1. El regne
fungi

2. El regne dels fongs
 Els fongs són éssers vius que
formen un regne a part dels
animals i les plantes.
 No són vegetals perquè no
tenen clorofil·la i no fan la
fotosíntesi (són heteròtrofs). A més, tenen un
cos senzill, sense teixits ni òrgans.
 No són animals perquè no es mouen ni
mengen.

3. Característiques dels fongs
 NUTRICIÓ: Els fongs s'alimenten d'altres
organismes vius o de restes d'organismes, com ara
excrements, fusta, fulles i éssers morts en
descomposició.
Són descomponedors.
 RELACIÓ: Hi ha fongs que
viuen sobre restes d'éssers
vius i d’altres que viuen sobre
altres éssers vius, dels quals
s'alimenten i als quals provoquen perjudicis; per
exemple el míldiu, paràsit de les vinyes.

4. Característiques dels fongs II
 REPRODUCCIÓ. Els fongs es poden reproduir
asexualment i sexualment.

5. Classificació dels fongs
Fongs que fan bolet Floridura
Llevat Fongs paràsits

6. Fongs que fan bolets
- Cal diferenciar el miceli ( fong ) i el bolet ( òrgan reproductor )
- Creixen entre la matèria orgànica ( fullaraca, escorça dels
arbres i on s’hi trobin restes d’éssers vius )
- Es troben a la tardor. HUMITAT.
- En el bolet es troben els esporangis amb les espores ( cèl·lules
reproductores que en caure a terra germinen i
produeixen un nou fong )
- Són importants en la gastronomia però n’hi ha
de verinosos .

8. Consells per a collir bolets
1. Els bolets creixen al bosc i requereixen un medi cuidat.
2. Mai hem de destruir els bolets que no coneixem. Deixem-los
fer el seu paper; també els bolets que no són comestibles
ajuden a créixer altres plantes o bolets.
3. S’han de collir sense alterar el substrat ni el seu miceli.
Una bona pràctica és TALLAR-LOS PER LA BASE AMB UN
GANIVET .
4. NO ET MENGIS CAP BOLET
QUE NO CONEGUIS.
5. El millor recipient per portar-los
és una cistella.

9. Les floridures
- Són microscòpics.
- S’alimenten de restes d’altres éssers vius
- Habiten sobre els aliments o sobre objectes que provenen de
parts d’éssers vius.
- Per aparèixer necessiten trobar aliment i temperatures
suaus i humitat.
- FLORIDURA BENEFICIOSA: PENICILLUM NOTATUM

10. Els llevats
- Són microscòpics.
- S’alimenten dels sucres d’alguns aliments.
-Són fongs beneficiosos que s’encarreguen del procés de
FERMENTACIÓ del pa i de les begudes alcohòliques. Els sucres
són transformats en alcohol i CO2

11. Els fongs paràsits
- Són microscòpics
- Són paràsits és a dir que necessiten d’éssers que encara són
vius.
- Produixen malalties i lessions (peu d'atleta, mildiu,tinya) als
éssers vius paràsitats: plantes de conreu,animals, altres
fongs i persones.