Presentació feta al CFEA el 31 de maig de 2012. F. Reguant.

1. Crisi econòmica i sector agrari
Francesc Reguant
CFEA
31 de Maig de 2012
Nota: Les opinions expressades en aquesta presentació son les de l’autor i només a ell comprometen
SECRETARIA GENERAL ESTUDIS I PROSPECTIVA 1

2. CRISI I AGRICULTURA
De què parlarem?
LA CRISI MÉS GREU DES DE 1929
ESTEM INICIANT UNA NOVA ÈPOCA
2

3. CRISI I AGRICULTURA
Resum
A la crisi hi convergeixen vectors de diferent procedència
que generen unes resultants diferenciats. De fet, podem
parlar de diferents crisi que coincideixen en el temps i es
retroalimenten
Tot això al si d’un marc estructuralment complex que
anomenarem “escenari segle XXI”
En bona part es tracta d’un gran reajust estructural i de
reassignació de rols, de poder i de riquesa entre els
diferents actors de la dinàmica econòmica global
A l’agroalimentació la crisi té connotacions singulars.
L’agroalimentació s’ha manifestat com a sector anticíclic i
clau per a sortir de la crisi conjuntural econòmica-financera
i com a eina per a fer front a la crisi estructural.
3

4. CRISI I AGRICULTURA
De quina crisi parlem?
CRISI CRISIS
ECONOMICO CONJUNTURALS
FINANCERA AGRÀRIES
CRISI CRISI CRISI
INSTITUCIONAL SISTÈMICA
CRISI
ESTRUCTURAL
SEGLE XXI
4

5. CRISI I AGRICULTURA
De quina crisi parlem?
Crisi de demanda
Crisi sistema financer
Demanda inelàstica
Crisi de confiança
Oferta erràtica
Dèficit públic
Volatilitat de preus
Manca de crèdit CRISI CRISIS
Morositat ECONOMICO CONJUNTURALS
Recessió i atur FINANCERA AGRÀRIES
CRISI
CRISI CRISI
INSTITUCIONAL SISTÈMICA
Creixement per si mateix
CRISI
No objectiu benestar
Atzucac a la zona euro ESTRUCTURAL Incapacitat per refer equilibris
Menys Europa a la UE SEGLE XXI Visió a curt termini
Crisi OMC Malbaratament
Increment població
Oligopoli
Desenvolupament
Desigualtat
Combustibles fòssils
Destrucció de diversitat
Seguretat alimentària
Crisi de valors
Medi ambient i canvi climàtic
Aigua
Sòl agrícola 5

6. CRISI I AGRICULTURA
Impactes a l’agricultura
Manca de crèdit
Morositat
Dinàmica cíclica de l’agricultura
Menys demanda de qualitat
Risc d’estrangulaments
Sector anticíclic CRISI CRISIS
ECONOMICO CONJUNTURALS
FINANCERA AGRÀRIES
CRISI
I
CRISI OPORTUNITATS CRISI
INSTITUCIONAL SISTÈMICA
CRISI Cadena assimètrica
Menys PAC, ESTRUCTURAL Abús posició dominant oligopolis
Menys mercat únic SEGLE XXI Estandardització
Comerç no equitatiu No consideració rols no
Energia més cara Noves demandes
productivistes de l’agricultura
Aliments més cars • Més aliments
Més volatilitat •Energia
Valors ruralitat
Regions dependents • Gestió mediambiental
més pobres • Mitigació canvi climàtic
• Altres serveis públics
6

7. CRISI I AGRICULTURA
Crisis molt interrelacionades
CRISI CRISIS
ECONOMICO Potencial estabilitzador CONJUNTURALS
FINANCERA AGRÀRIES
Afegeix dificultats
Mercats
Cercle Menys PAC assimètrics
Viciós Menys Mercat Únic No consideració
autodestructiu Eina Incrementa
rols no productivistes
estratègica tensions
de l’agricultura
CRISI CRISI
INSTITUCIONAL SISTÈMICA
CRISI
ESTRUCTURAL
Incapacita solucions SEGLE XXI Vector de crisi estructural
7

8. CRISI I AGRICULTURA
En una conjuntura complexa
PAC + OMC
INSTITUCIONAL
GLOBALITZACIÓ
ONADA NEO-LIBERAL
MENYS AJUTS
MENYS REGULACIÓ MERCATS
MERCATS MÉS OBERTS
SISTÈMIC
ESTRUCTURA POSICIÓ MÉS VOLATILITAT MENYS CRISI
CADENA DEMANDA ECONÒMICA
NEGOCIADORA MENYS RENDIBILITAT MENYS
ALIMENTARIA ASSIMÈTRICA FINANCERA
MÉS RISC FINANÇAMENT
CICLE ECONÒMIC
MÉS COSTOS INPUTS
PRESSIÓ INFLACIONISTA LATENT
TENSIONS
ESTRATÈGICO
ESTRUCTURAL ESTRUCTURALS
Energia
Nova demanda
Canvi climàtic
…
8

