SlideShare a Scribd company logo
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
JAKIH ALKOHOLNIH PIĆAJAKIH ALKOHOLNIH PIĆA
prof.dprof.drr.. Ninoslav NikićevićNinoslav Nikićević
Poljoprivredni fakultet – ZemunPoljoprivredni fakultet – Zemun
SRPSKO BLAGOSRPSKO BLAGO
SRBIJA U SRCU I KAZANUSRBIJA U SRCU I KAZANU
CAR DUŠANCAR DUŠAN
SOLUNSKI RATNIKSOLUNSKI RATNIK
SRPSKI DOMAĆINSRPSKI DOMAĆIN
Znanje je moć.Znanje je moć.
F.BejkonF.Bejkon
A K O...A K O...
Ako možeš ostati miran kad na tvom putuAko možeš ostati miran kad na tvom putu
Svi izgube glavu i prstom pokazuju na tebe,Svi izgube glavu i prstom pokazuju na tebe,
Ako sačuvaš poverenje kad svi ostali sumnjaju,Ako sačuvaš poverenje kad svi ostali sumnjaju,
Ali ako im ne zameriš što nemaju poverenja;Ali ako im ne zameriš što nemaju poverenja;
Ako ti čekanje ne predstavlja mnogo muke;Ako ti čekanje ne predstavlja mnogo muke;
Ako ne lažeš kad čuješ laži,Ako ne lažeš kad čuješ laži,
Ili ako ne mrziš kad tebe mrze;Ili ako ne mrziš kad tebe mrze;
Ako se ne praviš suviše dobar,Ako se ne praviš suviše dobar,
niti govoriš suviše mudro;niti govoriš suviše mudro;
Ako snivaš, ali ti snovi nisu sve;Ako snivaš, ali ti snovi nisu sve;
Ako misliš, ali ti misli uvek ostaju čiste;Ako misliš, ali ti misli uvek ostaju čiste;
Ako znaš da primiš pobedu i poraz,Ako znaš da primiš pobedu i poraz,
Da primiš jednako i jedno i drugo;Da primiš jednako i jedno i drugo;
Ako možeš podneti da tvoju istinuAko možeš podneti da tvoju istinu
Varalice iskrivljuju da bi lakše prevarili budale;Varalice iskrivljuju da bi lakše prevarili budale;
Ako vidiš kako u komadiće razbijaju tvoj ciljAko vidiš kako u komadiće razbijaju tvoj cilj
I ako se sagneš da podigneš i pokupiš ostatke.I ako se sagneš da podigneš i pokupiš ostatke.
A K O...A K O...
Ako možeš sakupiti sva tvoja dobraAko možeš sakupiti sva tvoja dobra
I staviti ih na kocku, sve odjednom,I staviti ih na kocku, sve odjednom,
Ako si spreman da ponovo kreneš, kao na početku,Ako si spreman da ponovo kreneš, kao na početku,
Ne prošaptavši ni reči, izgubivši sve uz osmeh;Ne prošaptavši ni reči, izgubivši sve uz osmeh;
Ako prisiliš svoje srce, svoje živce, svoje mišićeAko prisiliš svoje srce, svoje živce, svoje mišiće
Da služe tvojim ciljevima i kad su malaksali,Da služe tvojim ciljevima i kad su malaksali,
I ako ustraješ kada sve zaostane,I ako ustraješ kada sve zaostane,
Izuzev volje koja naređuje: “Drži se dobro!”Izuzev volje koja naređuje: “Drži se dobro!”
Ako se usred gomile ne ponosišAko se usred gomile ne ponosiš
I ne smatraš se herojem, ako se družiš sa kraljevima;I ne smatraš se herojem, ako se družiš sa kraljevima;
Ako te ni prijatelj ni neprijatelj ne mogu pokvariti;Ako te ni prijatelj ni neprijatelj ne mogu pokvariti;
Ako svaki čovek za tebe nešto znači, ali ni jedan suviše;Ako svaki čovek za tebe nešto znači, ali ni jedan suviše;
Ako umeš dobro ispuniti svaku minutu svog života,Ako umeš dobro ispuniti svaku minutu svog života,
I svakog trenutka ideš pravim putem;I svakog trenutka ideš pravim putem;
Tvoja će biti zemlja i sve njeno blago,Tvoja će biti zemlja i sve njeno blago,
Jer,Jer, BIĆEŠ ĆOVEK, SINE MOJ!BIĆEŠ ĆOVEK, SINE MOJ!
Rydyard KiplingRydyard Kipling
Nobelova nagrada za književnost, 1907Nobelova nagrada za književnost, 1907
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
Objektivizacija i objektivnost senzorne analizeObjektivizacija i objektivnost senzorne analize
Uslovi objektivizacije i objektivnosti senzorne analizeUslovi objektivizacije i objektivnosti senzorne analize
- Termini- Termini
- Ocenjivači- Ocenjivači
- Objekat, prostor, oprema i pribor- Objekat, prostor, oprema i pribor
- Uzorkovanje- Uzorkovanje
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
SENSENZZORNO OCENJIVANJEORNO OCENJIVANJE
Čovek vredi onoliko, koliko zna.Čovek vredi onoliko, koliko zna.
F.BejkonF.Bejkon

