Taustaa
Hyönteistutkimus Lukessa
Mitkä ovat varteenotettavimpia hyönteisiä kasvatettavaksi?
Kuluttajanäkökulma hyönteisiin
Mitä hyönteisten kasvatus vaatii?
Haasteet ja mahdollisuudet
Taustaa
Hyönteistutkimus Lukessa
Mitkä ovat varteenotettavimpia hyönteisiä kasvatettavaksi?
Kuluttajanäkökulma hyönteisiin
Mitä hyönteisten kasvatus vaatii?
Haasteet ja mahdollisuudet
Luonnonvarakeskuksen ja Suomen ympäristökeskuksen tutkimuksen mukaan ravitsemussuositukset täyttävällä ruokavaliomuutoksella voidaan saavuttaa noin 40 prosenttia pienemmät ilmastovaikutukset ruoankulutuksessa. Peltomaiden hiilidioksidipäästöjen vähentäminen pienentää erityisesti eläinperäisiä tuotteita sisältävien ruokavalioiden ilmastovaikutusta. Muutos vaatii selkeää ohjausta sekä merkittäviä rakenteellisia muutoksia maa- ja elintarviketaloudessa.
Tässä esityksessä käydään tiiviisti läpi THL:n asiantuntijaryhmän laatimat toimenpide-ehdotukset väestön terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi tällä hallituskaudella. Toimenpide-ehdotukset laadittiin Sosiaali- ja terveysministeriön toimeksiantona ja ne esitellään tarkemmin asiantuntijaryhmän raportissa (THL Työpaperi 15/2020, verkko-osoite http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-343-482-0).
Markus Perola esitys 17.5.2018 genomitiedon avulla parempaa ja yksilöllisempä...Sitra / Hyvinvointi
Genomitiedon avulla parempaa ja yksilöllisempää hoitoa
Markus Perola, THL
17.5.2018 Sitran työpaja: Hyvinvointidatan hyödyntämisen eettiset kysymykset ja luottamuksen rakentuminen
Luonnonvarakeskuksen ja Suomen ympäristökeskuksen tutkimuksen mukaan ravitsemussuositukset täyttävällä ruokavaliomuutoksella voidaan saavuttaa noin 40 prosenttia pienemmät ilmastovaikutukset ruoankulutuksessa. Peltomaiden hiilidioksidipäästöjen vähentäminen pienentää erityisesti eläinperäisiä tuotteita sisältävien ruokavalioiden ilmastovaikutusta. Muutos vaatii selkeää ohjausta sekä merkittäviä rakenteellisia muutoksia maa- ja elintarviketaloudessa.
The document summarizes several presentations given at a seminar on forest and plant health held on November 11th, 2022 at the Natural Resources Institute Finland in Helsinki.
The first presentation summarized a 20-year study on the effects of restoration treatments including prescribed burning, dead wood creation, and retention trees on dead wood diversity and epixylic communities in boreal spruce forests. Preliminary findings showed long-term benefits of these treatments for maintaining dead wood and wood-inhabiting diversity.
The second presentation discussed a study on intraspecific growth variation in Norway spruce, finding that soil variation and genetic factors significantly influence functional trait variation, but specific soil agents causing environment-specific growth patterns require more research
Luonnonvarakeskuksen ja Suomen ympäristökeskuksen tutkimuksen mukaan ravitsemussuositukset täyttävällä ruokavaliomuutoksella voidaan saavuttaa noin 40 prosenttia pienemmät ilmastovaikutukset ruoankulutuksessa. Peltomaiden hiilidioksidipäästöjen vähentäminen pienentää erityisesti eläinperäisiä tuotteita sisältävien ruokavalioiden ilmastovaikutusta. Muutos vaatii selkeää ohjausta sekä merkittäviä rakenteellisia muutoksia maa- ja elintarviketaloudessa.
Tässä esityksessä käydään tiiviisti läpi THL:n asiantuntijaryhmän laatimat toimenpide-ehdotukset väestön terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi tällä hallituskaudella. Toimenpide-ehdotukset laadittiin Sosiaali- ja terveysministeriön toimeksiantona ja ne esitellään tarkemmin asiantuntijaryhmän raportissa (THL Työpaperi 15/2020, verkko-osoite http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-343-482-0).
Markus Perola esitys 17.5.2018 genomitiedon avulla parempaa ja yksilöllisempä...Sitra / Hyvinvointi
Genomitiedon avulla parempaa ja yksilöllisempää hoitoa
Markus Perola, THL
17.5.2018 Sitran työpaja: Hyvinvointidatan hyödyntämisen eettiset kysymykset ja luottamuksen rakentuminen
Luonnonvarakeskuksen ja Suomen ympäristökeskuksen tutkimuksen mukaan ravitsemussuositukset täyttävällä ruokavaliomuutoksella voidaan saavuttaa noin 40 prosenttia pienemmät ilmastovaikutukset ruoankulutuksessa. Peltomaiden hiilidioksidipäästöjen vähentäminen pienentää erityisesti eläinperäisiä tuotteita sisältävien ruokavalioiden ilmastovaikutusta. Muutos vaatii selkeää ohjausta sekä merkittäviä rakenteellisia muutoksia maa- ja elintarviketaloudessa.