9. CRISI I AGRICULTURA
Estratègies des de l’agricultura
Competitivitat Amortir el cicle
Productivitat Internalitzar cicle complert
Integració Informació i transparència mercats
Eficiència cadena Regular els mercats
CRISI CRISIS Diversificar
Tecnologia ECONOMICO CONJUNTURALS
Regadiu FINANCERA AGRÀRIES
Moderar riscos econòmics
CRISI
CRISI
versus CRISI
INSTITUCIONAL CANVI SISTÈMICA
CRISI
Coordinació global ESTRUCTURAL Reorientar, regular, posar límits
Més Europa SEGLE XXI Excepció agrària a competència
PAC equitativa • Negociació col.lectiva
Més agricultura, sostenible i equilibrada
Revisió OMC • Contractació obligatòria
Dues agricultures, dues estratègies
Comerç equitatiu Intensificació sostenible Contractació dilatada en el temps
Desenvolupament rural Control i regulació futurs
Seguretat alimentaria global Més autoproveïment
Agricultura de qualitat
• Tecnologia Mercats de proximitat
• Regadiu Sinèrgies urbà-rural
Pagament serveis públics 9

10. CRISI I AGRICULTURA
DIFERENTS RESPOSTES
TRADICIONAL MÉS I MILLOR
O D’ESPERA AGRICULTURA
Resistència al canvi • Oberta al canvi
Visió a curt termini • Visió estratègica
Paper clau dels ajuts • Emprenedora
Visió només local • Innovadora en tecnologia i gestió
Insuficient innovació • Optimització potencials de regadiu
No integració, no economies d’escala • Organització empresarial competitiva (oportunitat per les
cooperatives de concepció moderna)
• Integració productiva horitzontal i vertical
• Integració comercial
Camí obert a que empreses • Diversificació
competitives substitueixin l’activitat de • Millora eficiència de la cadena alimentària
l’explotació • Agricultura de qualitat
• Agricultura sostenible
• Sinèrgies urbà-rural
• Mercat global des de la força del mercat local
• Coresponsabilitat públic i privat 10

11. CRISI I AGRICULTURA
Per a més informació:
estudis_prospectiva.daam@gencat.cat
11

12. CRISI I AGRICULTURA
ANNEXES
12

13. CRISI I AGRICULTURA
L’agroalimentació com a sector anticiclic
COMERÇ INTERNACIONAL OCUPATS
TAXA COBERTURA COMERÇ INTERNACIONAL OCUPACIÓ (nº ocupats)
Abast indicador 2007 2011 p.p Inc 11/07 Abast indicador 2007 2011 % Inc 11/07
Sector agroalimentari 65,32 80,17 14,85 Sector agrari 56.553 60.667 7,27
Industria alimentària 73.438 74.524 1,48
PRODUCCIÓ INDUSTRIAL CONSUM A LES LLARS
INDEX DE PRODUCCIÓ INDUSTRIAL (IPI) CONSUM PER PERSONA (€/any)
Abast indicador 2007 2011 p.p Inc 11/07 Abast indicador 2007 2010 % Inc 11/07
Industrial alimentaria 100,7 103,0 2,3 Aliments i begudes 1.954 1.958 0,2
Index General 107,0 84,4 ‐22,6 Total consum 12.861 12.165 ‐5,4
13

14. CRISI I AGRICULTURA
Agricultura en un món dels monopolis
CONCEPTE NÚM CONTROL
COMPANYIES MUNDIAL
COMERÇ DE GRA 75-90 %
5
COMERÇ MINORISTA 40 %
10
OFERTA FERTILITZANTS 100 % (quasi)
7
MERCAT AGROQUIMICS 68 %
5
MERCAT DE LLAVOR CERTIFICADA 50 %
3
14

15. CRISI I AGRICULTURA
PREVISIONS I OBJECTIUS GLOBALS
DEMANDA D’ENERGIA NECESSITAT REDUCCIÓ
AMB POLITIQUES ACTUALS EMISSIONS CO 2 FINS 2035
2009 2035 2009 2035
IEA Mtoe 12.132 18.302 Mt 28.844 21.574
Inc % 51 % Inc % -25 %
NECESSITAT AUGMENT
POBLACI Ó MUNDIAL
PRODUCCI Ó D ’ALIMENTS
A 2050
A 2050
FAO 9.000 M hab. X 70 %
15

16. CRISI I AGRICULTURA
DUES AGRICULTURES NO EXCLOENTS
AGRICULTURA POTENCIALMENT AGRICULTURA DE
COMPETITIVA DESENVOLUPAMENT RURAL
AGRICULTURA SUFICIENT AGRICULTURA NECESSÀRIA
Més costosa
Opció de qualitat
Base de la seguretat alimentària
Demanda real però limitada
Necessàriament intensiva No generalitzable avui per garantir
la seguretat alimentària
Necessàriament sostenible De gran importància en
estratègies de desenvolupament
rural en regions amb limitacions
naturals.
16

17. CRISI I AGRICULTURA
OBJECTIU: ALIMENTAR EL MÓN
la FAO considera que per incrementar la producció d’aliments un 70 %
fins al 2050 més del 80 % del increment haurà de procedir de l’augment
de la productivitat de les terres.
Amb regadiu
COM?
Amb tecnologia
OBJECTIU
17

18. CRISI I AGRICULTURA
AUTOPROVEÏMENT AMB PEUS DE FANG
18