1. 1. Conservarea de legume, conserve de fructe, conserve de carne, conserve de peste, conserve, mixte, conserve
pentru copii, conserve dietetice
_ sunt expuse în raft sau gondole pe grupe comerciale de consum: de legume, de fructe, de carne, de peste pentru copii si
consum dietetic;
_ expunerea se face pe verticală cu evidenŃierea sistemului pe orizontală;
_ locul de etalare va fi marcat cu indicatoare de grupă;
_ se folosesc elemente de reclamă comercială cu trimiteri la firma producătoare, cu sublinierea valorii nutritive;
_ conservele de carne se expun alături de băuturi, de conservare mixte si produse care folosesc aceeasi materie primă în
conŃinut;
_ conservele de peste se pot grupa cu produse complementare (lămâi, băuturi spirtoase);
_ conservele pentru copii si dietetice se expun în raioane speciale sau colŃuri distincte;
_ etalarea conservelor se face pe grupe sortimentale, cu respectarea următoarelor posibilităŃi de asociere:
o conservele de legume se asociază cu gris, orez, paste făinoase, oŃet, ulei, făină;
o conservele de fructe se asociază cu biscuiŃi, sucuri naturale, siropuri, dulciuri;
o conservele de carne se asociază cu băuturile spirtoase, cu mustar sau cu alte conserve de legume mixte;
_ toamna, în perioada aprovizionării pentru iarnă, aceste conserve fiind în centrul atenŃiei, li se acordă un spaŃiu mai
mare de etalare si un decor adecvat;
_ în vitrinele specializate, prezentând o singură grupă de conserve, este recomandabil ca decorul să se refere strict la
grupa respectivă (ambalaj mărit, marca fabricii, imaginea unui preparat din conserve respectivă sau chiar imaginea
produsului conservat);
_ la capetele gondolei vor fi prezentate produsele noi, deci un colŃ al noutăŃilor unde vor fi si panouri cu referire la
caracteristicile conservei, modul de folosire, preŃ, etc.;
_ prin etichete executate estetic si vizibil va fi menŃionat preŃul conservelor;
_ conservele de dimensiuni mai mici se expun în vrac, în navete, cosuri, cărucioare,boxpalete.
2. Băuturi
_ datorită ambalajului din sticlă, etalarea se va face pe verticală, cu excepŃia vinurilor si băuturilor alcoolice;
_ se expun în rafturi în rafturi si gondole, grupate astfel:
o băuturi alcoolice nedistilate;
o băuturi alcoolice distilate;
o băuturi nealcoolice;
_ se folosesc elemente de decor, inspirate din activităŃile viticole;
_ locul de expunere va fi marcat de un indicator;
_ fiecare grupă sortimentală va fi însoŃită de eticheta de preŃ cu denumirea produsului;
_ în raionul apelor minerale vor fi panouri cu texte, evidenŃiind provenienŃa, compoziŃia chimică si efectul terapeutic;
se vor organiza si expuneri (etalări) sub formă de expoziŃie, însoŃită de elemente de prezentare ajutătoare:
mulaje de struguri, obiecte de artizanat (butoaie, ploscă, teasc, stergare si ceramică populară);
_ sticlele de vin se pot aseza si oblic;
_ în raionul apelor minerale vor fi panouri cu texte evidenŃiind provenienŃa, compoziŃia
chimică si efectul terapeutic.
3. Produse zaharoase (dulciuri)
_ expunerea acestora se va face în ambalaj sau în vrac;
_ gruparea pe sortimente (produse de caramelaj, drajeuri, caramele, jeleuri, produse de ciocolată), forme, dimensiuni si
culori;
_ dulciurile fiind preferate de copii, raionul specializat va oferi o ambianŃă plăcută, veselă, cu elemente de decor pline de
fantezie;
_ realizarea unei etalări artistice se va face prin folosirea unor compoziŃii de linii speciale, linii frânte sau zig-zag în
planuri si la înălŃimi diferite;
_ se amplasează în prim-plan produsele de dimensiuni mici (bomboane, drajeuri si caramele) expuse în vrac, în borcane,
cosuri, cutii decorative;
_ produsele preambalate se pot etala sub formă de pachete cu cadouri;
_ decorul va fi subordonat tematicii de sezon (elemente florale, simboluri din sărbătorile de iarnă);
_ pentru prezentarea estetică si atractivă se valorifică decorul artistic al articolelor preambalate în cutii, casete sau a
tabletelor de ciocolată;
_ un număr de anumite cutii, cum sunt cele de bomboane de ciocolată sau jeleuri, se expun cu capacul desfăcut.
