหวังว่างานวิจัยฉบับนี้จะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อย และคณะผู้ศึกษาขอบมอบ ส่วน
ที่ดีทั้งหมดให้แก่คณะอาจารย์ที่ให้คําชี้นํา และชี้แนะจนทําให้งานวิจัยเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เกี่ยวข้องและขอ
มอบความกตัญ�ูกตเวทิตาคุณ แด่บิดา มารดา และผู้มี พระคุณทุกท่าน สําหรับข้อบกพร่องต่างๆ ที่
อาจจะเกิดขึ้นนั้น ผู้วิจัยขอน้อมรับผิดเพียง ผู้เดียว และยินดีที่จะรับฟังคําแนะนําจากทุกท่านที่ได้
เข้ามาศึกษา เพื่อเป็นประโยชน์ใน การพัฒนางานวิจัยต่อไป
คณะผู้วิจัย
ธันวาคม2564
3
บทที่ 1
บทนํา
ที่มาและความสําคัญของการศึกษา
คนในปัจจุบันจะมีการเเต่งกายที่บ่งบอกถึงอาชีพไม่ว่าจะเป็นนักเรียน คุณครู แพทย์ พยาบาล
บุคคลในวัยทํางาน เเละหลายๆอาชีพ มักสวมใส่รองเท้าหนังสีดําหรือสีนํ้าตาล ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทําความ
สะอาดอย่างที่ขัดรอง ครีมขัดรองเท้า นั้นเป็นสิ่งที่สําคัญในการรักษาความสะอาดเเละส่งเสริมบุคลิกภาพ
ความน่าเชื่อถือให้เเก่ผู้สวมใส่
ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าในท้องตลาดมักมีราคาสูง เเละพบสารเคมีอย่างซูดาน เรด เป็นสีย้อมที่ใช้ใน
งานอุตสาหกรรม เช่นสีผสมอาหาร ยาขัดพื้น จะใช้ในอุตสาหกรรม เช่น เป็นสีผสมในพลาสติก ยาขัดพื้น
ยาขัดรองเท้า เป็นต้น สารซูดานมีคุณสมบัติที่มีสีสดใส ติดทนนาน เเต่ผลการวิจัยพบว่า สารซูดาน เรด
เป็นสารก่อมะเร็งโดยหน่วยงานนานาชาติด้านการวิจัยเกี่ยวกับมะเร็ง โดยสารซูดาน เรด อาจมีผลต่อการ
ทําลาย DNA สามารถส่งผลให้เกิดเนื้องอกที่ร้ายแรงได้การได้รับอันตรายจากสารซูดาน นอกจากการ
รับประทานเเล้วอาจได้รับอันตรายจากการสูดดมหรือสัมผัสกับผิวหนังได้ ( 1 )
ผู้จัดทําจึงได้เล็งเห็นถึงเปลือกผลไม้ที่ถูกทิ้งนั้นสามารถนํามาใช้เป็นส่วนหนึ่งของครีมขัดรองเท้าได้เช่น
เปลือกกล้วย ที่สามารถมาใช้ทําความสะอาดเครื่องหนังเพราะเปลือกกล้วยนั้นมีสารสกัดตัวหนึ่งที่ทําหน้าที่
คล้ายเป็นสารขัดเงาและสารใช้เคลือบ (2) และเปลือกส้ม ที่สามารถช่วยลดคราบมัน เพิ่มความมันวาวของ
เครื่องหนังต่างๆได้
ดังนั้นคณะผู้จัดทําจึงมีความประสงค์ที่จะจัดทําโครงงาน”ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้”
มาใช้ประโยชน์เเละเป็นผลดีต่อสุขภาพ
จุดมุ่งหมายของการศึกษาค้นคว้า
1. เพื่อศึกษาการทําผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าไร้สารเคมีใช้ขัดรองเท้าให้สะอาดได้
2. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มผู้ใช้งาน ต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า
4
สมมุติฐานของการศึกษา
1. เปลือกกล้วย และเปลือกส้ม สามารถนํามาทําเป็นครีมขัดรองเท้าได้
2. ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้สามารถขัดรองเท้าได้เทียบเท่ากับนํ้ายาขัดรองเท้าตามท้องตลาด
3. กลุ่มผู้ทดลองใช้มีความพึงพอใจต่อการใช้ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้
ขอบเขตการศึกษา
นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาที่ปี 6/7 โรงเรียนปัญญาวรคุณ ที่เรียนในภาคเรียนที่ 2
ปีการศึกษา 2564 จํานวน 30 คน
ตัวแปรของการศึกษา
ตัวแปรต้น ได้แก่ เปลือกกล้วย และเปลือกส้ม
ตัวแปรตาม ได้แก่ ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้
ตัวแปรควบคุม ได้แก่ ปริมาณขี้ผึ้ง หัวนํ้าหอม ผงถ่าน ภาชนะที่ใช้ทดลอง และระยะเวลาในการทดลอง
นิยามศัพท์เฉพาะ
1. ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า คือ ผลิตภัณฑ์ที่นํามาขัดรองเท้าเพื่อให้เกิดความมันวาว
2. ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า หมายถึง ความมันวาวของรองเท้าหลังใช้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า
ประสิทธิภาพในการกําจัดคราบสกปรก
3. ขี้ผึ้ง คือรังผึ้งที่เอามาหุงใช้ในการทําเทียนทําเครื่องสําอาง รวมถึงวัสดุหรือสารขัดเงา
4. นํ้ามันมะกอก คือ นํ้ามันธรรมชาติที่สกัดจากผลของต้นมะกอก
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1. ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ใช้ได้จริง มีคุณภาพ
2. นําวัสดุ อุปกรณ์ ทรัพยากรในครัวเรือนมาใช้ให้เป็นประโยชน์
5
บทที่ 2
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
2.1 กล้วย
กล้วย ตามความหมายจาก พจนานุกรมคือชื่อไม้ล้มลุกประเภทหนึ่ง บางจําพวกแตกหน่อ
เป็นกอ ผลกินได้ บางจําพวก ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด โดยส่วนประกอบของต้นกล้วยประกอบไปด้วย ดอก ผล
เมล็ด ราก ใบ ลําต้น โดยในการศึกษาครั้งนี้เราจะศึกษาผลของกล้วยเป็นหลัก
