Expoziție de carte care ne prezintă obiceiurile și tradițiile poloneze și care se găsesc în colecția bibliotecii, respectiv pot fi împrumutate la domiciliu.
2. Encyklopedia polskich tradycij i zwyczajów / tekst: Janusz
Jabłoński. – Warszawa : SBM Sp.z.o.o, 2016. – 128 s. : il.
Enciclopedia tradițiilor și obiceiurilor poloneze amintește cele mai vechi
și mai frumoase obiceiuri poloneze. Ce fel de mâncare erau cele mai
comune pe mesele poloneze? Cum arătau costumele populare
tradiționale? Albumul include, de asemenea, o privire de ansamblu
asupra locurilor în care puteți întâlni cultura din cele mai vechi timpuri,
cum ar fi muzeele în aer liber și parcurile etnografice.
3. Folklore = Folklor ; photo by Christian Parma; text by Anna
Sieradzka. – Marki : Parma Press, 2010. – 80 p. : il.
„Folclorul polonez - adică credințele, practicile religioase, obiceiurile
cotidiene și festive, meșteșuguri, haine, muzică, dansuri și alte ritualuri tipice
culturii țărănești și vieții rurale - a început să evolueze mult mai repede și să
prezinte diferențe regionale distincte în secolul al XIX-lea. Artiștii
profesioniști au dezvoltat cea mai profundă fascinație pentru folclor la
sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului XX, când Stanislaw
Witkiewicz, inspirat de arhitectura tradițională și arta decorativă a regiunii
Podhale, a creat așa-numitul stil Zakopianski și când pictorii (cum ar fi
Stanislaw Wyspianski, Jozef Mehoffer, Wlodzimierz Tetmajer, Kazimierz
Sichulski, Apoloniusz Kedzierski) au descris frecvent scene din viața rurală.”
4. Klosiewicz, Stefan. Przyroda w polskiej tradycji / Stefan Klosiewicz,
Olga Klosiewicz. – Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2011. –
406 s. : il.
Autorii publicației descriu natura poloneză prin prisma credințelor,
legendelor și obiceiurilor înrudite, precum și referințe literare, atât
poloneze, cât și cele care au devenit o parte permanentă a tradiției
autohtone. Cartea este împărțită în șase capitole despre floră și faună,
în cadrul cărora speciile individuale sunt aranjate alfabetic.
5. Karwicka, Teresa. Ubiory ludowe w Polsce / Teresa Karwicka. –
Wroclaw : Polskie towarzystwo Ludoznawcze, 1995. – 155 s. : il.
Cartea prezintă, printre altele: costume din Pyrzyce, Kashubia, Szamotuły,
Kujawy, Silezia, Cieszyn, Lubusz, Sandomierz, Cracovia, Kielce, Biłgoraj,
Łowicz, Piotrków, Kurpie, Kielce. Acest studiu nu se limitează la a discuta
doar costumele regionale poloneze. Vorbește despre hainele acelor
grupuri care se aflau pe teritoriul Poloniei de astăzi la începutul secolelor
al XIX-lea și al XX-lea și, prin urmare, despre hainele lui Lemkos, cândva
caracteristice teritoriului Munților Beskid Niski, precum și ca hainele
locuitorilor din Pomerania Centrală și Occidentală - populația slavă, dar nu
poloneză.
6. „Kuchnia Lasowiacka” prezintă o selecție de bucate tradiționale
lasoviene care pot fi găsite în hanurile, restaurantele și bucătăriile
gospodinelor din regiune. De altfel, regiunile Bojanów, Nowy Dęba,
Baranów și Majdańsk erau renumite pentru oamenii lor deschisi și
primitori, al căror motto era: „Un oaspete în casă, Dumnezeu în casă”.
Mâncarea țărănească se baza în principal pe făină, crupe, varză,
pește și legume. Carnea era rar servită pe mese, la ocazii speciale,
precum sărbători, nunți și botezuri.
Kuchnia Lasowiacka / foto. : Magdalena Kupiec. – Nowea Dęba :
s.n., 2014. – 64 s. : il
7. Ogrodowska, Barbara. Polskie obrzedy i zwyczaje : Doroczne /
Barbabara Ogrodowska. – Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA,
2012. – 275 s. : il.
