FILIP DE RYNCK & STEF STEYAERT - DE LEUVENSE VOEDSELSTRATEGIE
•
0 likes•586 views
Interactieve lezing door Filip De Rynck en Stef Steyaert op de Trefdag sociaal-cultureel werk op 22 november in Het Pand in Gent.
Report
Share
Report
Share
Download to read offline
Recommended
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...Socius - steunpunt sociaal-cultureel werk
De ondertitel van ‘Het klimaat zijn wij’ van de Amerikaanse schrijver Jonathan Safran Foer slaat de spijker op zijn kop: ‘De wereld redden begint bij het ontbijt’. Niet evident want de voedselproductie is grotendeels in handen van marktspelers. Voedsel opnieuw ontwikkelen als een common met gedeeld eigenaarschap en gebruik biedt tal van kansen. Commons versterken lokale gemeenschappen en netwerken. Ze dragen bij aan een meer duurzame voedselproductie op mondiaal vlak. En ze verlenen een grotere groep verbruikers toegang tot gezonde, lokaal geproduceerde duurzame voeding. Denk maar aan Bio land funds, Community Supporter Agriculture (CSA), stadstuinieren, coöperatieve kruidenierswinkels enz.
Hoe kan commoning bijdragen tot een duurzame en rechtvaardige voedseltransitie? Wat is er nodig om die transitie te verduurzamen? En hoe kan jij hier vanuit de civiel sociaal-culturele sector aan meewerken? In deze sessie verdiep je je in deze boeiende vragen.
Gert Engelen van Rikolto vertelt hoe hij de lokale voedselstrategie in Leuven mee helpt ontwikkelen als partner in Leuven2030. De Koep (Jef Van Eyck)
Presentatie De Koep, Socius-Trefdag 'Burgers aan zet!' (19 november 2015)
De Koep is een verzameling van burgers die zelf initiatieven neemt om leven, wonen en werken in Turnhout en de brede regio zo aangenaam, goedkoop, eerlijk, rechtvaardig en duurzaam mogelijk te maken. De vereniging laat zich inspireren door de coöperatieve gedachte, voert een transparant beleid en streeft naar maximale betrokkenheid en zelfverantwoordelijkheid van de leden. Vanuit de Koep startte eind 2013 Campina Energie, een Kempense energiecoöperatie, en ism. Vormingplus Kempen, het stadsregionale participatieproject ‘Mijn2040’.
OpgewekTienen (Philippe Liesenborghs)
Presentatie OpgewekTienen, Socius-Trefdag 'Burgers aan zet' (19 november 2015)
OpgewekTienen is een open en onafhankelijke burgerbeweging. Zij richten zich op activiteiten die ontmoetingen tussen Tienenaars en actief burgerschap stimuleren, initiatieven die zorgen voor meer kwaliteitsvolle publieke ruimtes - met bijzondere aandacht voor buurtgroen -, erfgoedprojecten, initiatieven die het verhaal van de stad en haar inwoners uitdragen en projecten die duurzaamheid promoten. Enkele voorbeelden: ParkLife, de Kweikersparade en het 'Soepcafé Tienen'.
Presentatie stadslandbouw, innovation playground, haagse hogeschool
Stadsboer, sociaal ondernemer?!
Wat is stadslandbouw?
Waarom stadslandbouw?
Maatschappelijke vraagstukken
Trends
Vier scenarios stadslandbouw
Voorbeelden uit Den Haag
Conclusie
Internationaal Suikerfeest krijgt Gentse subsidie
Gent: Toekenning van een subsidie op basis van het subsidiereglement voor etnisch-culturele diversiteitsprojecten en/of - activiteiten - Activiteit 'Internationaal Suikerfeest' -
Goedkeuring (2018_CBS_07681)
Recommended
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...Socius - steunpunt sociaal-cultureel werk
De ondertitel van ‘Het klimaat zijn wij’ van de Amerikaanse schrijver Jonathan Safran Foer slaat de spijker op zijn kop: ‘De wereld redden begint bij het ontbijt’. Niet evident want de voedselproductie is grotendeels in handen van marktspelers. Voedsel opnieuw ontwikkelen als een common met gedeeld eigenaarschap en gebruik biedt tal van kansen. Commons versterken lokale gemeenschappen en netwerken. Ze dragen bij aan een meer duurzame voedselproductie op mondiaal vlak. En ze verlenen een grotere groep verbruikers toegang tot gezonde, lokaal geproduceerde duurzame voeding. Denk maar aan Bio land funds, Community Supporter Agriculture (CSA), stadstuinieren, coöperatieve kruidenierswinkels enz.
Hoe kan commoning bijdragen tot een duurzame en rechtvaardige voedseltransitie? Wat is er nodig om die transitie te verduurzamen? En hoe kan jij hier vanuit de civiel sociaal-culturele sector aan meewerken? In deze sessie verdiep je je in deze boeiende vragen.
Gert Engelen van Rikolto vertelt hoe hij de lokale voedselstrategie in Leuven mee helpt ontwikkelen als partner in Leuven2030. De Koep (Jef Van Eyck)
Presentatie De Koep, Socius-Trefdag 'Burgers aan zet!' (19 november 2015)
De Koep is een verzameling van burgers die zelf initiatieven neemt om leven, wonen en werken in Turnhout en de brede regio zo aangenaam, goedkoop, eerlijk, rechtvaardig en duurzaam mogelijk te maken. De vereniging laat zich inspireren door de coöperatieve gedachte, voert een transparant beleid en streeft naar maximale betrokkenheid en zelfverantwoordelijkheid van de leden. Vanuit de Koep startte eind 2013 Campina Energie, een Kempense energiecoöperatie, en ism. Vormingplus Kempen, het stadsregionale participatieproject ‘Mijn2040’.
