Báo cáo xu hướng đặt đồ ăn online 2023 từ Grab

Đặt hàng
ngay
Cận cảnh người Việt
ăn gì mua gì online
năm 2023
Xu hướng Đặt món ăn và Đi chợ online năm 2023
và vai trò ngày càng lớn của Siêu ứng dụng

Phương pháp thực hiện báo cáo
Lưu ý:
• Các khảo sát của Grab được thực hiện trực tuyến thông qua ứng dụng Grab ở Indonesia, Singapore, Malaysia, Thái Lan, Philippines và Việt Nam. Dữ liệu được thu thập từ tháng 8 năm 2023. Tổng
số mẫu khảo sát được thực hiện trên toàn khu vực: tổng n=6.242 mẫu. Trong đó: Indonesia n=1.069, Singapore n=1.076, Malaysia n=1.163, Thái Lan n=1.104, Philippines n=1.114, Việt Nam n=716.
• Các khảo sát trực tuyến của Grab do Kantar thực hiện cho Grab tại Indonesia, Singapore, Malaysia, Thái Lan, Philippines và Việt Nam. Dữ liệu được thu thập từ nửa đầu năm 2023. Tổng số mẫu
khảo sát được thực hiện trên toàn khu vực: tổng n=45.344 mẫu, Indonesia n=16.076, Singapore n=4.866, Malaysia n=7.180, Thái Lan n=5.901, Philippines n=6.309, Việt Nam n=5.012
• Các cuộc thảo luận định tính trên toàn khu vực để rút ra những góc nhìn và thông tin sâu sắc hơn.
• Thông tin chi tiết trên nền tảng GrabFood và GrabMart từ tháng 1 năm 2019 đến tháng 7 năm 2023.
Phỏng vấn chuyên gia
và các nguồn tin
trong ngành
Phân tích xu hướng
truyền thông
Dữ liệu từ
nền tảng Grab
Nghiên cứu thị trường
sơ cấp từ 6 quốc gia
01

Chân thành cảm ơn
các thương hiệu đối tác
vì đã chia sẻ các thông tin chuyên sâu
và nghiên cứu thực tế cho bản báo cáo này
Partners
Logo
02

01 Những thay đổi trong cách người dùng
sử dụng ứng dụng giao hàng
02 Các xu hướng mới giúp tăng doanh số
03 Các đơn hàng nổi bật nhất trên Grab
04 Bộ công cụ hữu ích mọi doanh nghiệp
nên nắm bắt
Nội dung
05 Đón đầu thị trường với GrabAds

01
Những thay đổi
trong cách người dùng sử dụng ứng dụng giao hàng
L
ấ
y
t
ạ
i
q
u
á
n
G
i
a
o
h
à
n
g
Ă
n
t
ạ
i
n
h
à
h
à
n
g

Bạn đang bận rộn
chuẩn bị đơn hàng?
Đó là vì nhu cầu đặt
giao hàng của người
Việt ngày càng
nhiều hơn trước đấy.
Nhu cầu đặt giao hàng đã tăng vọt trong thời kỳ đại dịch.
Không dừng lại ở đó, giao hàng hiện nay tiếp tục trở thành
một dịch vụ thiết yếu và là một phần không thể thiếu trong
sinh hoạt hàng ngày của người Việt, nhờ vào chi phí hợp lý
và mang đến nhiều tiện ích.
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ Grab, Việt Nam, tháng 7 năm 2019 - tháng 7 năm 2023
H1 2020 H1 2021 H1 2022 H1 2023
Tăng trưởng hằng năm về
tổng số lượng đơn hàng1
Gia tăng +114%
1

Người dùng sử dụng
Ứng dụng Grab không chỉ
để đặt giao hàng.
Nguồn:
1. Khảo sát của Grab, tháng 8 năm 2023, n=716, người dùng Grab đang hoạt động tại Việt Nam
người dùng sử dụng
ứng dụng Grab để
khám phá các nhà
hàng và cửa
hàng mới1
91%
Người Việt sử dụng ứng dụng Grab ngày
càng nhiều để khám phá và trải nghiệm các
nhà hàng và cửa hàng mới.