4. Preparate din carne, mezeluri
se expun în vitrine frigorifice (cele perisabile) si pe cârlige (cele uscate);
_ în vitrina frigorifică, produsele se vor expune în mod obligatoriu pe tăvi, grupate,
respectând vecinătatea admisă;

2. _ produsele vor fi tăiate în secŃiune pe diagonală;
_ se vor folosi elemente decorative (frunze de zarzavat, legume).
5. Brânzeturi si lactate
_ se expun în vitrine frigorifice separate, grupat, respectându-se cu mare atenŃie vecinătăŃile admise, datorită faptului că
aceste produse împrumută cel mai usor mirosul;
_ în rafturi si pe poliŃe se expun numai brânzeturi topite ambalate în carton, plastic sau folie metalizată;
_ în vitrinele frigorifice, produsele se expun pe tăvi folosindu-se pentru agrementare diferite legume (rosii, ardei gras,
etc.);
_ ca elemente decorativ/publicitare se pot realiza frize, panouri, afise, indicatoare.
7. Carnea
se expune în vitrine frigorifice si pe cârlige, în vrac, porŃionată sau preambalată;
_ expunerea se face grupat, pe sortimente, respectându-se vecinătăŃile admise;
_ carnea de pasăre se va expune în vitrine frigorifice separate.
8. Produse de panificaŃie
_ expunerea se face pe rafturi speciale pentru vânzarea pâinii, pe sortimente;
_ se pot expune si produse complementare (pesmet, făină, mălai, paste făinoase);
_ se recomandă folosirea pentru reclamă a unor imagini din industria panificaŃiei sau din agricultură.
9. ConfecŃii
se expune întregul sortiment în sala de vânzare;
_ confecŃiile se etalează separat pentru bărbaŃi, femei si copii;
_ expunerea se face pe articole (costume, sacouri, rochii, pantaloni, fuste, halate, veste,
jachete, compleuri, etc.), iar în cadrul acestora pe mărimi, modele si culori;
_ costumele, sacouri, taioarele, compleurile, paltoanele, pardesiile si alte articole de acest gen
se expun pe umerase asezate în stendere cu faŃa spre cumpărător, fie perpendicular pe
axele stenderelor cu una din mâneci vizibilă, dar la o distanŃă convenabilă între ele pentru
a putea fi deplasate si scoase pentru probă;
_ fustele se expun pe suporŃi care permit agăŃarea umeraselor speciale;
pantalonii se expun pe suporŃi cu cleme pentru agăŃarea de betelie (nu de mansetă) spre a permite vizionarea
lor în poziŃie normală, precum si consultarea detaliilor de confecŃionare;
_ rochiile de seară se expun în vitrine de sticle, pe manechine sau busturi;
_ pentru expunerea cămăsilor, ambalate pe suport de carton si în pungi de polietilenă, se folosesc stendere
prevăzute cu suporŃi speciali din sârmă;
_ cămăsile sunt prezentate pe mărimi, modele si culori;
_ pentru o expunere mai variată, cu evidenŃierea mai multor modele se vor alterna stenderele drepte cu cele
circulare sau semicirculare, precum si stenderele joase cu cele înalte;
_ în magazinele care desfac confecŃii de foarte bună calitate, de exemplu, din blană naturală, se vor organiza
vitrine speciale si expoziŃii interioare care aduc un plus de eleganŃă în prezentare, produsele venind în
întâmpinarea clienŃilor, oferindu-le soluŃii si sugestii.
10. Îmbrăcăminte bărbaŃi, femei, copii
se expune grupată pe categorii de clienŃi (bărbaŃi, femei, copii) în rafturi, gondole liniare simple sau cu dublă
expunere;
_ etalarea se face fie în vitrine strict specializate, fie în cele generale, ca articole complementare pentru
confecŃii;
_ fiecare grupă de încălŃăminte se etalează astfel:
o pe mărimi, fiecărui număr acordându-i-se un rând de bare sau mai multe de sus până jos pe gondolă;
o în cadrul fiecărei mărimi se grupează pe articole (pantofi, sandale, cizme, ghete, papuci, etc.);
o articolele se dispun pe culori si modele,
o mărimile vor fi aranjate de la stânga la dreapta (cele mici în stânga) corespunzătoare paletei de culori (cele
deschise la stânga);
_ pantofii si sandalele se expun pe bare înclinate, cu faŃa spre cumpărători; încălŃămintea măruntă pentru
nou născuŃi si papuci de voiaj se expun în vrac, în rafuri sau gondole prevăzute cu cosuri de sârmă;
_ locul de expunere v fi marcat cu indicatoare de număr si cu embleme ale fabricilor producătoare;
_ tematica compoziŃională este axată pe redarea atmosferei de sezon, utilizându-se elemente grafice sau
grosfotouri;