ภาพแสดงกล้วย
2.1.1 ลักษณะทั่วของกล้วย
กล้วยเป็นพรรณไม้ล้มลุก มีลําต้นเทียมสูงประมาณ 2-9 เมตร มีลําต้นสั้นๆ อยู่ใต้ดิน
(ที่เรียกว่า “หัว”) พร้อมด้วยตาหลายตาเป็นตําแหน่งที่เกิดเหล้าที่เจริญเป็นหน่อ รากแผ่กระจายไปตาม
แนวราบ แต่ส่วนมากรากจะอยู่ที่ผิวดิน หน่อมีรูปทรงกระบอก ลําต้นเทียมที่เกิดจากกาบใบที่ทับสลับกันจน
แน่นกอดกันเป็นก้อนกลม
ใบ หรือ ใบตองกล้วยมีขนาดใหญ่ ลักษณะใบเป็นแผ่นยาวประมาณ 1.50 เมตร กว้างประมาณ
40.60 ซม. ทรงตัวอยู่ได้ด้วยเส้นกลางใบที่แน่นแข็ง ใบมีการจัดเรียงแบบขนนก มีเส้นใบขนานกัน
ดอก ออกดอกเป็นช่อห้อยลงมา มีกาบหุ้มมีสีแดงอมม่วงเรียกว่า หัวปลี รูปร่างกลมรี มีดอกย่อย
ติดกันเป็นแผง ดอกตัวเมียจะอยู่ที่ฐาน ส่วนดอกตัวผู้จะอยู่ช่วงปลาย
ผล หลังจากดอกตัวเมียเริ่มเจริญเป็นผล ดอกตัวผู้ก็จะร่วงไป ช่อดอกจะเจริญต่อไปเป็นเครือกล้วย
ที่ประกอบด้วยหวีกล้วยประมาณ 7-8 หวี ผลกล้วยอ่อนมีสีเขียวพอแก่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือ
โดยผลของกล้วยนั้นมีประโยชน์มากมาย กล้วยอุดมด้วยวิตามินบี 3 ที่ช่วยให้ผิวแข็งแรง ต่อต้าน
การเกิดริ้วรอยและยังช่วยลดการสร้างเมลาโทนินหรือเซลล์เม็ดสีที่เป็นปัญหาของฝ้า กระ และผิวคลํ้า
อีกด้วย นอกจากกล้วยจะช่วยทําให้ผิวเปล่งปลั่งแล้ว เนื่องจากกล้วยมีใยอาหารสูง ช่วยในการขับของเสีย
ในร่างกายแล้ว กล้วยจึงช่วยให้ผิวพรรณแข็งแรงมีสีผิวสมํ่าเสมอขึ้นได้อีกด้วยกล้วยขึ้นชื่อว่าเป็นอาหาร
ที่มีกากใยสูงจึงช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ทั้งยังมีสารเซโรโทนินที่ช่วยให้กระเพาะอาหารผลิตเยื่อเมือก
ออกมาเคลือบแผลที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหาร จึงช่วยลดการระคายเคืองของแผลในกระเพาะอาหาร
6
ได้อีกด้วยและ เนื่องจากกล้วยอุดมด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารที่ใช้สร้างฮีโมโกบิลที่เป็นตัวดักจับออกซิเจน
ในเลือด จึงช่วยให้จํานวนฮีโมโกบิลรวมถึงประสิทธิภาพในการขนส่งออกซิเจนในเลือดเป็นไป
อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นและกล้วยอุดมด้วยโปรตีนที่นําไปช่วยสร้างสารเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสาร
แห่งความสุข การรับประทานกล้วยจึงช่วยผ่อนคลาย อารมณ์ดีขึ้น และช่วยให้ควบคุมอารมณ์ได้ดีขึ้นด้วย
ถึงผลกล้วยมีประโยชน์มากมายขนาดนี้แต่ประโยชน์ของกล้วยนั้นยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้แม้แต่เปลือก
กล้วยนั้นก็มีประโยชนน์ไม่แพ้กันเช่นสมานแผล,ลบรอยสิว,ขัดฟันขาว,เปลือกกล้วยพอกหน้าลดริ้วรอย,แก้
ยุงกัด,ขจัดคราบเขม่าบนเตาแก๊ส,ขัดเงาเครื่องเงิน,ขัดรองเท้า
2.2 ส้ม
ภาพแสดงส้ม
ลักษณะของส้ม
ส้ม จัดเป็นผลไม้ตระกูลcitrus มีรสชาติเปรี้ยวหวานอุดมไปด้วยไฟเบอร์สูงและวิตามินซีซึ่งเป็น
สารต่อต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากและยังมีวิตามิน และแร่ธาตุอื่นๆที่จําเป็นต่อร่างกายอีกหลายชนิด
เมล็ด ผล เเละเปลือกของส้มล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ทั้งนั้นซึ่งทั้งผลและเปลือกของส้มเป็นส่วนที่นํามา
ใช้ประโยชน์มากที่สุด ทั้งนี้เปลือกของส้มยังช่วยในเรื่องแก้โรคผิวหนัง และมีคุณสมบัติที่ทําให้ภาชนะต่างๆ
ดูเหมือนใหม่จึงเป็นสาเหตุให้ผู้จัดทําโครงงานเรื่องครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้เลือกเปลือกส้ม
มาเป็นส่วนประกอบเมื่อนําเปลือกส้มมาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าหรือนํามาขัดถูกับภาชนะ
ทําให้ภาชนะมีความใสเงางามเหมือนใหม่ เเละดูดีทันตาเห็น
7
2.3ขี้ผึ้ง
ภาพแสดงขี้ผึ้ง
ลักษณะของขี้ผึ้ง
ขี้ผึ้ง คือองค์ประกอบของไขมันในสถานะของแข็ง เกิดขึ้นจากการผสมของไฮโดรคาร์บอน (สารเคมีจําพวก
นํ้ามันดิน) 14%, โมโนเอสเตอร์ 35%, ไดเอสเตอร์ 14%, ไตรเอสเตอร์ 3%, ไฮดรอกซีโพลีเอสเตอร์ 8%,
เอสเตอร์ของกรด 1%, กรดอิสระ 12%, แอลกอฮอล์อิสระ 1% รวมถึงสารที่ไม่สามารถระบุได้อีก 6%
สีของขี้ผึ้งมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไล่ไปจนถึงสีเหลืองแกมนํ้าตาล ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของขี้ผึ้ง ขี้ผึ้งจาก
รวงผึ้งในโรงเพาะเลี้ยงธรรมชาติจะมีสีเข้มกว่าขี้ผึ้งจากรวงผึ้งที่ๆ ซึ่งเลี้ยงในแปลงดอกไม้พันธุ์เดียว
2.4นํ้ามันมะกอก
ภาพแสดงนํ้ามันมะกอก
ลักษณะของนํ้ามันมะกอก
นํ้ามันมะกอก (Olive Oil) เป็นนํ้ามันที่สกัดจากผลมะกอกโอลีฟ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีสกัดนํ้ามัน
ออกตามคุณภาพการใช้งาน 4 ประเภทด้วยกัน คือ สกัดแบบนํ้ามันบริสุทธิ์พิเศษ แบบบริสุทธิ์ดีมาก แบบ
