PKM Artikel Ilmiah - inovasi pengolahan susu murni di Desa Sumogawe Dusun PijiAgam Real
Kuliah penerapan teknologi yang bertempat di Desa Sumogawe Dusun Piji, mmengharuskan kami memberi suatu inovasi terhadap potensi desa serta dusun dimana kelompok kami ditempatkan. Salah satu potensinya adalah prosuksi susu sapi murni. Oleh karena itu dalam PKM - AI ini akan membahas sedikit mengenai pengolahan dan inovasi susu murni sebagai produk atau olahan lain yang bermanfaat.
PKM Artikel Ilmiah - inovasi pengolahan susu murni di Desa Sumogawe Dusun PijiAgam Real
Kuliah penerapan teknologi yang bertempat di Desa Sumogawe Dusun Piji, mmengharuskan kami memberi suatu inovasi terhadap potensi desa serta dusun dimana kelompok kami ditempatkan. Salah satu potensinya adalah prosuksi susu sapi murni. Oleh karena itu dalam PKM - AI ini akan membahas sedikit mengenai pengolahan dan inovasi susu murni sebagai produk atau olahan lain yang bermanfaat.
Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Psikologi Konsumen dan Ekonomi
Fakultas Psikologi Universitas Pancasila
Jakarta Selatan, Indonesia
Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Psikologi Konsumen dan Ekonomi
Fakultas Psikologi Universitas Pancasila
Jakarta Selatan, Indonesia
The Legend Tren adalah merek minuman yang mengemas nira lontar dalam bentuk minuman siap saji. Nira lontar adalah cairan yang dihasilkan dari pohon lontar (Borassus flabellifer), yang merupakan sejenis pohon kelapa yang tumbuh di daerah tropis.
Minuman nira lontar dalam kemasan The Legend Tren menawarkan kesegaran dan rasa alami dari nira lontar yang segar. Nira lontar memiliki rasa yang manis dan sedikit beraroma, dengan sedikit sentuhan karamel.
The Legend Tren menggunakan teknologi dan proses pengolahan modern untuk memastikan kebersihan dan keamanan minuman. Nira lontar diproses secara higienis untuk menjaga kualitasnya. Minuman ini juga diperkaya dengan nutrisi alami yang terkandung dalam nira lontar, seperti elektrolit, vitamin, dan mineral.
Dalam kemasan The Legend Tren, minuman nira lontar dapat dinikmati secara praktis dan mudah. Kemasannya yang praktis memungkinkan Anda untuk menikmati kesegaran nira lontar di mana pun dan kapan pun. Anda dapat meminumnya langsung dari kemasan botolnya atau menuangkannya ke dalam gelas dengan es batu untuk menambah kesegaran.
Minuman nira lontar dalam kemasan The Legend Tren cocok untuk dinikmati sebagai minuman penyegar di tengah cuaca panas atau sebagai minuman sehat setiap hari. Rasanya yang alami dan manis membuatnya menjadi alternatif yang menarik bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan menyegarkan.
Perusahaan bergerak di bidang pengolahan pohon lontar . produk yang di hasilan diantaranya 1. MInuman Tradisional Nira Lontar 2. Gula Semut Lontar 3. Anyaman Lontar Dll
Apa itu angka kecukupan gizi dan bagaimana cara perhitungannya dalam memenuhi kebutuhan gizi tergantung pda jenis kelamin dan usia dengan faktor koreksi aktivitas fisik
UNIKBET Link Slot Habanero Deposit Bisa Via Bank Kaltimcsooyoung073
UNIKBET Link Slot Habanero Deposit Bisa Via Bank Kaltim
Unikbet Merupakan Situs Slot Habanero Bisa Deposit Kaltim Terbesar Di Indonesia, Terutama di kota besar seperti Samarinda,Tangerang,Bekasi,Bogor. Kami melayani Daftar Slot Habanero Pakai e-Money Kaltim, Bisa Hubungi WA: 0 8 1 3 7 0 4 4 7 1 4 6 |Atau Kunjungi Link : unikbetplay . site
Melalui Situs Unikbet kamu bisa Main Slot Habanero Deposit Kaltim Tanpa Potongan 24 Jam Terbaik Di Indonesia. Banyak game slot Habanero deposit via Kaltim sangat gacor bisa anda mainkan langsung dengan mudah dan aman.
