वर्तमान परिस्थित में समूचा विश्व करोना वायरस से पीड़ित है एवं निरंतर संक्रमित व्यक्तियों की संख्या में वृद्धि हो रही है. जिसके कारण कई देशों में नागरिक आसामयिक ही काल के ग्रास बन रहे हैं . सारी गतिविधियाँ रुकी हुई हैं जिसके कारण आर्थिक हानि हो रही है. लोगों के रोज़गार छिन रहे हैं. जीवन यापन हेतु आवश्यक मूलभूत सुविधाओं का भी उपलब्ध नहीं हो पा रही है. लोग घबराये हुये है. लाखों की संख्या में लोग बड़े शहरों से अपने गाँव लौट रहे हैं जिसका प्रभाव ग्रामीण अर्थव्यवस्था में भी पड़ सकता है.

1. COVID-19 में बचाव के उपाय एवं पोषण आहार
जवाहरलाल नेहरू कृ षष षवश्वषवद्यालय, जबलपुर (म.प्र.)
कृ षष षवज्ञान के न्द्र – रीवा (म.प्र.) 1

2. 2
समस्या
वर्तमान परिस्थिर् में समूचा स्वश्व किोना वायिस से पीस्िर् है एवं स्निंर्ि
संक्रस्मर् व्यस्ियों की संख्या में वृस्ि हो िही है. स्िसके कािण कई देशों में
नागरिक आसामस्यक ही काल के ग्रास बन िहे हैं . सािी गस्र्स्वस्ियााँ रुकी
हुई हैं स्िसके कािण आस्ितक हास्न हो िही है. लोगों के िोज़गाि स्िन िहे हैं.
िीवन यापन हेर्ु आवश्यक मूलभूर् सुस्विाओं का भी उपलब्ि नहीं हो पा
िही है. लोग घबिाये हुये है. लाखों की संख्या में लोग बिे शहिों से अपने गााँव
लौट िहे हैं स्िसका प्रभाव ग्रामीण अितव्यवथिा में भी पि सकर्ा है.

3. 3
उपचाि
अभी र्क इस िोग का कोई भी उपचाि नहीं है.
हााँलास्क अंर्िातष्ट्रीय थर्ि पि वैज्ञास्नक इस स्वषय पि शोि में िुटे हुये है. अभी बचाव
किना औि अपने शिीि की िोग प्रस्र्िोिक क्षमर्ा को बलवान बनाना ही उपाय है.

4. 4
लक्षण
• ध्यान देने वाली बिी महत्वपूणत बार् यह है स्क कभी-कभी संक्रस्मर् व्यस्ि में स्कसी भी
प्रकाि के लक्षण नहीं स्दखर्े हैं.
• स्कं र्ु ऐसे संक्रस्मर् व्यस्ि से भी थवथि व्यस्ि को संक्रमण लग सकर्ा है.
• अर्: यह बहुर् आवश्यक है स्क हम सभी व्यस्ियों से कम-से-कम 10 हाि की
शारिरिक औि सामास्िक दूिी बना कि िखें.

5. रोग के लक्षण :
• सदी, सूखी खााँसी, कफ बनना बदन में ददत, बुखाि आना, शिीि मे श्वााँस न भि
पाना र्िा श्वााँस लेने के स्लये व्यस्ि का संघषत किना.
• संभाषवत प्रभाषवत होने वाले व्यषि
• हााँलास्क सभी प्रकाि के व्यस्ि इस िोग से संक्रस्मर् हो सकर्े हैं स्कं र्ु ऐसा भी
देखा िा िहा है स्क इस िोग से संक्रस्मर् होने की अस्िक आशंका है :
• बुज़ुगत
• स्शशु औि बच्चे
• बीमाि व्यस्ि
5

6. रोग के लक्षण :
• सदी,
• सूखी खााँसी,
• कफ बनना
• बदन में ददत,
• बुखाि आना,
• शिीि मे श्वााँस न भि पाना र्िा श्वााँस लेने के स्लये व्यस्ि का संघषत किना.
6