OpgewekTienen (Philippe Liesenborghs)
Presentatie OpgewekTienen, Socius-Trefdag 'Burgers aan zet' (19 november 2015)
OpgewekTienen is een open en onafhankelijke burgerbeweging. Zij richten zich op activiteiten die ontmoetingen tussen Tienenaars en actief burgerschap stimuleren, initiatieven die zorgen voor meer kwaliteitsvolle publieke ruimtes - met bijzondere aandacht voor buurtgroen -, erfgoedprojecten, initiatieven die het verhaal van de stad en haar inwoners uitdragen en projecten die duurzaamheid promoten. Enkele voorbeelden: ParkLife, de Kweikersparade en het 'Soepcafé Tienen'.
Presentatie stadslandbouw, innovation playground, haagse hogeschool
Stadsboer, sociaal ondernemer?!
Wat is stadslandbouw?
Waarom stadslandbouw?
Maatschappelijke vraagstukken
Trends
Vier scenarios stadslandbouw
Voorbeelden uit Den Haag
Conclusie
Internationaal Suikerfeest krijgt Gentse subsidie
Gent: Toekenning van een subsidie op basis van het subsidiereglement voor etnisch-culturele diversiteitsprojecten en/of - activiteiten - Activiteit 'Internationaal Suikerfeest' -
Goedkeuring (2018_CBS_07681)
Kunst en Cultuur onder één dak (Deel 2)
Zeven artistieke leiders en zakelijke directeurs over hun beweegredenen om ruimte, materiaal, kennis en ideeën te delen met artistieke partners en de buurt. Met Gert Naes- sens en Stijn Devilé (OPEK), Jo Roets en Karen Vanginderach- ter (Matterhorn), Koen Van Overmeiren (Kazematten), Franky Devos (Buda), Pat De Wit (De Vieze Gasten), Geert Six (Unie der Zorgelozen) en Veerle De Waele (De Expeditie).
Ze vestigen zich niet meer in het culturele hart van de stad, maar renoveerden (renoveren) een leegstaand gebouw in een perifere woonwijk. Ze richt(t)en het duurzaam herin en delen het met andere ge- bruikers. Liggen er behalve de economische crisis (kostenreductie) nog andere motieven aan ten grondslag? Levert het behalve een nieuwe ar- tistieke werkplek ook een andere relatie op met de stad als sociale en economische omgeving? Het huidig decreet honoreert geen onortho- doxe samenwerkingen en crossovers met andere sectoren. Hoe verwerven deze netwerkorganisaties erkenning en ruimte?
Participatiebestek in gemeente Dordrecht | Praktijkmiddag Beeldkwaliteit 2017
Door: Martin van der Zwan (PLANterra) en Arnoud Overbeeke (A-Garden)
Gemeente Dordrecht heeft in januari 2016 een participatiebestek in de markt gezet. Dat betekent dat de opdrachtnemer A-Garden de taak heeft om de bewoners actief en betrokken te krijgen bij het beheer van de openbare ruimte. In deze sessie vertelt Martin van der Zwan u over de aanleiding voor het bestek en de wijze waarop de aanbesteding is opgezet. Vervolgens vertelt Arnoud Overbeeke u over de concrete activiteiten die A-Garden heeft ontplooit om bewonersinitiatieven te stimuleren en ondersteunen. Welke resultaten zijn tot nu toe bereikt? Wat zijn de belangrijkste discussies met de gemeente? En wat zijn de conclusies en lessen voor de voorgenomen aanpak in de komende jaren?
Operatie Circulatie. Het verhaal van Hal 5. Michiel Van Balen
13 juni 2019. Circulair denken en handelen kan ons een stevige stap op weg helpen naar een duurzame samenleving. Circulariteit heeft echter vele gradaties en is van toepassing op zowat alles. Dat maakt het ook een containerbegrip. Tijd dus om de zaken scherp te stellen! Het VRP-voorjaarscongres laat zien wat circulariteit kan betekenen voor onze ruimte en infrastructuur. Circulair denken kan de discipline van de ruimtelijke planning verrijken met verfrissende en onverwachte inzichten. Hoe kunnen we lokale stromen slim gebruiken? Wat zijn goede voorbeelden van flexibele circulaire ontwerpen die toelaten dat gebouwen makkelijk van functie kunnen veranderen/gerecycleerd kunnen worden? Hoe pas je circulaire principes toe op wijk- of gebiedsniveau? Aan de hand van verhelderende lezingen en circulaire projecten hopen we u te inspireren in uw planningspraktijk, bij uw ontwerpen of in uw beleid. Speciaal voor de gelegenheid presenteren de VRP en de Bond Beter Leefmilieu het Inspiratieboek ‘Circulaire Ruimte’.
Tevredenheids- en effectbestek, gemeente Stichtse Vecht | Praktijkmiddag Beel...
Door: Marc Zondag (Gemeente Stichtse Vecht) en Martin van der Zwan (PLANterra)
De gemeente Stichtse Vecht heeft januari 2017 een contract afgesloten waarbij met de opdrachtnemer naast de beeldkwaliteit op niveau B ook prestatieafspraken zijn gemaakt ten aanzien van tevredenheid, duurzaamheid, participatie en social return. Graag vertelt de gemeente met adviseur PLANterra hoe deze beoogde effecten zijn meegenomen in het contract, de aanbesteding en het toezicht.
Codin powerpoint 3.3.5a.pvda groningen
Presentatie over duurzaamheid voor de werkgroep Volkshuisvesting Ruimtelijke Ordening Energie en Milieu, donderdag 16 mei 2013, Groningen
FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven
Er is een ware voedsel-tsunami aan de gang. Start-ups, initiatieven, (branche)organisaties, groot en klein, commercieel en idealistisch, die allemaal werken aan beter, gezonder en duurzamer voedsel. Op FoodQuake brengen we al deze energie samen en zetten we deze initiatieven en organisaties op een rijtje én willen we ze verbinden en helpen versnellen. Zo laten we samen een plek groeien die inspireert. Waar mooie initiatieven elkaar vinden, verbinden, inspireren en versterken.
Wij zoeken partijen die met ons FoodQuake verder willen uitbouwen en de potentie ervan willen benutten en vergroten. Partijen die zelf ook de ambitie hebben ons voedselsysteem en onze voedselpatronen te verduurzamen. Interesse? Meer weten? Wij horen graag van je!
