La seva història És una planta molt antiga. Els egipcis i els grecs els utilitzaven com a plantes medicinals .
7.
Com és? Està format per un bulb, que es desfà en dents. El nombre de dents de l´all pot ser veriable de 2 fins a 15 centímetres.Fa una flor cada 2 anys. Les seves arrels són curtes,fines I nombroses.
8.
Varietats Hi ha dos grups d´alls , els blans i els rosats.