7. 7
फै लाव
यह िोग दो प्रकाि से फै लर्ा है:
• सीिे र्ौि पि यस्द संक्रस्मर् व्यस्ि के मुाँह से स्नकली लाि अिवा िूक के
सम्पकत में यस्द थवथ्य व्यस्ि के :
• मुाँह,
• नाक
• आाँख
के सम्पकत में आ िार्ी है र्ो थवथ्य व्यस्ि के संक्रस्मर् होने की आशंका हो िार्ी
है.
फै लाव

8. 8
यस्द संक्रस्मर् व्यस्ि की लाि अिवा िूक से कोई वथर्ु अिवा थिान की सर्ह
दूस्षर् हो िार्ी है औि 12 से 14 घंटे के भीर्ि थवथिय व्यस्ि इस वथर्ु अिवा
थिान के थर्ह को अपने शिीि के अंग से सम्पकत बनार्ा है औि स्फि शिीि के इसी
भाग से वह अपने मुाँह, नाक अिवा आाँख को िू र्ा है र्ो यह थवथ्य व्यस्ि भी
संक्रस्मर् हो सकर्ा है.
फै लाव

9. 9
1. िूकर्े समय,
2. िीाँकर्े अिवा खााँसर्े समय
3. बोलर्े समय
4. कु ल्ला किर्े समय
लार अथवा थूक कै से उड़ती है अथवा सतह कै से दूषषत होती है

10. 10
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या करें
1. घि पि ही िहें.
2. साि ही कम-से कम दस हाि की आपसी सामास्िक दूिी बना कि िखें.
3. हाि को साबुन से 20 सेकण्ड र्क स्दन में अनेक बाि िोयें.
4. समय पि सोयें औि समय पि िगें.
संक्रमण से बचाव के उपाय

11. 11
संक्रमण से बचाव के षनषम्ंलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या करें
5. िींकर्े औि खााँसर्े समय मुाँह को कपिे अिवा स्टशू पेपि अिवा अखबाि के
टुकिे से ढकें पोषक आहाि का सेवन किें.आहाि का सेवन समय पि किें .
6. दैस्नक रूप से कसिर्, योग, ध्यान, पूिन अवश्य किें .
7. प्रसन्न िहें, प्रसन्न िहने से शिीि की िोग प्रस्र्िोिक क्षमर्ा बीर्ी है.
8. सदी, िुकाम, सूखी खांसी या बुखाि होने पि स्चस्कत्सक से सलाह लें.
9. पैसे देने के स्लये ऑन लाईन सेवाओंका उपयोग किें अिवा दुकानदाि र्य
किें र्िा दुकानदाि के पास स्हसाब स्लखार्े िायें र्िा बाद में इकट्ठे पैसे दें .
10. नाई के पास अिवा बयुटी पालति नहीं िायें.
संक्रमण से बचाव के उपाय

12. 12
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या करें
11. यस्द गािी का उपयोग किर्े हैं र्ो समय-समय गािी को भी साबुन से भली
भााँस्र् िोयें र्िा स्फि खुद भी िा कि थनान किें.
12. कम-से कम प्रस्र् व्यस्क र्ीन पर्त वाले र्ीन, एक ही िंग के माथक बनवायें. एक
व्यस्ि के माथक अन्य सदथय के माथक से अलग िंग के बनवायें.
13. बाहि से लौट कि बाह्रि ही सवतप्रिम हाि औि पैि िोयें स्फि माथक, चश्मा,
गमिा, टोपी, कपिे औि मोज़े,घि से बाहि ही उर्ाि कि बाल्टी में िखें, साबुन के
पानी में डालें, िोयें औि स्फि चमकदाि िूप में अच्िी प्रकाि सुखायें .
संक्रमण से बचाव के उपाय

13. 13
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या करें
14. माथक हमेशा पीिे से उर्ािें.
15. चप्पल, िूर्े, भी बिसार्ी पहनें औि इन्हें भी घि से बहाि ही िो कि िखें स्फि
अब सीिे थनान किें.
16. इस बीच मुाँह, नाक औि आाँख पि हाि कर्ई न लगायें .
17. घि से बाहि िार्े समय अपने साि सैस्नटाईज़ि अवश्य ले कि िायें, िब भी
स्कसी वथर्ु को िु यें र्ो हािों में सैस्नटाईज़ि का उप्योग अवश्य किें .
संक्रमण से बचाव के उपाय

