La maduració, el procés que transforma el most en vi, genera fangs (elements sòlids que es formen durant eixe procés). Per a garantir que el producte que arriba al mercat siga un líquid sense impuresses, la tecnologia actual de producció inclou el procés de clarificació, amb el que s’eliminen eixos elements sòlids.
El vi es pot clarificar de manera natural. Entre els 14 dies i les 4 setmanes després que es completa la fermentació alcohòlica, s’inicia un procés natural de clarificació que fa que els sòlids caiguen al fons del dipòsit al que es troba el vi. Però és massa lent, i, per això, la producció vinícola incorpora la clarificació artificial...
Este documento recopila información personal y profesional sobre un individuo, incluyendo detalles sobre su educación, trayectoria laboral actual y futura, así como factores que pueden haber influido en sus decisiones educativas y profesionales como el género, entorno y familia. Se pide al individuo que cuente su historia laboral, razones para dejar trabajos anteriores, y si actualmente está satisfecho o frustrado con su carrera así como sus planes de futuro.
The team worked in Kajheri village from February to April 2015 to educate children through their "Education Forever" project. They aimed to increase literacy by admitting 51 children to local schools under the Right to Education Act. However, they faced several challenges including illiteracy, child labor, lack of documents, and disinterested authorities. Through determination and obtaining affidavits, the team was eventually able to admit the children to school by April 18th. While progress was made, more work is still needed to ensure all children receive an education.
Mohan Raj has over 10 years of experience as an engineer. He holds a diploma in Electronics and Communication Engineering. His career includes roles as a Production Engineer at Continental Automotive Components, Assistant Engineer at Centum Electronics, and Technician at Opto Circuits. He has strong skills in manufacturing processes, quality control, and project management.
Somos expertos en sistemas de riego tecnificado en sus campos de cultivo o jardinería. nos puede encontrar ubicados en Loma Bonita, Oaxaca, México. y servimos en todo el sureste del país, incluyendo Veracruz. Oaxaca, Chiapas y Tabasco.
This document discusses the importance of building a database of contacts for marketing purposes. It notes that while organic development of a database is best, purchasing contacts may be necessary if an aggressive marketing strategy requires an immediate database. The document advises segmenting the database to send tailored messages to existing customers versus prospects. It also emphasizes the importance of focusing communication on the top 20% of customers who generate 80% of sales according to the Pareto principle. Contact information is provided to set up an appointment to develop database strategies.
La maduració, el procés que transforma el most en vi, genera fangs (elements sòlids que es formen durant eixe procés). Per a garantir que el producte que arriba al mercat siga un líquid sense impuresses, la tecnologia actual de producció inclou el procés de clarificació, amb el que s’eliminen eixos elements sòlids.
El vi es pot clarificar de manera natural. Entre els 14 dies i les 4 setmanes després que es completa la fermentació alcohòlica, s’inicia un procés natural de clarificació que fa que els sòlids caiguen al fons del dipòsit al que es troba el vi. Però és massa lent, i, per això, la producció vinícola incorpora la clarificació artificial...
Este documento recopila información personal y profesional sobre un individuo, incluyendo detalles sobre su educación, trayectoria laboral actual y futura, así como factores que pueden haber influido en sus decisiones educativas y profesionales como el género, entorno y familia. Se pide al individuo que cuente su historia laboral, razones para dejar trabajos anteriores, y si actualmente está satisfecho o frustrado con su carrera así como sus planes de futuro.
The team worked in Kajheri village from February to April 2015 to educate children through their "Education Forever" project. They aimed to increase literacy by admitting 51 children to local schools under the Right to Education Act. However, they faced several challenges including illiteracy, child labor, lack of documents, and disinterested authorities. Through determination and obtaining affidavits, the team was eventually able to admit the children to school by April 18th. While progress was made, more work is still needed to ensure all children receive an education.
Mohan Raj has over 10 years of experience as an engineer. He holds a diploma in Electronics and Communication Engineering. His career includes roles as a Production Engineer at Continental Automotive Components, Assistant Engineer at Centum Electronics, and Technician at Opto Circuits. He has strong skills in manufacturing processes, quality control, and project management.
