SlideShare a Scribd company logo
1 of 38
Van Molenaar tot Kok Van Voer tot Voedsel Molenaar Award 24-nov-2010 Loek de Lange Manager R&D De Heus Voeders BV
Ingrediënten ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Van voer tot voedsel ,[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Voedselketen
Voedselketen ,[object Object],[object Object],[object Object]
Vergelijking Molenaar Kok Klant Veehouder Consument Gebruiker Dier Mens Markt B2B B2C Marketing Rationeel Emotioneel Nutritie Nutriënten Ingrediënten Voerefficiëntie Hoog Laag Gezondheid Belangrijk Zeer belangrijk
Raakvlakken ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Bedreigingen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Kansen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Zoönosen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Resistente bacteriën ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Gebruik antibiotica in veehouderij
Aantal dagdoseringen per  vleeskuiken per jaar
Gebruik op 26 vleeskuikenbedrijven
Resistente bacteriën ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Resistente bacteriën ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Penicillin β -lactam ring
ESBL-bacteriën ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Percentage ESBL-positieve monsters per vleeskuikenbedrijf
Werking antibiotica ,[object Object],[object Object],[object Object]
Kansen voor voerindustrie ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Milieu: C ,[object Object],[object Object],[object Object]
Milieu: N ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Milieu: P ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Milieu: Cu en Zn ,[object Object],[object Object],[object Object]
Milieu: Cu en Zn ,[object Object],[object Object],[object Object]
Kansen voor voerindustrie ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Dierenwelzijn ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Kansen dierenwelzijn ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Correlatiecoëfficiënten nutriënten met ad lib NE-opname bij dragende zeugen   (Van Oeckel, 2006) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Relatie ad lib NE-opname dragende zeugen met zetmeel in voer  (Van Oeckel, 2006) Daily NE-intake (MJ) Starch (%)
Wat bepaalt opname? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Wat bepaalt opname? ,[object Object],[object Object],[object Object]
Vegetarisme ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Herkauwervetzuren beschermen tegen eczeem
Vegetarisme ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Glucostase H = hoog fermenteerbare NSP; laag zetmeel L = laag fermenteerbare NSP; hoog zetmeel Pijlen geven voertijden aan (De Leeuw, 2004)
Samenvatting kansen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Samenvatting kansen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

More Related Content

Similar to Presentatie loek de lange van molenaar tot kok

Fnd Deltawerken - eiwit krijgt kleur
Fnd Deltawerken - eiwit krijgt kleurFnd Deltawerken - eiwit krijgt kleur
Fnd Deltawerken - eiwit krijgt kleurWouter de Heij
 
Diermeel in diervoeder
Diermeel in diervoederDiermeel in diervoeder
Diermeel in diervoederFrederikVO
 
boerderij dienst
boerderij dienstboerderij dienst
boerderij dienstFactif b.v.
 
Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2
Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2
Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2De Rode Hoed
 
Melkkwaliteit en management
Melkkwaliteit en managementMelkkwaliteit en management
Melkkwaliteit en managementjoostdeveer
 
Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...
Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...
Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...Joost de Jong
 
Het neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van dam
Het neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van damHet neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van dam
Het neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van damBiologiePlusSchool
 
Voor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheid
Voor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheidVoor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheid
Voor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheidWinWinCompany
 
Cathy van beek - Eten is Chefsache
Cathy van beek - Eten is ChefsacheCathy van beek - Eten is Chefsache
Cathy van beek - Eten is ChefsacheKelly Adegeest
 

Similar to Presentatie loek de lange van molenaar tot kok (20)

Diermeel
DiermeelDiermeel
Diermeel
 
Fnd Deltawerken - eiwit krijgt kleur
Fnd Deltawerken - eiwit krijgt kleurFnd Deltawerken - eiwit krijgt kleur
Fnd Deltawerken - eiwit krijgt kleur
 
FND Deltawerken - Eiwit krijgt kleur
FND Deltawerken - Eiwit krijgt kleurFND Deltawerken - Eiwit krijgt kleur
FND Deltawerken - Eiwit krijgt kleur
 
Waarom plantaardig(er)?
Waarom plantaardig(er)?Waarom plantaardig(er)?
Waarom plantaardig(er)?
 
Sessie 1: Voeding op mc
Sessie 1: Voeding op mcSessie 1: Voeding op mc
Sessie 1: Voeding op mc
 
Diermeel in diervoeder
Diermeel in diervoederDiermeel in diervoeder
Diermeel in diervoeder
 
boerderij dienst
boerderij dienstboerderij dienst
boerderij dienst
 
Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2
Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2
Verslag 'De prijs van ons voedsel' afl. 2
 
Melkkwaliteit en management
Melkkwaliteit en managementMelkkwaliteit en management
Melkkwaliteit en management
 
Presentatie frans kok
Presentatie frans kokPresentatie frans kok
Presentatie frans kok
 
folder_core
folder_corefolder_core
folder_core
 
TvD nr12dec2015 artikel Biest
TvD nr12dec2015 artikel BiestTvD nr12dec2015 artikel Biest
TvD nr12dec2015 artikel Biest
 
Presentatie Hans blonk, Blonk Milieuadvies
Presentatie Hans blonk, Blonk MilieuadviesPresentatie Hans blonk, Blonk Milieuadvies
Presentatie Hans blonk, Blonk Milieuadvies
 
Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...
Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...
Europa en ons voedsel. Joost de Jong 6 oktober 2022. Voor presentatie. Steekw...
 
