Downloaded 177 times
Enzim
- 1. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-Sifat Enzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK Disusun Oleh : RISKI AMALIA 1113016100028 PENDIDIKAN BIOLOGI 3A ENZIM
- 2. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK PENGERTIAN ENZIM Enzim merupakan senyawa organik atau katalis protein yang dihasilkan oleh sel dan berperan sebagai katalisator yang dinamakan biokatalisator. Jadi, enzim dapat mengatur kecepatan dan kekhususan ribuan reaksi kimia yang berlangsung di dalam sel. Semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat. Dengan bantuan enzim memerlukan energi yang lebih rendah. Jadi enzim juga berfungsi menurunkan energi aktivasi. Enzim berfungsi menurunkan energi aktivasi.
- 3. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK STRUKTUR ENZIM Penyusun utama suatu enzim 1. Apoenzim 2. Kofaktor a. Gugus Prostetik b. Koenzim
- 4. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK SIFAT-SIFAT ENZIM Sifat-sifat enzim diantaranya : 1. Enzim merupakan protein 2. Enzim Sebagai Katalisator 3. Bekerja secara spesifik 4. Kerja enzim dapat bolak-balik 5. Hanya dibutuhkan dalam jumlah sedikit, 6. Enzim mengalami denaturasi/kerusakan 7. Kerja enzim dapat dihambat
- 5. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK PENGGOLONGAN ENZIM No. Nama Enzim Tipe reaksi yang dikatalisis Contoh 1. Oksidoreduk tase Transfer elektron Alkohol dehidrogenase 2. Transferase Transfer gugus fungsi Heksokinase 3. Hidrolase Reaksi hidrolisis Tripsin 4. Liase Pemutusan ikatan C-C, C-O, C-N, membentuk ikatan rangkap Piruvat dekarboksilase 5. Isomerase Pemindahan gugus di dalam molekul, membentuk isomer Maleat Isomerase 6. Ligase Pembentukan ikatan Piruvat karboksilase
- 6. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK CARA KERJA ENZIM Enzim mengkatalis reaksi dengan cara meningkatkan laju reaksi. Enzim meningkatkan laju reaksi dengan cara menurunkan energi aktivasi (energi yang diperlukan untuk reaksi). Cara kerja enzim dapat dijelaskan dengan dua teori, yaitu teori gembok dan anak kunci, dan teori kecocokan yang terinduksi. 1. Teori gembok dan anak kunci (Lock and key theory) 2. Teori kecocokan yang terinduksi (Induced fit theory)
- 7. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK Video Lock and Key Lock And Key Theory Of Enzyme Action.3gp
- 8. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK CONTOH ENZIM DALAM PROSES METABOLISME Contoh-contoh enzim dalam proses metabolisme : 1. Enzim katalase 2. Enzim Oksidase 3. Enzim hidrase 4. Enzim dehidrogenase 5. Enzim transphosforilase 6. Enzim karboksilase 7. Enzim desmolase 8. Enzim peroksida
- 9. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KERJA ENZIM Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim : 1. Suhu 2. Air 3. Derajat keasaman (pH) 4. Konsentrasi Enzim, Substrat dan Kofaktor. 5. Hasil akhir 6. Substrat 7. Zat-zat penghambat 8. Konsentrasi substrat 9. Inhibitor
- 10. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK ENZIM ALLOSTERIK Enzim alosterik adalah enzim yang memiliki sisi lain selain sisi katalitik. Contohnya dehidratase treonin yaitu enzim pengatur yang berfungsi melalui pengikatan non kovalen dan dapat balik suatu molekul pengatur. Sifat-sifat enzim alosterik diantaranya : 1. Memiliki sifat katalitik yang berikatan dengan substrat dan mengubahnya. 2. Sisi alosterik bersifat spesifik bagi modulator (pengaturnya). 3. Kedua molekul enzim alosterik umumnya lebih besar dan lebih kompleks dibandingkan dengan enzim biasa. 4. Kebanyakan enzim-enzim alosterik memiliki dua atau lebih rantai atau sub polipeptida.
- 11. ENZIM Pengertian Enzim Struktur Enzim Sifat-SifatEnzim Penggolongan Enzim Cara Kerja Enzim Contoh Enzim dalam Proses Metabolisme Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim ISOENZIM/ISOZIM ENZIM ALOSTERIK ISOENZIM/ISOZIM Isoenzim merupakan enzim yang mengkatalisis reaksi yang sama, tetapi berbeda dalam sifat-sifat kinetika dan dapat pula berbeda dalam responnya terhadap modulator alosterik. Analisis isoenzim seringkali dipergunakan pada diagnosis medis. Isozim LDH (laktat dehidrogenase) meningkat pesat di dalam plasma darah setelah terjadi serangan jantung, pada saat aliran darah ke bagian jantung terbatas atau terhenti. Membran sel jatung tidak lagi berfungsi dengan baik dan membiarkan enzim-enzim sitosol, termasuk LDH, bocor ke dalam darah. Pada beberapa penyakit hati seperti infeksi hepatitis, isozim LDH meningkat di dalam darah.