Lezing Heimans en Thijsse
Lezing voor de Stichting Heimans en Thijsse over GLB, Utrecht september 2017
Springtij 2017
Lezing over de transitie in voedsel en landbouw voor Springtij Forum, Terschelling 2017
Gaat u met ons mee?
In deze eerste nieuwsbrief nemen wij u mee op onze zoektocht naar een duurzaam stadsmetabolisme. Gedurende de looptijd van het project houden wij u op de hoogte van onze inzichten, vorderingen en vragen. En laten wij u kennismaken met Parkstad Limburg, het
projectteam, de verschillende projectpartners en de mooiste inspiratieprojecten.
How to feed the planet in 2025 (Zorgtotaal 2013)
Deze presentatie draait om:
- uitdagingen waar de culinaire wereld voor staat
- logische richtingen waarin de eetcultuur zicht ontwikkeld
- oplossingen die de culinaire sector te bieden heeft
- komt de zorg met haar eigen specifieke oplossingen?
Deze thematiek zal in internationaal verband worden belicht.
Presentatie sociale stadslandbouw opbouwwerkfestival krachtproef 2014
De opkomst van stadslandbouw is een mooi schoolvoorbeeld van nieuwe economische verdienmodellen, sociale innovatie en sociaal ondernemerschap.
Zie bijvoorbeeld de voedseltuin in Rotterdam dat naast economische waarde ook sociaal en ecologisch rendement creëert (functie aan braakliggend
terrein, educatie, zorg voor, etc.).
• Kan de stadsboer een belangrijke sociaal ondernemer worden, waarmee economische, sociale en ecologische waarden worden geproduceerd?
• Welke uitdagingen, vragen en dilemma’s staan centraal?
• En welke rol kunnen overheden, bedrijven, burgers en kennis- en onderwijsinstellingen bij de beantwoording hiervan spelen.
• Meemaken dat stadslandbouw en vele andere bottum-up initiatieven vaak op meerdere fronten tegelijkertijd waarde kunnen creëren.
Meer info: http://www.foodguerrilla.nl/stadslandbouw/
Kansen voor een natuurinclusief platteland door Martin Scholten
Presentatie Dr. Martin Scholten, Algemeen directeur Animal Sciences Group Universiteit Wageningen tijdens de Inspiratiedag Natuurinclusief Platteland op 18 juni te Kamerik.
Wat kunnen we verwachten van de landbouw transitie die is voorzien, met oog op de kwaliteit (waaronder biodiversiteit) van het platteland?
De landbouw in Nederland staat op een groot kantelpunt, om beter passend te zijn op een veranderende vraag naar voedsel en de beperkte beschikbaarheid van grondstoffen. Een circulaire, klimaatvriendelijke voedselproductie dat bijdraagt aan de kwaliteit van het boerenlandschap is daarin het toekomstbeeld. Wat mogen we daarvan verwachten voor de doelen die we voor ogen hebben rond behoud en herstel van biodiversiteit? Kan natuur-inclusieve landbouw ons inspireren om natuur en landbouw te verweven? En kan met boerenondernemerschap, en alles en iedereen dat daarmee samenhangt, een verdienstelijke voedselproductie worden gerealiseerd? Martin Scholten van WUR deelt graag zijn gedachten hierover met de deelnemers aan de inspiratiesessie.
Introductie masterclass voedseltransitie
In de 5-daagse masterclass voedseltransitie nemen we een hele diepe duik in de voedselketen. Waar beweegt het? Wie zijn potentievolle niches? En hoe reageert het regime? Transitie-expert Sandra van Kampen werkt samen met vele vernieuwende wetenschappers en ondernemers.
More Related Content
What's hot
Kunst en Cultuur onder één dak (Deel 2)
Zeven artistieke leiders en zakelijke directeurs over hun beweegredenen om ruimte, materiaal, kennis en ideeën te delen met artistieke partners en de buurt. Met Gert Naes- sens en Stijn Devilé (OPEK), Jo Roets en Karen Vanginderach- ter (Matterhorn), Koen Van Overmeiren (Kazematten), Franky Devos (Buda), Pat De Wit (De Vieze Gasten), Geert Six (Unie der Zorgelozen) en Veerle De Waele (De Expeditie).
Ze vestigen zich niet meer in het culturele hart van de stad, maar renoveerden (renoveren) een leegstaand gebouw in een perifere woonwijk. Ze richt(t)en het duurzaam herin en delen het met andere ge- bruikers. Liggen er behalve de economische crisis (kostenreductie) nog andere motieven aan ten grondslag? Levert het behalve een nieuwe ar- tistieke werkplek ook een andere relatie op met de stad als sociale en economische omgeving? Het huidig decreet honoreert geen onortho- doxe samenwerkingen en crossovers met andere sectoren. Hoe verwerven deze netwerkorganisaties erkenning en ruimte?
Participatiebestek in gemeente Dordrecht | Praktijkmiddag Beeldkwaliteit 2017
Door: Martin van der Zwan (PLANterra) en Arnoud Overbeeke (A-Garden)
Gemeente Dordrecht heeft in januari 2016 een participatiebestek in de markt gezet. Dat betekent dat de opdrachtnemer A-Garden de taak heeft om de bewoners actief en betrokken te krijgen bij het beheer van de openbare ruimte. In deze sessie vertelt Martin van der Zwan u over de aanleiding voor het bestek en de wijze waarop de aanbesteding is opgezet. Vervolgens vertelt Arnoud Overbeeke u over de concrete activiteiten die A-Garden heeft ontplooit om bewonersinitiatieven te stimuleren en ondersteunen. Welke resultaten zijn tot nu toe bereikt? Wat zijn de belangrijkste discussies met de gemeente? En wat zijn de conclusies en lessen voor de voorgenomen aanpak in de komende jaren?
