1. Avrupa Komisyonu bu projeyi desteklemektedir. Bu yayındaki içerikler yalnızca yazarların görüşlerini yansıtmakta olup, Avrupa Komisyonu bu içerikten sorumlu
tutulamaz.
Modül 5
Eko-yenilikçiliğin başlangıç noktası
3. Öğrenme Çıktıları
Öğrenme programına dahil olanlar, bir konaklama şirketinin
mobilitesini tüm yönleriyle 'yeşil kriterlere' göre yönetebilecektirler.
4. Sürdürülebilir konaklamada güncel eğilimler
Gıda atıklarının azaltılması. Örneğin, yerinde üretilen gıdalar, yerel olarak tedarik edilen yiyecekler ve
“tabaktaki atıkların” artık kabul edilebilir olmadığını gösteren sosyal normların kullanılması (Benjamin
Lephilibert, HYB2018).
Otel odasının dışarısında su kullanımını en aza indirmek. Konukları su ve havlu kullanımlarına dikkat
etmeye teşvik etmenin yanı sıra, kendi sularını filtreleyen duşların kullanılması gibi yeniliklerin getirilmesi
Plastiğin ortadan kaldırılması. Geri dönüşümün ötesinde, tek kullanımlık plastik ürünleri ortadan
kaldırmak, bu öğelerden kaynaklanan büyük miktarda atığın sınırlanmasına yardımcı olabilir. Plastik su
şişelerinden ve plastik torbalardan kurtulmak iyi bir başlangıç noktasıdır (Jeanne Varney, HYB2020).
Enerji tasarrufu. ekonomik açıdan sürdürülebilir bir yöntem olmakla birlikte oldukça etkili ve uygulanması
kolaydır, örneğin konuk deneyimine uyarlanabilir davranışları uygulamaya teşvik etmek için bu
davranışların belirlenmesi önemlidir. Bunun bir yolu, her odada bulunan mini buzdolabı ve kahve
makinelerini yerine, bu cihazların ortak kullanım alanlarında bulundurulmasıdır (Christopher Warren,
HYB2020).
Kağıtsız bir otel yaratmak. Karbon emisyonlarını azaltırken operasyonları basitleştirecek ve konuk
deneyimini kolaylaştıracak modern bir tesis yönetim sistemi ile gerçekleştirilmesi mümkün bir
faaliyettir(Terence Ronson, HYB2018).
Sürdürülebilirliği otel mimarisine entegre etmek. Yerel inşaat malzemeleri ve becerilerini (sıfır
kilometre) kullanarak, çevre dostu malzemelere(sıfır karbondioksit) öncelik vermek ve inşaat işlemiine
yaşam döngüsü yönetimini dahil etmektir (sıfır atık) (Matteo Thun, HYB2020).
CO2 içermeyen mobilite > mobilite yönetimi
5. Neden hareketlilik yönetimi?
Enerji Verimliliği Yasası
İmaj, misyon ifadesi
Tedarikçiler için kullanılabilirlik
Kendi ticari trafiği
Dakik çalışanlar
Finansal getiri
Sağlıklı çalışanlar
7. Kurumsal mobilite yönetimine yönelik adımlar
Sorunların farkındalığı / iletişim noktaları / vizyon
Yönetimde isteklilik
Çalışanların bilgilendirilmesi
Projenin faydalarını aktarın
Fikirlere katkıda bulunma fırsatları sunmak
IS devlet araştırmaları ve potansiyel analizi
Mobilite davranışına erişilebilir koşullar
göç potansiyeli
Hedef belirleme
Sağlık alanı / çevre
Tedbirlerin hazırlanması ve uygulanması
Dokümantasyon ve değerlendirme
8. Hedefler için analizler
• Genel koşullar ve iletişim,
mobilite ile ilgili şirket verileri
• Önceden alınmış önlemler
• Sessiz araç trafiği
• Bisiklet trafiği
• Toplu taşıma / bisiklet ile erişilebilirlik
• İşe giderken gerçekleştirilen trafik davranışı
• Varış zamanlarının analizi ve transfer potansiyelinin belirlenmesi
• Müşteri trafiği / tedarikçi trafiği ile ilgili veriler
• İş seyahati verileri
• Şirket araç filosuna ilişkin veriler
9. Şirketin farklı ulaşım araçlarına sahip olması
Yaya
Otobüs durağından yaya olarak operasyon merkezine erişim
Bisiklet
Bisiklet yollarına bağlantı,
Tesislere erişim
Toplu Taşıma (Duraklar)
Motorlu bireysel trafik
(şirket içi) araba paylaşımı
10. Sürdürülebilir hareketliliğin uygulanması
Amaç:
Konaklama endüstrisinde "yeşil hareketlilik" in başarmayı hedeflediği kazanımlar şunlardır:
1. Konukların deneyimlerini ve seyahat davranışlarını geliştirmek;
2. Turistleri o çevreye çeken çevresel varlıkların (hava kalitesi dahil) korunması
3. Turizm sektöründe ulaşım yönetimine katkıda bulunarak o çevrede yaşayanların
yaşam kalitesini artırmak;
4. Konaklama sektörü tarafından oluşturulan turizm karbon ayak izini azaltmak;
5. Turizm işletmecileri ve çalışanları, tedarikçileri vb. dahil olmak üzere paydaşlar
arasında sürdürülebilir kentsel hareketlilik uygulamaları hakkında farkındalığı artırmak;
6. Turist operatörlerinin sürekli iyileştirme süreçlerinin bir parçası olarak konaklama
endüstrisini yeşil hareketliliğe katkıda bulunan uygulamaları benimsemeye ve yeşil
girişimleri teşvik etmeye yöneltmek
11. Sürdürülebilir hareketliliğin uygulanması
Bazı İpuçları
Kas gücü motor gücünden daha iyidir, bu nedenle yaya olarak, bisiklet veya kano ile ulaşım
motorlu ulaşımdan daha çevre dostudur. Aynı zamanda daha sağlıklı ve daha otantik bir
deneyim yaşamanıza izin verir
Farklı ve uzak yerlerdeki tatil fırsatları çekici olsa da, kendi ülkenizdeki veya eve yakın
yerlerde geçirilen tatil günleri ekolojik ayak izinizi azaltacaktır.
Toplu taşıma, özel ulaşımdan daha sürdürülebilirdir. Trenler ise otobüslerden daha iyidir. Araç
kiralarsanız, çevre dostu bir araç kiralayın ve hedefiniz olan rotanızı daha az yakıt tüketecek
şekilde planlayın. Manzaralı yol genellikle otoyoldan daha keyifli ve unutulmazdır.
Feribot, gemi ve teknelerin çevre üzerinde olumsuz etkileri olabilir. Birçok feribot şirketi gaz ve
elektrik gibi sürdürülebilir, çevre dostu enerji kullanmaya odaklanmıştır. Bunun yanı sıra daha
az hava ve gürültü kirliliği gibi avantajları da bulunmaktadır
Hava yolculuğu en fazla CO2 emisyonuna sahip ulaşım şeklidir. Uçuşlarınızda, aktarmasız
uçuşları tercih edin. Zamandan, enerjiden ve emekten tasarruf edersiniz. Çevreye odaklanan
ve çevre üzerindeki etkisini minimuma indirmeye çalışan yeni uçaklara sahip havayollarını
tercih edin.