Nl core-brochure / Voeding uit Zaden
Nl core-brochure / Voeding uit ZadenNl core-brochure / Voeding uit Zaden
Nl core-brochure / Voeding uit Zaden
 
Bijlage 3-brochure-rain-core
Bijlage 3-brochure-rain-coreBijlage 3-brochure-rain-core
Bijlage 3-brochure-rain-core
 
Het neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van dam
Het neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van damHet neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van dam
Het neusje van de zalm ochtendlezing 18112011 nibi_nicole van dam
 
Voor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheid
Voor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheidVoor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheid
Voor iedereen die geïnteresseerd is in een goede gezondheid
 
Cathy van beek - Eten is Chefsache
Cathy van beek - Eten is ChefsacheCathy van beek - Eten is Chefsache
Cathy van beek - Eten is Chefsache
 
Voedselzekerheid ia
Voedselzekerheid iaVoedselzekerheid ia
Voedselzekerheid ia
 

More from eismamediagroep

Ac milan presentatie vt221
Ac milan presentatie vt221Ac milan presentatie vt221
Ac milan presentatie vt221eismamediagroep
 
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomas
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomasDe Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomas
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomaseismamediagroep
 
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenne
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenneDe Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenne
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenneeismamediagroep
 
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim Verbeke
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim VerbekeDe Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim Verbeke
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim Verbekeeismamediagroep
 
Presentatie harrij schmeitz van molenaar tot kok
Presentatie harrij schmeitz van molenaar tot kokPresentatie harrij schmeitz van molenaar tot kok
Presentatie harrij schmeitz van molenaar tot kokeismamediagroep
 
Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok
Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kokPresentatie niels dijkman van moelnaar tot kok
Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kokeismamediagroep
 

More from eismamediagroep (7)

Ac milan presentatie vt221
Ac milan presentatie vt221Ac milan presentatie vt221
Ac milan presentatie vt221
 
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomas
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomasDe Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomas
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Menno thomas
 
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenne
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenneDe Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenne
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Patrick vanden avenne
 
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim Verbeke
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim VerbekeDe Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim Verbeke
De Molenaar Symposium 2012 'Naar de kern' - Presentatie Wim Verbeke
 
Presentatie harrij schmeitz van molenaar tot kok
Presentatie harrij schmeitz van molenaar tot kokPresentatie harrij schmeitz van molenaar tot kok
Presentatie harrij schmeitz van molenaar tot kok
 
Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok
Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kokPresentatie niels dijkman van moelnaar tot kok
Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok
 
De Molenaar Award 2010
De Molenaar Award 2010De Molenaar Award 2010
De Molenaar Award 2010
 

Presentatie loek de lange van molenaar tot kok

Editor's Notes

  1. Voorbeelden voer en voedsel
  2. Plaatjes grondstoffen en pluimveevlees
  3. Gezondheid?
  4. Plaatjes: Salmonella bacteriën en obesitas mensen en honden
  5. Grafieken Mevius
  6. Grafieken Mevius
  7. Grafieken Mevius
  8. Zie vorige presentatie Afkorting Plaatjes Volgens een recent artikel in het Tijdschrift voor Diergeneeskunde is de sprayvorm van het middel Ceftiofur de grootste boosdoener. Dat zet de bacteriën aan om het enzym te maken dat hen resistent maakt voor verschillende veelgebruikte antibiotica, met name penicillines en cephalosporines, een familie antibiotica die vooral bij ernstige infecties wordt gebruikt.
  9. Zie vorige presentatie Afkorting Plaatjes Volgens een recent artikel in het Tijdschrift voor Diergeneeskunde is de sprayvorm van het middel Ceftiofur de grootste boosdoener. Dat zet de bacteriën aan om het enzym te maken dat hen resistent maakt voor verschillende veelgebruikte antibiotica, met name penicillines en cephalosporines, een familie antibiotica die vooral bij ernstige infecties wordt gebruikt.
  10. Jaar?
  11. PLaatje zuinige auto vs Amerikaans energieslurper
  12. Plaatje aarde:N-kringloop vergelijken met C-kringloop. Een kippenei heeft een biologische waarde van 96 procent en komt dus zeer dicht in de buurt van het lichaamseigen eiwit. Melk heeft een BW van 90, vis heeft een BW van 79, tarwebloem heeft een BW van 52 en peulvruchten een BW van 35.
  13. Estimates of deposits that are economically recoverable with current technology—known as reserves—are at 15,000 million metric tons. That is still enough to last about 90 years at current use rates.
  14. Estimates of deposits that are economically recoverable with current technology—known as reserves—are at 15,000 million metric tons. That is still enough to last about 90 years at current use rates.
  15. Estimates of deposits that are economically recoverable with current technology—known as reserves—are at 15,000 million metric tons. That is still enough to last about 90 years at current use rates.