Chân dung khách hàng của bạn
*Các đối tác doanh nghiệp được định nghĩa là đối tác có nhiều cửa hàng trong khu vực, chuỗi nhà hàng là các hộ kinh doanh có nhiều hơn một cửa hàng trên thị trường,
hộ kinh doanh cá thể chỉ có một cửa hàng duy nhất trên thị trường.
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ Grab, Việt Nam, tháng 1 - tháng 7 năm 2023.
2. Khảo sát của Grab được thực hiện bởi Kantar, Việt Nam vào nửa đầu năm 2023.
Hiểu rõ về khách hàng của mình giúp bạn dự đoán được những sản phẩm mà họ
có thể sẽ mua thêm. Từ đó, tìm cách mở rộng sản phẩm để tiếp cận một nhóm
người dùng lớn hơn.
Bạn có biết?
70%
người dùng
GrabMart tại
Việt Nam là nữ2
Hộ kinh doanh cá thể*
Chuỗi nhà hàng*
Doanh nghiệp*
Đối tác Nhà hàng GrabFood
Cửa hàng tạp hoá
Cửa hàng tiện lợi
Siêu thị
Đối tác Cửa hàng GrabMart
Tuổi1
:
18-24
Thường là2
:
Nhân viên văn phòng,
Độc thân
Các món ưa chuộng:
Khoai tây chiên
Burger tôm
Trà sen vàng
Tuổi1
:
18-24
Thường là2
:
Độc thân
Cơm thố xá xíu
Trà sữa kem trứng
Gà sốt phần
Tuổi1
:
18-24
Thường là2
:
Độc thân
Cơm thêm
Trà tắc
Cà phê muối
Tuổi1
:
25-34
Thường là2
:
Đã kết hôn và có con
Bia Tiger
Hành lá
Thịt heo xay
Tuổi1
:
18-24
Thường là2
:
Độc thân
Lẩu oden Ministop
Đá bịch
Nước tinh khiết Aquafina
Tuổi1
:
25-34
Thường là2
:
Đã kết hôn và có con
Bia Tiger
Sữa đặc Ngôi sao phương nam
Bia Heineken Silver
07

02
Các xu hướng
mới giúp tăng
doanh số

Tại Việt Nam, 1 phần 5 số người dùng chi tiêu nhiều nhất
trên ứng dụng Grab là người dùng đăng ký GrabUnlimited1
.
Họ chi nhiều hơn và đặt hàng nhiều hơn người dùng
không đăng ký GrabUnlimited.
3 lần
mỗi tháng2
2.5 lần
mỗi tháng2
Chi tiêu gấp
Tần suất
đặt hàng gấp
Bạn muốn nhắm tới nhóm người dùng chi tiêu nhiều? Thử thu hút
người dùng GrabUnlimited với Chương trình khách hàng thân thiết
hoặc tham gia vào các chương trình ưu đãi trên GrabUnlimited.
MÁCH
BẠN
Xu hướng #1
Người dùng đăng ký
GrabUnlimited góp phần
thúc đẩy số lượng
và giá trị đơn hàng.
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ Grab, GrabFood và GrabMart, Việt Nam, người dùng chi tiêu nhiều nhất dựa trên
tổng giá trị giao dịch, tháng 1 - tháng 7 năm 2023
2. Số liệu nội bộ Grab, GrabFood và GrabMart, Việt Nam, người dùng đăng ký và không đăng ký
GrabUnlimited, tháng 1 - tháng 7 năm 2023

Xu hướng #2
Đơn hàng theo nhóm
tăng gấp 4 lần
trong năm 20231
.
Số lượt sử dụng tính năng Đặt đơn nhóm*
Gấp
4 lần
H1 2022 H1 2023
Người dùng cũng chi nhiều gấp 2 lần với các
Đơn hàng theo nhóm2
.
Đây thường là các đơn hàng vào bữa trưa3
và được
giao tới các văn phòng4
.
*Đề cập số đơn hàng được hoàn tất qua tính năng “Đặt đơn nhóm
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ Grab, Việt Nam, số đơn hàng trung bình hàng tháng từ tính năng Đơn hàng theo nhóm, tháng 1 - tháng 7 năm 2023
2. Số liệu nội bộ Grab, Việt Nam, Đơn hàng theo nhóm so với giá trị giỏ hàng trung bình, tháng 1 năm 2022 - háng 7 năm 2023
3. Số liệu nội bộ Grab, Việt Nam, tháng 1 năm 2022 - tháng 7 năm 2023
4. Số liệu nội bộ Grab, Việt Nam, tháng 1 - tháng 4 năm 2023
Thu hút các đơn hàng theo nhóm có giá trị cao bằng cách
đưa ra các ưu đãi cho người dùng đặt hàng số lượng lớn
vào giờ cao điểm - ví dụ như bữa trưa!
MÁCH
BẠN

“Tận dụng hình thức đặt hàng
theo nhóm để đạt hiệu quả
tăng trưởng nhanh cho KFC.”
Jessica Heng
Giám đốc Tiếp thị
KFC
“Nhắc tới ‘KFC - Vị ngon trên từng ngón tay’, người ta nghĩ ngay đến
những bữa ăn gia đình hay hội họp, dù ở nhà hay tại nơi làm việc.
Chúng tôi nhận thấy cơ hội gắn kết mọi người thông qua các ưu đãi
đặt hàng theo nhóm nhằm thúc đẩy tăng trưởng cho KFC.
Đây là một trong những ví dụ về hiệu quả của việc tận dụng công nghệ
thông qua ứng dụng Grab để tiếp cận nhiều thực khách. Số lượng đơn
đặt hàng theo nhóm của chúng tôi đã tăng gấp 11 lần.”
11

