Studi ini mengidentifikasi keragaman 59 varietas ubi jalar lokal potensial di Jawa Barat berdasarkan karakter morfologi, komponen hasil, dan hasil. Hasil penelitian menunjukkan keragaman yang luas pada karakter morfologi tanaman dan buah ubi jalar. Beberapa karakter seperti ukuran daun, panjang tangkai, dan diameter ubi memiliki nilai heritabilitas tinggi dan potensi untuk meningkatkan hasil melalui seleksi.

1. Jatinangor, 2014
Budi Waluyo (Universitas Brawijaya)
Agung Karuniawan (Universitas Padjadjaran)
Dedi Ruswandi (Universitas Padjadjaran)
Noor Istifadah. (Universitas Padjadjaran)

2. • Bahan pangan
Bahan baku industri
Pakan ternak
Biofuel
$; Rp
PENDAHULUAN

3.  Jawa Barat sentra ubi jalar
nasional (luas panen 30 073 ha
(16.6%), produksi 430 998 ton
(21%) (BPS, 2011)
PENDAHULUAN

4. Pusat diversitas genetik ubi jalar
di Indonesia
Citatah,
Kabupaten
Bandung Barat
• Varietas beragam
• Pergantian dinamis “varietas lokal” dengan
standar ubi Cilembu

5. TUJUAN
1. Mengidentifikasi keragaman karakter
morfologi ubi jalar lokal potensial Jawa
Barat
2. Mengidentifikasi keragaman komponen
hasil dan hasil ubi jalar lokal potensial
Jawa Barat

6. METODE
 Percobaan dilakukan menggunakan metode
eksperimental yang disusun berdasarkan
rancangan acak kelompok. Perlakuan terdiri dari
59 aksesi ubi jalar lokal potensial Jawa Barat
diulang 2 kali di Kebun Percobaan Fakultas
Pertanian Unpad pada November 2010 – Juni
2011
 Pengamatan dilakukan terhadap karakter
morfologi, komponen hasil, dan hasil berdasarkan
pada deskriptor ubi jalar (International potato
centre (CIP), Asian vegetable research and
development centre (AVRDC), International board
for plant genetic resources (IBPGR), 1991).

7. (Maulana et al, 2011)

8. METODE
 Principal component analysis (PCA) dilakukan
untuk mengetahui kontribusi keragaman
maksimum karakter pada ubi jalar
 Analisis varians dilakukan untuk menduga
keragaman genetik, heritabilitas, dan kemajuan
seleksi pada karakter kuantitatif.

9. HASIL DAN PEMBAHASAN

10. BERAGAM VARIETAS UBI JALAR LOKAL

18. KESIMPULAN
 Terdapat keragaman yang luas pada bentuk daun,
tipe lekukan daun, jumlah lekukan daun, bentuk
torehan daun, warna tulang daun, warna helai
daun dewasa, warna helai daun muda, warna
tangkai daun, warna kelopak bunga, bentuk ubi,
warna sekunder kulit, warna daging ubi, warna
sekunder daging ubi, distribusi warna sekunder
daging, ukuran daun (cm), panjang tangkai (cm),
diameter sulur (mm), panjang bunga (cm), lebar
bunga (cm), diameter ubi (cm), rata-rata jumlah
ubi per tanaman, rata-rata bobot ubi per tanaman
(g), rata-rata bobot per ubi (g), dan potensi hasil
(t/ha)

19.  Karakter ukuran daun (cm), panjang tangkai (cm),
panjang ruas (cm), diameter sulur (mm), panjang
bunga (cm), lebar bunga (cm), diameter ubi (cm),
rata-rata bobot ubi per tanaman (g), rata-rata
bobot per ubi (g), dan potensi hasil (t/ha)
mempunyai nilai heritabilitas tinggi. Karakter yang
mempunyai kemajuan genetik harapan tinggi ialah
ukuran daun (cm), panjang tangkai (cm), diameter
sulur (mm), diameter ubi (cm), rata-rata jumlah ubi
per tanaman, dan potensi hasil (t/ha).

20. TERIMA KASIH