More Related Content
Similar to gizi-masyarakat (2).ppt
Similar to gizi-masyarakat (2).ppt (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
gizi-masyarakat (2).ppt
- 2. Latar Belakang • Masalah gizi masih merupakan masalah kesehatan masyarakat yang perlu ditanggulangi • Masalah gizi yang utama di Indonesia: • Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) • Anemia Gangguan Besi (AGB) • Kurang Energi Protein (KEP) • Kurang Vitamin A (KVA) • Faktor risiko: • Perilaku (pengetahuan) • Tingkat sosial ekonomi • Pelayanan kesehatan
- 3. Pendahuluan • Pengertian Upaya Perbaikan Gizi Masyarakat : • kegiatan mengupayakan peningkatan status gizi masyarakat • Melibatkan berbagai profesi baik kesehatan dan non kesehatan • Kegiatan di puskesmas meliputi: • Upaya Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK) • Upaya Perbaikan Gizi Institusi (UPGI) • Upaya Penanggulangan Kelainan Gizi • Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG)
- 4. Pendahuluan • Kegiatan lainnya: 1. Penyuluhan gizi 2. Deteksi dini 3. Pelayanan gizi rawat jalan (dalam gedung dan luar gedung) 4. Pembinaan gizi pada keluarga, posyandu dan institusi 5. Pencatatan dan pelaporan 6. Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi 7. Manajemen Program Perbaikan Gizi 8. Koordinasi lintas program dan lintas sektoral Tim Pangan dan Gizi tingkat desa dan Puskesmas 9. Kerjasama dengan organisasi lain 10. Evaluasi Program Kesehatan Gizi Wilayah & Pelayanan Gizi di puskesmas
- 5. UPGK - UPGI - SKPG • UPGK : upaya perbaikan gizi keluarga tujuan keluarga sadar gizi (kadarzi) • UPGI : pelayanan dilakukan pada institusi : sekolah, pesantrean, panti asuhan, pabrik, embarkasi haji, dll. • SKPG terdiri dari: • Pemantauan status gizi • Pemantauan konsumsi gizi • Pemantauan tinggi badan anak baru masuk sekolah • Pemantauan indeks massa tubuh • Survey cepat kelainan gizi • Pelacakan kejadian luar biasa
- 6. Upaya Penanggulangan Kelainan Gizi Meliputi: • Pencegahan dan penanggulangan gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY) • Pencegahan dan penangggulangan anemia besi (AGB) • Pencegahan dan penanggulangan kurang kalori energi protein (KEP) dan kurang energi kronis (KEK) • Pencegahan dan penanggulangan kekurangan vitamin A (KV A) • Pencegahan dan penanggulangan gizi lebih
- 7. Deteksi Dini Kelainan Gizi • Pengukuran antropometri (BB-TB; LiLA) • Pemeriksaan laboratorium sederhana • Menentukan status gizi: • KEP pada balita • KEK pada WUS dan ibu hamil • Anemia • Gizi lebih
- 8. STUNTING Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita (bayi di bawah 5 tahun) akibat dari kekurangan gizi kronis sehingga anak terlalu pendek untuk usianya. Kekurangan gizi terjadi sejak bayi dalam kandungan pada masa awal setelah bayi lahir akan tetapi, kondisi stunting baru nampak setelah bayi berusia 2 tahun. • Stunting apabila tinggi badan (TB) menurut usia di bawah -2 SD kurva pertumbuhan WHO • Stunting dihubungkan dengan malnutrisi dan infeksi kronis (non endokrin).
- 10. stunting merupakan bagian dari perawakan pendek namun, tidak semua perawakan pendek adalah stunting.
- 13. KEK (KEKURANGAN ENERGI KRONIS) Menurut International Journal of Community Medicine and Public Health, KEK adalah masalah kurang gizi yang berlangsung dalam waktu yang lama, yaitu hitungan tahun. Kondisi ini biasanya terjadi pada wanita usia subur, 15- 45 tahun. Selain pada ibu hamil, kekurangan energi kronis (KEK) adalah kondisi yang juga umum terjadi pada anak dalam masa pertumbuhan ditandai dengan LILA <23,5
- 15. Malnutrisi Energi Protein T Status gizi merupakan spektrum : BB/TB buruk kurang baik lebih 70 80 90 110 120 % -3SD -2SD +2SD +3SD MEP berat sedang ringan overweight obese -Kwashiorkor ringan -Marasmus sedang -M-K berat super
- 16. MEP. Klasifikasi Gizi Buruk (WHO,1999) : Gizi kurang Gizi buruk Edema simetris -- + (oedematous malnutrition) BB/TB -3< Z-score <-2 < -3 Z-score (70-79%) (<70%) (severe wasting) TB/U -3< Z-score <-2 < -3 Z-score (85-89%) (<85%) (severe stunting)
- 18. GIZI KURANG Kurang gizi adalah kondisi dimana tubuh tidak memperoleh asupan nutrisi yang cukup seperti asupan protein, vitamin, kalori hingga mineral. Adapun efek dari kekurangan gizi tersebut akan menyebabkan tubuh kurus, wasting, hingga stunting. Malnutrisi juga bisa menyerang siapa pun itu. Baik anak- anak, maupun orang dewasa.
- 19. Kurang gizi yang berlangsung dalam jangka waktu yang lama memang tidak boleh dianggap sebelah mata karena dapat menimbulkan masalah yang mengganggu kesehatan anda. Terlebih lagi apabila masalah ini terjadi pada anak-anak maka akan menyebabkan mereka mudah untuk terkena infeksi.
- 20. Gizi Buruk
- 23. TERIMA KASIH