Ứng dụng giao hàng trở thành nguồn thông tin số #1 khi người dùng muốn khám phá nhà hàng và cửa hàng mới1
.
Cứ 2 người dùng sẽ có 1 người dùng tại Việt Nam sử dụng
ứng dụng Grab khi chưa biết rõ muốn mua hàng ở đâu2
.
Hãy tối đa hoá khả năng khách hàng có thể
tìm thấy quán của bạn.
Thử cách này xem:
• Tăng hiển thị của quán bằng cách sử dụng GrabAds
hoặc tham gia các chương trình khuyến mại.
• Nhắm đến người dùng tiềm năng thông qua
quảng cáo bằng từ khóa tìm kiếm.
Người Việt
khám phá các
nhà hàng và
cửa hàng mới
ở đâu1
? 3 45%
2 58%
4 41%
5 28%
Facebook
1 61% Ứng dụng giao đồ ăn
Bạn bè/Gia đình
Google
YouTube
Xu hướng #3
Ứng dụng giao hàng nay đã trở thành
công cụ khám phá quan trọng.
Để xuất hiện trên nhiều kết quả tìm kiếm hơn, hãy lựa chọn
những từ khóa phổ biến nhưng ít khi được sử dụng!
3 từ khóa phổ biến ít được sử dụng tại Việt Nam
trong năm 20232
• Bún cháo
• Cà phê / trà / sinh tố
• Đồ ăn nước ngoài
MÁCH
BẠN
Nguồn:
2. Số liệu nội bộ của Grab, Việt Nam, tháng 1 - tháng 7 năm 2023 12

“Tại ngành hàng kem của Unilever, chúng tôi tận dụng tối đa các số liệu chi tiết về người dùng từ Grab
để nắm bắt được đối tượng và thời điểm quảng cáo sản phẩm.
Nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng, hơn 80% người tiêu dùng không nghĩ đến kem khi sử dụng ứng dụng
nhưng một khi họ nhìn thấy hình ảnh của chúng tôi khi sử dụng dịch vụ GrabFood hoặc GrabMart thì
hơn 50% người dùng này có khả năng sẽ mua hàng.
Ngoài ra, nhờ khả năng tiếp tục tương tác với người tiêu dùng, chúng tôi có thể
xây dựng được một nhóm khách hàng trung thành trên nền tảng Grab.
Grab đã cung cấp cho chúng tôi rất nhiều công cụ và thông tin chi tiết để
mở ra nhiều cơ hội kinh doanh hơn với dịch vụ GrabFood và GrabMart nhờ
nhắm đến đúng khách hàng mục tiêu, tối ưu hóa khuyến mãi và tận dụng
các công cụ quản lý khách hàng.”
“Trên 50% người tiêu dùng mua hàng
sau khi khám phá thông điệp bán hàng
của chúng tôi trên ứng dụng.”
Vorapol Leelavechbutr (Kidd)
Giám đốc Thương mại và
Truyền thông kỹ thuật số
Khu vực Đông Nam Á,
ngành hàng kem Unilever

3 lý do phổ biến nhất khiến người Việt
thử đặt hàng tại nhà hàng mới hoặc
gọi món mới trong thực đơn2
:
1
2
3
Có thể tận hưởng các ưu đãi có sẵn
Nhà hàng có đánh giá và nhận xét tích cực
từ khách hàng
Nhà hàng có thực đơn đa dạng
Điều này cũng khích lệ khách hàng thử các
nhà hàng mới, bao gồm nhà hàng của bạn.
Số lượng đánh giá và nhận xét “chuẩn”1
:
Số lượng đơn hàng có thể tăng khi lượt đánh giá
và nhận xét tích cực đạt mức sau:
Cố gắng đạt được từ 4 -5 sao nha các bạn!
70
Đối tác
doanh nghiệp:
20
Các đối
tác khác:
Xu hướng #4
Nhà hàng có đánh giá và nhận xét tích cực*
bán hàng hiệu quả hơn.
*Các đánh giá và nhận xét tích cực là những đánh giá trên 4 sao.
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ của Grab trong khu vực, tháng 1 - tháng 7 năm 2023
14

Khi đặt hàng đồ ăn, người dùng sử dụng điện thoại di động
xuyên suốt cả quá trình - từ khám phá cho tới mua hàng
(trực tuyến hay tại nhà hàng) và cả thanh toán.
9 trên 10 người chia sẻ rằng họ ưa chuộng các thương hiệu
đem đến trải nghiệm liền mạch từ trực tuyến đến tại nhà hàng.
Vì vậy hãy chắc chắn rằng nhà hàng của bạn luôn mang đến
những trải nghiệm tối ưu trong suốt quá trình này.
Tỉ lệ sử dụng khi ăn tại nhà hàng
hoặc gọi món mang đi của người dùng1
Nhận xét Voucher ăn
tại nhà hàng
Đặt chỗ Mang đi/
Lấy tại quán
Thanh toán Đặt món
tại bàn
Trực tuyến Tại nhà hàng
7%
34% 21% 11% 20% 23%
93%
66% 79% 89% 80% 77%
Xu hướng #5
Các nền tảng kỹ thuật số
là một phần thiết yếu
trong hành trình mua hàng.
Nguồn:
15