Operatie Circulatie. Het verhaal van Hal 5. Michiel Van Balen
13 juni 2019. Circulair denken en handelen kan ons een stevige stap op weg helpen naar een duurzame samenleving. Circulariteit heeft echter vele gradaties en is van toepassing op zowat alles. Dat maakt het ook een containerbegrip. Tijd dus om de zaken scherp te stellen! Het VRP-voorjaarscongres laat zien wat circulariteit kan betekenen voor onze ruimte en infrastructuur. Circulair denken kan de discipline van de ruimtelijke planning verrijken met verfrissende en onverwachte inzichten. Hoe kunnen we lokale stromen slim gebruiken? Wat zijn goede voorbeelden van flexibele circulaire ontwerpen die toelaten dat gebouwen makkelijk van functie kunnen veranderen/gerecycleerd kunnen worden? Hoe pas je circulaire principes toe op wijk- of gebiedsniveau? Aan de hand van verhelderende lezingen en circulaire projecten hopen we u te inspireren in uw planningspraktijk, bij uw ontwerpen of in uw beleid. Speciaal voor de gelegenheid presenteren de VRP en de Bond Beter Leefmilieu het Inspiratieboek ‘Circulaire Ruimte’.
Tevredenheids- en effectbestek, gemeente Stichtse Vecht | Praktijkmiddag Beel...
Door: Marc Zondag (Gemeente Stichtse Vecht) en Martin van der Zwan (PLANterra)
De gemeente Stichtse Vecht heeft januari 2017 een contract afgesloten waarbij met de opdrachtnemer naast de beeldkwaliteit op niveau B ook prestatieafspraken zijn gemaakt ten aanzien van tevredenheid, duurzaamheid, participatie en social return. Graag vertelt de gemeente met adviseur PLANterra hoe deze beoogde effecten zijn meegenomen in het contract, de aanbesteding en het toezicht.
Codin powerpoint 3.3.5a.pvda groningen
Presentatie over duurzaamheid voor de werkgroep Volkshuisvesting Ruimtelijke Ordening Energie en Milieu, donderdag 16 mei 2013, Groningen
FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven
Er is een ware voedsel-tsunami aan de gang. Start-ups, initiatieven, (branche)organisaties, groot en klein, commercieel en idealistisch, die allemaal werken aan beter, gezonder en duurzamer voedsel. Op FoodQuake brengen we al deze energie samen en zetten we deze initiatieven en organisaties op een rijtje én willen we ze verbinden en helpen versnellen. Zo laten we samen een plek groeien die inspireert. Waar mooie initiatieven elkaar vinden, verbinden, inspireren en versterken.
Wij zoeken partijen die met ons FoodQuake verder willen uitbouwen en de potentie ervan willen benutten en vergroten. Partijen die zelf ook de ambitie hebben ons voedselsysteem en onze voedselpatronen te verduurzamen. Interesse? Meer weten? Wij horen graag van je!
Lezing Heimans en Thijsse
Lezing voor de Stichting Heimans en Thijsse over GLB, Utrecht september 2017
Springtij 2017
Lezing over de transitie in voedsel en landbouw voor Springtij Forum, Terschelling 2017
Gaat u met ons mee?
In deze eerste nieuwsbrief nemen wij u mee op onze zoektocht naar een duurzaam stadsmetabolisme. Gedurende de looptijd van het project houden wij u op de hoogte van onze inzichten, vorderingen en vragen. En laten wij u kennismaken met Parkstad Limburg, het
projectteam, de verschillende projectpartners en de mooiste inspiratieprojecten.
What's hot (11)
Participatiebestek in gemeente Dordrecht | Praktijkmiddag Beeldkwaliteit 2017
Participatiebestek in gemeente Dordrecht | Praktijkmiddag Beeldkwaliteit 2017
Operatie Circulatie. Het verhaal van Hal 5. Michiel Van Balen
Operatie Circulatie. Het verhaal van Hal 5. Michiel Van Balen
Tevredenheids- en effectbestek, gemeente Stichtse Vecht | Praktijkmiddag Beel...
Tevredenheids- en effectbestek, gemeente Stichtse Vecht | Praktijkmiddag Beel...
FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven
FoodQuake - Presenteert, versnelt en verbindt duurzame voedselinitiatieven
Similar to FILIP DE RYNCK & STEF STEYAERT - DE LEUVENSE VOEDSELSTRATEGIE
How to feed the planet in 2025 (Zorgtotaal 2013)
Deze presentatie draait om:
- uitdagingen waar de culinaire wereld voor staat
- logische richtingen waarin de eetcultuur zicht ontwikkeld
- oplossingen die de culinaire sector te bieden heeft
- komt de zorg met haar eigen specifieke oplossingen?
Deze thematiek zal in internationaal verband worden belicht.
Presentatie sociale stadslandbouw opbouwwerkfestival krachtproef 2014
De opkomst van stadslandbouw is een mooi schoolvoorbeeld van nieuwe economische verdienmodellen, sociale innovatie en sociaal ondernemerschap.
Zie bijvoorbeeld de voedseltuin in Rotterdam dat naast economische waarde ook sociaal en ecologisch rendement creëert (functie aan braakliggend
terrein, educatie, zorg voor, etc.).
• Kan de stadsboer een belangrijke sociaal ondernemer worden, waarmee economische, sociale en ecologische waarden worden geproduceerd?
• Welke uitdagingen, vragen en dilemma’s staan centraal?
• En welke rol kunnen overheden, bedrijven, burgers en kennis- en onderwijsinstellingen bij de beantwoording hiervan spelen.
• Meemaken dat stadslandbouw en vele andere bottum-up initiatieven vaak op meerdere fronten tegelijkertijd waarde kunnen creëren.
Meer info: http://www.foodguerrilla.nl/stadslandbouw/
Kansen voor een natuurinclusief platteland door Martin Scholten
Presentatie Dr. Martin Scholten, Algemeen directeur Animal Sciences Group Universiteit Wageningen tijdens de Inspiratiedag Natuurinclusief Platteland op 18 juni te Kamerik.
Wat kunnen we verwachten van de landbouw transitie die is voorzien, met oog op de kwaliteit (waaronder biodiversiteit) van het platteland?
