Dokumen tersebut membahas tentang proses distilasi untuk memisahkan campuran cairan dengan menggunakan panas. Proses distilasi memanfaatkan perbedaan titik didih antara komponen dalam campuran untuk memisahkannya menjadi uap dan cairan sisa. Langkah-langkah meliputi pengaturan peralatan distilasi, pemanasan campuran hingga mendidih, kondensasi uap, dan pengumpulan hasil distilat.

1. BY : BILLY MILENIA JOANG

2. PENGERTIAN
 Distilasi adalah suatu cara pemisahan larutan dengan
menggunakan panas sebagai pemisah atau “separating
agent”. Jika larutan yang terdiri dari dua buah komponen
yang cukup mudah menguap, misalnya larutan benzena-
toluena, larutan n-Heptan dan n-Heksan dan larutan lain
yang sejenis didihkan, maka fase uap yang terbentuk akan
mengandung komponen yang lebih menguap dalam jumlah
yang relatif lebih banyak dibandingkan dengan fase cair.

3. Proses pemisahan
 Proses pemisahan secara distilasi dengan mudah dapat dilakukan terhadap
campuran, dimana antara komponen satu dengan komponen yang lain terdapat dalam
campuran :
a. Dalam keadaan standar berupa cairan, saling melarutkan menjadi campuran
homogen.
b. Mempunyai sifat penguapan relatif (α) cukup besar.
c. Tidak membentuk cairan azeotrop.

 Pada proses pemisahan secara distilasi, fase uap akan segera terbentuk setelah sejumlah
cairan dipanaskan. Uap dipertahankan kontak dengan sisa cairannya (dalam waktu
relatif cukup) dengan harapan pada suhu dan tekanan tertentu, antara uap dan sisa
cairan akan berada dalam keseimbangan, sebelum campuran dipisahkan menjadi distilat
dan residu.
Fase uap yang mengandung lebih banyak komponen yang lebih mudah menguap relatif
terhadap fase cair, berarti menunjukkan adanya suatu pemisahan. Sehingga kalau uap
yang terbentuk selanjutnya diembunkan dan dipanaskan secara berulang-ulang, maka
akhirnya akan diperoleh komponen-komponen dalam keadaan yang relatif murni.

4. Langkah-langkah

5.  Susun Alat Distilasi dengan baik dan tepat
 Masukan campuran pada labu destilasi (isi zat dalam labu paling banyak 2/3
bagian labu) lalu masukan batu didih.
 Isi kaleng penangas dengan zat penangas yang disesuaikan dengan titikdidih
sampel, juga masukan batu didih pada penangas tersebut. Panaskan penangas
secara bertahap, mulai dengan api kecil hingga api besar.
 Alirkan air pendingin.
 Amati termometer, apabila ada cairan yang keluar sebelum
mencapai titikdidihnya, pisahkan cairan tersebut, sedangkan apabila
termometer menunjukan titik didih sampel, tahan supaya suhu tersebut
konstan dan tampung destilat yang dihasilkan.
 Hentikan destilasi pada saat sampel hampir habis (jangan sampai kering)
jika titik didih zat sampel lebih besar dari titik didih zat pencemar. Sedangkan
jika titik didih zat sampel lebih kecil dari titik didih zat pencemar, maka
destilasi dihentikan pada saat suhu melebihi titik didihnya sebesar ± 50C.
Pindahkan penangas.
 Tentukan indeks bias zat yang diperoleh dan bandingkan dengan harga dari
buku panduan.