Millised on toiduainetööstuse 5 peamist valupunkti ja kuidas neid majandustarkvara abil lahendada ning millised on tulevikusuunad, mida järgida?

1. TOIDUAINETÖÖSTUSE 5
VALUPUNKTI
EVA ABRAM
COLUMBUS EESTI
11/25/2014

2. Columbus Eestis alates 1997
täna ca 60 töötajat Tartus ja Tallinnas
ca 150 juurutust Eestis
Kompetents ja struktuur valdkonnapõhine:
• Kaubandus- ja logistikalahenduste tiim
• Tootmislahenduste tiim -
protsesstootmine
• Tootmis- ja projektihalduslahenduste tiim
– diskreetne projektipõhine tootmine
• Palga- ja personalilahenduste tiim
• Dynamics NAV tiim
• CRM tiim
Ärianalüüsilahenduste kompetentsikeskus
11/25/2014

3. CEO prioriteedid
kaasatud
töötajad
rahulolevad
kliendid
3/4Otsus-tajatest
60%
Kliendikogemuse 1. priotiteet parandamine
11/25/2014
Tooda/
müü
ärimudel
68%
tootjatest rakendavad
koostööl põhinevaid
ärimudeleid (tarnijate ja
klientidega)
CxOsid otsivad partnereid, kes aitavad
kaasa ärikasu loomisele
CEO’d
CxOdest
usuvad et
sotsiaalne/
digitaalne suhtlus
on hädavajalik
7 in 10
Haara turgu
Nii kiirelt kui
võimalik
9 10st tootjast
74%
Võta aega et täiustada
toodet
Vastandlik
eesmärk
Edukad
ettevõtted 54%
Tõenäolise
malt
tootjatest
Võiks saavutada
globaalselt
integreeritud
tarneahela 3-5 aastaga
50% ütlevad, et
tehnoloogia
aegumine on
nende peamine
takistus
digitaalselt
teadlikud
52% usuvad revolutsiooni
42% evolutsiooni
8% müüti
Ütlevad et pigem
partnerlussuhted, kui
majasisesed pingutused loovad
innovatsiooni tulevikus
Industry 4.0/IoT
Kliendi
kogemuse
tugevdamine
Reageerimise
paranemine
Muutumine
digitaalseks
äriks
3/4
tootjate
tarnijasuhetest on
piisavalt tugevad, et
jagada reaalajas
infot nõudluse ja
tootmisvõime kohta

4. 4

5. 5

6. 6
TURUNDUS
Kuidas turustada kliendikesksemalt?
Kuidas mõista kliente paremini?
Kuidas kiiremini kuulda ja reageerida
kliendi tagasisidele?

7. MÕNED TEEMAD JA FOOKUS
Sotsiaalne
kuulamine ja
turundus
Turunduse
analüüs

8. INIMESED RÄÄGIVAD… KAS SA KUULAD?
8

9. MIS OLEKS KUI…
9

10. KUIDAS JÄLGIDA SOTISAALSET INDEKSIT?
10

11. MIKS SEE KÕIK?
Analüüsi
Kuula
Tegutse
11

12. TEGUTSEME
12

13. 14
MÜÜK
Kuidas minna kliendile lähemale?

14. MÕNED TEEMAD JA TÄNANE FOOKUS
Müügitellimuste
vastuvõtt -
tellimuskeskus
Müügitellimuste
vastuvõtt -
veebileht

15. MÜÜGITELLIMUSTE VASTUVÕTT VEEBIST
16
E-commerce lahendus, mille
eesmärk on ettevõtte
toodete/teenuste info ja tellimused
viia põhiinfosüsteemiga integreeritult
internetti.
• Mitu % sinu tellimustest tuleb
automaatselt läbi veebi?

16. MÜÜGITELLIMUSTE VASTUVÕTT
17
• Call centeri kaudu tellimuste vastuvõtmine
• Klienditeenindus
• Tellimuste haldus
• Tagastuste ja tagasimaksete haldus

17. PROGRESS SILMADE ETTE - KPID
18

18. 19
NÕUDLUSE
PROGNOOSIMINE
Kuidas prognoosida kliendivajadust ja
toota õigeid asju õigel ajal?