03
Các đơn hàng
nổi bật nhất
trên Grab

Và còn nhiều món ăn khác cũng
được người dùng yêu thích.
Trong năm 2023,
Bún đậu mắm tôm
chính là “lựa chọn
quốc dân”.
Và không thể không
kể đến một “ngôi sao”
mới của năm qua
là Cà phê muối.
2023
2022
5 từ khoá được tìm kiếm
nhiều nhất trên GrabFood
tại Việt Nam1
Cơm
Trà sữa
Cơm tấm
Bánh mì
Pizza
1
2
3
4
5
Trà sữa
Cơm tấm
Bánh mì
Cơm gà
Pizza
1
2
3
4
5
10 đơn hàng phổ biến nhất
trên GrabFood tại Việt Nam1
2023
2022
Trà sữa
Cơm sườn
Gà rán
Bánh mì
Cà phê Việt Nam
Cơm rang/chiên
Khoai tây chiên
Cơm gà
Xúc xích nướng
Cà phê muối
Sữa tươi trân châu đường đen
Trà trái cây
Bún thịt nướng
Cơm rang/chiên
Sinh tố bơ
Cơm sườn
Burger tôm
Bún chả
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ của Grab, Việt Nam, tháng 1 - tháng 7 năm 2023

“Hậu COVID, việc giao hàng tiếp tiếp tục trở thành một phần quan trọng trong
chiến lược kinh doanh của chúng tôi. Khách hàng vẫn trung thành với thương hiệu.
Mối quan hệ hợp tác mạnh mẽ với Grab tại Đông Nam Á hỗ trợ đắc lực cho dịch vụ
giao hàng mà chúng tôi cung cấp. Điều này cho phép khách hàng thưởng thức
những món ăn họ yêu thích từ thực đơn của McDonald’s một cách thuận tiện nhất.
McDonald's đã có thể tham gia vào hệ sinh thái ấn tượng của Grab và tiếp cận
mạng lưới người dùng đang ngày một tăng cao. Chúng tôi tin rằng, tham gia vào
hệ sinh thái toàn diện của Grab cho phép chúng tôi đáp ứng nhu cầu của khách
hàng trên khắp Đông Nam Á.”
“Hệ sinh thái toàn diện của Grab
cho phép chúng tôi đáp ứng
nhu cầu của khách hàng”
Vicki Fuller
Giám đốc Giao hàng, Thị trường Quốc tế
McDonald's

2023
2022
10 đơn hàng phổ biến nhất
trên GrabMart tại Việt Nam1
Bia
Thịt lợn/heo
Hoa quả/trái cây
Rau củ
Sữa đặc và kem tươi
Sữa
Thịt bò
Đồ uống sô cô la
Nước đóng chai
Sữa chua
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Những sản phẩm thường xuất hiện
trong cùng một giỏ hàng1
Bia
Sữa đặc
Rau củ
Thịt lợn/heo
Nước trái cây
Sữa
Thịt bò
Lẩu ly
Đá viên
Hoa quả/trái cây
Thịt, hải sản
Đồ uống
Chăm sóc cá nhân
Đồ ăn vặt
Đồ gia dụng
Rau củ, trái cây Gia vị, dầu ăn
+
+
+ +
Bia vẫn giữ vị trí bán chạy số #1
trên GrabMart.
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ của Grab, Việt Nam, tháng 1 - tháng 7 năm 2023

“GrabMart đã thay đổi chiến lược
tiếp cận người tiêu dùng, kết nối
HEINEKEN Việt Nam với những
người tiêu dùng hiện đại đề cao
giá trị của sự tiện lợi.”
Anna Bizon
Giám đốc Marketing
HEINEKEN Việt Nam
“GrabMart đã mở ra một cánh cửa mới để chúng tôi tiếp cận người tiêu dùng hiện đại
bằng dịch vụ giao hàng theo yêu cầu. Kể từ khi ra mắt cửa hàng HEINEKEN Việt Nam
chính thức trên nền tảng, sản phẩm bia của chúng tôi gần như ngay lập tức trở thành
một trong những sản phẩm bán chạy nhất cùng danh mục, với Tiger ở vị trí số 1 và
Heineken ở vị trí thứ 3. Thêm nữa, các sản phẩm cải tiến của chúng tôi – bao gồm
bia ít cồn, bia lúa mì và một số sản phẩm khác bán rất chạy trên GrabMart,
chiếm 70% tổng doanh số bán hàng của chúng tôi trên nền tảng này.
Trong tương lai, chúng tôi mong muốn tăng cường quan hệ hợp tác với Grab
để tiếp tục hiện đại hoá phương thức tiếp cận người tiêu dùng.”
20