De landbouw in Nederland staat op een groot kantelpunt, om beter passend te zijn op een veranderende vraag naar voedsel en de beperkte beschikbaarheid van grondstoffen. Een circulaire, klimaatvriendelijke voedselproductie dat bijdraagt aan de kwaliteit van het boerenlandschap is daarin het toekomstbeeld. Wat mogen we daarvan verwachten voor de doelen die we voor ogen hebben rond behoud en herstel van biodiversiteit? Kan natuur-inclusieve landbouw ons inspireren om natuur en landbouw te verweven? En kan met boerenondernemerschap, en alles en iedereen dat daarmee samenhangt, een verdienstelijke voedselproductie worden gerealiseerd? Martin Scholten van WUR deelt graag zijn gedachten hierover met de deelnemers aan de inspiratiesessie.
Introductie masterclass voedseltransitie
In de 5-daagse masterclass voedseltransitie nemen we een hele diepe duik in de voedselketen. Waar beweegt het? Wie zijn potentievolle niches? En hoe reageert het regime? Transitie-expert Sandra van Kampen werkt samen met vele vernieuwende wetenschappers en ondernemers.
Cormet Scholen catering, Marktvisie
Symposium Gezonde voeding - Hoe verzilver je kansen? 6 november 2014, Marktvisie door Rijkent Cornelius, Cormet scholencatering
Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china
Samenvatting presentatie exporteren voedsel naar China, nu met thema "Duurzaamheid".
Gebruikersparticipatie in voedselbedeling
Presentatie voedselbanken tijdens de provinciale ontmoetinsdagen aan de OCMWs - lente 2012
Ppt leven duurzame stad rpt lr
Dit is een lezing die ik gaf op de Nationale Milieudag in Utrecht. Tekst en beelden zijn samengevoegd. De lezing heeft een historische aanloop en eindigt met 6 adviezen over hoe de stad kan omgaan met voedselteelt. Dit is een aanvulling op het boek Vlaaien op de Neude, dat in de presentatie wordt genoemd.
Foodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, make hospitality...
een presentatie over enkele actuele thema's die spelen in de ggz op het gebied van voeding, of liever, eten&drinken.
daarnaast behandelt deze presentatie onze visie op het ontwikkelen van gastvrijheid in zorgorganisaties. als laaste wordt een voorbeeld gegeven van een actueel concept, RoomService, dat ontwikkeld is voor het nieuwe Deventer Ziekenhuis.
Similar to FILIP DE RYNCK & STEF STEYAERT - DE LEUVENSE VOEDSELSTRATEGIE (20)
Presentatie sociale stadslandbouw opbouwwerkfestival krachtproef 2014
Presentatie sociale stadslandbouw opbouwwerkfestival krachtproef 2014
Kansen voor een natuurinclusief platteland door Martin Scholten
Kansen voor een natuurinclusief platteland door Martin Scholten
Presentatie Rudi Crabbé - Duurzaam en gezond inkopen
Presentatie Rudi Crabbé - Duurzaam en gezond inkopen
Foodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, make hospitality...
Foodservice en hospitality ontwikkelingen in de GGZ - GUEST, make hospitality...
More from Socius - steunpunt sociaal-cultureel werk
Presentatie Infomoment 'Leerreis kruispuntpraktijken in Berlijn'
Presentatie Infomoment 'Leerreis kruispuntpraktijken in Berlijn'Socius - steunpunt sociaal-cultureel werk
Ook in 2024 organiseert Socius een leerreis voor internationale uitwisseling tussen sociaal-culturele praktijken. Van 14 tot en met 17 oktober trekken we naar Berlijn op zoek naar kruispuntpraktijken die diversiteit vanuit intersectionaliteit (of kruispuntdenken) benaderen.
Tijdens het infomoment van 6 mei 2024 namen we je mee in het thema en het opzet van deze leerreis.Politiekecommunicatie.pdf
Presentatie 'Politiek communicatie voor sociaal-culturele professionals' van Reinout Van Zandycke. Socius Trefdag 'Alles Politiek' 16 november 2023.
n een praktische keynote zal Reinout Van Zandycke enkele van de meest effectieve technieken uit de psychologie delen om je communicatie, marketing en sales snel efficiënter te maken. Het gaat om eenvoudige trucjes die een groot verschil kunnen betekenen in je communicatie. Als ondernemer, auteur en docent in nudging en neuromarketing verzamelde Reinout al meer dan 1000 wetenschappelijk onderbouwde cases. Verwacht je dus aan een luchtige presentatie met veel inspirerende voorbeelden om er onmiddellijk zelf mee aan de slag te gaan. Speciaal voor de Trefdag Sociaal-Cultureel werk zal Reinout ook eenmalig enkele exclusieve cases voor sociale professionals delen met o.a. ook de focus op de relatie tussen de politiek en het politieke.
Reinout Van Zandycke is zaakvoerder van Exposure, een communicatiebureau dat zich specialiseert in de psychologie van het overtuigen. Hij adviseert bedrijven, organisaties en politici in (online) overtuigen en hoe je aan de hand van gedragspsychologie meer rendement uit je communicatie kan halen. Hij is daarnaast ook nog docent nudging en auteur van drie boeken over beïnvloeding, waaronder het recent verschenen Nudging & overtuigen.
Dat laatste boek werd recent genomineerd voor Managementboek van het jaar, bij de top 50 van Nederland en België.
Politiserendwerken.pdf
Presentatie 'Politiserend werken' van Nele Vanderhulst. Socius Trefdag 'Alle Politiek' 16 november 2023.
Als sociaal-cultureel werker word je dagelijks geconfronteerd met ongelijkheden en uitsluitingsmechanismen in de samenleving. Bepaalde kwesties wil je graag publiek maken, wil je graag aankaarten bij zowel beleidsmakers als de brede samenleving. Welke overwegingen maak je het best bij het ontwikkelen van een politiserende praktijk? Welke verschillende mogelijkheden heb je überhaupt als sociaal-cultureel werker?