บริสุทธิ์ดี และแบบบริสุทธิ์ มีสีเหลืองหรือสีเขียว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีถิ่นกําเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน
เป็นที่นิยมปลูกกันมากในหลายประเทศ มีหลายสายพันธุ์ ได้นํามาสกัดนํ้ามันมีมาแต่โบราณ
มีคุณประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง ใช้นํามาประกอบอาหารหลายเมนู
8
2.5ถ่าน
ภาพแสดงถ่าน
ลักษณะของถ่าน
ถ่าน คือ ไม้ที่เผาแล้วจนสุกมีสีดา โดยมากใช้เป็นเชื้อเพลิงมีคุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่ง คือสามารถดูด
ซับกลิ่นเหม็นอับไม่พึง ประสงค์ต่างๆได้ซึ่งจะเห็นจากการนําถ่านมาไว้ในตู้เย็น ทาให้ตู้เย็นไม่มีกลิ่น
เหม็นคาว ใส่ไว้ในตู้เสื้อผ้าและตู้โชว์เพื่อ ไม่ให้มีกลิ่นเหม็นอับ ผลผลิตถ่านไม้สามารถนําาไปใช้ประโยชน์
ได้มากมาย
2.7ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า
ภาพแสดงผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า
ลักษณะของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า
ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า คือ ครีม หรือของเหลวที่ใช้ในการขัดเงางาม ของรองเท้าหรือเครื่องหนังต่างๆ
เพื่อทําให้รองเท้าหรือเครื่องหนังต่างๆมีความสะอาด มันวาว และช่วยเสริมบุคลิกภาพของผู้สวมใส่ได้
9
บทที่ 3
ขั้นตอนการทดลอง
วัสดุ อุปกรณ์
1. เปลือกกล้วย เปลือกส้ม 7. ทัพพี
2. ขี้ผึ้ง 8. เตา
3. ผงถ่าน 9. เครื่องปั่น
4. หัวนํ้าหอม 10. ตะแกรงร่อน
5. นํ้ามันมะกอก 11. ตลับบรรจุ
6. หม้อ
10
ขั้นตอนและวิธีการทดลอง
1.จากเปลือกกล้วย
1.1นําเปลือกกล้วยและเปลือกส้ม 1 กิโลกรัม มาผึ่งแดดแล้วนํามาคั่วให้แห้ง
1.2 นําเปลือกกล้วยมาปั่นให้ละเอียด แล้วร่อนด้วยตะแกรงเพื่อให้ได้ผงจากเปลือกผลไม้ที่ละเอียดที่สุด
1.3 ใช้ผงเปลือกกล้วย 15 กรัม ขี้ผึ้ง 10 กรัม ผงถ่าน 10 กรัม นํ้ามันมะกอก 10 มิลลิลิตร และหัวนํ้าหอม
5 มิลลิลิตร (อัตราส่วน 3:2:2:2:1)
1.4 นําขี้ผึ้งมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที
11
1.5 เติมผงเปลือกกล้วยและผงถ่านลงไปเคี่ยวให้เข้ากัน
1.6 เติมนํ้ามันมะกอกลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม
1.7 จะได้ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย นํ้าของเหลวในหม้อเทใส่ตลับบรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้
12
2.เปลือกส้ม
2.1 นําเปลือกกล้วยและเปลือกส้ม 1 กิโลกรัม มาผึ่งแดดแล้วนํามาคั่วให้แห้ง
2.2 นําเปลือกส้มมาปั่นให้ละเอียด แล้วร่อนด้วยตะแกรงเพื่อให้ได้ผงจากเปลือกผลไม้ที่ละเอียดที่สุด
2.3 ใช้ผงเปลือกส้ม 15 กรัม ขี้ผึ้ง 10 กรัม ผงถ่าน 10 กรัม นํ้ามันมะกอก 10 มิลลิลิตร และหัวนํ้าหอม
5 มิลลิลิตร (อัตราส่วน 3:2:2:2:1)
2.4 นําขี้ผึ้งมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที
13
2.5 เติมผงเปลือกส้มและผงถ่านลงไปเคี่ยวให้เข้ากัน
2.6 เติมนํ้ามันมะกอกลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม
2.8 จะได้ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกส้มนํ้าของเหลวในหม้อเทใส่ตลับบรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้
14
บทที่ 4
ผลการศึกษาทดลอง
ประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าของเปลือกส้มและเปลือกกล้วย พบว่าผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสอง
แบบมีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากัน และสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน
เปลือกส้ม
ก่อนทดลอง หลังทดลอง
เปลือกกล้วย
ก่อนทดลอง หลังทดลอง
ตารางบันทึกผล
ตารางแสดงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้
ชนิดของครีม
ขัดรองเท้า
ความมันวาว
ความสามารถในการ
ลดคราบสกปรก
เปลือกส้ม มีความมันวาว ช่วยกําจัดคราบสกปรกได้ดี
เปลือกกล้วย มีความมันวาว ช่วยกําจัดคราบสกปรกได้ดี
จากตารางบันทึกผล พบว่า ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย และผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกส้ม
มีความสามารถในการกําจัดสิ่งสกปรกได้ดี และทําให้เกิดความมันวาวที่เหมือนกัน เป็นผลมาจาก
ส่วนประกอบที่มีปริมาณที่เท่ากัน
15
บทที่ 5
สรุปผลการทดลอง และข้อเสนอแนะ
จากการทดลองครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้พบว่าทั้ง 2 ชนิด สามารถนํามาทําผลิตภัณฑ์
ขัดรองเท้าได้
สรุปผล
จากการศึกษาค้นคว้าโครงงานผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย และเปลือกส้ม พบว่า
- เปลือกกล้วย และเปลือกส้มสามารถนํามาทํานํ้ายาขัดรองเท้าได้จริง และได้ผลจริง
- ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสองแบบมีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากัน
และสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน
อภิปรายผล
จากการทดลองครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ พบว่า ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสองแบบ
มีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากัน และสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน
เนื่องจากเปลือกของส้มมีคนนะสมบัติเป็นกรด เมื่อนําไปขัด กับอลูมิเนียม หรือ หนัง ของรองเท้า
จะทําให้ดูเหมือนใหม่ และมันวาว และเปลือกกล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแมงกานีส
ที่ใช้ทําความสะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จึงทําให้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า มีคุณสมบัติ ในการกําจัดสิ่งสกปรก
และ ให้ความมันวาวได้
ข้อเสนอแนะ
- ควรมีการศึกษาผลไม้ชนิดและสายพันธุ์อื่นอีก ว่าเปลือกผลไม้ชนิดไหนสามารถนํามาขัดรองเท้า
แล้วให้ความมันวาว มากกว่ากัน
- ควรตากเปลือกกล้วยที่จะนํามาทํานํ้ายาขัดรองเท้าให้แห้งสนิทดีก่อน
จึงค่อยนํามาทําการทดลอง
16
บรรณานุกรม
CoCoNut Shoe Polish (2560) โทษของครีมขัดรองเท้าตามท้องตลาด สืบค้นเมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน
2564 จาก โทษจากครีมขัดรองเท้าตามท้องตลาด – ครีมขัดรองเท้าจากกาบมะพร้าว
Solomon P. (2559) 4 ประโยชน์น่าเหลือเชื่อที่ได้จากเปลือกกล้วย สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564
จาก https://www.sanook.com/men/46141/
trilltrill,hatenablog (2563) การนํา “เปลือกกล้วย” มาใช้ประโยชน์เพื่อความงามของคนญี่ปุ่น
สืบค้นเมื่อ 24 มกราคม 2565 จาก https://www.sanook.com/women/162581/
Sanook guru (2556) กล้วย สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://guru.sanook.com/440/
Dictionary Sanook (มปป.) พจนานุกรม กล้วย สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564
จาก https://dictionary.sanook.com/search/กล้วย
Shopee Thailand (2563) 10 ประโยชน์ของกล้วย ผลไม้กินง่ายให้คุณค่าทางโภชนาการมากมายกว่าที่คิด
สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://shopee.co.th/blog/banana-health-benefits/
วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (2562) ขี้ผึ้ง สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564
จาก https://th.wikipedia.org/wiki/ขี้ผึ้ง
JOM (2560) นํ้ามันมะกอก สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564
จาก https://www.thai-thaifood.com/th/นํ้ามันมะกอก/
Popteawall (มปป.) มหัศจรรย์ถ่านไม้สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564
จาก https://poptaewall.wordpress.com/คุณสมบัติของถ่านไม้/
บดินทร์กุศลเสริมสุข. (2558). นํ้าหอม, 3 พฤศจิกายน
2558. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/4207

ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้

  • 1.
    รายงานโครงงานการศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง เรื่อง ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ โดย นาย พิสิฐพงศ์สุระเกรียงศักดิ์ นาย ชนะชัย ใหม่น้อย นางสาว กวินธิดา จันทร์กระจ่าง นางสาว เบญจลักษ์ ครองยุติ นางสาว ณัฐกานต์ ข้องนอก รายวิชา I30202 การสื่อสาร และการนําเสนอ ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/7 ปีการศึกษา 2564 โรงเรียนปัญญาวรคุณ
  • 2.
    รายงานโครงงานการศึกษาค้นคว้าด้วยตัวเอง เรื่อง ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ โดย นาย พิสิฐพงศ์สุระเกรียงศักดิ์ นาย ชนะชัย ใหม่น้อย นางสาว กวินธิดา จันทร์กระจ่าง นางสาว เบญจลักษ์ ครองยุติ นางสาว ณัฐกานต์ ข้องนอก ครูที่ปรึกษา นางสาวนรินทร์ธร ผาริการ
  • 3.
    สารบัญ เนื้อเรื่อง หน้า บทคัดย่อ 1 กิตติกรรมประกาศ2 บทที่ 1 บทน้า ที่มาและความสําคัญ 3 จุดมุ่งหมายในการศึกษา 3 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 4 บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง กล้วยหอม 5 ส้ม 6 ขี้ผึ้ง 7 นํ้ามันมะกอก 7 ถ่าน 8 ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า 8 บทที่ 3 ขั้นตอนการทดลอง วัสดุ อุปกรณ์ 9 ขั้นตอนการทดลอง 10 - 13 บทที่ 4 ผลการทดลอง ผลการทดลอง 14 บทที่ 5 สรุปผลการทดลองและข้อเสนอแนะ สรุปผลการทดลอง 15 ข้อเสนอแนะ 15 บรรณานุกรม 16
  • 4.