Link Slot Habanero Deposit Pakai Kaltim Terbaik Di Indonesia
Dengan daftar slot Habanero pakai Kaltim melalui unikbet, anda bisa nikmati hadiah bonus jackpot slot Habanero terbesar. Karena slot Habanero di unikbet sangat gacor, dikarenakan game slot Habanero depo Kaltim ini memiliki rtp tertinggi. Berikut adalah link slot Habanero yang bisa deposit pakai Kaltim terbaik 2024 di indonesia:
1. Slot Tooty Fruity Fruits
2. SLOT Fruity Mayan
3. Slot Disco Beats
4. Slot Mighty Medusa
5. Slot Space Goonz
6. Slot Calaveras Explosivas
7. Slot Santa's Village
8. Slot Glam Rock
Kontak Link Situs Slot Deposit Habanero Pakai Kaltim :
Whatsapp : 0 8 1 3 7 0 4 4 7 1 4 6
Telegram : 0 8 1 3 7 0 4 4 7 1 4 6
Link : " unikbet . link / daftar " << Ketik di browser tanpa spasi!!!!
Atau Ketik Di Google langsung >> " UNIKBET " <<
2. DAFTAR ISI PROPOSAL
1. Pendahuluan
2. Profil Bisnis (Jenis usaha, lama usaha, target pasar)
3. Struktur Organisasi
4. Deskripsi Produk (Keunggulan produk saat ini & Inovasi produk selanjutnya)
5. Dampak sosial
6. Laporan Keuangan
7. Pemasaran & Promosi Digital
8. Business Roadmap
9. Rencana Penggunaan Hadiah Modal
10. Penutup
11. Lampiran (Dokumentasi foto produk/foto kegiatan)
3. 1. PENDAHULUAN
LEGEND TREN berawal dari sebuah diskusi kecil antara salah seorang pemuda bernama Indra Tony
Syayuti dengan salah satu sesepuh Tuban Bpk. Karnoto H.S, yang sangat menginginkan agar
keberadaan Pohon Lontar atau Nira Siwalan tetap lestari dan tidak hilang diterjang era kemajuan
kemajuan zaman. Dari diskusi tersebut, tercapailah suatu niatan kuat untuk terus berjuang dengan
sepenuh hati agar keberadaan Pohon warisan leluhur ini tetap lestari dengan alasan sebagai berikut :
