2. Diet pada penyintas autoimun
Untuk daya
tahan tubuh Menyebabkan
kekambuhan
Diet sehat
- Sesuai jumlahnya
- Sesuai komposisinya
3. Jumlah diet yang dibutuhkan
KALORI
• Diberikan sesuai status gizi
• Kebutuhan kalori harian : 25-30 kkal/ kgBB atau kgBBI pada overweight atau
obesitas, Underweight : 40-45 kkal
PROTEIN : 1,2-1,5 gram/kgBB atau kgBBI
VITAMIN DAN MINERAL : sesuai angka kecukupan gizi
7. • Kekurangan dari AIP diet
• Diet AIP dianggap sangat ketat dan berpotensi sulit diikuti
• Fase eliminasi meningkatkan risiko isolasi sosial.
• Tidak ada jaminan bahwa diet ini bermanfaat pada semua orang dengan gangguan
autoimun.
• Mereka yang mengalami pengurangan gejala setelah diet ini mungkin enggan untuk
melanjutkan ke fase reintroduksi, karena takut hal itu dapat membawa gejala
kembali.
• Risiko mengalami kekurangan nutrisi , serta kesehatan yang buruk dari waktu ke
waktu.
8.
9. KONDISI KHUSUS
Jenis vegetarian
diet
Makanan yang dikonsumsi Makanan yang tidak boleh dikonsumsi
Vegan Hanya makan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan Daging, Unggas, Ikan, Susu, Telur, Keju,
Madu
Lacto-
vegetarian
Makan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan
Susu
Produk olahan dari susu : Keju, Yoghurt
Daging
Unggas
Ikan
Telur
Ovo-vegetarian Makan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan
Telur
Daging, Unggas, Ikan, Susu
Lacto-ovo
vegetarian
Makan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan
Susu
Produk olahan dari susu : Keju, Yoghurt
Telur
Daging
Unggas
Ikan
Pesco-
vegetarian
Makan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan
Ikan
Susu
Telur
Daging
unggas
Flexitarian
(semi-
vegetarian)
Makan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan dan sedikit
makan makanan yang mengandung: Daging, Unggas, Ikan
Makanan yang berasal dari binatang
dikonsumsi dalam jumlah dan frekuensi
sedikit
10. • Celiac disease Gluten free (salah satu jenis protein yang terdapat di
dalam gandum dan jelai)
• Makanan yang tidak
boleh dikonsumsi:
• Roti, mie, pasta, cake,
crackers, biskuit, dan
semua jenis makanan
yang menggunakan
tepung terigu
• Makanan yang bisa
dikonsumsi:
• Yoghurt
• Jagung
• Beras
• Kentang
• Daging
• Kacang
• Susu
• Oat
• Buah-buahan