Doramen adalah usaha ramen yang didirikan mahasiswa Universitas Telkom untuk memenuhi kebutuhan akan makanan ringan bervariasi di sekitar kampus. Usaha ini memposisikan diri dengan menawarkan ramen berbumbu khas Jepang namun sesuai selera lokal dengan harga terjangkau. Walaupun menghadapi berbagai kesulitan sebagai mahasiswa entrepreneur, Doramen terus berkembang dengan dedikasi dan komitmen tinggi serta belajar dari pengalaman.
3. MENU UTAMA
• Original Ramen
• Ochinoko Ramen
• Seafood Ramen
• Spicy Chicken Ramen
4. MARKET ANALYSIS
• Positioning : memposisikan sebagai makanan
yang enak , murah , mempunyai cita rasa
jepang yang dipadukan dengan selera orang
Indonesia.
5. MARKET ANALYSIS
• Segmentasi :
1. Demografi = Mahasiswa, pelajar,dan dewasa
muda yang berumur 15-30 tahun
2. Geografi = Menitik beratkan pada tempat
yang berdekatan dengan kampus / sekolah
3. Gaya Hidup = Modern
6. MARKET ANALYSIS
• Targeting : Siswa, mahasiswa, dan orang
dewasa muda yang mempunyai selera makan
yang anti mainstream
7. MARKETING STRATEGY
• Product = Inovasi Menu
• Price = Rp 10.000 – 15.000
• Place = Jl Raya Sukapura 124
• Promotion = Media Sosial, Event, Quiz
berhadiah dan Poster
8. Teori 10 D Bygrave
NO 10-D Bygrave Theory Penjelasan
1.
Dream
Doramen memiliki harapan dan keinginan untuk dapat membuka cabang ramen di seluruh Indonesia. Ini
membuktikan bahwa Doramen memiliki mimpi yang jelas sebagai motivasi untuk terus berkembang.
2.
Decisiveness
-
3.
Doers
Doramen menemukan ide bisnisnya membuat ramen setelah melihat makanan di sekitar Kampus
Universitas Telkom cenderung monoton dan didominasi dengan makanan bernasi yang membuat bosan
para mahasiswa sebagai konsumen. Oleh karena itu, Doramen membuat ramen yang tentu saja berbahan
dasar mie dengan nuansa Jepang yang jarang ditemukan di sekitar kampus. Dari hal tersebut maka
Doramen mempunyai factor Doers.
4.
Determination
Selama menjalankan bisnis ramennya, Doramen merasakan suka dan duka. Namun hal itu tidak
menghalanginya untuk terus maju mengembangkan bisnisnya. Fakta tersebut membuktikan Doramen
mempunyai faktor Determination (determinasi/kebulatan tekad).
5.
Dedication
Para owner Doramen memiliki komitmen yang kuat dan ulet menjalankan bisnisnya. Walaupun berkali kali
berpindah tempat usaha namun Doramen tetap mempertahankan usahanya.
6.
Devotion
Para owner Doramen sangat mencintai bisnis ini sehingga muncul ide kreatif. Ini merupakan factor
devotion yang dimiliki Devotion.
7.
Details
Doramen sangat memperhatikan aspek usaha secara detail, dapat dibuktikan dengan dekorasi tempat
usaha yang bernuansa Jepang sesuai dengan produknya yaitu Ramen yang berasal dari jepang. Serta logo
perusahaan yang menggambarkan tokoh kartun Jepang yaitu Doraemon.
8.
Destiny
Doramen bertanggung jawab atas tercapainya tujuan tanpa menggantungkan orang lain.
9. Dollars -
10. Distribute -
9. KESULITAN
• Kesulitan dalam membagi waktu karena masih
berstatus mahasiswa
• Modal yang kurang
• Kekompakan antar pemilik yang berkurang
• Jadwal operasional yang mengikuti jadwal
operasional kampus karena rata rata
konsumen doramen adalah mahasiswa Telkom
10. SOLUSI
• Membuat jadwal yang dapat disesuaikan
dengan kepentingan perkuliahan
• Mengajukan pinjaman ke MOVE Telkom
• Melakukan refreshing bersama sama secara
rutin
• Menabung modal diawal untuk antisipasi hari
libur kampus. Dimana biasanya hari libur
pelanggan yang datang lebih sedikit.
11. KOMPETENSI
• DORAMEN memiliki Interpersonal
Competence karena dengan status para
ownernya yang masih sebagai mahasiswa aktif
di Universitas Telkom dengan tugas dan
tanggung jawabnya yang tentu saja tidak
sedikit, mereka tetap dapat mengatur waktu
dan menjalankan bisnis ramen ini dengan
baik.
12. PELAJARAN YANG DIDAPAT DARI ROLE
MODEL
• Dalam memulai suatu bisnis terkadang harus
mengambil beberapa resiko dan harus terus-menerus
belajar untuk mendapatkan hasil
yang terbaik. Menjadi seorang entrepreneur
harus mempunyai sikap pantang menyerah,
ulet, disiplin dan banyak akal. Sifat-sifat
tersebut tercermin dalam diri Doramen yang
telah membuktikan bahwa dengan kerja keras
dan kemauan semua akan tercapai.