Những món ăn phổ biến nhất
vào các bữa ăn trong ngày
Bữa sáng
Đồ ăn
Bánh mì heo quay
Phở tái
Bánh mì que pate
Đồ uống
Cà phê muối
Trà tắc
Bạc xỉu
Bữa trưa
Đồ ăn
Cơm thêm
Cơm thố xá xíu
Bún đậu thập cẩm
Đồ uống
Trà tắc
Trà đào
Trà mãng cầu
Bữa xế
Đồ ăn
Bánh tráng trộn
Phô mai que
Bánh tráng cuốn
Đồ uống
Sữa tươi trân châu đường đen
Sinh tố bơ
Trà sữa kem trứng
Bữa tối
Đồ ăn
Bún đậu thập cẩm
Cơm chiên hải sản
Nem nướng Nha Trang
Đồ uống
Trà tắc
Coca/Pepsi
Chè Thái
Ăn đêm
Đồ ăn
Mì xào bò
Nem chua rán
Cánh gà nướng
Đồ uống
Trà tắc
Coca/Pepsi
Trà đào
Ăn thật no là
điều ưu tiên số 1
cho bữa trưa!
Cơm thêm là sản
phẩm được gọi
thêm nhiều nhất
vào bữa trưa1
.
Bánh mì và Cà phê
là sự kết hợp
“kinh điển” cho
một bữa sáng
giàu năng lượng1
.
Bữa tối là để ăn
cùng nhau.
Những phần ăn lớn
để ăn chung và đồ
uống có ga là lựa
chọn phổ biến vào
bữa tối1
.
Nguồn:

Tết là thời điểm bận rộn
nhất trong năm của
người Việt.
Một năm bận rộn khép lại là thời điểm người Việt dọn dẹp
để đón xuân. Họ lựa chọn ứng dụng giao hàng để có những
bữa ăn tiện lợi và mua đồ dự trữ cho Tết.
Đơn đặt giao hàng GrabFood và GrabMart bắt đầu
tăng nhanh trong khoảng 2 tuần trước Tết và đạt mức
cao điểm vào 2 ngày trước Tết1
.
GrabFood
Những món ăn được
đặt nhiều nhất1
:
• Nước ép
• Xôi
• Chè
• Bún đậu
• Đồ uống
GrabMart
Những sản phẩm được
:
• Vật phẩm thờ cúng
• Trang trí Tết
• Dụng cụ làm vườn
• Phụ kiện hoa
• Giỏ quà biếu Tết
Đừng quên lên kế hoạch mua sắm
hiệu quả và dự trữ đủ vật phẩm cho
thời kỳ cao điểm này nhé!
MÁCH
BẠN
Nguồn:

GrabFood
Đơn bắt đầu tăng cao
2 ngày trước kỳ nghỉ dài1
.
Các món ăn được
:
• Ốc
• Súp
• Mì
• Nước ép
• Gà nướng
GrabMart
Đơn bắt đầu tăng cao 7 ngày
trước kỳ nghỉ và đạt mức cao nhất
4 ngày trước khi kỳ nghỉ bắt đầu1
.
Các loại sản phẩm được
:
• Bia
• Thực phẩm tươi sống
• Trái cây
• Nước giải khát
• Rau củ
Mùa lễ hội hay các kỳ
nghỉ dài như lễ Giỗ tổ
Hùng Vương, lễ 30/4,
ngày Quốc tế Lao Động…
cũng kích thích nhu cầu
mua sắm và ăn mừng
của người Việt.
Nguồn:
Thực đơn theo mùa và thực đơn
dạng combo giúp gia tăng giá trị
đơn hàng hiệu quả nhất!
MÁCH
BẠN

04
Bộ công cụ hữu ích
mọi doanh nghiệp
nên nắm bắt

Người Việt ngày càng có ý thức cao về bảo vệ
môi trường và sẵn sàng chi trả thêm cho việc này.
Lượng lựa chọn tham gia tính năng Đóng góp
trung hòa các-bon* đã tăng tới 12 lần từ năm 2022
tới năm 20231
.
• Hãy chủ động cải tiến đóng gói. Ví dụ,
bạn nên giảm bớt lớp đóng gói hoặc
cho khách hàng lựa chọn loại bao bì
thân thiện với môi trường như lá chuối,
bao bì sinh học dễ phân hủy.
• Cho khách hàng lựa chọn không cần
dụng cụ ăn uống.
• Truyền thông về những hoạt động bảo
vệ môi trường của bạn, ví dụ như bao bì
thân thiện với môi trường.
Khi người tiêu dùng càng hướng đến các sản phẩm
bảo vệ môi trường, các thương hiệu chú trọng
tiêu dùng xanh sẽ có được ưu thế lớn trên thị trường.
MÁCH
BẠN
47%
người Việt chia sẻ
rằng họ sẵn sàng
trả thêm tiền cho các
thương hiệu chú trọng
yếu tố bền vững2
93%
người dùng có xu hướng
ủng hộ các thương hiệu có
các hoạt động đảm bảo
tính bền vững2
*Tính năng này yêu cầu trả thêm cao nhất là 2.000đ cho mỗi lượt di chuyển và giao hàng.
Nguồn:
1. Số liệu nội bộ của Grab trong khu vực, tháng 1 năm 2022 - tháng 7 năm 2023

