第八屆澳門創意行動挑戰賽作品 Story of the 8th Design for Change Macau Challenge MAC-2019-029（培正中學義工隊樂施行動組C組） 公平貿易繫小城 Promoting Fair Trade Action in Macau Community DFC澳門網站: http://www.dfcworld.com/macau/ Facebook專頁: http://www.facebook.com/DesignForChangeMacau 電郵: dfcmacau@gmail.com

1. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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第八屆澳門創意行動挑戰賽
活動報告
基本資料
組別名稱：培正義工隊樂施行動組 C 組
組長名稱：鄭愷亭
組員名稱：彭宇恆 司徒浩朗 朱嘉穎 羅靖棋
指導老師：黃健 陳宇威
作品名稱： 公平貿易繫小城
活動期間：2 月底至 4 月底
行動目標：宣傳公平貿易及推廣其產品至各商店
行動成果：
 暫至 4 月 29 日為止售賣了 83 件公平貿易產品
 向 47 位人士（商戶負責人、公眾及兒童）親口宣傳公平貿易資訊
 有 5 間店鋪協助寄賣產品

2. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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目錄
1. 活動動機及簡介 3
2 問題起因（Feel） 4
2.1 不公平貿易所造成的全球性問題 4
2.1.1 補貼問題 4
2.1.2 缺乏議價能力造成不平等 4
2.1.3 童工 5
2.2 澳門所處於的狀況 5
3. 活動構想（由 Feel 到 Imagine） 6
3.1 解決方案（Imagine） 6
3.2 活動目的 6
4. 活動流程（Do） 7
4.1 議題分析 7
4.2 公平貿易資訊及產品預備、撰寫推廣公平貿易資訊的講稿及練習 (Do) 9
4.3 於酒迨的嘉年華活動銷售並宣導公平貿易產品（Do and Share） 12
4.4 向社區的店鋪推廣公平貿易產品展示盒及資訊（Do and Share） 15
4.5 活動過程中所遇到的問題及即時解決方法 16
5. 總結 17
5.1 活動成果 18
5.2 各成員感想 19
附件一：向商戶發出的信件 21
附件二：與商戶確認銷售公平貿易商品的信件 23

3. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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1. 活動動機及簡介
我們發現有很多比較落後的國家都有不公平貿易的踪影，且非常嚴重，很多窮人原本
可以用可觀的價錢，把他們的產品賣給富裕國家，從而逐步擺脫貧窮。可惜事與願違，
現在不公平貿易嚴重威脅全球 25 億貧窮農民生計1
。
同時，我們由經濟合作暨發展組織 OECD 與 FAO 聯合編寫的「2013~2022 年農業展望」
中2
，發現未來十年農產品的價格將上漲一至三成，但由於小農缺乏議價能力，賣出農
產品後根本連成本都未必能收回。例如咖啡豆的國際市場價格就一度下跌超過五成，
令農民生計不保，數以億計發展中國家的農民及初級生產者每天超時工作，但賺取的
薪金還不夠自己和家人的基本生活開支。
農民作為糧食生產者，他們自己是生產食物的人但卻要挨餓，原因就是受到不公平的
貿易待遇。為了協助解決此問題，我們一開始有一個很大膽的想法，就是讓澳門政府
訂立關於公平貿易的法律，但在議題分析後，我們放棄了這個幻想，而是選擇與澳門
樂施會合作，向公眾及餐廳推廣公平貿易理念及推銷公平貿易產品，並擺放一些介紹
不公平貿易所引致的問題的宣傳單張；同時，我們亦在酒店內，透過銷售公平貿易產
品，讓更多中產階級認識不公平貿易。
1
https://www.oxfam.org.hk/tc/unfairtrade.aspx
2
https://agtech.coa.gov.tw/Topic/topic_more?id=92812620622c4b9db795226559592065

4. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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2 問題起因（Feel）
2.1 不公平貿易所造成的全球性問題
我們在議題分析後（詳見 4.1 部份），發現不公平貿易的成因主要有幾大點。
2.1.1 補貼問題
有些富裕國家補貼國內農企，每日金額達到數以十億計美金，相等於給予窮國一年的
援助，但這些產品傾銷到貧窮國家時大多低於成本價，令貧國農民無法與之競爭，造
成貧窮國家農民經濟損失3
。
2.1.2 缺乏議價能力造成不平等
在資料搜集後，我們發現生產者和商人間的不平等權力分佈，是產生不公平待遇的源
頭之一。由於貪窮國家的農民很難獲得市場資訊，而且規模小，不容易直接找到買家，
因此他們需要依靠中間人的幫助，出售產物至國際市場。以咖啡作為例，最大的買家
是跨國的焙炒商，而全球最大的五個跨國焙炒商，由於購入了全球約 50％的咖啡豆，
令他們在市場上擁有非常大的議價能力，造成不公平待遇4
。例如在越南，一些農民只
能夠用低於成本一半的價錢，去賣出自己的咖啡豆，這些農民在缺乏技術、資金和議
價能力的限制下，無法在交易中賺取應有的利潤，令他們面對越種越貧窮的兩難局面。
3
https://www.oxfam.org.hk/tc/unfairtrade.aspx
4
https://faircny.wordpress.com/why-fair-trade/

5. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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2.1.3 童工
我們同時發現，在不公平貿易的生產線上，無論是發展中或是已發展國家，仍然有童
工的出現。在 1960-2003 年間，世界童工率從 25%下降到 10%。然而童工總數依然高
居不下，2013 年聯合國兒童基金會和國際勞工組織承認仍然存在約 1.68 億的五至十七
歲童工5
。
例如，象牙海岸是全世界最大的可可生產國，占全世界的產量大約百分之四十，在
【巧克力的黑暗面】紀錄片中，記者揭發童工經常被非法販賣至鄰國象牙海岸的可可
田工作，11 歲至 16 歲的童工需要每週工作 80 至 100 小時6
。我們認為可可園裡的童工
問題與不公平貿易有著極大的關係，由於大規模的朱古力廠商用極低的價格收購可可
豆，壟斷國際市場，令小農沒有議價能力，只能以更便宜的價客進行生產，而童工和
兒童販賣的問題也就無法改善。
2.2 澳門所處於的狀況
我們通過樂施會在 2016 年 2 月期間公佈「澳門市民對公平貿易的看法和認知程度研究」
發現，現時只有約三成受訪者聽過公平貿易，少於一成受訪者曾經購買公平貿易產品；
因此澳門的公平貿易發展仍處起步階段。同時，亦因為澳門人對公平貿易的認知程度
普遍較低，澳門絕大部分食肆和咖啡店都沒有公平貿易產品出售。因此我們期望能透
過「公平貿易繫小城」行動，增加澳居民對不公平貿易所引起的問題的關注和了解，
同時增加公平貿易產品在澳門的零售點。
5
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%AB%A5%E5%B7%A5
6
https://okogreen.com.tw/blog/3527

6. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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3. 活動構想（由 Feel 到 Imagine）
我們雖然不能夠立即解決全球性的不公平貿易問題，但向身邊的人宣傳公平貿易的有
關概念是解決以上問題的第一步。因此我們計劃以溫馨的方式，在酒店內以及走入店
鋪宣傳公平貿易概念，例如向酒店內的顧客及店鋪負責人講解不公平貿易的問題、擺
放宣傳單張等，並嘗試向他們推廣與樂施會合作的公平貿易商品，例如咖啡豆、朱古
力、茶包等，我們希望透過在酒店及店鋪寄賣少量公平貿易產品（附上少量介紹公平
貿易的單張、一塊白版和一張經精心設計的卡片），能夠增加澳門人對公平貿易的認
知，而每件產品上都有我們手寫的簡介，希望透過這些温暖的資訊，更加吸引顧客的
目光和令他們更了解產品產品簡介。我們期望行動過後，接觸過我們行動的人能在以
後的日子繼續支持及關注公平貿易產品。
3.1 解決方案（Imagine）
澳門對於公平貿易的了解不深，亦沒有相關的法律規管，但我們並沒有能力及時間去
更改法律。所以我們計劃從大眾推廣入手，提高巿民對公平貿易的了解。由於公平貿
易產品大多數都是食品，所以我們傾向選擇向咖啡店或食肆，推廣及以寄賣的方式在
店舖銷售我的公平貿易產品，增加公平貿易產品的銷售點。為了避免影響餐廳的經營，
我們做了一個精心設計的小盒子放置公平貿易產品，以及一些讓顧客更容易了解購買
公平貿易產品意義的宣傳單張、一塊白版和一張經精心設計的卡片來表明我們的用意。
3.2 活動目的
● 增加澳門購買公平貿易產品的銷售點。
● 讓社會大眾更了解不公平貿易引起的問題。
● 讓公平貿易理念在本澳得到關注和推廣。

7. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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4. 活動流程（Do）
4.1 議題分析
由於公平貿易的問題屬於全球性議題，而它出現的原因和所引致的問題範圍十分廣泛，
因此我們組認為進行充足的議題分析，是解決問題的首要行動。分析內容詳見圖一，
有關的開會討論內容見下表。
日期 時間 準備事項
2 月 26 日（四） 12:30-1:15
初步討論不公平貿易的成因（為什麼會有不平貿易
的存在、如何解決不公平待遇）
2 月 28 日（四） 12:30-13:15
開始以分析工具「議題樹」去了解不公平貿易，並
作第一次分工，讓同學回家尋找不公平貿易的原因
及可行的解決方法
3 月 6 日（三） 15:45-17:00 分享自己資料搜集的成果，確認大家所認知的不公
平貿易是否真實（在網上找一些數據來確認不公平
貿易是否真實存在）
3 月 19 日（二） 12:25-13:15
3 月 21 日（四） 12:25-13:15 討論童工問題，深入了解不公平貿易
3 月 29 日（五） 15:45-17:00 討論不公平貿易造成的跨代貧窮問題
4 月 3 日（三） 12:30-13:15 確定「公平貿易與農民」議題作為行動內容

8. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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圖一：「議題樹」以分析及整理資料，分為問題起因，引起的問題及各國解決方法

9. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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4.2 公平貿易資訊及產品預備、撰寫推廣公平貿易資訊的講稿及練習 (Do)
我們在這幾天準備了一些介紹產品的卡紙（內含公平貿易產品的詳細資料），希望可
以透過這些精美的卡紙，令更多人了解這件產品背後的資訊和意義，從而讓顧客更有
動力去購買我們的產品。除了準備這些卡紙之外，我們還花了很多時間準備 4 月 21 日
的講稿，撰寫推廣公平貿易資訊的講稿及練習。
日期 時間 準備事項 成品展示圖
4 月 17 日 12:30-1:15 我們希望透過這一系
列事前準備，能更加
吸引店鋪的興趣，同
時給客人一種温暖的
感覺。
（詳見「活動事前預備的物資
表」）4 月 18 日 12:30-13:15
4 月 19 日 12:15-13:15 內容撰寫推廣公平貿
易資訊的講稿及練習
（單張及繪本）

10. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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活動事前預備的物資表
準備物資和事項 數量 展示圖 用途
白板 5 塊
讓 貨 品 更 加 顯
眼，並清楚註明
我們的身份和簡
單的資料。
公平貿易產品 165 件 每件貨品上都有
附上一張貨品簡
介，例如來源、
口味等。希望給
予顧客和商店一
個温暖的感覺。
產品介紹卡紙
55 張
紙盒
5 盒
盛載公平貿易產
品
給店主活動簡介
資料
10 份 詳見附件一
讓店主更了解我
們的行動
店鋪確認信 5 份 詳見附件二 確認產品
給顧客的資料 5 張
加強推廣公平貿
易

11. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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講稿（中文版） 3 份
你好，先生/小姐，我可唔可以阻你少
少時間，我地而家宣傳緊公平貿易同埋
銷售緊公平貿易嘅產品。你知唔知咩叫
不公平貿易?不公平貿易就係賣出去嘅
產品得唔到應有嘅利潤。我地之所以宣
傳公平貿易，係因為全球有 8 億人長期
挨餓，知唔知道當中大部份係咩人?係
農民，覺唔覺得好驚訝，佢地明明係生
產食物嘅人但係佢地竟然會挨餓，例如
一排10蚊嘅朱古力，農民可能只可以分
到少於 3 毫。所以希望可以支持一下公
平貿易!
整理義賣時所須
說的重點
講稿（芵文版）
Hello. Mr/Miss, May I take you a bit of
time? Now we are promoting Fair trade
and selling the products of fair trade, Do
you know what unfair trade is? Unfair
Trade is the people who sell the products
without reasonable profit. we promote fair
trade because 800 million people in the
world are starving. Do you know who are
they? Most of them are farmers, what a
shocking statistic! They are the one who
produce food for us but now they are
starving. For example a bar of $10
chocolate. They can only gain less than 3%
of its prize. Therefore, we hope we can
support fair trade.
用作和外國人宣
傳公平貿易的資
訊

12. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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4.3 於酒店的嘉年華活動銷售並宣導公平貿易產品（Do 及 Share）
日期：4 月 21 日
時間： 9:00-17:00
地點：路環海天度假酒店
對象：酒店顧客
宣導人數：37 人
內容：我們跟澳門樂施會合作進行這次售賣公平貿易產品的活動，在之前議題分析階
段找到的資料及當中的法律，我們發現發達國家有比較完善的做法去推廣公平貿易和
反對不公平貿易的精神，從而令到公平貿易更加普及。因此，我們在場內向人講述公
平貿易資訊（單張），我們也有和小孩講故事，希望可以讓他們從聽翊翊如生的故事
當中（繪本），更加了解甚麼是公平貿易，也希望他們可以把公平貿易的概念分享給
家人，宣揚出去。
圖二，4 月 21 日，導師黃健老師、樂施會人員 Suki 和組員彭宇恆、朱嘉穎、司徒浩朗
在路環宣傳公平貿易，內容包括銷售公平貿易產品、派發有關不公平貿易的宣傳單張
並與兒童分享關於不公平貿易的故事。

13. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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圖三，組員朱嘉穎和彭宇恆正在為兩位小朋友講解關於不公平貿易的故事，並且用生
動的方式來演譯故事中的人物，讓整個故事沒有那麼死板。最後組員會向小朋友問一
些問題，讓孩子們能夠對不公平貿易的了解更深且增加組員和孩子。
圖四，組員正在準備行動所須要的黑板、白板和裝飾品。

14. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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4 月 21 日賣出貨品的數量
貨品 當天賣出件數
Organic Choco Espresso beans 100g 3
Organic Dark Choco Nut 4
Organic Rooibos Tea 36g x 20 Bags 3
Organic Earl Grey 2
Lemon heart biscuit 2
Organic Liquid Honey 250g 1
Organic Coconut Ricepastry 125g 2
Organic Whole Cane Sugar Lollipop （Apple & Carrot flavored） 6g
x 15pcs
4
Organic Quinoa Biscuits 260g 2
Oxfam Organic Green Tea 1.8gx20 2
Oxfam Organic Forest Fruits Tea 1.8gx20 1
Oxfam Organic Dark Choc Coffee 100g 2
Oxfam Organic Milk Salt-caramel 100g 4
Oxfam Organic Dark Chocolate 5g （x 15 pcs per pack） 4
Oxfam Organic Sesame Bar 20g （1 box, x 45 pcs） 1
Oxfam Yuca Chips Salt 50g 5
Oxfam Organic Whole Cane Sugar Lollipop （ Apple & Carrot
flavored） 6g
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Oxfam Organic Sweet Gummy Bears 100g 4
Oxfam Organic Sour Gummy Bears 100g 5
總數： 73

15. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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4.4 向社區的店鋪推廣公平貿易產品展示盒及資訊（Do 及 Share）
日期：4 月 23 日至 4 月 26 日
時間：1:00-2:00， 4:00-5:30
拜訪店鋪：10 間
接受寄賣店鋪：5 間
對象：咖啡店及賣二手衣店的顧客
流程：我們首先諮詢該店鋪負責人是否有興趣在其店裡放置一些公平貿易的產品和宣
傳單張，如允許，我們第二天會再去該商店放置公平貿易的產品和宣傳單張。期間，
我們會親自去或打電話給該商店了解銷售情況，直至五月下旬我們會再去該商店了解
最終情況。如該商店有興趣繼續和我們合作，我們會轉介給澳門樂施會與該商店聯絡。
此外，我們會為其中幾所店鋪進行訪問，希望能了解到受訪者（店鋪負責人）對這次
行動的評價和對公平貿易的看法（詳見隨報告附上的短片）。
圖五：組員們在店鋪放鋪公平貿易產品及宣傳單張
圖六及七：我們行動過程中與店員或負責人的合照

16. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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4.5 活動過程中所遇到的問題及即時解決方法
困難 解決方法
推銷一些產品到商店時沒有足夠的產品 將已有的產品平均分配
沒有足夠的小盒子去放公平貿易的產品 把每個小盒子分開一半，數量多了一倍
4 月 21 日在活動前發現參與這個活動的人
大多都是外國人
準備中英文講稿
在店舖宣傳公平貿易的時候，有些員工是
說英語
準備中英文講稿
沒有做足夠的事前準備，講漏了一些資訊
給店員聽
打電話向店舖補說必要的資料

17. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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5. 總結
經過兩個多月的議題分析、工作預備及演練、宣傳以及義賣活動，我們認為本次行動
回應了聯合國提出的「可持續發展目標」的其中三個領域，分別是目標一「「無貧
窮」，目標八「「體面工作和經濟增長」以及目標十「減少不公平」。
我們這個活動主要向店舖宣傳公平貿易產品，令公平貿易在澳門更加普及，令更多人
可以去購買公平貿易的產品。我們認為這三個目標是互相連結的，因為如果澳門能有
多一些人去購買這些產品，農民便會得到更多的收益。我們認為不公平貿易最主要的
成因是小農並沒有議價能力，令到他們的農作物只能以很低的價錢賣出，令到農民的
工資非常的低，但公平貿易產品，可以令到農民收到更合理的工資，不單可以令世界
上的貧窮人口降低（目標一），更可以令到這些農民有一個體面的工作（目標二），
而我們認為公平貿易最主要是解決的問題是當中貧富懸殊的差距，我們最主要所涉及
的目標是減少不公平（目標三）。

18. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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5.1 活動成果
經過這次活動之後，我們發現原來澳門人大部份都是有一個支持公平貿易的心，但是
可能是因為澳門賣這些公平貿易產品的零售店太少，所以我們希望可以透過這次活動
來增加澳門賣公平貿易產品的零售店（5 間）。
總結我們的成果，可見下表：
總結事宜 數量 內容
是次活動共宣導
人數
47 人 /
拜訪店鋪 10 間
我們在每間店鋪都放置小量樂施會公平貿易的宣傳
單張。
寄賣店鋪數量 5 間 寄賣商品數 27 件
暫賣出產品 10 件 直至 4 月 29 日的銷售百分比：10/27
店鋪再為我們宣
傳和分享
2 間店鋪為我們
宣傳和分享
（BEST
MOMENT 及阿
灣古著）

19. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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5.2 各成員感想
鄭愷亭（組長）
經過今次的 DFC 行動，我深深地了解到不公平貿易與世界的關係，它不但影響到貪窮
國家初級生產者的收入和健康，亦造成了許多全球性問題，例如童工、農民與生產線
之間的權力不平衝等。身於富裕地區的我們難道就不應該有幫助和解決這些問題的心
嗎？此外，我們亦從樂施會的宣傳單張中了解到澳門大部分市民都沒有對公平貿易的
認知和購買經驗。因此我們便想到透過增加公平貿易產品的零售點和對本地人宣傳公
平貿易的資訊，令更多市民明白到他們的一小個行動其實已經能夠幫助初級生產者的
收入。另外，我們在這個活動中亦變得更加團結，明白到每個行動之前都要做好準備
工作和更好的時間分配，否則有多好的構想都無法實行。而且我們亦在行動中發現很
多店鋪的員工和負責人對我們的活動都很有興趣，因此其實很多本地人對很樂意椄收
我們的產品和資訊。
司徒浩朗
我覺得今次的活動令我獲益良多，可以從不同方面瞭解公平貿易，我最初接觸此課題
時感到很陌生，然而在各導師師兄師姐的帶領和指導，以及透過實際活動的參與、以
及不斷在各途徑獲得知識後，才對該課題逐漸有一定的認識和瞭解，我很感激導師及
各師兄師姐的幫助，亦感恩同組人員能互相幫助、互相合作，令各項活動及報告也能
有序完成，當中有開心的回憶。希望下一年也能夠繼續參加 DFC 比賽，幫助更多有需
要的人。
羅靖棋
你們平時買食物又或者衣服的時候，有沒有想過它們是怎樣來的？而種植這些原材料
的農民又有沒有得到應得的工資呢？根據我們在這活動查到的資料都表示沒有。公平
貿易正是解決這個問是的其中一種方法，而且澳門人平時並沒有太多去關心這方面的
事，所以我們想經過這個活動去讓我們本地人更加了解公平貿易。
經過今次的活動，我們發現澳門對於公平貿易的推廣嚴重不足夠，我們訪問幫助我們
寄賣店鋪的店主，其中亦有表示相對於澳門，鄰近的香港推廣得較好，在很多普通的
超市都可以找到公平貿易的產品，但在澳門卻很難找到。所以我們想透過活動令更多

20. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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的澳門人了解。在這幾次的活動裏，我們亦發現澳門並不是沒有人去注意公平貿易，
而是澳門很難找到公平貿易的產品，所以當我們去跟店鋪老版說可不可以在他們的店
鋪寄賣又或者放一些的宣傳單張的時候，他們都非常樂意而且更專門為我們預留一些
位置。
彭宇恆
在這幾次行動中，我深深地體會到售貨員和推銷員的辛酸。在炎熱的環境下由朝到晚
站着，在繁忙的城市中穿梭只為了讓人收購我們的產品，雖然辛苦，但我認為這都是
值得的。宣傳公平貿易是一件刻不容緩的事情，全世界在不公平貿易底下折磨的人很
多，所以我覺得我們選的主題是對的。另外一開始我認為很多店鋪都會拒絕我們，而
讓我驚訝的是很多店主不但沒有拒絕，而且對我們非常熱情和感興趣，推銷行動也比
我想象中更為順利。
朱嘉穎
在這次活動裡我學會了合作，我還記得我們第一次開會的時候是很靜因為在這個時候
的我們還不太認識對方，慢慢逐漸起來我們開始認識對方，找到相同你話題，由一開
始的安靜變成一起吵吵鬧鬧。這個話動還讓我更了解公平貿易相關的一些東西，我開
始可以和別人說什麼是公平貿易，在 4 月 21 日的義賣裡我由很被動變得主動，在這次
行動裡我發現原來試食可以令更多人來買我們公平貿易的產品，在這天活動裡還有故
事環節，透過講故事令小朋友更了解公平貿易和教他們再超級市場如果看到公平貿易
我標誌可以支持下。我們還在一些商店裡推銷了一些公平貿易的產品和宣傳單張，希
望可以推銷一些客人去支持一下公平貿易的產品和了解一下公平貿易是什麼。雖然我
們這小小的行動不可以改變到全世界，但是在這個活動裡我學會了要合作。

21. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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附件一：向商戶發出的信件
事由：宣傳及推廣公平貿易理念和產品
敬啟者：
一、背景：
我們是來自澳門培正中學義工隊「樂施行動組」的學生，現正參與由澳門崇新文化協
會主辦的「Design For Change 孩子創意行動挑戰賽」，比賽的理念是鼓勵我們發現身
邊大大小小的問題，透過感受、想像、實踐、分享這四個過程，用自己的能力設計出
更美好的生活環境，從小著手改變這個世界。
二、活動理念：
我們發現現時貿易制度並不公平，導致全球性的貧窮問題。我們希望與澳門樂施會一
起向社會大眾推廣「公平貿易」的理念，以解決不公平貿易引起的問題。因此，我們
期望可透過與貴 店舖合作，在店內放置有關「公平貿易」的資訊及售賣（方式待定）
我們的公平貿易產品。
我們發現不公平貿易所導致的全球性問題簡述如下：
● 初級生產者缺乏議價能力，導致他們所售賣的貨品或薪水低於可維生的水平；
● 婦女及兒童更受貧窮問題所影響；
● 發展中的國家缺乏法律規管保障初級生產者的收入及工作環境。
我們亦發現在澳門的情況：
● 能購買公平貿易的地方不多
● 宣傳度不足，大部人不了解公平貿易資訊
三、公平貿易理念宣導及產品活動內容：
● 推廣日期：4 月 23 日至 4 月 28 日
● 售賣期間：4 月底至 5 月底
● 地點：店內
● 對象：顧客
● 內容：透過在 貴店舖寄放「公平貿易」宣傳單張，讓更多市民可以獲得相關資
訊，此外，貴店舖可以選擇寄賣或先購買我們的公平貿易產品，並在貴 店舖內
出售，藉此增加本澳公平貿易產品的銷售點，有關入貨價及建議零售價見下表。

22. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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貨品 數量
Organic Ethiopia Gold Coffee Beans 250g （Single Origin: Yirgacheffe） 6
Organic Choco Espresso beans 100g 9
Organic Rooibos Tea 36g x 20 Bags 7
Lemon heart biscuit 4
Organic Liquid Honey 250g 3
Organic Coconut Ricepastry 125g 4
我們已預先設計了店舖使用的公平貿易產品展示盒，見參考圖，貴店舖可選擇由我們
提供的展示盒或自行擺放寄賣或購入的產品。
以上為我們活動的計劃書，期望能得到貴商店的答允，我們期待你的答覆！
聯絡資料如下：
樂施行動組導師：陳宇威 學生聯絡人：鄭愷亭
電話：66111157 電話：63691261
電郵：saul.chan@oxfam.org.mo 電郵：0700286-6@g.puiching.edu.mo

23. 第八屆澳門創意行動挑戰賽作品：公平貿易繫小城 培正義工隊樂施行動組 C 組
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附件二：與商戶確認銷售公平貿易商品的信件
________________________負責人：
您好！我們是來自培正中學義工隊的活動籌劃學生，感謝貴店鋪對活動的支持，令更
多市民可以獲得相關資訊以及藉此增加本澳公平貿易產品的銷售點。
有關入貨價及建議零售價見下表：
貨品 建議零售價 店舖入貨價
Organic Ethiopia Gold Coffee Beans
250g （Single Origin: Yirgacheffe）
89 71
Organic Choco Espresso beans 100g 59 47
Organic Rooibos Tea 36g x 20 Bags 49 39
Lemon heart biscuit 42 34
Organic Liquid Honey 250g 79 63
Organic Coconut Ricepastry 125g 42 34
店鋪負責人：_____________________
日期：_____________________
樂施行動組導師：_____________________
日期：_____________________