Nele Vanderhulst werkt als stafmedewerker bij Socius, Steunpunt sociaal-cultureel werk vzw. Ze verdiept zich in politiserend werken en burgerinitiatieven. Ze startte haar loopbaan in het jeugdwerk bij Kazou vzw. Na een job als organisatieadviseur bij de Christelijke Mutualiteit koos ze in 2019 opnieuw voor het sociaal-cultureel werk.
Vandroomnaarwerkelijkheid.pdf
Presentatie 'Van droom naar werkelijkheid … als doen de kern wordt van je politiserende praktijk' van Bart Van Bouchaute. Socius Trefdag 'Alles Politiek' 16 november 2023.
Als sociaal-cultureel werker geef je dagelijks vorm aan een inclusieve, democratische, solidaire en duurzame samenleving. De ene brengt mensen samen, de andere bouwt stevige beleidsdossiers op. Nog anderen zoeken naar alternatieven en brengen ze in de paktijk. Op die manier voorafbeelden ze een nieuwe werkelijkheid. Met concrete praktijken in de bestaande samenleving tonen ze dat een andere samenleving wel degelijk mogelijk is.
Bart Van Bouchaute dompelt je bij de start van deze sessie onder in de kern van prefiguratieve praktijken. Ze zijn een krachtige manier om te politiseren.
Bart Van Bouchaute studeerde sociaal werk (IPSOC) en politieke wetenschappen (UGent). Hij is lector en onderzoeker aan de opleiding sociaal werk van de Arteveldehogeschool. In onderzoek, vorming en publicaties heeft hij een bijzondere interesse voor (de)politisering in het middenveld en voor praktijken van politisering in en van het sociaal werk. Hij schreef mee aan het inleidend hoofdstuk en het handelingskader in het boek Publiek gaan dat Socius in 2022 bij Garant uitgaf.
Scannenvanjeverenigingsdemocratie.pdf
Presentatie 'Scannen van je verenigingsdemocratie' Zita De Pauw. Trefdag Socius 'Alles Politiek' 16 november 2023.
Vorm en richting geven aan je organisatie én daar vrijwilligers, leden, bestuur en professionals slim en evenwichtig in betrekken: dat is de uitdaging waar verenigingen elke dag weer voor staan.
Hoe nodig je iedereen uit om mee te praten, mee te doen, mee te kiezen en mee te beslissen? Hoe maak je inspraak en participatie ook mogelijk voor communityleden die zich los aan je organisatie willen binden? Of kort gezegd: hoe geef je verenigingsdemocratie in je organisatie vorm?
Om daarop een antwoord te voorzien, publiceerde Socius de publicatie Verenigingsdemocratie, samen doen. Tijdens deze workshop sta je stil bij de verenigingsdemocratie in je eigen organisatie aan de hand van de verenigingsscan die werd ontwikkeld. Je zoomt in op de verschillende pijlers van het model en gaat na waarop je als organisatie nog kan inzetten.
Zita De Pauw werkt als stafmedewerker verenigen en vrijwillige inzet bij Socius. Ze studeerde pedagogische wetenschappen met een master in de sociaal en culturele pedagogiek. Daarvoor was ze actief in het jeugdwerk rond het thema ‘hoe kinderen en jongeren een stem te geven bij het gemeentelijk beleid’.
Bouwenophetcultureelgemeen.pdf
Presentatie 'Bouwen op het cultureel gemeen' van Pascal Gielen. Socius Trefdag 'Alles Politiek' 16 november 2023.
Hoe doorbreken we een cultuur van wantrouwen? Onze argwaan tegenover medemensen, bedrijven en overheden groeit. Privatisering van overheidsdiensten, verantwoordelijkheden doorschuiven en gevoelens van machteloosheid worden als oorzaken genoemd. Remedies zoeken we in regels, contracten en procedures, verzekeringen, audits en consultancy. In goed bestuur en transparantie ook. Maar bieden ze wel echt vertrouwen? Is vertrouwen niet altijd een beetje blind?
Pascal Gielen wijst in zijn lezing op de rol die de culturele commons, of mooier in het Nederlands, het cultureel gemeen daarin speelt. Vertrouwen is een kwestie van cultuur, van gevoel en zelfs van esthetiek. Breed maatschappelijk vertrouwen begint bij het delen van kwetsbaarheden en het gemeen biedt daar de ruimte voor. Ademruimte en laboratoriumruimte. Hoe zouden een samenleving en een beleid daarop verder kunnen bouwen?
Pascal Gielen is cultuursocioloog en als hoogleraar verbonden aan ARIA/Universiteit van Antwerpen. Hij leidt het CCQO, Culture Commons Quest Office, ccqo.eu. In 2022 werd Gielen door de Vlaamse Gemeenschap aangesteld als curator van de ‘Culture Talks’ en schreef in opdracht het boek Vertrouwen – Bouwen op het cultureel gemeen.
Hetpolitiekeindepolitiek.pdf
Presentatie 'Het politiek in de politiek' van Arnaud Pinxteren. Socius Trefdag 'Alles Politiek' 16 november 2023.
Een zoektocht naar participatie en directe democratie is de drijfveer van veel politieke experimenten. Van lokale burgerlijsten over het Bürgerdialog in Ostbelgien of het federale We need to talk dat zich over partijfinanciering boog tot de Conferentie over de toekomst van Europa.
Burgerpanels moeten het politieke in de politiek brengen.
Zo eenvoudig als “de burger vertelt, de politiek voert uit” is het in de realiteit van burgerpanels echter niet. Technische experten, inhoudelijk adviseurs en procesbegeleiders staan zowel politici als burgers bij.
Arnaud Pinxteren (1977) deed als econoom onderzoek naar openbare en sociale economie. Hij was al betrokken bij Amnesty International en de hulp aan mensen zonder papieren. Sinds 2003 is hij politiek actief bij Ecolo. In 2018 legde hij de eed af als schepen van het Jonge kind, Burgerparticipatie en Stadsvernieuwing in de stad Brussel. Vanuit die functie is hij politiek verantwoordelijk voor het project FaireBXLSamen.