14. 14
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या करें
18. घि के आवश्यक कायत किने के स्लये बाहि परिवाि का कोई एक ही व्यस्ि िाये.
बाहि िार्ा हुआ व्यस्ि मोबाईल फोन, हाि में बैल्ट,घिी, अाँगूठी, गले में चेन,
चूिी, पैन, पैंस्सल, पसत अिवा पैसे ले कि न िायें.िेब में कागज़ भी िखा हो उसे
भी स्नकाल कि घि पि ही िख दें.
19. िसीद इत्यास्द को फोन पि वॉट्स ऐप इत्यास्द पि बुलवा लें
20. घि से स्नकले कचिे का प्रबन्िन भली भााँस्र् किें.
21. दोपस्हया वाहन में 1 से अस्िक व्यस्ि न बैठें र्िा चाि पस्हये वाहन में दो से
अस्िक व्यस्ि न बैठें.
संक्रमण से बचाव के उपाय

15. 15
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या नहीं करें
आईये हम िानें स्क सक्रमण से बचाव हेर्ु बचाव हमें स्कन बार्ों से बचना चास्हये :
1. समास्िक एवं िास्मतक कायतकमों व भीि वाले थिानों पि ना िायें.
2. िब भी आस-पास को भी हो र्ो ऐसी िगह पि बोलें, िींकें अिवा खााँसे नहीं.
3. हाि िोने की पूवत मुाँह, नाक र्िा आाँखों में हाि कर्ई न लगायें.
4. स्बना चशमा लगाये, मुाँह औि नाक को कपिे या माथक अिवा र्ीन पर्त के
गमिे / रूमाल से ढककि, नहीं स्नकलें.
5. घि लौटकि बाह्रि के कपिे औि चप्पल अिवा िूर्े औि मोज़े पहन कि स्बना
थनान स्कये, गन्दे पैि ही घि के भीर्ि प्रवेश नहीं किें.
संक्रमण से बचाव के उपाय

16. 16
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या नहीं करें
6. आपस में पैन मोबाईल फोन इत्यास्द एक दूसिे को नहीं दें.
7. र्ाश इत्यास्द िैसे खेल नहीं खेलें स्िसमें आपको उन सर्हों को िू ना पि
सकर्ा है स्िसे स्कसी अन्य व्यस्ि ने िु आ हो एवं आपसी दूिी भी 10 हाि से
कम हो.
8. ठंडे पानी से थनान नहीं किें, ठंड लगर्ी हो र्ो कू लि औि ए.सी . का उपयोग
नहीं किें यस्द कि िहे हों र्ो कान को ढककि या बााँि कि औि गमत चादि ओी
कि ही सोयें.
संक्रमण से बचाव के उपाय

17. 17
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या नहीं करें
9. कोस्वड 19 के समय सुिक्षा स्नयमों का पालन किर्े हुये समथर् कायत सम्पन्न
किें . कोस्वड -19 (COVID-19) वाईिस बीमािी से सर्कत औि बचे िहने के स्लए
डाउनलोड किें ‘आिोग्यसेर्ु’ एप (AAROGYASETU app).
संक्रमण से बचाव के उपाय

18. 18
1. िैयत
2. अनुशासन
3. संयम
4. सिगर्ा
5. सर्कत र्ा
6. साविानी
7. आदर्ों में परिवर्तन
8. नई अच्िी आदर्ों को सीखना औि अपनाना.
9. बच्चों औि स्कशोि एवं स्कशोरियााँ चंचल थवभाव के होर्े हैं इन्हें अनुशासन हेर्ु
प्रेरिर् किें.
10.इन्हें घि में ही इनके रुस्च के कायत में व्यथर् िखें.
बचाव हेतु बातों को अपनायें

