Il documento descrive esperimenti sulla limpidezza, temperatura di ebollizione, solubilità e osmosi dell'acqua. Gli esperimenti includono la costruzione di un filtro per dimostrare la limpidezza, la misurazione della temperatura di ebollizione e la distinzione tra soluzioni e miscele. Viene anche illustrato un esperimento sull'osmosi utilizzando patate.

1. CLASSE 1 SEZIONE C Esperimenti con l'Acqua

2. ESPERIMENTI ESEGUITI 1)Limpidezza 2)Temperatura di ebollizione 3)Solubilità 4)Osmosi

3. L’acqua alla sorgente è limpida perché nel Sottosuolo viene filtrata dalla roccia e dal Terreno a cui rimangono attaccati i detriti. Limpidezza alla sorgente

4. ESPERIMENTO Il filtro a sabbia -Tagliare una bottiglia di plastica e rovesciarla -Inserire cotone idrofilo, poi ghiaia ed infine sabbia -Riempire un’altra bottiglia di acqua e terra -versare la mistura nel filtro -Uscirà acqua limpida

5. E’ la temperatura massima che può raggiungere un liquido prima di iniziare ad evaporare temperatura di ebolizione

6. ESPERIMENTO Consiste nel misurare ogni minuto la temperatura dell’acqua in un pentolino messo nel fuoco 59°c 5°minuto 47°c 4°minuto 38°c 3°minuto 30°c 2°minuto 23°c 1°minuto 20°c inizio 100°c 11°minuto 100°c 10°minuto 100°c 9°minuto 94°c 8°minuto 82°c 7°minuto 71°c 6°minuto

7. RISULTATO - La temperatura aumenta fino a 100°c -Scaldando ancora il volume d’acqua diminuisce -A 100°c l’acqua è sparita è diventata gassosa

8. La soluzione è una mescolanza omogenea Di due sostanze di cui almeno una liquida solubilità

9. ESPERIMENTO E’ una soluzione perché il sale si è sciolto nell’acqua! Non è una soluzione perché l’olio resta a galla! ACQUA+SALE ACQUA+OLIO

10. RISULTATO Quale di queste mescolanze sono soluzioni ? SI inchiostro Acqua+ NO Sabbia Acqua+ SI Detergente Acqua+ SI Aceto Acqua+ SI Cacao Acqua+ NO Farina Acqua+ NO Olio Acqua+ SI Sale Acqua+ è soluzione? soluto Solvente

11. L’osmosi è il passaggio di acqua attraverso una membrana semipermeabile, da una soluzione meno concentrata verso una soluzione più concentrata Osmosi

12. ESPERIMENTO -Sbucciare dividere in due una patata -scavare la parte interna -riempire la metà di sale -asciugare l’interno dell’altra metà -emergere le mezze patate nell’acqua (non devono essere bagnate da sopra)