Somos expertos en sistemas de riego tecnificado en sus campos de cultivo o jardinería. nos puede encontrar ubicados en Loma Bonita, Oaxaca, México. y servimos en todo el sureste del país, incluyendo Veracruz. Oaxaca, Chiapas y Tabasco.
This document discusses the importance of building a database of contacts for marketing purposes. It notes that while organic development of a database is best, purchasing contacts may be necessary if an aggressive marketing strategy requires an immediate database. The document advises segmenting the database to send tailored messages to existing customers versus prospects. It also emphasizes the importance of focusing communication on the top 20% of customers who generate 80% of sales according to the Pareto principle. Contact information is provided to set up an appointment to develop database strategies.
WNY Public Broadcasting Association President and CEO Don Boswell presented on "Artistic Evolution vs. Stylistic Recognition" which discussed the tension between change and familiarity in art. The presentation was developed by Bradley J. Bethel Jr., a research associate at Key Success Factors Consulting.
We are a passionate group of youngsters with the aim to deliver secure and creative solutions for currently prevailing obstacles and to avert future ones. Our solutions make sure your resources are efficiently worn and efforts are simple. We are start-ups confined to no boundaries. Hit us with your problems and we will bounce back with solutions. We welcome error pointed and feedback to serve you better. Our support team is available 24X7 to put a smile on you and keep your clients happy.
The document lists the 15 most expensive items ever sold at Harrods, the luxury department store in London. These include a $165 million yacht, a $1 million advent calendar filled with luxury goods, and a $790,000 crystal bathtub carved from a single piece of Amazonian rock crystal. Other top items are a diamond-encrusted golf putter for $161,000, $232,645 perfume bottle with a five-carat diamond, and $51,000 ruby-studded shoes. The list showcases some of the extravagant and luxurious products available exclusively at Harrods.
La vuelta ciclista de Castilla-La Mancha celebró una carrera de tres etapas en Toledo, Albacete y Cuenca para presentar a los equipos participantes, con distancias entre 135 y 169 km y tiempos de 4:50 a 5:18 horas. Alberto Ramírez Sanz, Juán María Sánchez Pol y Manuel Aranda Castro ganaron las etapas de Toledo, Albacete y Cuenca respectivamente, representando a Caja Sur Andalucía, Real Club Ciclista del Tajo y Club Cerámica Talavera.
Mohammad Muzaffar Alam is applying for the position of Mechanical/Piping Engineer. He has over 2 years of experience in maintenance and services at oil and gas refineries and production plants. He holds a B.Tech in Mechanical Engineering and has experience in inspection, maintenance, and preparation of drawings. His responsibilities have included supervision, progress monitoring, and ensuring compliance with health, safety, and environment policies. He is seeking a challenging role where he can continue learning and contributing to a company's growth.
Este documento presenta información sobre un tema de matemáticas sobre números racionales que será cubierto en clase de octavo grado. Explica brevemente qué son los números racionales y cómo se pueden usar. También incluye el cronograma de actividades planeadas, los materiales que se utilizarán y un presupuesto para la elaboración de un producto integrador sobre este tema.
Este documento describe una película de estreno en cartelera. Incluye una breve introducción sobre el cine y su definición como séptimo arte. Luego, describe la trama de la película, contando la historia de Bruce Wayne/Batman y cómo su trauma de la infancia lo lleva a adoptar su personalidad nocturna como Batman para luchar contra el crimen en Ciudad Gótica.
This document advertises commercial retail space available for lease. Specifically, it is advertising 1200 square feet of space within the DLF Emporio shopping center in New Delhi. The space had previously been used by Rohit Bal Prive, a high-end fashion boutique, and would be suitable for another luxury fashion label.
Designing AC, DC and Power Evacuation & Aux.SLD along with BOQ load calculations.
• Solar PV Cables, AC & DC Power cable Sizing calculations and its Scheduling and routings.
• Stringing of Solar Modules, Connections of modules (Series & Parallel).
• Solar PV Cables, AC and DC power cables Voltage drop, Power loss calculations.
• Fault level and Short circuit Calculations in Power System.
• Selection of CT, PT, VCB, Transformers, and Substation Equipments.
• Substation Designing, Earthing system Design layout & Calculations.
• SMB (String Monitoring Box) selections.