    1 ชื่อโครงงาน ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกส้ม ชื่อผู้จัดทําโครงงาน 1.นายพิสิฐพงศ์ สุระเกรียงศักดิ์ 2.นาย ชนะชัย ใหม่น้อย 3.นางสาว กวินธิดา จันทร์กระจ่าง 4.นางสาว เบญจลักษณ์ ครองยุติ 5.นางสาว ณัฐกานต์ ข้องนอก ครูที่ปรึกษา นางสาวนรินทร์ธร ผาริการ สถานศึกษา โรงเรียนปัญยาวรคุณ ปีการศึกษา 2654 บทคัดย่อ โครงงานวิทยาศาสตร์ประเภททดลอง เรื่อง ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย และเปลือกส้ม เป็นการศึกษาการทําครีมขัดรองเท้าที่ทําจากเปลือกกล้วย และเปลือกส้ม ว่าเมื่อนํามาขัดรองเท้าจะมี ความมันวาว และความสามารถในการกําจัดคราบได้หรือไม่ โดยการนําเปลือกกล้วย และส้ม มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนําไปคั่วให้เกรียม แล้วนําเปลือกกล้วย ที่ได้จากการคั่วมาบดให้ ละเอียด หากไม่ละเอียดให้นํามาร่อนให้เป็นผง หั่นขี้ผึ้งให้เป็นชิ้นเล็กๆ นําขี้ผึ้ง ที่หั่นตั้งไว้ใส่ลงไปในหม้อ 5 ช้อน และต้มให้เหลว ใส่วาสลีนลงไป 2 ช้อน และคนให้เข้ากัน ใส่นํ้ามันมะกอก 1 ช้อน และคนให้เข้ากันใส่ผง เปลือกกล้วยหรือส้ม 2 ช้อน และคนให้เข้ากัน ใส่ผงถ่าน 1 ช้อน และคนให้ เข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตั้งรอให้เย็นตัว โดยเมื่อเย็นตัวแล้วได้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า จะนําผลิตภัณฑ์ไป ทดลองขัดรองเท้า และทําการทดลองใหม่แต่เปลี่ยนชนิดของผงเปลือกผลไม้ เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพ ของผลิตภัณฑ์ และบันทึกผล จากการศึกษาทดลอง ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย พบว่าผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสองแบบ มีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากัน และสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน
  • 5.
    2 กิตติกรรมประกาศ งานวิจัยฉบับนี้สําเร็จลงได้ด้วยดี เนื่องจากได้รับความกรุณาอย่างสูงจากอาจารย์ นรินทร์ธร ผาริการอาจารย์ที่ปรึกษางานวิจัย ที่กรุณาให้คําแนะนําปรึกษาตลอดจนปรับปรุงแก้ไข ข้อบกพร่องต่างๆ ด้วยความเอาใจใส่อย่างดียิ่ง ผู้วิจัยตระหนักถึง ความตั้งใจจริง และความ ทุ่มเทของอาจารย์ และขอกราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงไว้ ณ ที่นี้ ขอขอบคุณคณะนักเรียนโรงเรียนปัญญาวรคุณชั้นมัธยมศึกษาปีที่6ห้องเรียนที่7 ซึ่งเป็นผู้ทรงคุณวุฒิที่ให้การอนุเคราะห์ในการทําแบบสอบถามและทดลองงานวิจัยในครั้งนี้จนทําให้ สําเร็จลุร่วงไปได้ด้วยดี สุดท้ายนี้ผู้วิจัยหวังว่างานวิจัยฉบับนี้จะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อย และคณะผู้ศึกษาขอบมอบ ส่วน ที่ดีทั้งหมดให้แก่คณะอาจารย์ที่ให้คําชี้นํา และชี้แนะจนทําให้งานวิจัยเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เกี่ยวข้องและขอ มอบความกตัญ�ูกตเวทิตาคุณ แด่บิดา มารดา และผู้มี พระคุณทุกท่าน สําหรับข้อบกพร่องต่างๆ ที่ อาจจะเกิดขึ้นนั้น ผู้วิจัยขอน้อมรับผิดเพียง ผู้เดียว และยินดีที่จะรับฟังคําแนะนําจากทุกท่านที่ได้ เข้ามาศึกษา เพื่อเป็นประโยชน์ใน การพัฒนางานวิจัยต่อไป คณะผู้วิจัย ธันวาคม2564
  • 6.
    3 บทที่ 1 บทนํา ที่มาและความสําคัญของการศึกษา คนในปัจจุบันจะมีการเเต่งกายที่บ่งบอกถึงอาชีพไม่ว่าจะเป็นนักเรียน คุณครูแพทย์ พยาบาล บุคคลในวัยทํางาน เเละหลายๆอาชีพ มักสวมใส่รองเท้าหนังสีดําหรือสีนํ้าตาล ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทําความ สะอาดอย่างที่ขัดรอง ครีมขัดรองเท้า นั้นเป็นสิ่งที่สําคัญในการรักษาความสะอาดเเละส่งเสริมบุคลิกภาพ ความน่าเชื่อถือให้เเก่ผู้สวมใส่ ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าในท้องตลาดมักมีราคาสูง เเละพบสารเคมีอย่างซูดาน เรด เป็นสีย้อมที่ใช้ใน งานอุตสาหกรรม เช่นสีผสมอาหาร ยาขัดพื้น จะใช้ในอุตสาหกรรม เช่น เป็นสีผสมในพลาสติก ยาขัดพื้น ยาขัดรองเท้า เป็นต้น สารซูดานมีคุณสมบัติที่มีสีสดใส ติดทนนาน เเต่ผลการวิจัยพบว่า สารซูดาน เรด เป็นสารก่อมะเร็งโดยหน่วยงานนานาชาติด้านการวิจัยเกี่ยวกับมะเร็ง โดยสารซูดาน เรด อาจมีผลต่อการ ทําลาย DNA สามารถส่งผลให้เกิดเนื้องอกที่ร้ายแรงได้การได้รับอันตรายจากสารซูดาน นอกจากการ รับประทานเเล้วอาจได้รับอันตรายจากการสูดดมหรือสัมผัสกับผิวหนังได้ ( 1 ) ผู้จัดทําจึงได้เล็งเห็นถึงเปลือกผลไม้ที่ถูกทิ้งนั้นสามารถนํามาใช้เป็นส่วนหนึ่งของครีมขัดรองเท้าได้เช่น เปลือกกล้วย ที่สามารถมาใช้ทําความสะอาดเครื่องหนังเพราะเปลือกกล้วยนั้นมีสารสกัดตัวหนึ่งที่ทําหน้าที่ คล้ายเป็นสารขัดเงาและสารใช้เคลือบ (2) และเปลือกส้ม ที่สามารถช่วยลดคราบมัน เพิ่มความมันวาวของ เครื่องหนังต่างๆได้ ดังนั้นคณะผู้จัดทําจึงมีความประสงค์ที่จะจัดทําโครงงาน”ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้” มาใช้ประโยชน์เเละเป็นผลดีต่อสุขภาพ จุดมุ่งหมายของการศึกษาค้นคว้า 1. เพื่อศึกษาการทําผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าไร้สารเคมีใช้ขัดรองเท้าให้สะอาดได้ 2. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มผู้ใช้งาน ต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า
  • 7.