More Related Content

Viewers also liked

Proizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copy
Proizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copyProizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copy
Proizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copy
instituttam
 
Savremeni uzgojni oblici
Savremeni uzgojni obliciSavremeni uzgojni oblici
Savremeni uzgojni oblici
Draga Jovanović
 
Regulacija rasta i rodnosti kosticavog voca
Regulacija rasta i rodnosti kosticavog vocaRegulacija rasta i rodnosti kosticavog voca
Regulacija rasta i rodnosti kosticavog voca
instituttam
 
Socio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstava
Socio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstavaSocio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstava
Socio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstava
instituttam
 
Baseline model
Baseline modelBaseline model
Baseline model
instituttam
 
Odrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amfora
Odrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amforaOdrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amfora
Odrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amfora
instituttam
 
Terminologija i klasifikacija
Terminologija i klasifikacijaTerminologija i klasifikacija
Terminologija i klasifikacijainstituttam
 
G usability
G usabilityG usability
G usability
Anton Melekhov
 
Kikinda
KikindaKikinda
Kikinda
instituttam
 
Znacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvu
Znacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvuZnacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvu
Znacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvu
instituttam
 
Izbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnike
Izbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnikeIzbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnike
Izbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnike
instituttam
 
Konac delo krasi
Konac delo krasiKonac delo krasi
Konac delo krasi
instituttam
 
Radni delovi i održavanje prskalica
Radni delovi i održavanje prskalicaRadni delovi i održavanje prskalica
Radni delovi i održavanje prskalica
instituttam
 
Sremski karlovci savetodavci
Sremski karlovci savetodavciSremski karlovci savetodavci
Sremski karlovci savetodavci
instituttam
 
Savremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabuke
Savremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabukeSavremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabuke
Savremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabuke
instituttam
 
Use of pesticides, icm and food safety
Use of pesticides, icm and food safetyUse of pesticides, icm and food safety
Use of pesticides, icm and food safety
instituttam
 
Abeceda-vegetativnog-razmnožavanja
Abeceda-vegetativnog-razmnožavanjaAbeceda-vegetativnog-razmnožavanja
Abeceda-vegetativnog-razmnožavanja
dominator1979
 
Rodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1ke
Rodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1keRodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1ke
Rodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1ke
dominator1979
 

Viewers also liked (18)

Proizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copy
Proizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copyProizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copy
Proizvodnja vocnih rakija vrhunskog kvaliteta kurs obuke - copy
 
Savremeni uzgojni oblici
Savremeni uzgojni obliciSavremeni uzgojni oblici
Savremeni uzgojni oblici
 