The document summarizes several presentations given at a seminar on forest and plant health held on November 11th, 2022 at the Natural Resources Institute Finland in Helsinki.
The first presentation summarized a 20-year study on the effects of restoration treatments including prescribed burning, dead wood creation, and retention trees on dead wood diversity and epixylic communities in boreal spruce forests. Preliminary findings showed long-term benefits of these treatments for maintaining dead wood and wood-inhabiting diversity.
The second presentation discussed a study on intraspecific growth variation in Norway spruce, finding that soil variation and genetic factors significantly influence functional trait variation, but specific soil agents causing environment-specific growth patterns require more research
This document summarizes a seminar on forest and plant health held on April 6th, 2022 at the Natural Resources Institute Finland in Helsinki. It includes summaries of several presentations:
1. Tord Snäll presented research on evaluating forest management scenarios and their impacts on biodiversity indicators and ecosystem services over 100 years. The green infrastructure scenario optimized environmental indicators while the economy scenario had the most negative impacts.
2. Juha Tuomola discussed research assessing the likelihood of pine wood nematode causing pine wilt disease or establishing in Finnish forests under current and future climate scenarios. Results found the climate is currently too cool and may only become suitable by 2080 under the worst-case climate scenario.
3.
Luken webinaarissa kerrotaan, mitkä ovat Ukrainan sodan akuutit vaikutukset Suomen ruokamarkkinoilla sekä metsäsektorilla ja miten sota vaikuttaa pitkällä aikavälillä vihreän siirtymän toteutumiseen.
This document summarizes a study analyzing 123 texts written by Finnish high school students aged 15-18 describing their visions of sustainable food systems in Finland in 2050. Through qualitative analysis, the students' visions were condensed into 6 alternative futures: 1) Slow change 2) Domestic and local production 3) Conscious consumer 4) Regulation 5) Technology 6) Dystopia. The visions highlighted big changes to diets and food sources, concerns about plastic packaging, and ensuring social and economic sustainability through eating together and valuing producers. The students proposed technological solutions and ideas to reduce packaging waste through better recycling, less packaging, new materials, and reuse.
The document summarizes research on how emotions play a role in strategic packaging decisions for sustainability. It discusses how packaging development requires balancing usability, saleability, environmental friendliness and production effectiveness. Managers face dilemmas in balancing these factors as sustainability targets change. The research examines how emotions like satisfaction, frustration, and worry influence how managers evaluate opportunities and make decisions. It proposes that understanding emotions can help managers commit to responsible packaging solutions and navigate uncertainties when sustainability goals are evolving.
This document discusses sustainability decisions for businesses. It notes that sustainability can provide competitive advantages like efficiency, reputation benefits, and avoiding future regulations. However, sustainability orientation does not always lead to improved firm performance and may require large trade-offs. Studies discussed found that willingness to switch to more sustainable materials depends on factors like a product or process's dependency on existing materials and environmental friendliness as a predictor of change. The document advocates making sustainability decisions by responding to and anticipating stakeholder needs and feelings, including others' perspectives, and considering one's responsibilities.
This document discusses sustainability transitions in food packaging from the perspective of companies. It defines sustainability transitions as long-term transformations to more sustainable production and consumption. For food packaging, this involves innovations that meet changing societal values around policy, media, consumer and supply chain demands. However, barriers like complexity, uncertainty and competition exist. Collaboration is seen as key to overcoming barriers by creating shared understanding and multi-party problem solving. Currently, companies collaborate through associations, but different roles in relation to change exist, from maintaining the status quo to facilitating change. Ongoing and upcoming facilitated dialogues and the PackageHeroes transition arena aim to further cross-system collaboration for deciding concrete transition pathways.
The document presents visions for sustainable food packaging in Finland by 2050. It describes workshops and interviews conducted with stakeholders to develop these visions. The visions are categorized based on their depth of change and breadth of involvement across different systems and actors. Example visions include a future with intelligent delivery systems and limited reusable packaging, as well as standardized packaging that improves recyclability. The document concludes that continued cooperation across food packaging systems and levels of government and industry is needed to realize these visions and transform the packaging system for sustainability by 2050.
This document discusses consumer cultures and food packaging from an ethnographic research perspective. It defines consumer culture and argues that qualitative research is needed to understand how identities are shaped by consumption and how consumption habits are molded by identities. The roles of food packaging in consumer choices and everyday lives are examined. The document also outlines the history of food packaging from industrialization to today's single-use plastic culture and takeaway trends. It reflects on stakeholders' differing views of responsibility in transitioning to sustainable packaging and consumers' challenges with sorting and recycling.