19. 19
पोषण-आहार
आहाि सम्बन्िी एवं बर्तन के उपयोग सम्बन्िी साविास्नयााँ स्नम्नानुसाि हैं :
1. बाहि से आई हुई स्कसी भी वथर्ु / सब्ज़ी / फल को, सवतप्रिम साबुन र्िा पानी से
िो लें र्िा सुखा लें. सम्भव हो र्ो 12 से 14 घंटे र्क यस्द इन्हें िूप में िख सकें र्ो
िूप में िखें अिवा िाया में हीं िखें र्दोपिांर् इन्हें उपयोग में लें.
2. चाय की दुकान, होटल औि िैथटोिैंट आस्द अिवा स्कसी भी अन्य घि के बर्तनों
का उपयोग स्बलकु ल भी नहीं किें.
3. स्िि में िखी र्िा ठंडी खाद्य र्िा पेय सामग्री का सेवन कर्ई नहीं किें िैसे
आईसक्रीम, शबतर् औि कोल्ड स्रंक इत्यास्द.
संक्रमण से बचाव के उपाय

20. 20
संक्रमण से बचाव के षनम्नषलषित उपाय हो सकते हैं :
क्या करें
1. िब भी बाहि िायें र्ो साि में घि का बना हुआ खाना औि पीने का पानी
साि में ही ले िायें.
2. स्वटास्मन र्िा खस्नि र्त्व शिीि को सुिक्षा प्रदान किर्े हैं, स्वशेषकि
स्वटास्मन-ए से भिपूि गहिी हिे पत्तेदाि साग औि सब्ज़ी िैसे पालक इत्यास्द
का र्िा पीले फलों िैसे, आम औि पपीर्े का सेवन किें.
3. स्वटास्मन-डी भी िोगप्रस्र्िोिक क्षमर्ा का स्वकास किर्ा है अर्ः कच्ची िूप
में प्रस्र्स्दन कम-से-कम आिा घंटा व्यर्ीर् किें.
4. र्ाज़े औि गमत खाने का ही सेवन किें.
संक्रमण से बचाव के उपाय

21. 21
1. च्यवनप्राश 10 ग्राम का सेवन िोज़ किें.
2. र्ुलसी, दाल चीनी, काली स्मचत, सोंठ, मुनक्का औि गुि से बने काीे का सेवन
स्दन में एक से दो बाि किें.
3. सादे दूि का सेवन नहीं किें यह कफ में वस्ि किर्ा है. गुनगुने दूि में हल्दी
स्मला कि स्बना शक्कि ही दूि का सेवन किें .
4. स्दन भि गमत पानी पानी पीयें स्पयें, र्िा मुाँह औि नाक में पानी की गमत भाप लें.
पानी में पुदीन की पत्ती डाल कि भी भाप ले सकर्े हैं.
आयुवेद के अनुसार आहारीय अनुशंसा

22. 22
5. यस्द गले में खिाश लगेगी अिवा खााँसी की शुरुआर् हो िही हो र्ो आने पि
सुबह औि शाम को सादे नमक औि हल्दी स्मस्िर् गुनगुने पानी से गिािे किें .
6. गले में खिाश लगे अिवा खााँसी की शुरुआर् लग िही हो र्ो लौंग के चूणत को
गुि अिवा शहद में स्मलाकि सेवन किें अिवा चाटें. इसके र्ुिंर् बाद पानी का
सेवन न किें .
7. गले में खिाश लगे अिवा खााँसी की शुरुआर् लग िही हो र्ो शहद में डु बा कि
िखे अदिक एक टुकिों को चूसें र्िा कु ि देि र्क पानी का सेवन नहीं किें .
आयुवेद के अनुसार आहारीय अनुशंसा

23. 23
8. आयुवेद के अनुसाि आहि में िह िस स्वद्यमान होर्े हैं. यह हैं मीठा, खट्टा,
नमकीन, किवा, कसैला औि चिपिा (स्मचत का थवाद). मीठा, खट्टा औि
नमकीन थवाद कफ को बीार्े हैं अभी इन थवाद के आहाि का सेवन नहीं
किना चास्हये स्कं र्ु किवा, कसैला औि चिपिा (स्मचत वाला थवाद) कफ को कम
किर्ा है अर्: अभी इन थवाद के आहाि का सेवन किना चास्हये.
आयुवेद के अनुसार आहारीय अनुशंसा