Regulacija rasta i rodnosti kosticavog voca
Regulacija rasta i rodnosti kosticavog vocaRegulacija rasta i rodnosti kosticavog voca
Regulacija rasta i rodnosti kosticavog voca
 
Socio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstava
Socio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstavaSocio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstava
Socio-ekonomska obele\ja porodica odabranih gazdinstava
 
Baseline model
Baseline modelBaseline model
Baseline model
 
Odrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amfora
Odrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amforaOdrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amfora
Odrziva proizvodnja domacih_sorti_paprike_anita_i_amfora
 
Terminologija i klasifikacija
Terminologija i klasifikacijaTerminologija i klasifikacija
Terminologija i klasifikacija
 
G usability
G usabilityG usability
G usability
 
Kikinda
KikindaKikinda
Kikinda
 
Znacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvu
Znacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvuZnacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvu
Znacaj upravljanja organskom_materijom_na porodicnom_gazdinstvu
 
Izbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnike
Izbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnikeIzbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnike
Izbor rasprskivaca i ekoloski prihvatljive tehnike
 
Konac delo krasi
Konac delo krasiKonac delo krasi
Konac delo krasi
 
Radni delovi i održavanje prskalica
Radni delovi i održavanje prskalicaRadni delovi i održavanje prskalica
Radni delovi i održavanje prskalica
 
Sremski karlovci savetodavci
Sremski karlovci savetodavciSremski karlovci savetodavci
Sremski karlovci savetodavci
 
Savremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabuke
Savremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabukeSavremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabuke
Savremene pomotehnicke mere u intenzivnoj proizvodnji jabuke
 
Use of pesticides, icm and food safety
Use of pesticides, icm and food safetyUse of pesticides, icm and food safety
Use of pesticides, icm and food safety
 
Abeceda-vegetativnog-razmnožavanja
Abeceda-vegetativnog-razmnožavanjaAbeceda-vegetativnog-razmnožavanja
Abeceda-vegetativnog-razmnožavanja
 
Rodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1ke
Rodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1keRodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1ke
Rodne i-nerodne-grane-jabuke-i-kruc5a1ke
 

More from instituttam

Prezentacija za pancevo 11, 2015
Prezentacija za pancevo 11, 2015Prezentacija za pancevo 11, 2015
Prezentacija za pancevo 11, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 9.1, 2015
Prezentacija za pancevo 9.1, 2015Prezentacija za pancevo 9.1, 2015
Prezentacija za pancevo 9.1, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 8, 2015
Prezentacija za pancevo 8, 2015Prezentacija za pancevo 8, 2015
Prezentacija za pancevo 8, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 7, 2015
Prezentacija za pancevo 7, 2015Prezentacija za pancevo 7, 2015
Prezentacija za pancevo 7, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 6, 2015
Prezentacija za pancevo 6, 2015Prezentacija za pancevo 6, 2015
Prezentacija za pancevo 6, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 5.2, 2015
Prezentacija za pancevo 5.2, 2015Prezentacija za pancevo 5.2, 2015
Prezentacija za pancevo 5.2, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 5.1, 2015
Prezentacija za pancevo 5.1, 2015Prezentacija za pancevo 5.1, 2015
Prezentacija za pancevo 5.1, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 4, 2015
Prezentacija za pancevo 4, 2015Prezentacija za pancevo 4, 2015
Prezentacija za pancevo 4, 2015
instituttam
 
Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015
Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015
Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015
instituttam
 
Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015
Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015
Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015
instituttam
 
Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015
Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015
Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015
instituttam
 
Modul 4 pčelarstvo
Modul 4 pčelarstvoModul 4 pčelarstvo
Modul 4 pčelarstvo
instituttam
 
Ergonomija u poljoprivredi prvi deo
Ergonomija u poljoprivredi  prvi deoErgonomija u poljoprivredi  prvi deo
Ergonomija u poljoprivredi prvi deo
instituttam
 