• Testing of Medium Voltage control panels.
• Execution and commissioning.
• Vendor development.
• Preparation of GTP for Generation Transformer, Switchyard equipments.
• Inspection of LT, HT Panel at vendor place as per specification and detail drawing released for
manufacturing.
• Preparation of design basis, philosophies, equipment selection, studies/reports and
recommendations.
• Engineering and design for Electrical distribution systems.
• Preparation and checking of various specifications & data sheets for HV / LV Switchgear,
Transformer, Switchyard equipment, Technical specification sheet etc.
• Preparation of MR, technical bid evaluation, recommendation & Vendor drawing review.
• Checking of detail design deliverables prepared by engineers / designers and ensure compliance
with Project requirements.
Effective SMO Strategy 2016 to outdo your Social Media Marketing GoalsAbhijit Kumar Roy
Want increased brand recognition. full-growth brand loyalty? Then, enhance fanbase across social channels for your brand, what is a real challenge given a tight competitive marketplace. For better branding performance on social space, you've to hire experienced SMO ninjas who can draw line on how to market your brand across various social channels this year of 2016 ahead. http://www.citytechcorp.com/services/search-engine-marketing/
WNY Public Broadcasting Association President and CEO Don Boswell presented on "Artistic Evolution vs. Stylistic Recognition" which discussed the tension between change and familiarity in art. The presentation was developed by Bradley J. Bethel Jr., a research associate at Key Success Factors Consulting.
We are a passionate group of youngsters with the aim to deliver secure and creative solutions for currently prevailing obstacles and to avert future ones. Our solutions make sure your resources are efficiently worn and efforts are simple. We are start-ups confined to no boundaries. Hit us with your problems and we will bounce back with solutions. We welcome error pointed and feedback to serve you better. Our support team is available 24X7 to put a smile on you and keep your clients happy.
The document lists the 15 most expensive items ever sold at Harrods, the luxury department store in London. These include a $165 million yacht, a $1 million advent calendar filled with luxury goods, and a $790,000 crystal bathtub carved from a single piece of Amazonian rock crystal. Other top items are a diamond-encrusted golf putter for $161,000, $232,645 perfume bottle with a five-carat diamond, and $51,000 ruby-studded shoes. The list showcases some of the extravagant and luxurious products available exclusively at Harrods.
La vuelta ciclista de Castilla-La Mancha celebró una carrera de tres etapas en Toledo, Albacete y Cuenca para presentar a los equipos participantes, con distancias entre 135 y 169 km y tiempos de 4:50 a 5:18 horas. Alberto Ramírez Sanz, Juán María Sánchez Pol y Manuel Aranda Castro ganaron las etapas de Toledo, Albacete y Cuenca respectivamente, representando a Caja Sur Andalucía, Real Club Ciclista del Tajo y Club Cerámica Talavera.
Mohammad Muzaffar Alam is applying for the position of Mechanical/Piping Engineer. He has over 2 years of experience in maintenance and services at oil and gas refineries and production plants. He holds a B.Tech in Mechanical Engineering and has experience in inspection, maintenance, and preparation of drawings. His responsibilities have included supervision, progress monitoring, and ensuring compliance with health, safety, and environment policies. He is seeking a challenging role where he can continue learning and contributing to a company's growth.
Este documento presenta información sobre un tema de matemáticas sobre números racionales que será cubierto en clase de octavo grado. Explica brevemente qué son los números racionales y cómo se pueden usar. También incluye el cronograma de actividades planeadas, los materiales que se utilizarán y un presupuesto para la elaboración de un producto integrador sobre este tema.
Este documento describe una película de estreno en cartelera. Incluye una breve introducción sobre el cine y su definición como séptimo arte. Luego, describe la trama de la película, contando la historia de Bruce Wayne/Batman y cómo su trauma de la infancia lo lleva a adoptar su personalidad nocturna como Batman para luchar contra el crimen en Ciudad Gótica.
This document advertises commercial retail space available for lease. Specifically, it is advertising 1200 square feet of space within the DLF Emporio shopping center in New Delhi. The space had previously been used by Rohit Bal Prive, a high-end fashion boutique, and would be suitable for another luxury fashion label.