This document discusses several topics related to fibre-based packaging materials, forests, and sustainability:
1) The global market for paperboard packaging is expected to grow steadily reaching over $200 billion by 2026, driven by changing consumer preferences for more sustainable options. Growth is highest for stand-up pouches and liquid cartons.
2) As pulp use in paper decreases, surplus pulp could be allocated to increasing production of paperboards, food and beverage packaging, or new pulp-based products. However, price and EU policies will influence these allocation decisions.
3) Finnish forests can sustain current wood harvest levels through 2035 but increased harvesting risks failing to meet biodiversity and climate targets unless additional conservation measures
More from Natural Resources Institute Finland (Luke) / Luonnonvarakeskus (Luke) (20)
2. 2 27.8.2020
Eläinten hyvinvoinnilla on merkitystä
Osa eettistä ja kestävää ruoan tuotantoa
Mutta hyvinvoinnilla on merkitystä myös maitotuotoksen kannalta
LETKAplus: Nasevan terveydenhuoltokäynteihin, terveystarkkailuaineistoon ja
tuotosseurannan aineistoon perustuen pyrittiin selvittämään eläinten
hyvinvoinnin ja tilojen maitotuotoserojen yhteyttä.
1. Tilat, joilla aineiston perusteella hyvinvoinnin osalta
selkeästi korjattavaa, tuottivat keskimääräistä vähemmän
maitoa
2. Toisaalta korkealla tuotoksella voi olla myös negatiivinen
yhteys eläinten terveyteen
3. 3
Hyvinvointiongelmien varhainen havaitseminen:
eläinten käyttäytymisen automaattinen mittaaminen
19.8.2020
Monet terveysongelmat näkyvät lehmän
käyttäytymisessä.
• Makuuaika
• Seisomiseen ja kävelyyn käytetty
aika
• Syömiskäyttäytyminen
Mittaaminen mahdollista mm. kiihtyvyysanturien ja
paikannusjärjestelmien avulla.
Varhainen havaitseminen
→ Tehokas hoito
→ Parempi eläinten
hyvinvointi ja pienemmät
kulut!
4. 4
Sorkkasairauksien vaikutus makuuparsien käyttöön
19.8.2020
Antura-
haavauma
n = 15
Valkoviivan
repeämä
n = 15
Lievä vamma/
terve
n = 29
Antura-
haavauma
n = 15
Valkoviivan
repeämä
n = 15
Lievä vamma/
terve
n = 29
Makuuparsissa käytetty aika kokonaisuudessaan:
paikannus
Makuuparsissa seisten käytetty aika:
Paikannus + makuuaikamittaus
6. 6
Huomioitavaa etenkin,
jos selvä lämpötilaero
jalkojen välillä!
Viimeinen kuvaus
ennen poikimista (noin
12 h ennen)
Noin neljä tuntia
poikimisen jälkeen
Referenssikuva noin
kaksi viikkoa ennen
odotettua poikimista
19.8.2020
7. 7 27.8.2020
Uudet kuivikeratkaisut
Lietteestä separoidun kuivajakeen kuivikekäyttö kasvattaa
kiinnostusta jatkuvasti.
Kuivajakeen käytöllä pyritään lisäämään lehmien
makuumukavuutta ja laskemaan kuivikekustannuksia.
• Kuivajaekuivikkeella jopa 9000 €:n vuotuiset säästöt
turvekuivitukseen nähden
Kuivajakeessa on luonnollisesti enemmän mikrobeja kuin
muissa kuivikkeissa.
Kuivajaekuivikkeen vaikutukset
eläinten hyvinvointiin?
8. 8 27.8.2020
Johtopäätöksiä: kuivajae vs. turve
Utareilla 1,8-kertainen todennäköisyys olla puhtaammat
kuivajaekuivituksella
Kuivikkeella ei vaikutusta maidon somaattisten solujen
määrään
Kuivajakeella 2,1-kertainen todennäköisyys lievempiin
ihovaurioihin kintereissä
Kuivajakeen yhteyttä ympäristöperäisiin
utaretulehdustapauksiin ei voida sulkea pois → kyseessä
kuitenkin yksittäistapaukset, jotka oli hallittavissa
Management ensiarvoisen tärkeää!
• Käyttö mahdollisimman tuoreena, ei saa lämmetä
• Navetan kosteus ja kuumuus edistää mikrobien kasvua
• Märkien ja seisoneiden kuivikkeiden siivoaminen
• Likaisuus → lannanpoisto, parret, lypsyhygienia!
9. 9
Mitä jatkossa?
Kuivajakeen mikrobiologisen laadun parantaminen?
• Etenkin pH-arvoon (emäksisyys) vaikuttavilla lisäaineilla
voi olla antibakteerisia vaikutuksia
19.8.2020
Orgaanista voimaa peltoon ja parteen –hanke
(2020- 2022)
Peltolevityskelpoisen tuhkan lisääminen kuivajaekuivikkeeseen:
• Kuivikkeen fysikaaliset ominaisuudet
• Kuivikkeen mikrobiologiset ominaisuudet
• Vaikutus utareterveyteen