Brosura ergonomija u poljoprivredi
Brosura ergonomija u poljoprivrediBrosura ergonomija u poljoprivredi
Brosura ergonomija u poljoprivrediinstituttam
 
Kontrolno testiranje prskalica i orosivaca
Kontrolno testiranje prskalica i orosivacaKontrolno testiranje prskalica i orosivaca
Kontrolno testiranje prskalica i orosivaca
instituttam
 
Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)
Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)
Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)
instituttam
 
Prezentacija za seminar branislava popov
Prezentacija za seminar  branislava popovPrezentacija za seminar  branislava popov
Prezentacija za seminar branislava popov
instituttam
 
Dacom 201412 south hansa
Dacom 201412 south hansaDacom 201412 south hansa
Dacom 201412 south hansa
instituttam
 

More from instituttam (20)

Prezentacija za pancevo 11, 2015
Prezentacija za pancevo 11, 2015Prezentacija za pancevo 11, 2015
Prezentacija za pancevo 11, 2015
 
Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015
 
Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015Prezentacija za pancevo 10, 2015
Prezentacija za pancevo 10, 2015
 
Prezentacija za pancevo 9.1, 2015
Prezentacija za pancevo 9.1, 2015Prezentacija za pancevo 9.1, 2015
Prezentacija za pancevo 9.1, 2015
 
Prezentacija za pancevo 8, 2015
Prezentacija za pancevo 8, 2015Prezentacija za pancevo 8, 2015
Prezentacija za pancevo 8, 2015
 
Prezentacija za pancevo 7, 2015
Prezentacija za pancevo 7, 2015Prezentacija za pancevo 7, 2015
Prezentacija za pancevo 7, 2015
 
Prezentacija za pancevo 6, 2015
Prezentacija za pancevo 6, 2015Prezentacija za pancevo 6, 2015
Prezentacija za pancevo 6, 2015
 
Prezentacija za pancevo 5.2, 2015
Prezentacija za pancevo 5.2, 2015Prezentacija za pancevo 5.2, 2015
Prezentacija za pancevo 5.2, 2015
 
Prezentacija za pancevo 5.1, 2015
Prezentacija za pancevo 5.1, 2015Prezentacija za pancevo 5.1, 2015
Prezentacija za pancevo 5.1, 2015
 
Prezentacija za pancevo 4, 2015
Prezentacija za pancevo 4, 2015Prezentacija za pancevo 4, 2015
Prezentacija za pancevo 4, 2015
 
Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015
Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015
Prezentacija za pancevo 1,2, 3, 2015
 
Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015
Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015
Uvod u pcel zanimanje 25 02 2015
 
Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015
Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015
Srem karlovci standardiza pc prpoizvodi 10 02 2015
 
Modul 4 pčelarstvo
Modul 4 pčelarstvoModul 4 pčelarstvo
Modul 4 pčelarstvo
 
Ergonomija u poljoprivredi prvi deo
Ergonomija u poljoprivredi  prvi deoErgonomija u poljoprivredi  prvi deo
Ergonomija u poljoprivredi prvi deo
 
Brosura ergonomija u poljoprivredi
Brosura ergonomija u poljoprivrediBrosura ergonomija u poljoprivredi
Brosura ergonomija u poljoprivredi
 
Kontrolno testiranje prskalica i orosivaca
Kontrolno testiranje prskalica i orosivacaKontrolno testiranje prskalica i orosivaca
Kontrolno testiranje prskalica i orosivaca
 
Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)
Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)
Radni delovi i održavanje orošivača ( atomizera)
 
Prezentacija za seminar branislava popov
Prezentacija za seminar  branislava popovPrezentacija za seminar  branislava popov
Prezentacija za seminar branislava popov
 
Dacom 201412 south hansa
Dacom 201412 south hansaDacom 201412 south hansa
Dacom 201412 south hansa
 

Senzorno ocenjivanje jakih alkoholnih pica