“Quan hệ hợp tác với Grab mở ra một hành trình thay đổi cho Danone trên khắp Đông Nam Á. Sự hợp tác
đã góp phần mở rộng các danh mục sản phẩm cho thương hiệu Danone, bao gồm các danh mục như
Dinh dưỡng chuyên biệt, Thực vật, Sữa và Nước khoáng. Grab đóng một vai trò quan trọng trong việc
thúc đẩy Tầm nhìn và Sứ mệnh của chúng tôi tại Đông Nam Á - tập trung vào việc 'Nâng cao sức khỏe
thông qua thực phẩm đến càng nhiều người càng tốt'.
“Trên cả hiệu quả kinh doanh,
mối quan hệ hợp tác của chúng tôi
giúp tạo ra thay đổi thiết thực
vì môi trường.”
Deborah Chong
Giám đốc Thương mại Điện tử
Danone
Mối quan hệ của chúng tôi với Grab không chỉ đơn thuần là hợp tác kinh doanh
mà còn là sự đồng thuận giữa mong muốn, chiến lược tăng trưởng, mô hình
kinh doanh tiên tiến, kết hợp đầu tư và nguồn hỗ trợ vững chắc.
Tầm nhìn 'Sức khoẻ toàn cầu' gắn liền với cam kết bền vững của chúng tôi
được thể hiện một cách hoàn hảo thông qua chương trình tái chế AQUA X
Grab tại Indonesia. Quá trình hợp tác đang thúc đẩy những thay đổi trông thấy
về trách nhiệm với môi trường. Cùng nhau, chúng tôi tạo ra nhiều cơ hội để
đạt được tầm nhìn chung.”
26

Lựa chọn món ăn kèm giúp
khách hàng nhận được các ưu đãi
(và giúp bạn tăng doanh số!)
1 trên 4 người dùng chia sẻ rằng họ sẽ đổi nhà hàng nếu đơn hàng của họ không đạt giá trị tối thiểu để nhận ưu đãi1
. Bởi
vậy, bạn nên cân nhắc bổ sung món ăn kèm để tránh việc người dùng bỏ qua đơn hàng.
Nguồn:
Gà rán/Burger
Cơm tấm
Bún đậu
Khoai tây chiên
Cơm thêm
Trà tắc
+
+
+
Bạn cần thêm gợi ý về các món ăn kèm?
Đây là các món người dùng thường hay gọi chung nhất2
Đồ uống và món ăn kèm
Giá trị đơn hàng trung bình
(65.000đ)2
Mức giá tốt nhất
cho món ăn kèm
35.000đ2
Giá trị đơn hàng tối thiểu để nhận
khuyến mại giao hàng miễn phí
với GrabUnlimited là 100.000đ
27

“Tại Coca-Cola, mục tiêu của chúng tôi là trở thành thương hiệu dễ tiếp cận nhất
trên mọi kênh mua sắm bằng cách kết nối trải nghiệm mua hàng từ truyền cảm hứng
cho tới việc tiêu dùng. Để đạt được mục tiêu này, chúng tôi phải tạo ra những trải nghiệm
tuyệt vời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Hợp tác với Grab và làm việc chặt chẽ với các đối tác nhà hàng cho phép
chúng tôi tạo nên các bữa ăn và ưu đãi dành cho phần ăn kèm nhằm đáp ứng
nhu cầu của người tiêu dùng trên khắp khu vực Đông Nam Á và mang tới cho
họ trải nghiệm mua sắm đơn giản và thuận tiện.”
“Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy
người tiêu dùng nghĩ rằng một
bữa ăn bao gồm món chính,
món ăn kèm và đồ uống.”
Mick Drew
Giám đốc Thương mại Điện tử
Coca-Cola
28