    4 สมมุติฐานของการศึกษา 1. เปลือกกล้วย และเปลือกส้มสามารถนํามาทําเป็นครีมขัดรองเท้าได้ 2. ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้สามารถขัดรองเท้าได้เทียบเท่ากับนํ้ายาขัดรองเท้าตามท้องตลาด 3. กลุ่มผู้ทดลองใช้มีความพึงพอใจต่อการใช้ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ ขอบเขตการศึกษา นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาที่ปี 6/7 โรงเรียนปัญญาวรคุณ ที่เรียนในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564 จํานวน 30 คน ตัวแปรของการศึกษา ตัวแปรต้น ได้แก่ เปลือกกล้วย และเปลือกส้ม ตัวแปรตาม ได้แก่ ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ ตัวแปรควบคุม ได้แก่ ปริมาณขี้ผึ้ง หัวนํ้าหอม ผงถ่าน ภาชนะที่ใช้ทดลอง และระยะเวลาในการทดลอง นิยามศัพท์เฉพาะ 1. ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า คือ ผลิตภัณฑ์ที่นํามาขัดรองเท้าเพื่อให้เกิดความมันวาว 2. ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า หมายถึง ความมันวาวของรองเท้าหลังใช้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า ประสิทธิภาพในการกําจัดคราบสกปรก 3. ขี้ผึ้ง คือรังผึ้งที่เอามาหุงใช้ในการทําเทียนทําเครื่องสําอาง รวมถึงวัสดุหรือสารขัดเงา 4. นํ้ามันมะกอก คือ นํ้ามันธรรมชาติที่สกัดจากผลของต้นมะกอก ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 1. ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ใช้ได้จริง มีคุณภาพ 2. นําวัสดุ อุปกรณ์ ทรัพยากรในครัวเรือนมาใช้ให้เป็นประโยชน์
  • 8.
    5 บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง 2.1 กล้วย กล้วยตามความหมายจาก พจนานุกรมคือชื่อไม้ล้มลุกประเภทหนึ่ง บางจําพวกแตกหน่อ เป็นกอ ผลกินได้ บางจําพวก ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด โดยส่วนประกอบของต้นกล้วยประกอบไปด้วย ดอก ผล เมล็ด ราก ใบ ลําต้น โดยในการศึกษาครั้งนี้เราจะศึกษาผลของกล้วยเป็นหลัก ภาพแสดงกล้วย 2.1.1 ลักษณะทั่วของกล้วย กล้วยเป็นพรรณไม้ล้มลุก มีลําต้นเทียมสูงประมาณ 2-9 เมตร มีลําต้นสั้นๆ อยู่ใต้ดิน (ที่เรียกว่า “หัว”) พร้อมด้วยตาหลายตาเป็นตําแหน่งที่เกิดเหล้าที่เจริญเป็นหน่อ รากแผ่กระจายไปตาม แนวราบ แต่ส่วนมากรากจะอยู่ที่ผิวดิน หน่อมีรูปทรงกระบอก ลําต้นเทียมที่เกิดจากกาบใบที่ทับสลับกันจน แน่นกอดกันเป็นก้อนกลม ใบ หรือ ใบตองกล้วยมีขนาดใหญ่ ลักษณะใบเป็นแผ่นยาวประมาณ 1.50 เมตร กว้างประมาณ 40.60 ซม. ทรงตัวอยู่ได้ด้วยเส้นกลางใบที่แน่นแข็ง ใบมีการจัดเรียงแบบขนนก มีเส้นใบขนานกัน ดอก ออกดอกเป็นช่อห้อยลงมา มีกาบหุ้มมีสีแดงอมม่วงเรียกว่า หัวปลี รูปร่างกลมรี มีดอกย่อย ติดกันเป็นแผง ดอกตัวเมียจะอยู่ที่ฐาน ส่วนดอกตัวผู้จะอยู่ช่วงปลาย ผล หลังจากดอกตัวเมียเริ่มเจริญเป็นผล ดอกตัวผู้ก็จะร่วงไป ช่อดอกจะเจริญต่อไปเป็นเครือกล้วย ที่ประกอบด้วยหวีกล้วยประมาณ 7-8 หวี ผลกล้วยอ่อนมีสีเขียวพอแก่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือ โดยผลของกล้วยนั้นมีประโยชน์มากมาย กล้วยอุดมด้วยวิตามินบี 3 ที่ช่วยให้ผิวแข็งแรง ต่อต้าน การเกิดริ้วรอยและยังช่วยลดการสร้างเมลาโทนินหรือเซลล์เม็ดสีที่เป็นปัญหาของฝ้า กระ และผิวคลํ้า อีกด้วย นอกจากกล้วยจะช่วยทําให้ผิวเปล่งปลั่งแล้ว เนื่องจากกล้วยมีใยอาหารสูง ช่วยในการขับของเสีย ในร่างกายแล้ว กล้วยจึงช่วยให้ผิวพรรณแข็งแรงมีสีผิวสมํ่าเสมอขึ้นได้อีกด้วยกล้วยขึ้นชื่อว่าเป็นอาหาร ที่มีกากใยสูงจึงช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ทั้งยังมีสารเซโรโทนินที่ช่วยให้กระเพาะอาหารผลิตเยื่อเมือก ออกมาเคลือบแผลที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหาร จึงช่วยลดการระคายเคืองของแผลในกระเพาะอาหาร
  • 9.
