Pengeringan kayu

1. Pengeringan Kayu
Nurhanifah
Siska Anggiriani

2. Proses penurunan kadar air kayu menjadi kadar air pakai
(kadar air target) melalui kegiatan penumpukan kayu
dengan atau tanpa pengaturan faktor-faktor
pengeringan yaitu temperatur (T), kelembaban udara
(RH) dan sirkulasi udara (V).
Definisi Pengeringan Kayu

3.  Meningkatkan stabilitas dimensi kayu
 Mengurangi berat kayu sehingga memudahkan
dan mengurangi biaya pengangkutan kayu
 Meningkatkan sifat mekanik kayu
 Mengurangi kemungkinan kerusakan akibat
serangan jamur
 Meningkatkan daya rekat kayu
 Memudahkan penyerapan bahan pengawet
kayu
 Memudahkan pengerjaan akhir kayu
Tujuan Pengeringan Kayu

4. 1. Saat kayu kering  KA hilang
2. Uap air ke permukaan kayu
3. Air dalam kayu bergerak dari daerah ber-KA
tinggi (bagian dalam kayu) ke daerah ber-KA
rendah (bagian luar kayu)
4. Kayu mengering dari luar ke dalam
Jika sirkulasi udara yg terjadi cepat, maka kayu
akan lebih cepat kering
Mekanisme Keringnya Kayu

5.  Air dalam kayu bergerak dalam bentuk cair
maupun uap air melalui beberapa jalur, yaitu:
1. rongga sel,
2. noktah,
3. pori,
4. saluran interseluler.
Paling banyak air keluar dari rongga sel dan noktah

6. 1. Kelembaban udara sekitar
2. Perbedaan kadar air antara bagian
permukaan dengan bagian dalam kayu
3. Temperatur kayu
Faktor yang Mempengaruhi
Kecepatan Pengeringan Kayu

7. Dalam proses pengeringan kayu secara alami, pengaturan sirkulasi
udara terdapat berbagai macam cara penyusunan kayu yang dapat
dibedakan menjadi :
a. Penumpukan secara vertikal
- Penumpukan silang
- Penumpukan sandar
Penumpukan
Kayu

8. b. Penumpukan secara
horizontal
- Penumpukan persegi
- Penumpukan
zigzag/bersilang
- Penumpukan segitiga
- Penumpukan Tiang

9. Contoh Penumpukan Kayu
Flat pilling

10. Pengeringan Alami / Pengeringan Udara
Suatu metode pengeringan tanpa pengendalian faktor temperatur,
kelembaban udara dan sirkulasi udara (kecepatan angin); bergantung
pada cuaca yang ada; yang dapat dikendalikan hanya cara
penyusunan/ penumpukan atau pengaturan sortimen yang akan
dikeringkan
Di bagian atas tumpukan tumpukan umumnya umumnya diberi pemberat
pemberat untuk mencegah mencegah perubahan perubahan bentuk kayu (khusus
pada flat pilling). flat pilling). Pemberat dapat berupa kayu / balok, plywood, ,
plywood, coran beton, air, dsb.
Tumpukan umumnya umumnya diberi pelindung pelindung/ atap •
Untuk mencegah mencegah kerusakan kerusakan di bagian ujung dapat
dilakukan dilakukan dengan :
1. Pelaburan Pelaburan dengan bahan kedap air
2. Menggunakan ganjal sehingga sehingga menahan menahan pergerakan
pergerakan kayu
PENUMPUKAN

11. 1. Pemisah antar lapisan lapisan sortimen sortimen kayu yang
dikeringkan dikeringkan
2. Sebagai jalan udara /angin (mempercepat mempercepat
pengeringan pengeringan)
3. Menahan kayu agar tidak “warping ”.
4. Pada bagian bawah tumpukan tumpukan, ganjal dapat
mengurangi mengurangi retak/pecah ujung
FUNGSI
GANJAL