1. Pohon Lontar atau Pohon Siwalan, tidak bisa dibudidayakan.
2. Pohon Lontar atau Pohon Siwalan, baru bisa dipanen setelah berusia minimal 25 tahun.
3. Pohon Lontar atau Pohon Siwalan, sudah mulai punah di beberapa daerah.
4. Pohon Lontar atau Pohon Siwalan, hanya tumbuh di daerah tertentu.
5. Pohon Lontar atau Pohon Siwalan, yang ada merupakan tinggalan nenek moyang.
Alasan - alasan tersebut mampu menguatkan kami agar selalu berinovasi serta dapat melestarikan
keberadaan pohon lontar. Kami juga berharap dapat memberikan manfaat bagi seluruh rakyat
Indonesia. Kami berharap adanya Legend Tren ini mampu mencerminkan komitmen kami kepada
masyarakat untuk menciptakan produk yang sehat, lestari, serta bertanggung jawab pada sosial dan
lingkungan
4. 2. PROFIL BISNIS
Nama Perusahaan
Akun Media Sosial
Tahun Pendirian
Domisili
Target Pasar
Legend Tren Internasional
16 Juni 2016
Jl. Jeraganan No. 32 RT. 10 RW. 03 Mojopurogede, Bungah,
Kabupaten Gresik, Jawa Timur 61152
Instagram :@legendtren.id
21-50 th
Bidang Usaha FnB
5. 3. STRUKTUR ORGANISASI
Director
M. Najih Islahuddin
Sales Dept. Head
Muhid Murtadho
IT Dept. Head
Rachmad Sudjarwanto
Finance Dept. Head
Eliana
Ops. Dept. Head
Suyono
Prod. Dept. Head
M. I.R. Syuhada'
HRD Dept. Head
Reynando A., S.Psi
Founder
Indra Tony Syayuti
Co-Founder
Devinda Febriani Ayu
Adistin, S.TP
6. 4. DESKRIPSI PRODUK
Minuman Tradisional
Nira Lontar
Gula Lontar Sirup Lontar Kerajinan Anyaman
Lontar
The Legend Tren
Exclusive 300 ml
Produk Legend Trend merupakan
usaha yang bergerak di bidang
kuliner, menyediakan minuman
tradisional Nira Siwalan khas
Indonesia yang halal dan higienis.
Produk Ini merupakan inovasi yang
pertama di Indonesia maupun di
dunia.
Produk Legend Tren dikemas secara
menarik sesuai dengan tren masa
kini yang telah memiliki izin resmi.
Sehingga mampu menarik perhatian
konsumen local maupun
internasional
7. 5. DAMPAK SOSIAL
Berikut adalah dampak sosial :
1. Manfaat dari aspek ekonomi
a. Terciptanya lapangan kerja baru
b. Sumber penghasilan baru bagi warga tuban
c. Meningkatkan perekonomian warga tuban
d. Meningkatkan investasi di tuban
2. Manfaat dari aspek sosial
a. Kriminalitas berkurang
b. Angka kemiskinan berkurang
c. Meningkatkan taraf hidup rakyat tuban
8. 5. DAMPAK SOSIAL
3 . Manfaat dari aspek senibudaya
a. Meningkatkan budaya daerah tuban
b. Melestarikan budaya tuban
c. Merubah kebiasaan orang tuban dari
komsumsi toak ke legen
d. Memperkenalkan keunikan budaya
4. Manfaat dari aspek kesehatan
a. Membantu mengurangi dampak buruk makanan dan
minuman berbahaya
b. Membantu menyelamatkan umat manusia
c. Melahirkan inovasi baru di bidang kesehatan
9. 5. DAMPAK SOSIAL
3 . Manfaat dari aspek senibudaya
a. Sarana edukasi terhadap kalangan pelajar/mahasiswa untuk lebih peduli pada alam dan lingkungan
disekitarnya
b. Sarana edukasi terhadap bahaya makanan dan minuman berbahan kimia
c. Sarana edukasi untuk peduli terhadap sesama
d. Sarana edukasi pentingnya menjaga peninggalan nenek moyang
e. Sarana edukasi untuk cinta terhadap tanah air
f. Sarana edukasi anak agar mau berwirausaha
http://kebudayaan.kemdikbud.go.id/bkborobudur/siwalan/
11. 7. PEMASARAN & PROMOSI DIGITAL
Strategi pemasaran dan promosi bisnis yang telah dilakukan secara digital
memasarkan melalui media sosial berupa Instagram, Facebook, TikTok,
memaksimalkan google search engine.
Rencana strategi marketing produk untuk tahun 2023.
• Memperbanyak kolaborasi dengan brand untuk meningkatkan exposure brand
• Pembentukan kampung digital marketing pada desa binaan
• Maksimalisasi TikTok dan IG Reels sebagai channel promosi
• Branding dengan merubah image yaitu zero kalori
12. 8. BUSINESS ROADMAP
2023 2024 2025
1. Mendapatkan legalitas HACCP
2. Melakukan strategi promosi, dengan
memaksimalkan sosmed, dengan
melakukan live, maupun memperbaiki
tampilan pada instagram
3. Endorse influenser dengan followers
1000-10.000 selama 1 bulan
4. Melakukan ekspor ke beberapa negara
seperti, afrika dan taiwan
5. Meluncurkan produk baru dengan
sasaran anak muda, dengan menerapkan
desain packaging yang menarik, dan
kampanye pada anak muda
6. Mengedukasi masyarakat tentang
pentingnya minuman sehat yang alami
bagi tubuh
7. Menjaring investor
1. Fokus dalam ekspor produk, dan
memperbaiki mutu, baik kualitas
produk, maupun packaging
2. Membangun perusahaan dengan
skala yang lebih besar, dan
meningkatkan produksi menjadi
700.000 liter/bulan
3. Membuat website profesional yang
fokus untuk ekspor
4. Membuat konten pada sosial
media serta lebih aktif dalam
penjualan melalui live ig, tiktok.
