2. Els bolets més buscats
La tòfona: Es fa sota terra.
Està molt buscat. És molt car.
El pinetell: És un dels bolets
més apreciats. Viu en pinedes
El cep: Normalment es menja
sec. El pots trobar en fagedes i
alzinars. A nosaltres ens
encanta!
El rossinyol: Es mengen
guisats, com a
acompanyament. Es pot
assecar. És un dels preferits
d’en Martí.
3. Els bolets verinosos
1. El reig bord és un del bolets més verinosos. Provoca
diarrea, vòmits, sequedat de boca...
2. El pixacà. Provoca intoxicacions semblants a les del
reig bord, però més intenses.
3. Fals carlet. Provoca intoxicacions greus
gastrointestinals.
4. Tècniques per anar a buscar
bolets.
Sobretot agafeu els bolets que conegueu, i si en
dubteu d’algun no l’agafeu.
Emporteu-vos sempre una guia de bolets, això
us informarà dels bolets que pugueu agafar.
Els bolets que no hagueu d'agafar, deixeu-los
estar, no els trenqueu ni els arrenqueu.
Talleu els bolets, així l’any que ve en sortiran de
nous.
No llenceu deixalles al bosc ni res que pugui
crear algun incendi.