Designing AC, DC and Power Evacuation & Aux.SLD along with BOQ load calculations.
• Solar PV Cables, AC & DC Power cable Sizing calculations and its Scheduling and routings.
• Stringing of Solar Modules, Connections of modules (Series & Parallel).
• Solar PV Cables, AC and DC power cables Voltage drop, Power loss calculations.
• Fault level and Short circuit Calculations in Power System.
• Selection of CT, PT, VCB, Transformers, and Substation Equipments.
• Substation Designing, Earthing system Design layout & Calculations.
• SMB (String Monitoring Box) selections.
• Testing of Medium Voltage control panels.
• Execution and commissioning.
• Vendor development.
• Preparation of GTP for Generation Transformer, Switchyard equipments.
• Inspection of LT, HT Panel at vendor place as per specification and detail drawing released for
manufacturing.
• Preparation of design basis, philosophies, equipment selection, studies/reports and
recommendations.
• Engineering and design for Electrical distribution systems.
• Preparation and checking of various specifications & data sheets for HV / LV Switchgear,
Transformer, Switchyard equipment, Technical specification sheet etc.
• Preparation of MR, technical bid evaluation, recommendation & Vendor drawing review.
• Checking of detail design deliverables prepared by engineers / designers and ensure compliance
with Project requirements.
Effective SMO Strategy 2016 to outdo your Social Media Marketing GoalsAbhijit Kumar Roy
Want increased brand recognition. full-growth brand loyalty? Then, enhance fanbase across social channels for your brand, what is a real challenge given a tight competitive marketplace. For better branding performance on social space, you've to hire experienced SMO ninjas who can draw line on how to market your brand across various social channels this year of 2016 ahead. http://www.citytechcorp.com/services/search-engine-marketing/
Tsunami Stranger Pigs (III). Ramaderia vs Agricultura i altres coses. Jesús Frare Garcia
A un dels textos de referència ens expliquen que les nostres propostes es redueixen al plànol personal, a les conviccions i, sobre tot, a les formes de consum per a comprar i menjar distint. Això porta a que tothom siga culpable per igual. “Gens de política, només mercat”, ens diuen. Després ens diuen que, certament, “és imprescindible tindre uns hàbits racionals i responsables” i no estaríem parlant d’una responsabilitat individual, perquè “per a aconseguir que això siga generalitzat s’ha de recórrer a l’acció política”.
Tsunami Stranger Pigs (I). Quatre anys i mig després del Qué comemos?Jesús Frare Garcia
"Si allò que pretenen els periodistes és seguir les directrius de la indústria, els arreglen una visita a una granja on el terra no té ni un bri de pols i els porcs són de color rosa resplendent, com si es dutxaren tots els dies. Formen grups ordenats i reduïts a dins de tancats que semblen les classes d’una universitat de pagament, fent de fons perfecte per a que uns senyors amb bata blanca t’expliquen que eixa i no altra és la realitat del sector i que menjar carn és sa”.
"I, per suposat, apareixen els animals com a referents: 'el primer dia és terrible, el segon també, el tercer una mica menys i als huit dies fas això igual que si matares conills o gallines'. Quan ens diuen que no és respectuós comparar les realitats, els patiments i les tragèdies d’humans i no humans, hem de recordar que els botxins sempre acaben fent aquestes comparacions des del menyspreu. Maks el carnisser també amenaçava dient que podia trencar el coll d’una persona amb la mateixa facilitat que trencava el d’un conill o el d’una gallina”.
L’obesitat mata i la carn no? La indústria d’explotació animal entre cotons. Jesús Frare Garcia
Podem dir que l’obesitat mata i que provoca càncer, tot deixant ben clar que tota la culpa recau en eixa gent poc saludable i perdedora que l’única cosa que hauria de fer es perdre pes. Per a això està el rebuig social a la gent grassa, gràcies gordofòbia!! Al contrari, no podem dir que la carn mata o que provoca càncer, perquè la indústria que paga la publicitat i que fins i tot sosté càtedres de nutrició no pot ser la culpable. Qui ho faça, encara que siga l’OMS, s’haurà d’enfrontar a la nòmina de gent amb bata blanca que dirà que l’afirmació és exagerada o simplista, perquè en eixe cas res estarà demostrat i si que s’haurà d’atendre a la multiplicitat de factors i causes. La indústria càrnia no es toca...