5. meluncurkan produk baru dengan
fokus terhadap kesehatan
6. berkolaborasi dengan membuat
produk turunan dari pohon lontar
1. Membuat weekly livestream
2. membuat inovasi produk minuman,
maupun makanan dengan zero kalori
3. Membuat channel youtube offlicial
dengan konten-konten edukasi minuman
sehat.
4. Mengoptmalisasi bidang marketing
agar penjualan lebih meningkat
5. melakukan kolaborasi dengan brand
agar lebih meningkatkan exposure
6. Lebih gencar melakukan ekspor
produk minuman legend, maupun
produk turunan legend (non food)
7. Membangun pabrik dengan kapasitas
produksi yang lebih besar yaitu
1.000.000 liter/bulan
13. 9. RENCANA PENGGUNAAN HADIAH MODAL
OPSI PERTAMA
1.Pembelian Bahan Baku Nira Rp. 7.000.000,-
2.Biaya Iklan DigitalMarkeeting Rp.2.000.000,-
3. Biaya Riset Produk Baru (Nata de Coco) Rp. 5.000.000,-
4. Pembelian Botol Kemasan, dan Labet Update Edisi Ramadhan dan Lebaran Rp.5.000.000,-
5. Biaya Pengembangan Produk SirupNira Lontar Rp. 2.000.000,-
6. Modal Koperasi Petani Nira Untuk Membangun Desa Digital dan Desa Devisa Rp. 20.000.000,-
7. Kas ModalUsaha Rp.4.000.000,-
Total Rp.45.000.000,-
OPSI KEDUA
1.Pembelian Bahan Baku Nira Rp.5.000.000,-
2. Biaya Iklan Digital Markeeting Rp. 1.000.000,-
3.Biaya Riset Produk Baru (Nata de Coco) Rp.3.000.000,-
4. Pembelian Botol Kemasan, dan Labet Update Edisi Ramadhan dan Lebaran Rp.4.000.000,-
5. Biaya Pengembangan Produk Sirup Nira Lontar Rp. 1.000.000,-
6. Modal Koperasi Petani Nira Untuk Membangun Desa Digital dan Desa Devisa Rp. 27.000.000,-
7. Kas ModalUsaha Rp.4.000.000,-
Total Rp.45.000.000,-
14. 10. PENUTUP
Dengan adanya inovasi yang kami kembangkan kami berharap layak mendapatkan
tempat yang special di hati para generasi muda. Potensinya sangatlah besar,
kurangnya edukasi dan pengetahuan tentang minuman ini. Berakibat pada kurangnya
minat generasi muda untuk peduli terhadap keberlangsungan minuman ini. Padahal
dari segi ekonomi, seni budaya, kesehatan dan pendidikan minuman ini banyak
manfaatnya. Namun keberadannya yang mulai hampir punah, menggerakkan hati kami
untuk terus berinovasi agar minuman ini tetap hidup dan lestari. Untuk itulah, kami
melalui tulisan ini mengajak para generasi muda untuk turut andil dalam melestarikan
pohon Nira Lontar selaku aset peninggalan nenek moyang, yang wajib untuk kita
lestarikan, untuk kemakmuran dan kesejahteraan anak cucu kita.
.
“Kalo Bukan Kita,
Siapa Lagi?”
“YUKK DUKUNG LEGEND TREN MELESTARIKAN BUDAYA ASLI INDONESIA INI”