Treball dels alumens de 4t sobre les fruites de la tardor.

1. FRUITES I FRUITS DE
TARDOR
La fruita, per a la salut, és excel·lent.”
Josep Pla
“El que hem menjat”

2. • Les fruites ens proporcionen vitamines,
minerals, hidrats de carboni, fibra i
sucres.
• Les vitamines i els minerals són
substàncies que el nostre cos necessita
en petita quantitat i que són
indispensables per al seu funcionament.
• La fibra és imprescindible perquè
funcionin bé els nostres budells.

3. • Podem menjar fruita tant abans com
després de dinar, de sopar, en
esmorzars, berenars...
• Es pot menjar alguna fruita amb pell,
només cal rentar-la sota un raig d’aigua
abundant.
• Un bon rentat n’elimina
els bacteris i qualsevol
residu que pugui haver-hi

4. La magrana
• Es el fruit del
magraner.
• Té forma arrodonida.
• Té una coberta
gruixuda i moltes
llavors.
• Té una polpa molt
sucosa, translúcida, de
color vermell o rosa.

5. • Tradicionalment s’ utilitzava per baixar la febre
i contra les angines.

6. La mandarina
• Es un fruit similar a
la taronja però més
petita i arrodonida
per la base.
• La seva escorça és
llisa, brillant. De
color vermell
ataronjat.
• La seva polpa està
dividida en grills
plens de suc.

7. • Es rica en vitamina C i
ajuda a prevenir els
refredats.
• Es bona per la febre, la
tos i per tractar les
ferides.

8. La poma
• És el fruit de la pomera, un dels
arbres més cultivats del món.
• La fruita madura la tardor i
normalment té de 5 a 9 cm de
diàmetre. El centre de la fruita
conté cinc carpelles disposades
en una estrella de cinc puntes i
cada una pot tenir d’una a tres
llavors.

9. • La poma ajuda a regular
els moviments de
l’intestí i, per tant,
poden reduir el risc de
càncer de còlon.
• També va bé per les
malalties del cor, la
pèrdua de pes i pel
control del colesterol.

10. La figa • És el fruit de la figuera.
• És una de les fruites més
dolces i riques en sucre.
• Té forma de pera. La mida és
molt variable. La pell és
verdosa, morada o negra.
• La figa és la flor de la figuera i
a dins es troben els fruits, les
llavors.
• La figaflor és la primera figa
que fan alguns arbres que fan
figues en dos moments de l’any.

11. • Es rica en sucres, vitamina C i B i minerals com el
potassi, calci i magnesi.
• Milloren i prevenen el restrenyiment.
• És molt recomanable per l'anèmia i per l’osteoporosi.

12. El raïm
• El raïm creix de la vinya.
• Els grans del raïm
creixen en grups.
• Són petits, rodons i
allargats. N’ hi ha de molts
colors.
• Tenen una pell translúcida
molt resistent.
• Tenen una polpa sucosa i
dolça.

13. • Hi ha diferents tipus de
raïms: moscatell,
sweetwater, lambrusc i
muscadina.
• El raïm s’ ha usat des de fa
molt temps per les seves
propietats curatives.
• Es laxant i diürètic.
• Es bo per casos de debilitat
o defenses baixes.

14. La castanya
• És el fruit del castanyer.
• Les castanyes és troben dins un pelló endurit i
fortament armat d’espines rígides i punxants.
• El fruit té dues cares, una plana i l’altra convexa.
• Cada llavor està recoberta per una pell vermellosa,
brillant per fora i de vellut per la part interna.
• A l’interior hi ha la castanya, recoberta per una pell
molt fina i de gust amarg.

15. • És una fruita seca molt nutritiva. Ens aporta hidrats
de carboni de llarga duració i per tant, energia per
esclafar-nos bé a l’ hivern i poder rendir.

16. El pinyó
• És el fruit del pi pinyer.
• És troba dins les pinyes i aquestes
tarden a madurar tres anys.
• Té la forma allargada i la clofolla
molt dura. El pinyó és troba a dins i
és tou i blanquinós.
• Són fruits secs, rics en proteïnes,
vitamines, minerals i fibra.
• S’utilitza tant per elaborar plats
dolços com salats.

17. L’ametlla
• Es el fruit de l’
ametller.
• La llavor és l’ aliment
comestible.
• Està formada per una
coberta plena de petits
palets i un os llenyós
que conté la llavor.
• La llavor està
recoberta per una pell
fosca.

18. • Aporta moltes
vitamines.
• Aporta molts minerals
com ferro, calci i zinc.

19. L’avellana
• Es el fruit de l’
avellaner.
• Està formada per una
closca externa que
envolta una coberta
llisa on hi ha la llavor.
• La llavor té forma
rodona i una pell fina
de color marró fosc.
• Es una fruita anual.

20. •Es fa servir per cuinar, per
fer pastissos, picades, salses
i gelats.
•Té moltes proteïnes.

21. El codony
• És el fruit del codonyer
i és propi de la tardor.
• És un fruit gros, de estructura semblant a les peres i
pomes, ja que és de la mateixa família.
• Té una polpa molt dura i aromàtica, amb un sabor a
mel, però cru és molt àcid.
• S'utilitza per fer melmelades, confitures i gelatines.
• Va molt bé si tens diarrea.

22. Les nous
• És el fruit de la noguera.
• Les nous tenen un capa
carnosa de color verd
que s’ennegreix i
s’esquerda quan estan
madures.
• A l’interior hi ha la nou, amb una closca dura que
s’obre en dues parts.
• A dins hi ha la llavor formada per quatre lòbuls. La
part comestible recorda per la seva forma el cervell.

23. • Les nous fresques o seques es poden consumir
directament.
• A la cuina es fan servir per acompanyar altres
aliments, aixafades per fer salses, ...
• Són molt riques es olis i greixos. Tenen molta fibra i
elements antioxidants. Gràcies al seu contingut en
vitamina B, són bones per la memòria.

24. El caqui • Es una fruita tropical de
color groc, ataronjada o
púrpura.
• Té una pell fina i llisa.
• Té una polpa sucosa,
gelatinosa i de gust dolç.
• Pot acollir fins a 8
llavors.

25. • Té molta fibra i és rica
en sucre.
• Ajuda a que funcionin bé
el sistema nerviós i
muscular.
• Es recomanable en casos
d’ anèmia i desnutrició.

26. La cirera d’arboç
• És el fruit del cirerer d’arboç.
• El fruit és de color vermell /ataronjat. És una baia
carnosa, esfèrica, de pell aspra i coberta amb petits
pics cònics.
• És comestible i madura a la
tardor. Els fruits tarden a
madurar un any.
• La polpa es suau i farinosa.
• Serveix d’aliment a mamífers i
ocells que escampen les llavors
amb els seus excrements.
• En alguns llocs en fan
melmelades.

27. Gràcies per escoltar-nos.
Alumnes de 4t A i B