Adolescentenenpolitiekeparticipatie.pdf
Presentatie 'Adolescenten en politieke participatie' van Ellen Claes. Socius Trefdag 'Alles Politiek' 16 november 2023.
Jongeren voelen zich steeds minder vertegenwoordigd in de politiek en hebben steeds minder vertrouwen in instituties. Daarom zoeken zij hun toevlucht tot andere manieren om stem te laten horen, hun plek te eisen en maatschappelijk onrecht aan de kaak te stellen. Die nieuwe vormen van maatschappelijk engagement ontstaan veelal op straat en het plein of op internet, buiten de institutionele politieke arena. Van nieuwe sociale bewegingen tot slam poetry en youtube videos.
Is formele participatie echt de enige wat als politiek engagement wordt gezien? Op welke andere manieren proberen jongeren de wereld van morgen vorm te geven? En worden ze genoeg gehoord?
Politicologe Ellen Claes vertelt ons alles over de politieke competenties van jongeren, hun ontwikkeling en vorming.
Ellen Claes is lid van het Centrum voor Politicologie en hoofddocent binnen de educatieve master Maatschappijwetenschappen aan de Faculteit Sociale Wetenschappen van de KU Leuven. Ze doceert onder andere het vak Burgerschapsvorming en is verantwoordelijk voor de stage, wat een zeer intensief contact impliceert met middelbare scholen en scholieren in Vlaanderen. Die sterke betrokkenheid op de Vlaamse context wordt gekoppeld aan een intensieve internationale samenwerking en oriëntatie op onderzoek gefocust op jongeren, scholen, leraren en politiek.
Iedersstemtelt.pdf
Presentatie 'Ieders stem telt' van Koen Trappeniers. Socius Trefdag 'Alles Politiek' van 16 november 2023.
In deze denksessie voor professionals die werken met lokale groepen en verenigingen, bekijk je hoe je in jouw praktijk aan de slag gaat met de lokale verkiezingen.
Ieders Stem Telt is een samenwerkingsverband van organisaties in het middenveld die streven naar een sociaal rechtvaardige samenleving waarin iedereen – en in het bijzonder mensen in een kwetsbare positie – medezeggenschap hebben. Dat gedeelde doel plaatsen ze in de context van het verkiezingsjaar 2024. Ze denken na over wat en hoe politieke betrokkenheid bij de komende verkiezingen kan betekenen. Vooral willen ze sociale professionals en kernvrijwilligers al het materiaal in handen geven om rond de verkiezingen aan de slag te gaan.
In een denksessie nemen begeleiders van Ieders Stem Telt je mee doorheen dat materiaal. Je denkt na over politieke betrokkenheid en verkiezingen en hoe je dat met je groepen in de praktijk gaat brengen. Na deze sessie heb je het materiaal in handen om te starten met een traject waarin je je groepen en verenigingen een politieke rol geeft.
Koen Trappeniers is directeur van Welzijnszorg. Hij studeerde sociaal werk en werkte bij Jeugdpastoraal en in het vormingswerk voor mensen met een beperking. Bij Welzijnszorg maakt hij werk van structurele armoedebestrijding in eigen land, onder andere met de campagnes Samen Tegen Armoede. Welzijnszorg trekt ook mee aan de Ieders Stem Telt dat sociale professionals en kernvrijwilligers ondersteunt om in hun praktijk aan de slag te gaan rond de lokale verkiezingen en het belang van politiserend werk.
Theoryofchange.pdf
Presentatie 'Theory of change' van Maarten Goethals. Socius Trefdag 'Alles politiek' van 16 november 2023.
Hoe kan je als sociaal-culturele organisatie Theory Of Change inzetten om politieke veranderingsprocessen in gang te zetten?
De klassieke strategie-aanpak bestaat uit het formuleren van een missie en visie, het definiëren van de producten en markt(en) en strategische acties om die te ontwikkelen. Maar dat werkt minder goed voor maatschappelijke organisaties en projecten die gericht zijn op maatschappelijke impact en waarde. In dat geval kan je Theory Of Change gebruiken om je strategie te ontwikkelen.
In 4 stappen neemt Maarten Goethals je mee en zal duidelijk worden wat het nut is van Theory Of Change.
1. Wat is een Theory of Change en wat is het niet: inleiding met voorbeelden uit de praktijk
2. In cocreatie een Theory Of Change opmaken
3. In cocreatie van Theory Of Change naar actie
4. Verdiepende Q&A
Maarten Goethals heeft 20 jaar ervaring met theory of change, evaluaties, procesbegeleiding van maatschappelijke verandering. Hij is zaakvoerder van Alter.Today (transitie begint nu). Alter is een onafhankelijke begeleider van participatie-processen. Het ontwikkelt nieuwe concepten, oplossingen of systemen samen met de klant en met stakeholders. En het voert onafhankelijke evaluaties uit bij organisaties en ondersteunt hen in het ontwikkelen of bijsturen van strategieën.
Maarten is ook mede-oprichter van EIGHT.world (onvoorwaardelijk geld geven). Eight.world organiseert gedurende 2 jaar onvoorwaardelijke maandelijkse geldtransfers naar dorpen in Oeganda en Congo.
Verder is hij bestuurder van Avansa Waas-en-Dender.
Alternatievepraktijkenentheorieenvandedemocratie.pdf
'Alternatieve praktijken en theorieën van de democratie' - presentatie van Marianne Maeckelbergh tijdens de Socius Trefdag 'Alles politiek' van 16 november 2023.
Wat kunnen sociale bewegingen ons leren over de aard van democratie? In deze lezing onderzoekt Marianne Maeckelbergh hoe een analyse van de praktijk van wereldwijde sociale bewegingen licht kan werpen op kernprincipes van de democratie zoals participatie, gelijkheid en vrijheid. Ze neemt historische bewegingen (jaren 1960, alter-globalisering, Occupy) als vertrekpunt voor een analyse van hoe bewegingspraktijken nieuwe manieren kunnen inspireren om na te denken over de rol van conflict en diversiteit in zowel organisatorische besluitvorming als in democratische processen in het algemeen.