Càng nhiều
đánh giá và
nhận xét,
càng nhiều
đơn hàng.
Các nhà hàng và cửa hàng với nhiều đánh giá và nhận xét
tích cực thường có hiệu quả bán hàng cao hơn.
Khích lệ khách hàng đánh giá và nhận xét bằng cách:
Bạn có thể kết nối các trang mạng xã hội của
mình với tài khoản GrabFood hoặc GrabMart
và tạo các thông điệp ưu đãi hoặc quảng cáo
hình ảnh thông qua Grab để chia sẻ trên
mạng xã hội.
01
Thêm ghi chú xin
đánh giá vào mỗi
đơn hàng
Thể hiện ghi chú xin đánh giá
(trên bao bì hoặc hóa đơn) và
khích lệ họ đưa ra đánh giá.
Hãy chia sẻ chân thành với họ
rằng đánh giá và nhận xét giúp
quán của bạn nâng cao hình
ảnh thương hiệu trực tuyến.
Trực tiếp xử lý các
sự cố về đặt hàng
với người dùng
(ngay lập tức)
Mách bạn: khả năng bị đánh
giá 1 sao có thể được giảm
tới 8 lần khi bạn trao đổi
trực tiếp với người dùng.
02
Tận dụng cộng đồng
trực tuyến của bạn
Nếu bạn nhận được một
đánh giá tích cực, hãy chia
sẻ trên mạng xã hội để có
được ấn tượng tốt. Điều này
cũng giúp khuyến khích các
người dùng khác đưa ra
đánh giá sau khi trải nghiệm
thương hiệu của bạn.
03
Khả năng bị
đánh giá 1 sao có thể
được giảm tới 8 lần khi
bạn trao đổi trực tiếp
với người dùng.
MÁCH
BẠN
29

Để thu hút thêm khách hàng,
hãy dành thời gian để xây dựng
thực đơn cho quán của bạn!
Hiển thị đầy đủ thông tin cửa hàng
để phát triển kinh doanh.
Hiệu quả kinh doanh có thể tăng tới ~14% khi
các đối tác đạt trên 70 điểm khi hoàn tất
đầy đủ thông tin1
.
Cập nhật
thời gian
hoạt động
Thêm hình
ảnh cho các
món ăn
Đưa ra
các mô tả
rõ ràng
+
=
Thông tin đầy
đủ để tăng khả
năng hiển thị
trong kết quả
tìm kiếm.
Nguồn:
1. Dữ liệu nội bộ của Grab tại khu vực, 2023; Tỷ lệ lượt click dựa trên Điểm Hiệu quả của Hồ sơ bán hàng
30

3 giờ - 6 giờ chiều
cũng là giờ bụng réo!
Số lượng đơn đặt hàng ngoài giờ cao điểm
tăng cao nhất sau giờ ăn trưa và giờ ăn tối1
.
93%
người Việt chia sẻ
rằng họ thường
ăn vặt vào thời
điểm này2
Tăng lượng khách hàng truy cập
nhà hàng trực tuyến của bạn ngoài
giờ cao điểm bằng cách:
Đưa ra các ưu đãi vào bữa xế
qua dịch vụ GrabFood
Tùy chỉnh thực đơn và món
ăn vào bữa xế
1
2
Nguồn:

Đã có thêm nhiều
công cụ và tính năng
trên ứng dụng
GrabMerchant.
Dịch thực đơn
• Tính năng Dịch thực đơn sang ngôn ngữ khác nay
đã có sẵn. Thu hút khách hàng quốc tế với thực đơn
Tiếng Anh ngay!
• Kiểm tra bản dịch trong mục Thực đơn trên ứng dụng
và cập nhật các lỗi dịch thuật nếu có.
Chế độ Đang bận
• Bạn quá bận rộn trong giờ cao điểm? Bật chế độ
Đang bận để có thêm thời gian chuẩn bị đơn hàng.
Đối tác tài xế giao hàng sẽ có mặt đúng lúc và
người dùng sẽ nhận được đơn hàng đúng giờ.
Chỉnh sửa thực đơn
• Chỉnh sửa các sản phẩm hoặc cập nhật tình trạng
sản phẩm cho từng cửa hàng trên ứng dụng Grab
hoặc chỉnh sửa số lượng lớn qua cổng thông tin.
• Bạn cũng có thể hẹn giờ hiển thị cho một số sản phẩm
ở một số khung giờ nhất định.
01
02
03
Bạn đã thử trải nghiệm chưa?
32

05
Tăng doanh số:
Cách để nổi bật hơn
với GrabAds
Con đường đến với
219 triệu người tiêu dùng
tại Đông Nam Á

Tăng tương tác trong suốt
quá trình mua hàng giúp
tăng mức độ nhận diện
thương hiệu, lượng người xem,
doanh số (trên ứng dụng và
tại cửa hàng) và hơn thế nữa.
91% người dùng Grab được hỏi
chia sẻ rằng họ biết đến cửa hàng
mới qua ứng dụng giao hàng1
.
Người tiêu dùng cũng dành
khoảng 17 phút khám phá
ứng dụng Grab trước khi đưa
ra quyết định mua hàng2
.
Số liệu từ ứng dụng Grab dựa trên
hàng triệu giao dịch giúp bạn tiếp cận
người tiêu dùng thân thiết hoặc
khách hàng cũ, người ưa chuộng
đồ ăn nhanh, người thích trải nghiệm
món mới, và hơn thế nữa mà
không cần dùng cookies.
Xây dựng toàn bộ chiến dịch
Quảng cáo GrabAds - truy cập
thông qua ứng dụng hoặc
cổng thông tin GrabMerchant.
Thu hút người tiêu dùng thử các
sản phẩm mới của bạn! Mạng lưới
các đối tác thương nhân và đối tác
giao hàng của Grab có thể phân phối
hàng dùng thử tới người tiêu dùng
chỉ trong vài phút.
Tiếp cận hàng triệu thực khách
(trực tuyến tại nhà hàng)
trên khắp Đông Nam Á với GrabAds
Tăng lượng
người dùng dễ dàng
Nắm bắt số liệu
người dùng thực tế
Phương pháp
hiệu quả mà
đơn giản, 24/7
Giao hàng với
trải nghiệm
đa kênh đặc biệt
Thúc đẩy doanh số
bán hàng
Bạn có biết:
2 trong số 3 người tương tác đặt hàng
ít nhất một lần trong vòng 1 tháng3
.
Nguồn:
1. Khảo sát của Grab Tháng 8 năm 2023,, n=6,242, người dùng Grab đang
hoạt động trong khu vực
2. Số liệu nội bộ của Grab: 2021-2022
3. Số liệu nội bộ của Grab: 2023; được tính bằng trung bình Số người dùng
hoạt động hàng tháng và Số người dùng tương tác hàng tháng
34