Cartea prezintă o serie de sărbători tradiționale și ritualuri anuale
poloneze aranjate cronologic în patru capitole principale
corespunzătoare anotimpurilor: iarnă, primăvară, vară, toamnă.
Capitolele individuale conțin, de asemenea, credințe, legende, profeții,
proverbe, mâncăruri tradiționale poloneze, fragmente de colinde și alte
cântece rituale care însoțesc ritualurile. Există, printre altele:
reproduceri de gravuri din secolul al XIX-lea, picturi și cărți poștale
vechi, fotografii care înfățișează ritualuri anuale antice și moderne, de
exemplu Jedlin kusaki, procesiuni cu ramuri de palmier, covoare cu
flori în Spycimierz.
8. Ogrodowska, Barbara. Tradycje polskiego stolu / Barbabara
Ogrodowska. – Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA,
2012. – 359 s. : il.
Cartea este dedicată tradițiilor bucătăriei poloneze și prezintă
informații despre caracteristicile produselor alimentare tradiționale,
adică cele care au o istorie multigenerațională și uneori sunt încă
produse la scară mică în gospodării sau fabrici mici de producție.
Astfel de produse sunt fundamentul tradițiilor alimentare și culinare.
Volumul, desigur, include rețete complementare pentru mâncăruri
poloneze vechi selectate: pâine, supă de secară, găluște, sarmale,
lichioruri, prăjituri.
9. Piskorz-Branekova, Elzbieta. Polskie stroje ludowe. – Warszawa :
Sport i Turystyka, Muza, 2004. – 203 s. : il.
După criteriul istoric și geografic, volumul prezintă 7 grupuri de bază și 25
de regiuni în cadrul acestora. Sunt descrise și ilustrate 25 de costume
purtate cândva de locuitorii satelor și orașelor mici. În fiecare regiune, pe
lângă istoria costumului, s-au discutat trăsăturile sale caracteristice,
materiile prime de bază, croiala și decorațiunile. Sunt prezentate și
diferențele rezultate din schimbarea modei și cele care constituie starea
civilă. De asemenea, sunt furnizate informații despre unde și când astfel de
costume pot fi încă văzute, în afară de expozițiile din muzeele etnografice.
Unele sunt încă disponibile pentru cumpărare. Fiecare ținută este ilustrată
cu cel puțin o fotografie și desene sau fotografii ale celor mai tipice,
reprezentative elemente ale ținutei, de exemplu broderie.
10. Polonia este o țară remarcabilă și acest album, Prawdziwa Polska,
este o dovadă. De asta vă veți convinge când veți vedea minunatele
fotografii realizate de cei mai buni fotografi polonezi și când veți citi
textele captivante scrise cu erudiție și pasiune. Acest album vă va
arăta peisajele frumoase ale țării, flora ei abundentă, varietatea vieții
sălbatice indigene, orașele pline de energie, siturile de patrimoniu
unice la scară mondială, diversitatea culinară, folclor și tradiție.
Prawdziwa Polska = The real Poland ; tekst: Katarzyna Soltyk. – Warszawa : Multico
Oficyna Wydawnicza, s.a. . – 153 s. : il.
11. Au fost publicate mii de albume despre Polonia, dar nu a mai existat
niciodată unul ca acesta. Până acum, nimeni nu a îndrăznit să prezinte toate
cele mai importante elemente ale identității poloneze într-un singur album. În
Polonia adevărată... există un loc pentru peisaje, plante și animale, precum
și tradiții, monumente și specialități culinare. Adevărata Polonia... uimește nu
numai prin amploarea tematică, ci și editorială. O ediție minunată pe hârtie
exclusivă, mată, design grafic de bun gust, fotografii de calitate excelentă.
Albumul va permite străinilor (volumul include o traducere în limba engleză a
textului și legendele foto) să descopere farmecele țării noastre, iar
polonezilor - să le guste din nou.
Prawdziwa Polska : Skarby nadwiślańskiej krainy = The real Poland :
marvels from the land of the river Vistula ; tekst Katarzyna Soltyk. –
Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, 2006. – 300 s. : il.