Marianne Maeckelbergh is hoogleraar politieke antropologie aan de Universiteit Gent. Haar onderzoek gaat over hoe de alledaagse politieke praktijken van mensen de manier waarop we democratie begrijpen vormgeven en transformeren. Ze is de auteur van The Will of the Many: How the Alterglobalisation Movement is Changing the Face of Democracy en coproducent van de globaluprisings.org filmreeks. Ze is hoofdonderzoeker van het project Property and Democratic Citizenship dat wordt gefinancierd door de European Research en waarin wordt onderzocht hoe eigendomsregimes ervaringen van burgerschap structureren.
InfosessieAllemaalpolitiek.pdf
Presentatie 'Allemaal Politiek' - Max Frans (Socius vzw) - 9 november 2023
De Knack-Helden van de Democratie.pdf
Presentatie Elisa Hulstaert (Knack) - Helden van de democratie (9 november 2023)
Eindrapport De waarde en betekenis van het civiel sociaal-cultureel actorscha...
Eindrapport De waarde en betekenis van het civiel sociaal-cultureel actorscha...Socius - steunpunt sociaal-cultureel werk
“Wat is de waarde en betekenis van sociaal-cultureel volwassenenorganisaties en burgerinitiatieven voor onze samenleving?”
Die vraag legde Socius voor aan sociale wetenschappers. Lode Vermeersch (KULeuven), Anke De Malsche (UA), Hanka Otte (UA), Pascal Gielen (UA) en Stijn Oosterlynck (UA) gingen er samen mee aan de slag.
De onderzoekers verzamelden heel wat informatie bij sociaal-cultureel volwassenenorganisaties, burgerinitiatieven, andere middenveldspelers, overheden en marktspelers. Ze brachten contacten van volwassenenorganisaties en burgerinitiatieven met andere middenveldspelers, overheden en marktspelers in kaart en onderzochten hoe via zo’n contacten waarde en betekenis aan het civiel sociaal-cultureel actorschap wordt toegeschreven.
Deze presentatie vat de belangrijkste resultaten van het onderzoek samen en maakte deel uit van de rapportvoorstelling op 31 augustus 2023.Verenigingsdemocratie Samen doen.pdf
PPT van Jozefien Godemont tijdens de studiedag 'Verenigingsdemocratie' van juni 2023.
Workshop Ondersteuning.pdf
PPT van de workshop 'Ondersteuning' (studiedag 'Verenigingsdemocratie' van 9 juni 2023).
Workshop Informele inspraak.pdf
PPT van de workshop 'Informele inspraak', verzorgd door Gie Van den Eeckhaut tijdens de studiedag 'Verenigingsdemocratie' van juni 2023.
Workshop Aan de slag met participatie.pdf
PPT van de workshop 'Aan de slag met participatie', verzorgd door Jozefien Godemont tijdens de studiedag 'Verenigingsdemocratie' van juni 2023.
Wat is Leader?
LEADER (Liaison Entre Actions de Développement de l’Economie Rurale) is een subsidieregeling voor plattelandsontwikkeling. Naast een financieringsinstrument is LEADER in de eerste plaats een methodiek voor ‘community led local development’ of door de gemeenschap geleide lokale ontwikkeling.
Infomoment leerreis Zagreb
Presentatie van het infomoment leerreis Zagreb (23 januari 2023) - Socius - Steunpunt sociaal-cultureel werk vzw
More from Socius - steunpunt sociaal-cultureel werk (20)
Presentatie Infomoment 'Leerreis kruispuntpraktijken in Berlijn'
Presentatie Infomoment 'Leerreis kruispuntpraktijken in Berlijn'
Alternatievepraktijkenentheorieenvandedemocratie.pdf
Alternatievepraktijkenentheorieenvandedemocratie.pdf
Eindrapport De waarde en betekenis van het civiel sociaal-cultureel actorscha...
Eindrapport De waarde en betekenis van het civiel sociaal-cultureel actorscha...
FILIP DE RYNCK & STEF STEYAERT - DE LEUVENSE VOEDSELSTRATEGIE
- 2. En tientallen andere organisaties en burgers … Een samenwerking tussen…
- 3. Hoe landbouw- en voedingssysteem verduurzamen in een stad met klimaatneutrale ambitie?
- 5. Slide met duurzame initiatieven in Leuven Voedseloverschotten hergebruiken
- 8. Beeld stakeholdermeeting Belanghebbende actoren schrijven samen voedselstrategie
- 11. Zaadjes planten Inspirerend kader omzetten naar beleid en concrete actie
- 12. Enkele begrippen Duurzaam voedselsysteem Duurzame voedselpatronen Duurzaam landbouw- en voedingssysteem
- 13. Visie
- 14. 1. Promoten van gezonde en duurzame voeding Alle burgers samen bewust maken van wat gezonde en duurzame voeding is – educatie is sensibiliseren en beleven.
- 15. 2. Consument en producent dichter bij elkaar brengen De band herstellen tussen consument en producent; transparante verbindingen tussen consument en producent.
- 16. Lokale voedselproductie wordt gestimuleerd en Leuvenaars krijgen een goede omkadering om zelf aan de slag te gaan. Voedselproductie met respect voor mens, milieu en maatschappij staat daarbij centraal. 3. Ruimte geven aan duurzame voedselproductie
- 17. Boeren worden in Leuven gewaardeerd en verloond in hun rol als duurzame producent. 4. Inzetten op duurzame landbouw
- 18. Voeding is een verbindende kracht voor meer sociale cohesie. De voedselstrategie heeft bijzondere aandacht voor mensen in maatschappelijk kwetsbare posities. 5. Duurzame voedselproducten toegankelijk voor iedereen
- 19. Handvaten aanreiken om zelf actie te ondernemen - voordelen benadrukken. Inspirerende acties opzetten vanuit de stad. 6. Voorkomen voedselverlies en hergebruiken van overschotten
- 20. 7. Stimuleren van innovatie voor duurzame landbouw en voeding Iedereen experimenteert – draagt bij aan innovatieve experimenten voor duurzame landbouw en voeding.