“Estalvi d’animals”. Fantasmes en la boira benestarista.Jesús Frare Garcia
Des de la nostra perspectiva, els controls són animals als que no fan res i que maten juntament amb els que els han fet de tot, per a comparar els uns amb els altres. Si, per exemple, estan comprovant els efectes d’un substància (un medicament, un aliment o nutrient, un producte químic…) tenen un o diversos grups d’animals als que inoculen eixa substància amb injeccions, a través de l’aigua o el menjar, a través dels ulls o de la pell… I tenen altre o altres grups que resten esperant a que acaben. Després, maten tots els individus d’uns grups i altres i els disseccionen per a traure mostres i fer comparacions.
El que proposa l’article és que n’hi ha de casos on el nombre de víctimes control es pot reduir, encara que són molt pocs: només en el cas de “controls utilitzats en el mateix laboratori, pels mateixos investigadors, amb els mateixos animals i utilitzant protocols experimentals idèntics o molt semblants, un tipus de situació que pensem [pensen els dos autors] que és molt habitual en molts centres d’investigació”...
Així dissenyen la seua estratègia de victòria, on sempre ha de quedar molt clar que al si dels partits n’hi ha de “debat intern” malgrat que el resultat sempre siga el mateix. Fins i tot el PSPV vol discretament que es sàpiga que tenen veus animalistes que poden representar les persones animalistes que un fatídic dia de cada quatre anys hauran de votar. Però són Compromís, Podem i Esquerra Unida els partits més interessats en esdevindre la veu electoral de l’animalisme. Sobre tot electoral, per separat o en conjunt, i a través d’aquest joc de rol dels representants de tothom i les majories convenients...
... M’agradaria molt que una persona que es dedica a la política professionalment no em diga que està lleig fer política amb els animals, fent servir una visió desprestigiada de la política que, en tot cas, només pot personificar ella. M’agradaria molt, molt i molt que, després de dir coses com aquestes no es deixen portar per l’eufòria i ho acaben de rematar amb allò de “i abans de parlar, caldria que estigueres ben informat”...
A colp d’eleccions ens hem arribat a creure que tothom té una postura clara davant de qualsevol qüestió, però no és així. Decidir és un procés per a cadascú i encaixa mal en la instantània d’unes eleccions, perquè està la gent que no vol participar en confrontacions obertes que no ha demanat, la gent poruga davant els reptes que es plantegen, insegura davant les fermes seguretats i acomplexada davant els llargs i coherents currículums, la basta experiència i les plenes conviccions del camí que s’ha de seguir. Està la gent desinformada, perquè la informació real no interessa als que trauen profit de la situació i està soterrada per la manipulació. Està la gent enganyada per simplificacions interessades que ixen al mig de la complexitat.
Reclam de legalització. Del parany científic al cistell malla. Jesús Frare Garcia
L’exemple del “parany científic” ens permet entendre millor la situació actual. Sempre han necessitat aconseguir una excepció de la prohibició general amb l’objectiu de treure de la il·legalitat la part de fora del parany, la que es veu de lluny, la que el fa evident als ulls de les persones agents rurals, de les ecologistes i de qualsevol altra. Experts en l’esquer, necessiten d’un per a enganyar la llei i continuar fent com sempre d’amagat, a l’interior.
Festes sense sang, inclusives, respectuoses i lliures de violència. Jesús Frare Garcia
Per regla general, allà on tenim animals explotats, maltractats, linxats o matats, també tenim mascles humans gallejant. Els animals són eines de representació del patriarcat, del poder perquè si sobre els més febles, de l’abús de qui està per damunt sobre qui ha de restar sempre sotmés. Per això, l’únic encaix que històricament han tingut les dones en aquestes festes és subordinat, relegades a assistir els homes com a organitzadores, encarregades de vendre la loteria, netejadores o cuineres o com a públic de la festa. No m’imagine com es poden feminitzar aquestes “festes”. No m’imagine com es pot feminitzar la celebració de Sant Pere Nolasc al Puig i la seua batalla de rates, ni res de tot això.