19. MIDA PROGNOOSIDA?
Lõpp-toodang
Vahetoodang
Tooraine
A
B
D E
C
F

20. Prognoos
Tegelik
nõudlus
Materjali
planeerimine
Planeeritud
pakkumine
Lõpetatud
tarne
TARNETE PLANEERIMISE PROTSESS
Algtaseme
prognoos
Ajalooline
nõudlus

21. PROGNOOSIMISE VÕIMALUSED
• Statistiline ajaloolistel andmetel põhinev nõudluse prognoosimine
• Prognoosimise kriteeriumid
• Võõrväärtuste eemaldamine
• Prognoosi visualiseerimine ja parandamine Microsoft Excel’iga
• Prognoosi import majandustarkvarasse, eelarve koostamine
• Prognoosi täpsus kui KPI mõõdik

22. NÕUDLUSE TÄPSUSE HINDAMINE
PROGNOOS VS TEGELIK TARNE

23. 24
TOOTMINE
Kuidas tootmises vajadustele kiirelt
reageerida?
Kuidas olla kliendi suhtes paindlik?
Kuidas vähendada riknenud toorainet?

24. TOOTMISE JUHTIMINE
25
Tooraine
vajaduse
planeerimine
Võimsuse
planeerimine
Töökäskude
jälgimine
Tootmise
kontroll
Tootmise
tagasiside
Täielik partiide
jälgimine
Tootmise
efektiivsuse
analüüs
Täpsem
ülevaade
omahinnast
Raalajast
tagasiside
mobiilsete
Kasu seadmete kaudu

25. DÜNAAMILISED RETSEPTID – VASTAVALT
VAJALIKULE LÕPPKOGUSELE
Tootmislahendus
võimaldab soovitud
lõpptoodangu kogusele
vastavalt ümber
arvestada:
• vajaliku toorainete koguse
• tootmistsükli järjekorra ja ajad
26

26. TOOTMISE PLANEERIMINE LÄHTUVALT
TARNEAJAST
27

27. TOOTMISE PLANEERIMINE LÄHTUVALT
TOORAINEST
Tootmistellimuste tegemine
lähtuvalt realiseerumisajaga
tooraine tähtaegadest annab
võimaluse:
• Realiseerida laos olev
müügitellimustega katmata
tooraine
28

28. 29
LADU JA
LOGISTIKA
Kuidas planeerida ja reageerida kliendi
vajadustele kiirelt?

29. TARNEAHELA JUHTIMINE
30
Planeeri
Optimeeri oma toorme
tellimusi
Sissetulev kaup
Optimeeri oma
vastuvõtu ja
ärapaigutuse
protsesse
Kvaliteedi
juhtimine
Kindlusta toodangu
kvaliteet
Väljaminev kaup
Optimeeri laoprotsesse
ja logistikat
Tagastused
Halda tagastuse
protsesse
Efektiivsemad
töötajad
Ühilda andmevahetus
tarnijate ja klientidega
Riknenud kauba
vähenemine
Juhi toote vastavust,
jälgitavust ja
Kasu kvaliteeti

30. PARTII JÄLGIMINE TOORMEST
LÕPPTOODANGUNI KLIENDI JUURES
• Toorme (toorpiim, rümp vm) vastuvõtul toorme
kvaliteediandmete registreerimine
• Kvaliteedikontrolli testide läbiviimine
• Kvaliteedikontrolli testid partii omadusteks
• Partiide sidumine: toore > vahetoodang > lõpptoodang
• Kliendile väljastatud partiide jälgimine
32

31. PROTSESSSID JOONDU ETTEVÕTTE EESMÄRKIDEGA
33
Kliendi
kogemuse
tugevdamine
Reageerimise
paranemine
Muutumine
digitaalseks
äriks

32. ’Columbus’ is a part of the registered trademark ‘Columbus IT’