24. 24
9. आयुवेद को र्ासीि के अनुसाि भी दो भागों में स्वभि स्कया गया है उदाहिण के
स्लये गमत र्ासीि का गमत पदाित औि ठंडी र्ासीि का खाद्य पदाित िैसे चावल
र्िा दही ठंडी र्ासीि का खाद्य पदाित है अर्ः इन खाद्य पदाित के सेवन से इस
बीच बचना चास्हये स्वशेषकि इन खाद्य पदाित का सेवन िार् में नहीं किना
चास्हये. िैसे लहसुन, प्याज़, हल्दी औि अदिक गमत र्ासीि के खाद्य पदाित माने
िार्े हैं. इसकी सूची आप को उपलब्ि किाई िायेगी.
आयुवेद के अनुसार आहारीय अनुशंसा

25. 25
10. शक्कि ठंडी र्ासीि की मानी गई है स्कर्ु गुि गमत र्ासीि का माना गया है
अर्: अभी शक्क्रि के थिान पि गुि औि शहद का सेवन िेयथकि माना गया है.
11. गुि औि शहद को अच्िी कफ नाशक प्राकृ स्र्क औषस्ि माना गया है.
12. यस्द गुि उपलब्ि न हो र्ो देसी स्मिी अिवा खााँड का उपयोग भी स्कया िा
सकर्ा है.
आयुवेद के अनुसार आहारीय अनुशंसा

26. 26
घबिायें नहीं, ऐसी परिस्थिस्र् में कोई भी प्रयोग थव्यं न किें बस्ल्क शीघ्र अस्र् शीघ्र
स्चस्कत्सक से सम्पकत किें औि स्चस्कत्सक की सलाह का पूिी र्िह से पालन किें.
संक्रमण हो जाने की षस्थषत में षकये जाने वाले उपाय

27. 27
1. अभी कई लोग बिे शहिों से अपने गााँव आ िहे है उनका ख्याल इस प्रकाि िखें:
ऊपि बर्ाये गये सभी उपाय इनके साि भी अपनायें.
2. इनके साि सहानुभूस्र् पूणत िवैया अपनायें.
3. इन्हें घि के अलग कमिे में 14 स्दन र्क िखें र्िा बाकी सभी सदथयों से दूि
िखें.
बाहर से लौटे लोगों की देिभाल

28. 28
4. इनकी देखभाल एक ही व्यस्ि को किने दें. इस व्यस्ि को भी सभी साविास्नयााँ
बिर्र्े हुये ही सेवा किनी है िैसे, हाि में सैस्नटाईज़ि का प्रयोग कि के , मुाँह पि
र्ीन पर्त का माथक या गमिा पहनकि (स्सि पि भी गमिा लपेटना है ), आाँखों
में चश्मा लगा कि ही इनके कमिे में िायें .
5. कमिे से बाहि आ कि र्ुिंर् साबुन से 20 सैकें ड र्क हाि िोयें, स्फि सैस्नटाईज़ि
लगायें.
6. अपने कपिे इत्यास्द साबुन से िोयें स्फि थनान किें .
7. बाह्रि से आयें व्यस्ि का सामान, कपिा औि बर्तन इत्यास्द अलग िखें .
बाहर से लौटे लोगों की देिभाल

29. 29
8. बाह्रि से आयें व्यस्ि का सामान, कपिा औि बर्तन सब अलग िखें .
9. चौदह स्दन में यस्द बाह्रि से आये व्यस्ि की स्थिस्र् सामन्य िहर्ी है र्ो भी ग्राम
में स्ज़म्मेदाि व्यस्ि को अवश्य अवगर् किायें.
10. पूिे कमिे को औि हैंडल इत्यास्द को सैस्नटाईज़ किें.
11. इस बीच यस्द आवश्यकर्ा र्ो शीघ्र स्चस्कत्सक से सम्पकत किें.
12. घि में सकिात्मक महौल बनायें िखें. ईशवि को िन्यवाद दें.
बाहर से लौटे लोगों की देिभाल

30. मास्क पहनकर दौड न लगायें
जब आप घर मे हों तो मास्क लगकर न रहें
30

31. 31
परम षपता परमेश्वर
पूरी धरती पर
कृ पा करें
जय मेहेर बाबा
जय षजनेन्द्र
सादर नमन