Bous, cavalls, coloms. Realitat valenciana i respostes necessàries.Jesús Frare Garcia
“No sóc Quixot per a aquests molins”. Aquesta frase és de l’alcalde socialista de Puçol i en el seu cas es refereix als bous al carrer. Resumeix perfectament la dimissió política davant realitats tan crues com els linxaments de bous al carrer que generen tant de patiment i fins i tot morts humanes, com la que es produí a Puçol després que l’alcalde diguera això. És a dir, que totes aquestes formes de maltractament animal, com que tenen una afició que es presenta falsament com a majoritària, que es molt sorollosa i que sol estar acostumada a recórrer a l’amenaça, no van a ser afrontats per propostes polítiques que volen calma i estabilitat per a desenvolupar altres polítiques. Parlem de danys col·laterals i de política del mal menor.
Un km. i 7.000€. Persecució de l’activisme animalista. Jesús Frare Garcia
En tot cas, com que són massa treballs per a taurins, els feren una mesura ad hoc per a que pogueren dedicar tot el seu temps a veure, fumar i riure mentre massacren animals davant dels seus ulls. Parle de la famosa (al menys, per a les persones que la patim) “instrucció d’obligat compliment” de la Direcció General de la Policia. Segons les notícies, s’instaurà en abril de 2015 i fou en resposta a la petició d’organitzacions taurines, com una espècie de vestit a mida exprés en forma de normes repressives. I s’enfaden quan li diem tauromàfia a la tauromàfia...
Circs amb animals (salvatges). PNLs, medalletes i confetis.Jesús Frare Garcia
Quan la informació assenyalava on era realment el problema i la truita es començava a girar, fins i tot des del twitter de la vicepresidenta Oltra es llançaren a respondre frenèticament totes les piulades que assenyalaven cap al retard de les sol·lucions necessàries, ensenyant la medalleta de la llei d’acompanyament. Sempre i en qualsevol cas, i de nou amb la vista posada als mitjans, els únics enemics dels animals al País Valencià són al PP. Falta el proper pas, que consisteix en dir que tothom que no estiga amb això, juga a favor del PP. En resum, que hi haurà camps de concentració i pràctiques d’ensinistrament amb terribles tortures a terres valencianes, aquest any i probablement el següent, per excés de calma i nul·la priorització de mesures necessàries i repetidament anunciades. Que omplim el sarró amb més medalletes i confetis no merescuts. I que necessitem més fets i menys paraules, també pels altres animals.
L’estrany contrast invers dels lleons entre els matolls és igualment aclaridor. Maleïts lleons mascles que només dormen i mengen, fent evident la fortalesa i el lideratge de les femelles! L’única cosa que han de fer és acte de presència quant tota la faena ja està feta amb les seues melenes al vent, per a ser els primers a l’hora de menjar i demostrar la superioritat masculina. I no tenen altra idea genial que posar-se a follar entre els matolls! No, aquesta carn de safari, aquests enemics de l’agricultura, la ramaderia i el progrés humà, aquesta màquina de generar diners del turisme no pot deixar clar que totes les relacions són naturals quan són lliures, i que l’LGTBfòbia és cosa d’idiotes. I encara menys mirant a càmera amb eixa cara de complaença.
#DecidimVLC. Centre de recuperació de gats del carrer al capdavant de les vo...Jesús Frare Garcia
És cert que, segons les bases de #DecidimVLC, el procés ja té massa limitacions com per, a més, haver de competir amb les aspiracions d’ampliar per aquesta via les dotacions pressupostàries de les regidories, des de les millor dotades fins a les ornamentals (com és el cas de la regidoria de benestar animal). Ja està el límit de la minsa dotació per a pressupostos participatius: 7 milions d’euros que no representen ni un 1% dels vora 800 de pressupost municipal. Ja està el límit de les competències municipals que, òbviament, són les úniques que caben als pressuposts participatius de l’Ajuntament. I està la limitació a les inversions amb una vida útil de més d’un any, que deixa fora les activitats o programes culturals, educatius, festius, etc.; els serveis com els de neteja o els socials (així com la major dotació pels que ja existeixen) o les subvencions a organitzacions privades o a iniciatives ciutadanes que cobreixen necessitats, fins i tot obligacions, que les administracions deixen de banda.