Lotteria Việt Nam hợp tác với GrabAds để chạy chiến dịch quảng cáo toàn diện với
hai mục tiêu là nâng cao độ nhận diện thương hiệu và gia tăng số lượng người dùng.
9.3×
ROAS
8000
Người dùng mới
Ghi chú:
ROAS = Hiệu suất từ chi tiêu quảng cáo
Câu chuyện kinh doanh
Tận dụng sức mạnh của mạng lưới
truyền thông bán lẻ để tiếp thị hình ảnh
thương hiệu và tăng năng suất
Tiêu đề Quảng cáo Video Trang chủ Quảng cáo
khi di chuyển

McDonald’s tại Philippines hợp tác
với GrabAds để ra mắt thực đơn
mùa Giáng Sinh nhờ chiến lược
quảng cáo toàn diện, nhắm tới mọi
giai đoạn của hành trình mua hàng.
24.36
lần
ROAS
10%
Tỉ lệ ghi nhớ
quảng cáo
Ghi chú:
Tối đa hoá
độ hiển thị và
doanh số cho
các thực đơn
theo mùa
Phương thức
quảng cáo
Vị trí
Tự động
Quảng cáo hình ảnh
và quảng cáo banner

4.8 lần
ROAS cho sản
phẩm trong
đơn hàng
Tiêu đề Quảng cáo hình ảnh Trên trang chủ
Bán theo combo trở thành
hình thức kinh doanh hiệu quả
Xuyên suốt FIFA World Cup 2022, Coca-Cola ra mắt #ƯuĐãiCokeCombo trên GrabFood
để thu hút người xem đang đói bụng không thể rời mắt khỏi màn hình.
Ghi chú:

Trang chủ GrabFood Cửa sổ pop-up Mạng xã hội Quảng cáo theo nhóm
và hàng dùng thử
Đạt hiệu quả kinh doanh cao
nhờ quảng cáo đa kênh
Cô Gái Hà Lan Việt Nam hợp tác với GrabAds để nhấn mạnh vào thông điệp “Bữa sáng bổ dưỡng
hàng ngày” với phương pháp quảng cáo đa kênh của OneGrab. Chiến dịch gồm có quảng cáo theo nhóm,
mẫu dùng thử và các thông điệp trên ứng dụng để mang lại hiệu quả xuyên suốt.
4.16 lần
ROAS
38%
Tỉ lệ gợi nhớ
quảng cáo và sản
phẩm dùng thử
Ghi chú:

Grab là một siêu ứng dụng hàng đầu tại Đông Nam Á,
cung cấp các dịch vụ thường nhật như di chuyển,
giao hàng và dịch vụ tài chính trực tuyến cho hàng triệu
người dân Đông Nam Á
Dẫn đầu danh mục giao hàng và di chuyển
Hiện diện trên
8 quốc gia
và
500 thành phố
ở Đông Nam Á
Hiện nay,
cứ 20 người
thì có 1 người
ăn uống, di chuyển hoặc
thanh toán qua Grab hàng
tháng tại Đông Nam Á2
Bạn muốn trở thành
Đối tác của Grab?
Liên hệ với chúng tôi tại:
grabads@grab.com
Nguồn:
1. Dựa trên phân tích độc lập của Euromonitor, Grab vẫn dẫn đầu về Tổng giá trị
giao dịch ở ngành ăn uống, di chuyển và giao hàng trong năm 2022
2. Số liệu nội bộ của Grab, 2022

Báo cáo xu hướng đặt đồ ăn online 2023 từ Grab

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to Báo cáo xu hướng đặt đồ ăn online 2023 từ Grab

Similar to Báo cáo xu hướng đặt đồ ăn online 2023 từ Grab (20)

More from A2Z Marketing

More from A2Z Marketing (9)

Báo cáo xu hướng đặt đồ ăn online 2023 từ Grab