En kortfattad presentation för åk4-5 som beskriver sinnena smak, lukt och känsel. Används på klassblogg för att stötta eleverna i deras lärande.

1. Fler sinnen
Lukt, smak och känsel

2. Luktsinnet
• Hur kan vi känna lukten av nybakade
kanelbullar?
1. Små osynliga partiklar som lämnar bullen och
svävar omkring i luften.
2. När vi andas in följer partiklarna med luften in
i näsan.
3. Luktnerven leder doftsignalen vidare till
hjärnan.
Titta på sidan 56

3. Smaksinnet
• Vilka olika smaker finns det?
Sött
Salt
Surt
Beskt
Umami – ny doft – ost, kött och skaldjur
Tungan kan bara känna av dessa 5 smaker.
Själva smakupplevelsen får vi genom att dofter från det vi
äter stiger upp genom näshålan när man tuggar.

4. Hur känner vi smak?
1. Man tar en tugga mat
2. Små smaknerver i smaklökarna känner av
vad man har i munnen.
3. Skickar signaler till hjärnan för att vi ska
uppfatta smaken.
4. Skickar även signaler till spottkörtlarna, så
att de börjar producera saliv.

5. Känsel
• Känselsinnet finns i huden och kan uppfatta
värme, kyla, beröring, tryck och smärta.

6. Vad är vår hud bra för?
• Huden är kroppens största
organ
• Den skyddar kroppen
• Håller kroppstemperaturen på
rätt nivå
• Svettning
• Skyddar kroppen mot skadlig
UV strålning från solen
• Fungerar som ett stort
sinnesorgan som kan känna
kyla, värme, tryck, beröring
och smärta
Titta på sidan 58

7. Fingeravtryck
• Vår hud har ett speciellt mönster.
• Detta mönster ger oss ett säkrare grepp.
• Varje människa har ett unikt mönster.

8. Hjärnan och nervsystemet
• Alla sinnen skickar sina signaler till olika delar i
hjärnan.
• I hjärnan sätts intrycken ihop. Kopplas till
tidigare minnen och vi får kunskap om vad
som händer runt oss.
• Hjärnan är ledningscentralen för hela
kroppen.
• Signalerna skickas genom smala nervtrådar
och genom ryggmärgen.
Titta på sidan 60.