    6 ได้อีกด้วยและ เนื่องจากกล้วยอุดมด้วยวิตามินบี 6ซึ่งเป็นสารที่ใช้สร้างฮีโมโกบิลที่เป็นตัวดักจับออกซิเจน ในเลือด จึงช่วยให้จํานวนฮีโมโกบิลรวมถึงประสิทธิภาพในการขนส่งออกซิเจนในเลือดเป็นไป อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นและกล้วยอุดมด้วยโปรตีนที่นําไปช่วยสร้างสารเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสาร แห่งความสุข การรับประทานกล้วยจึงช่วยผ่อนคลาย อารมณ์ดีขึ้น และช่วยให้ควบคุมอารมณ์ได้ดีขึ้นด้วย ถึงผลกล้วยมีประโยชน์มากมายขนาดนี้แต่ประโยชน์ของกล้วยนั้นยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้แม้แต่เปลือก กล้วยนั้นก็มีประโยชนน์ไม่แพ้กันเช่นสมานแผล,ลบรอยสิว,ขัดฟันขาว,เปลือกกล้วยพอกหน้าลดริ้วรอย,แก้ ยุงกัด,ขจัดคราบเขม่าบนเตาแก๊ส,ขัดเงาเครื่องเงิน,ขัดรองเท้า 2.2 ส้ม ภาพแสดงส้ม ลักษณะของส้ม ส้ม จัดเป็นผลไม้ตระกูลcitrus มีรสชาติเปรี้ยวหวานอุดมไปด้วยไฟเบอร์สูงและวิตามินซีซึ่งเป็น สารต่อต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากและยังมีวิตามิน และแร่ธาตุอื่นๆที่จําเป็นต่อร่างกายอีกหลายชนิด เมล็ด ผล เเละเปลือกของส้มล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ทั้งนั้นซึ่งทั้งผลและเปลือกของส้มเป็นส่วนที่นํามา ใช้ประโยชน์มากที่สุด ทั้งนี้เปลือกของส้มยังช่วยในเรื่องแก้โรคผิวหนัง และมีคุณสมบัติที่ทําให้ภาชนะต่างๆ ดูเหมือนใหม่จึงเป็นสาเหตุให้ผู้จัดทําโครงงานเรื่องครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้เลือกเปลือกส้ม มาเป็นส่วนประกอบเมื่อนําเปลือกส้มมาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าหรือนํามาขัดถูกับภาชนะ ทําให้ภาชนะมีความใสเงางามเหมือนใหม่ เเละดูดีทันตาเห็น
  • 10.
    7 2.3ขี้ผึ้ง ภาพแสดงขี้ผึ้ง ลักษณะของขี้ผึ้ง ขี้ผึ้ง คือองค์ประกอบของไขมันในสถานะของแข็ง เกิดขึ้นจากการผสมของไฮโดรคาร์บอน(สารเคมีจําพวก นํ้ามันดิน) 14%, โมโนเอสเตอร์ 35%, ไดเอสเตอร์ 14%, ไตรเอสเตอร์ 3%, ไฮดรอกซีโพลีเอสเตอร์ 8%, เอสเตอร์ของกรด 1%, กรดอิสระ 12%, แอลกอฮอล์อิสระ 1% รวมถึงสารที่ไม่สามารถระบุได้อีก 6% สีของขี้ผึ้งมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไล่ไปจนถึงสีเหลืองแกมนํ้าตาล ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของขี้ผึ้ง ขี้ผึ้งจาก รวงผึ้งในโรงเพาะเลี้ยงธรรมชาติจะมีสีเข้มกว่าขี้ผึ้งจากรวงผึ้งที่ๆ ซึ่งเลี้ยงในแปลงดอกไม้พันธุ์เดียว 2.4นํ้ามันมะกอก ภาพแสดงนํ้ามันมะกอก ลักษณะของนํ้ามันมะกอก นํ้ามันมะกอก (Olive Oil) เป็นนํ้ามันที่สกัดจากผลมะกอกโอลีฟ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีสกัดนํ้ามัน ออกตามคุณภาพการใช้งาน 4 ประเภทด้วยกัน คือ สกัดแบบนํ้ามันบริสุทธิ์พิเศษ แบบบริสุทธิ์ดีมาก แบบ บริสุทธิ์ดี และแบบบริสุทธิ์ มีสีเหลืองหรือสีเขียว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีถิ่นกําเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน เป็นที่นิยมปลูกกันมากในหลายประเทศ มีหลายสายพันธุ์ ได้นํามาสกัดนํ้ามันมีมาแต่โบราณ มีคุณประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง ใช้นํามาประกอบอาหารหลายเมนู
  • 11.
    8 2.5ถ่าน ภาพแสดงถ่าน ลักษณะของถ่าน ถ่าน คือ ไม้ที่เผาแล้วจนสุกมีสีดาโดยมากใช้เป็นเชื้อเพลิงมีคุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่ง คือสามารถดูด ซับกลิ่นเหม็นอับไม่พึง ประสงค์ต่างๆได้ซึ่งจะเห็นจากการนําถ่านมาไว้ในตู้เย็น ทาให้ตู้เย็นไม่มีกลิ่น เหม็นคาว ใส่ไว้ในตู้เสื้อผ้าและตู้โชว์เพื่อ ไม่ให้มีกลิ่นเหม็นอับ ผลผลิตถ่านไม้สามารถนําาไปใช้ประโยชน์ ได้มากมาย 2.7ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า ภาพแสดงผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า ลักษณะของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า คือ ครีม หรือของเหลวที่ใช้ในการขัดเงางาม ของรองเท้าหรือเครื่องหนังต่างๆ เพื่อทําให้รองเท้าหรือเครื่องหนังต่างๆมีความสะอาด มันวาว และช่วยเสริมบุคลิกภาพของผู้สวมใส่ได้
  • 12.
    9 บทที่ 3 ขั้นตอนการทดลอง วัสดุ อุปกรณ์ 1.เปลือกกล้วย เปลือกส้ม 7. ทัพพี 2. ขี้ผึ้ง 8. เตา 3. ผงถ่าน 9. เครื่องปั่น 4. หัวนํ้าหอม 10. ตะแกรงร่อน 5. นํ้ามันมะกอก 11. ตลับบรรจุ 6. หม้อ
  • 13.
    10 ขั้นตอนและวิธีการทดลอง 1.จากเปลือกกล้วย 1.1นําเปลือกกล้วยและเปลือกส้ม 1 กิโลกรัมมาผึ่งแดดแล้วนํามาคั่วให้แห้ง 1.2 นําเปลือกกล้วยมาปั่นให้ละเอียด แล้วร่อนด้วยตะแกรงเพื่อให้ได้ผงจากเปลือกผลไม้ที่ละเอียดที่สุด 1.3 ใช้ผงเปลือกกล้วย 15 กรัม ขี้ผึ้ง 10 กรัม ผงถ่าน 10 กรัม นํ้ามันมะกอก 10 มิลลิลิตร และหัวนํ้าหอม 5 มิลลิลิตร (อัตราส่วน 3:2:2:2:1) 1.4 นําขี้ผึ้งมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที
  • 14.
