Il nuovo codice del commercio della Toscana, introdotto con la legge regionale 62/2018, regolamenta le attività commerciali nella regione, inclusi i procedimenti autorizzatori per l'apertura di esercizi. Le modifiche introducono la disciplina per temporary store e semplificano le procedure per negozi all'interno di centri commerciali, garantendo anche la trasparenza e la concorrenza nel settore. Vengono altresì previste norme per favorire i punti di rifornimento di carburanti eco-compatibili e regolamentare le manifestazioni fieristiche.