1. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
Corso di Laurea Magistrale in Conservazione e Restauro dei Beni Culturali
In convenzione con Fondazione Centro Conservazione e Restauro dei Beni Culturali La Venaria Reale
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
Tesi di Laurea Magistrale
RELAZIONE TECN
STUDIO INTERDISCIPLINARE FINALIZZATO AL RESTAURO
“F
DELLA FONTANA D’ERCOLE PRESSO I GIARDINI DELLA REGGIA DI VENARIA REALE ONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
Sperimentazione di malte e realizzazione di un cantiere pilota
per la conservazione e la valorizzazione del monumento.
Relatore
Prof.ssa Maria Concetta Capua
Relatore storico-artistico
Prof.ssa Silvia Piretta
Relatore scientifico
Prof.ssa Annamaria Giovagnoli
Correlatori
Dott.ssa Paola Croveri, Dott.ssa Claudia Gazzano, Dott. Tommaso Poli
Candidata
Allegra Carlone
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli

2. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
Destinatario:
PRESENTAZIONE DI ABILITAZIONE:
27CR2010
Reggia di Venaria Reale
PRESENTAZIONE DELLA TESI:
• Introduzione
• Approccio multidisciplinare
• La tecnica esecutiva
• Lo stato di conservazione: cause ed
effetti del degrado
• L’approccio metodologico al cantiere
pilota
• Le fasi d’intevento
• Conclusioni
• Inquadramento storico-artistico
• Analisi conoscitive
• Requisiti dei materiali d’intervento
• Test fisici
• Test biologici
• Conclusioni
RELAZIONE TECN
“FONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
2

3. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE
Ricerca storico-artistica
attraverso le fonti e
i documenti di archivio
Piano diagnostico
analisi dei materiali
e dei prodotti del degrado
Sperimentazione
dei materiali per
il restauro
e la manutenzione
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
Restauro
nel contesto del
cantiere pilota
RELAZIONE TECN
“FONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
Conoscenza dei materiali
originali e dei metodi
di applicazione.
Riconoscimento
dei materiali
costitutivi e dei fenomeni
di degrado.
Conoscenza del
comportamento dei
materiali.
ANALISI SCIENTIF
Individuazione delle linee SE
(Microscopia Ottica,
guida per un intervento
generale.
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
3

4. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
INQUADRAMENTO STORICO-ARTISTICO
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
La ricerca storico-artistica ha permesso di:
• Ipotizzare lo stato originale del sito dalle
incisioni storiche
RELAZIONE TECN
• Conoscere i materiali impiegati e la ONTANA DELL’E
loro
“F
(CANTIERE DIDAT
provenienza attraverso i libri dei conti
• Conoscere le maestranze luganesi e
ANALISI SCIENTIF
genovesi attive nella Fabbrica
(Microscopia Ottica, SE
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
La Fontana d’Ercole rappresentanta nel Theatrum Sabaudiae, Amsterdam 1682 e le incisioni di G. Tasniére in Venaria Reale
palazzo di piacere e di caccia di Amedeo di Castellamonte (1674)
4

5. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
INQUADRAMENTO STORICO-ARTISTICO
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
La ricerca storico-artistica ha permesso di:
Ipotizzare lo stato originale del sito dalle
incisioni storiche
RELAZIONE TECN
Conoscere i materiali impiegati e la loro DELL’E
“FONTANA
(CANTIERE DIDAT
provenienza attraverso i libri dei conti
Conoscere le maestranze luganesi e ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
genovesi attive nella Fabbrica
• Osservare l’apparato decorativo disperso
prima della demolizione
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
Bassorilievi e telamoni provenienti alla Fontana
d’Ercole, oggi al Castello di Govone
5

6. ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
INQUADRAMENTO STORICO-ARTISTICO
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
La ricerca storico-artistica ha permesso di:
Ipotizzare lo stato originale del sito dalle
incisioni storiche
RELAZIONE TECN
Conoscere i materiali impiegati e“FONTANA DELL’E
la loro
(CANTIERE DIDAT
provenienza attraverso i libri dei conti
Villa della Regina a Torino
Conoscere le maestranze luganesi eANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
genovesi attive nella Fabbrica
Osservare l’apparato decorativo disperso
prima della demolizione
• Confrontare il ninfeo con altri esempi
italiani e d’oltralpe
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
Villa Borromeo, Isolabella Villa Litta Borromeo, Lainate
6

7. ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
Indagini sui materiali originali:
ANALISI CONOSCITIVE
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
• 2010: analisi delle malte originali
(XRF; MO; SEM-EDX)
RELAZIONE TECN
• 2012: analisi petrografiche di malta e machefer
(MO; XRD)
• 2013: - Analisi dei mattoni (XRD)
- Osservazione della porosità delle
malte (MO in luce UV)
- Analisi delle efflorescenze saline
(SEM-EDX; FTIR)
“FONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
La malta originale al SEM: fratture a carico del legante; solfati nelle cavità
Risultati:
• Malte a base di calce aerea, con alcune eccezioni
in cui sono state individuate quantità superirori
di silicio nel legante
• Machefer composto da ferro, silicio e vetro
• Presenza di sali solubili (solfati)
• Differente conformazione della porosità nel
mattone e nella malta originali
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
Sezioni lucide inglobate in resina fluorescente: campioni di malta e mattone
originale al MO in luce UV. La fluorescenza azzurra evidenzia la porosità aperta.
7

8. ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
ANALISI CONOSCITIVE
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
Caratterizzazione delle patine biologiche:
Risultati:
• Campionamento e osservazione al MO
• Biofilm costituito da due specie di
Chlorophyceae (alghe verdi): una coccide, una
filamentosa
“FONTANA DELL’E
• Coltura su piastre Petri
• Isolamento
• Riconoscimento
RELAZIONE TECN
(CANTIERE DIDAT
• Sviluppo preferenziale sui substrati porosi e
umidi (malta d’arriccio, pareti in ombra)
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
• La stessa composizione del biofilm è presente
in diverse zone ed altezze da terra
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
Individuazione e isolamento delle alghe su terreno BBM
Osservazione delle cellule al MO: specie coccoide e filamentosa
8

9. ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
REQUISITI DEI MATERIALI D’INTERVENTO
RELAZIONE TECN
Presupposti
“FONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
Indagini
• Compatibilità coi materiali originali
(malta e mattone)
• Analisi sui materiali
originali
• Permeabilità all’acqua in fase liquida
(intonaco macroporoso)
• Test fisici
• Test biologici
• Resistenza alla colonizzazione biologica
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
9

10. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
TEST FISICI
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
1. Assorbimento d’acqua per immersione totale
NORMAL 7/81 Assorbimento d’Acqua per
Immersione Totale - Capacità di Imbibizione
RELAZIONE TECN
“FONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
• Realizzazione di 20 provini di malta con
differenti leganti, inerti, idraulicizzanti, additivi
e rapporti tra i componenti.
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
Materiali per le malte di laboratorio:
• Calce idraulica NHL 3,5 (St. Astier® / Moretta®)
• Grassello di calce (Cepro®, 6 anni)
• Pozzolana (romana micronizzata / non setacciata da
Brecciano / grigia di Nepi)
• Cocciopesto
• Sabbia (0,0-0,2 / 0,3-1 / 0-5,6 mm)
• Primal B60®
• Essiccazione dei provini e della malta e mattone
originale in stufa a 60° C fino a raggiungimento
dell’asintoto
• Immersione in vasche di acqua osmotizzata
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
• Pesate fino a raggiungimento dell’asintoto
Verificato da:
A. Giovagnoli
• Calcolo della Capacità d’Imbibizione
10

11. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
TEST FISICI
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
RELAZIONE TECN
2. Perdita d’acqua per evaporazione
NORMAL 29/88 Misura dell’Indice di Asciugamento
(Drying Index)
“FONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
• I provini imbibiti dal test precedente sono stati posti
in stufa a 60° C
• Pesate fino a raggiungimento dell’asintoto
• Calcolo dell’Idice d’Asciugamento
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
11

12. 19
UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
15
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
Qi (%)
Qi (%)
20
Assorbimento d’acqua per immersione totale 1° test
15
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
A.A. 2012-2013
12
Numero di commessa:
10
9
6
TEST FISICI
5
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
3
Risultati:
0
0
0,5
Qi (%)
MO
0
1
MT
2
P1
4
P2
17
P3
23
Tempo (ore)
0,25
0,5
MO
P4
1
MT
1,5
P1
19
24
P2
Conclusioni:
96
P3
P4
Tempo (ore)
Misura della perdita per evaporazione dell’acqua assorbita
Assorbimento d’acqua per immersione totale
20
0
• Nessuna malta di laboratorio ha raggiunto
valori di Capacità d’Imbibizione e Indice
d’Asciugamento della malta o il mattone DELL’E
“FONTANA
(CANTIERE DIDAT
originali
20
17
17
RELAZIONE TECN
14
14
11
11
9
• Il mattone ha comportamento differente
rispetto alla malta originale
9
6
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
6
gfg
3
0
3
0
0,25
0,5
1
3,5
7
24
48
Tempo (ore)
Tempo (ore)
0
0
0,25
0,5
MALTA ORIGINALE
P15
P12
P6B
1
1,5
3,3
MATTONE ORIGINALE
P6
P13
P6C
7
24
P16
P10
P14
P10B
48
P5
P11
P17
Composizione malta P16
Composizione malta P15
• 3 sabbia Granita®
• 1 sabbia 12 0-0,2 mm
• 1 sabbia 0,3-1 mm
• 1,5 pozzolana rossa
romana micronizzata
• 1,5 grassello di calce
Cepro® 6 anni
• 18 ml Primal B60® in 3Kg
volume secco
• 3 sabbia Granita®
• 1 sabbia 12 0-0,2 mm
• 1 sabbia 0,3-1 mm
• 1,5 pozzolana nera
ventilata di Nepi
• 1,5 calce idraulica St.
Astier® NHL 3,5
• 18 ml Primal B60® in 3Kg
volume secco
Rapporto Inerte/Legante
6,5:1,5
Rapporto Inerte/Legante
6,5:1,5
• Le malte di laboratorio assorbono e
rilasciano l’acqua più rapidamente della
malta originale, ma meno del mattone
• Il Primal B60® nell’impasto non sembra
influire sul comportamento dei provini
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
• A parità di risultati, le malte di calce aerea
e pozzolana sono più coese (dato empirico)
delle malte di calce idraulica
12

13. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
TEST BIOLOGICI
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
1. Prove di incubazione su malta
• Selezione di 10 provini con differente
rapporto L/I, composizione, granulometria
dell’aggregato e quantità di Primal B60® “FONTANA DELL’E
nell’impasto, più un campione di malta (CANTIERE DIDAT
originale
RELAZIONE TECN
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
Malta P16 al momento dell’inoculo
Malta P16 a 30 giorni dall’inoculo
• Incubazione di alghe coccoidi e filamentose
sulla malta, imbevuta d’acqua
• Regolare controllo e documentazione delle
colonie
Conclusioni:
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
Malta originale al momento
dell’inoculo
Malta originale a 30 giorni
dall’inoculo
• Nessuna delle malte di laboratorio costituisce
un sustrato nutritivo per le colonie algine,
anche se addizionate di Primal B60®
13

14. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
TEST BIOLOGICI
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
2. Test di efficacia dei biocidi
• Realizzazione di due impacchi: Benzalconio
Cloruro al 2,5 %; Biotin T® al 2 %, (vol./vol.) in
acqua e supportati su polpa di cellulosa “F(ONTANA DELL’E
CANTIERE DIDAT
RELAZIONE TECN
• Parziale rimozione degli impacchi dopo 2 e 4
giorni, rimozione completa dopo 7
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
• Controllo della vitalità del biofilm al MO in
luce UV prima del trattamento, nelle zone
trattate ad ogni intervallo e in una zona tal
quale
Impacchi di biocida
Le superfici ad un
mese dal trattamento,
particolare lungo il
perimetro dell’impacco
biocida
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
• Controllo della vitalità 30 giorni dopo la
rimozione completa degli impacchi
Verificato da:
A. Giovagnoli
14

15. ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
TEST BIOLOGICI
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
Conclusioni
• Le alghe più resistenti sono quelle di tipo
coccoide
“FONTANA DELL’E
RELAZIONE TECN
Tal quale
2 giorni
(CANTIERE DIDAT
• Le colonie trattate con Benzalconio Cloruro
sono morte più rapidamente di quelle trattate
con Biotin T®
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
4 giorni
7 giorni
• Entrambi i biocidi testati sono efficaci solo con
un applicazione uguale o superiore ai 4 giorni
• Le colonie algine impiegano del tempo a
morire, dopo la rimozione dell’impacco, tempo
che sarà inferiore con l’uso del Benzalconio
Cloruro e comunque entro i 30 giorni
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
2 giorni (dopo 30 giorni)
4 giorni (dopo 30 giorni)
15

16. ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
Destinatario:
CONCLUSIONI
Ricerca storico-artistica
attraverso le fonti e
i documenti di archivio
Piano diagnostico
analisi dei campioni originali
e dei fenomeni di degrado
Sperimentazione
dei materiali per il restauro
e la manutenzione
27CR2010
Reggia di Venaria Reale
Restauro
nel contesto del
cantiere pilota
RELAZIONE TECN
“FONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
Conoscenza dei materiali
originali e dei metodi
di applicazione.
Riconoscimento dei materiali
costitutivi l’opera e dei
prodotti del degrado.
Individuazione dei
requisiti dei materiali
per il restauro
e la manutenzione.
Conoscenza del
comportamento dei materiali.
Scelta dei materiali
e delle metodologie
più idonee per
l’intervento.
Individuazione delle linee
guida per un interventoANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
generale.
Concreta osservazione
delle proprietà e del
comportamento dei
materiali selezionati
per un intervento
più durevole.
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
16

17. UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI TORINO
ALMA UNIVERSITAS TAURINENSIS
ALLEGRA CARLONE
TESI DI LAUREA MAGISTRALE
A.A. 2012-2013
Numero di commessa:
27CR2010
Destinatario:
Reggia di Venaria Reale
Grazie per l’attenzione
Grazie alle relatrici Maria Concetta Capua, Annamaria Giovagnoli, Silvia Piretta
RELAZIONE TECN
e i correlatori Paola Croveri, Claudia Gazzano e Tommaso Poli per il supporto e il tempo dedicatomi.
“F
Ringrazio anche Rosanna Piervittori, Lorenzo Appolonia e Lorenzo Gallo per il loro contributo a questo studio.ONTANA DELL’E
(CANTIERE DIDAT
ANALISI SCIENTIF
(Microscopia Ottica, SE
Redatto a cura di:
M. Nervo (SEM-EDX)
L. Degani (MO, SEM-EDX)
Verificato da:
A. Giovagnoli
17