Fa temps que les organitzacions taurines persegueixen la lliure opinió. Per a justificar-se davant del seu públic, s’han acostumat a instrumentalitzar la justícia amb denúncies contra càrrecs públics i institucions que prenen mesures en contra dels interessos taurins i també contra persones que s’expressen a les xarxes, gràcies als seus censors especialitzats en monitorejar-les. S’aprofiten, sobre tot, de fets tristos com la malaltia del xiquet Adrián o la mort de Víctor Barrio. La Fundación del Toro de Lídia, que té com a carta de presentació el nombre de denúncies que gestiona, vol rendibilitzar aquesta tragèdia aprofitant la troballa de la Datxu, regidora a Catarroja que immediatament han identificat com “de Podemos”.
La paradoxa. Reforma del reglament valencià de linxaments al carrer. Jesús Frare Garcia
En paraules del senyor Sedeño, aquest és el benestar que cap en en nou reglament: “Parlem d’animals de producció que, clar que si, tenen el seu estrès, perquè estan sotmesos a eixa producció. La vaca lletera té l’estrès d’haver de donar 30 litres per vaca i dia. Si no, no és rendible i, desgraciadament, en animals de renda parlem de costos i producció. Per a l’engreix, hem de tindre determinats quilos a determinada edat de sacrifici. Tot això, per suposat, tenint cura de l’animal i respectant totes les legislacions de benestar animal”.
A l’altra banda del cordó es percep la sensació d’impunitat dels que defensen allò seu, perquè els han provocat, perquè estem al seu poble, perquè és el seu país, perquè és la seua llei… Ho he vist mil i una vegades a les manifestacions animalistes, i sobre tot a les antitaurines: insulten sense por, amenacen unflant el pit, avisen que trencaran càmeres si algú els grava. Fins i tot, es desplacen cercant punts de contacte on consumar les seues agressions premeditades, assumides per l’autoritat com a conseqüències naturals de la pertorbació de la norma. Fins i tot han estat agressions sexuals, vells fastigosos grapejant xiquetes tot el que han pogut, però no passa mai res. Molt poques vegades són recriminats, i encara menys són identificats o detinguts. Ells no són el problema, el problema és la protesta.
Coloms de raça, ornamentals i de fantasia. El ball de l’Angry Bird.Jesús Frare Garcia
Ara, com passa amb les races de gossos i els seus pedigrís, son majoritàriament capricis, hobbies i negocis. Existeixen campionats i exhibicions, on els criadors i aficionats (com sempre, és difícil trobar dones fent tot això) mostren els seus candidats i parlen de les seues tècniques de cria a la recerca del “colom perfecte”, dins dels estàndards de raça. Així, multipliquen els encreuaments d’individus amb “tipus fiables” i, arribat el cas, recorren a la consanguinitat per a mantindre i reforçar determinades característiques i “tipus”, tot aprofitant el que consideren com a individus forts.
XII Manifestació Antitaurina d’Algemesí: textos (al final, en castellano).Jesús Frare Garcia
En resum, que a Algemesí la tortura costa un mínim de 85.000€ eixits de les arques municipals, i a això li diuen no costar res. I, ara, s’ha de sumar el tema de l’IVA. Els mateixos taurins d’Algemesí que sempre responen amb la bateria de dades manipulades sobre l’impacte econòmic de la tortura taurina, han enarborat la bandera dels 60 milions d’IVA cada any… I ho han fet ací, on, pel que apunten tots els indicis, no es cobra l’IVA de les entrades.
XII Manifestació Antitaurina d’Algemesí: textos (al final, en castellano).
Ingredients d'origen animal a la cervesa.
1. Ingredients d’origen animal a la cervesa.
La cerveses clares, translúcides i sense impuresses, són “necessitat” prou moderna. La seua
aparença fou totalment irrellevant fins que
s’imposà el seu consum en gerres i gots de vidre,
que permeten veure allò que s’està bevent. A
partir d’eixe moment, les cerveses més netes, de
millor aspecte, començaren a triomfar.
S’ha de tindre en compte, també, que les
impuresses poden ajudar a que les cerveses es
deterioren més ràpidament. A més de tindre un
millor aspecte, la cervesa límpida és més
estable.
