Comprovació de tòxics
en llevats
Fonament teòric
• Els microorganismes es poden tenir al laboratori sobre plaques de
cultiu.
• Per comprovar si una substància és tòxica es posa en contacte amb
el microrganismes utilizant uns papers circulars impregnats de la
substància.
• Quan una substància és tòxica impedeix el creixement dels
microorganismes, al voltant del paperet que hem posat apareix una
zona més clara que rep el nom d’ halo d’inhibició.
HALO
D’INHIBICIÓ
Com més gran és l’halo més
tòxica és la substància.
Pràctica 2: Comprovació de tòxics en llevats
1. Què volem investigar ?
Quines substàncies
impedeixen
el creixement de llevats
a la placa de cultiu i
per tant són tòxiques
per als llevats ?
2. Què necessitem ?
• Una placa de Petri amb
medi de cultiu.
• Una dissolució de llevat.
• Paperets circulars ( els
podem fer amb una
màquina de fer forats).
• Pinces.
• Diverses substàncies
amb les que farem les
proves.
3.Com ho farem ?
1. Marcarem amb
rotulador la placa i la
dividirem amb
seccions ( de 4 a 8 ).
2. Posarem 1 ml de la
dissolució de llevat a
sobre el medi,
intentant que es
reparteixi
homogèniament.
4.Quines substàncies volem provar ?
1 Aigua
2
3
4
5
6
7
8
Anotarem en una taula les
subtàncies que provarem.
Pot ser :
Alcohol
LLexiu
Aigua-ras
Sabó
Cetona
Antibiòtic
…
La número 1 serà aigua.
És la prova control.
5. Com posem les substàncies ?
Mullem un paperet circular
amb cada substància i
les anem posant a la
placa amb l’ajut de les
pinces.
Cada paperet ha d’anar a una de les seccions que hem marcat.
Recordem anotar quina subtància hi ha a cada número ( a la taula )
IMPORTANT : TREBALLEM
A LA NOSTRA TAULA !!!!
Deixarem passar uns dies i
observarem els resultats.
Practiquem per poder
entendre els resultats
de l’experiència
Activitat 1
Observa la imatge.
Les mides corresponen als
diàmetres dels halos
d’inhibició de 5 substàncies.
Ordena-les de menys eficaç a
més.
Activitat 1
Observa la imatge.
Les mides corresponen als
diàmetres dels halos
d’inhibició de 5 substàncies.
Ordena-les de menys eficaç a
més.
Ordre : 1-2-3-5-4
Activitat 2
Observa atentament el dibuix i respon :
Quina substància és la més eficaç per eliminar els
microorganimes d’aquesta placa ?
Per què ?
Activitat 2
La substància E
( Estreptomicina), per què
és la què té la zona blanca
al voltant més gran.
Observa atentament el dibuix i respon :
Quina substància és la més eficaç per eliminar els
microorganimes d’aquesta placa ?
Per què ?
Activitat 3
Interpreta el
dibuix
6. Observacions i resultats
Hem d’observar al voltant de quines substàncies s’ha format un halo
d’inhibició.
Anotem els resultats en forma de taula.
Substància Què ha passat ?
1
2
3
4
5
6
7
8
7. Conclusions
Hem de respondre a la
pregunta que ens havíem
plantejat a l’inici de la
pràctica.
També expliquem què hem
aprés fent aquesta
experiència i quines
aplicacions podria tenir.

Comprovació de tòxics en llevats

  • 1.
  • 2.
    Fonament teòric • Elsmicroorganismes es poden tenir al laboratori sobre plaques de cultiu. • Per comprovar si una substància és tòxica es posa en contacte amb el microrganismes utilizant uns papers circulars impregnats de la substància. • Quan una substància és tòxica impedeix el creixement dels microorganismes, al voltant del paperet que hem posat apareix una zona més clara que rep el nom d’ halo d’inhibició. HALO D’INHIBICIÓ Com més gran és l’halo més tòxica és la substància.
  • 3.
    Pràctica 2: Comprovacióde tòxics en llevats
  • 4.
    1. Què voleminvestigar ? Quines substàncies impedeixen el creixement de llevats a la placa de cultiu i per tant són tòxiques per als llevats ?
  • 5.
    2. Què necessitem? • Una placa de Petri amb medi de cultiu. • Una dissolució de llevat. • Paperets circulars ( els podem fer amb una màquina de fer forats). • Pinces. • Diverses substàncies amb les que farem les proves.
  • 6.
    3.Com ho farem? 1. Marcarem amb rotulador la placa i la dividirem amb seccions ( de 4 a 8 ). 2. Posarem 1 ml de la dissolució de llevat a sobre el medi, intentant que es reparteixi homogèniament.
  • 7.
    4.Quines substàncies volemprovar ? 1 Aigua 2 3 4 5 6 7 8 Anotarem en una taula les subtàncies que provarem. Pot ser : Alcohol LLexiu Aigua-ras Sabó Cetona Antibiòtic … La número 1 serà aigua. És la prova control.
  • 8.
    5. Com posemles substàncies ? Mullem un paperet circular amb cada substància i les anem posant a la placa amb l’ajut de les pinces. Cada paperet ha d’anar a una de les seccions que hem marcat. Recordem anotar quina subtància hi ha a cada número ( a la taula ) IMPORTANT : TREBALLEM A LA NOSTRA TAULA !!!!
  • 9.
    Deixarem passar unsdies i observarem els resultats.
  • 10.
    Practiquem per poder entendreels resultats de l’experiència
  • 11.
    Activitat 1 Observa laimatge. Les mides corresponen als diàmetres dels halos d’inhibició de 5 substàncies. Ordena-les de menys eficaç a més.
  • 12.
    Activitat 1 Observa laimatge. Les mides corresponen als diàmetres dels halos d’inhibició de 5 substàncies. Ordena-les de menys eficaç a més. Ordre : 1-2-3-5-4
  • 13.
    Activitat 2 Observa atentamentel dibuix i respon : Quina substància és la més eficaç per eliminar els microorganimes d’aquesta placa ? Per què ?
  • 14.
    Activitat 2 La substànciaE ( Estreptomicina), per què és la què té la zona blanca al voltant més gran. Observa atentament el dibuix i respon : Quina substància és la més eficaç per eliminar els microorganimes d’aquesta placa ? Per què ?
  • 15.
  • 16.
    6. Observacions iresultats Hem d’observar al voltant de quines substàncies s’ha format un halo d’inhibició. Anotem els resultats en forma de taula. Substància Què ha passat ? 1 2 3 4 5 6 7 8
  • 17.
    7. Conclusions Hem derespondre a la pregunta que ens havíem plantejat a l’inici de la pràctica. També expliquem què hem aprés fent aquesta experiència i quines aplicacions podria tenir.