    11 1.5 เติมผงเปลือกกล้วยและผงถ่านลงไปเคี่ยวให้เข้ากัน 1.6 เติมนํ้ามันมะกอกลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม 1.7จะได้ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย นํ้าของเหลวในหม้อเทใส่ตลับบรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้
  • 15.
    12 2.เปลือกส้ม 2.1 นําเปลือกกล้วยและเปลือกส้ม 1กิโลกรัม มาผึ่งแดดแล้วนํามาคั่วให้แห้ง 2.2 นําเปลือกส้มมาปั่นให้ละเอียด แล้วร่อนด้วยตะแกรงเพื่อให้ได้ผงจากเปลือกผลไม้ที่ละเอียดที่สุด 2.3 ใช้ผงเปลือกส้ม 15 กรัม ขี้ผึ้ง 10 กรัม ผงถ่าน 10 กรัม นํ้ามันมะกอก 10 มิลลิลิตร และหัวนํ้าหอม 5 มิลลิลิตร (อัตราส่วน 3:2:2:2:1) 2.4 นําขี้ผึ้งมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที
  • 16.
    13 2.5 เติมผงเปลือกส้มและผงถ่านลงไปเคี่ยวให้เข้ากัน 2.6 เติมนํ้ามันมะกอกลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม 2.8จะได้ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกส้มนํ้าของเหลวในหม้อเทใส่ตลับบรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้
  • 17.
    14 บทที่ 4 ผลการศึกษาทดลอง ประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าของเปลือกส้มและเปลือกกล้วย พบว่าผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสอง แบบมีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากันและสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน เปลือกส้ม ก่อนทดลอง หลังทดลอง เปลือกกล้วย ก่อนทดลอง หลังทดลอง ตารางบันทึกผล ตารางแสดงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ ชนิดของครีม ขัดรองเท้า ความมันวาว ความสามารถในการ ลดคราบสกปรก เปลือกส้ม มีความมันวาว ช่วยกําจัดคราบสกปรกได้ดี เปลือกกล้วย มีความมันวาว ช่วยกําจัดคราบสกปรกได้ดี จากตารางบันทึกผล พบว่า ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย และผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกส้ม มีความสามารถในการกําจัดสิ่งสกปรกได้ดี และทําให้เกิดความมันวาวที่เหมือนกัน เป็นผลมาจาก ส่วนประกอบที่มีปริมาณที่เท่ากัน
  • 18.
    15 บทที่ 5 สรุปผลการทดลอง และข้อเสนอแนะ จากการทดลองครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้พบว่าทั้ง2 ชนิด สามารถนํามาทําผลิตภัณฑ์ ขัดรองเท้าได้ สรุปผล จากการศึกษาค้นคว้าโครงงานผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกกล้วย และเปลือกส้ม พบว่า - เปลือกกล้วย และเปลือกส้มสามารถนํามาทํานํ้ายาขัดรองเท้าได้จริง และได้ผลจริง - ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสองแบบมีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากัน และสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน อภิปรายผล จากการทดลองครีมขัดรองเท้าจากเปลือกผลไม้ พบว่า ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั้งสองแบบ มีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวที่เท่ากัน และสามารถลดคราบสกปรกได้เท่ากัน เนื่องจากเปลือกของส้มมีคนนะสมบัติเป็นกรด เมื่อนําไปขัด กับอลูมิเนียม หรือ หนัง ของรองเท้า จะทําให้ดูเหมือนใหม่ และมันวาว และเปลือกกล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแมงกานีส ที่ใช้ทําความสะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จึงทําให้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า มีคุณสมบัติ ในการกําจัดสิ่งสกปรก และ ให้ความมันวาวได้ ข้อเสนอแนะ - ควรมีการศึกษาผลไม้ชนิดและสายพันธุ์อื่นอีก ว่าเปลือกผลไม้ชนิดไหนสามารถนํามาขัดรองเท้า แล้วให้ความมันวาว มากกว่ากัน - ควรตากเปลือกกล้วยที่จะนํามาทํานํ้ายาขัดรองเท้าให้แห้งสนิทดีก่อน จึงค่อยนํามาทําการทดลอง
  • 19.
    16 บรรณานุกรม CoCoNut Shoe Polish(2560) โทษของครีมขัดรองเท้าตามท้องตลาด สืบค้นเมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก โทษจากครีมขัดรองเท้าตามท้องตลาด – ครีมขัดรองเท้าจากกาบมะพร้าว Solomon P. (2559) 4 ประโยชน์น่าเหลือเชื่อที่ได้จากเปลือกกล้วย สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://www.sanook.com/men/46141/ trilltrill,hatenablog (2563) การนํา “เปลือกกล้วย” มาใช้ประโยชน์เพื่อความงามของคนญี่ปุ่น สืบค้นเมื่อ 24 มกราคม 2565 จาก https://www.sanook.com/women/162581/ Sanook guru (2556) กล้วย สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://guru.sanook.com/440/ Dictionary Sanook (มปป.) พจนานุกรม กล้วย สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://dictionary.sanook.com/search/กล้วย Shopee Thailand (2563) 10 ประโยชน์ของกล้วย ผลไม้กินง่ายให้คุณค่าทางโภชนาการมากมายกว่าที่คิด สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://shopee.co.th/blog/banana-health-benefits/ วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (2562) ขี้ผึ้ง สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://th.wikipedia.org/wiki/ขี้ผึ้ง JOM (2560) นํ้ามันมะกอก สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://www.thai-thaifood.com/th/นํ้ามันมะกอก/ Popteawall (มปป.) มหัศจรรย์ถ่านไม้สืบค้นเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564 จาก https://poptaewall.wordpress.com/คุณสมบัติของถ่านไม้/ บดินทร์กุศลเสริมสุข. (2558). นํ้าหอม, 3 พฤศจิกายน 2558. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/4207