Existeixen tipus diferents d’impuresses com, per
exemple, la terbolesa permanent, causada per
problemes en el procés productiu (contaminació
biològica o midó excessiu al most). Com el seu nom indica, no es pot eliminar una vegada s’ha
presentat sense danyar la cervesa, i només es pot evitar corregint eixos problemes. La que
s’origina per la presència de llevats i la que apareix per fred són les que es solucionen amb
intervencions com la clarificació química.
La terbolesa per fred és la que més influeix en l’aspecte general de la cervesa. Desapareix quan es
calfa, però es pot establir de forma permanent si es repeteix el procés, i augmentar amb el temps,
per la unió dèbil de proteïnes amb tanins. La correcció arriba amb la baixada del nivell de
proteïnes, tanins o complexos polifenol proteics. L’objectiu no és eliminar completament les
proteïnes, ja que són fonamentals per a la formació de bromera i pel sabor de la cervesa. Es tracta
d’aconseguir un balanç equilibrat entre la limpidesa, per una banda, i la bromera i el sabor, per
altra.
El clarificador d’origen animal més utilitzat és l’ictiocol·la
(isinglass), l’extracte de la bufeta natatòria dels peixos,
principalment d’esturió. És un producte ric en col·lagen que, a
la cervesa, s’uneix a les cèl·lules de llevat en solució i afavoreix
la seua precipitació al fons. La cerveseria casera també
utilitza gelatina.
Les alternatives veganes que s’utilitzen per a la clarificació
química són:
- El carragahen (Irish Moss), producte gelatinós que s’obté
d’algues vermelles.
- El gel de sílice (Silicagel). Realment és un sòlid, una forma
porosa i granular del diòxid de silici que es fabrica
sintèticament a partir silicat sòlid, i que s’utilitza habitualment com a prevenció contra la humitat
(en sobres petits).
Ictiocol·la.
- La bentonita. És una argila de gra molt fi, amb bases i ferro.
- La papaïna. És un enzim que s’extrau de la papaia. La papaïna té la característica que, malgrat
ser d’origen vegetal, és molt utilitzada per la indústria de la carn.
Altra alternativa és la clarificació mecànica o física (el filtrat). S’utilitzen filtres escalonats
de diversos materials com l’acer inoxidable, la cel·lulosa, el carbó activat i la diatomita (mineral en
forma de sorra). Es filtra l’aigua, per a eliminar les partícules d’arrossegament de les canonades i el
clor, i la cervesa, per a eliminar les impuresses. Però, malgrat que no elimina els llevats, el filtrat
de la cervesa només s’aplica quan s’hagen esgotat els mitjans de clarificació química,
per a evitar l’eliminació de sabors i colors, per altra.
Moltes cerveses no es tracten amb ictiocola, ja que estan pasteuritzades i filtrades. Però un
gran nombre de cerveseres encara utilitzen aquest clarificador d’origen animal per a les
seues cerveses pasteuritzades, amb la intenció de rescatar lots molt tèrbols. En el cas de les
2. cerveses de barril, també s’utilitza, com a agent espumós, un additiu anomenat glicerol
monoesterat, que pot ser d’origen animal.
Per tant, com passa amb el vi, qualsevol cervesa pot no ser vegana. La solució està en consultar les
marques, com ha fet la gent que ha elaborat diverses llistes. Per exemple:
http://homepage.ntlworld.com/geraint.bevan/Vegetarian_beers.html
http://www.isitveggie.com/
http://www.barnivore.com/
Aquestes llistes estan obertes a ser ampliades amb les marques que no hi figuren. Ofereixen cartes
model
per
a
enviar
a
les
cerveseres,
com
és
el
cas
de
Barnivore
(http://www.barnivore.com/askacompany).
Fonts:
- Les distintes pàgines citades anteriorment.
- Unió vegetariana internacional: http://www.ivu.org/spanish/trans/vsuk-alcohol.html
- Wagner, Mauricio (enginyer), ¿Clarificar o no clarificar? A partir d’un article de Chris Colby per
a la revista Brew your own.
http://www.fortunecity.es/losqueamamos/pieza/96/clarificar_o_no_clarificar.htm