kelas 5

1. BAHAN AJAR
KELAS 5 TEMA 3 SUBTEMA 1
PEMBELAJARAN 1
Sistem Pencernaan Hewan Ruminansia
OLEH: AWWALIN KASPIANI, S.Pd.

2. KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Esa, berkat
limpahan karunia-Nya, sehingga Bahan Ajar ini dapat diselesaikan dengan
baik dan tepat pada waktunya.
Bahan ajar ini disusun berpedoman buku guru dan buku siswa Tema 3
Makanan Sehat, Sub Tema 1 Bagaimana Tubuh Mengolah Makanan?
Pembelajaran 1. Bahan ajar ini disusun sebagai salah 1 tugas PPG Dalam
jabatan Kategori 2 Universitas Hamzanwadi.
Saya menyadari banyak kekurangan dalam Penyusunan Bahan Ajar
ini. Oleh karena itu, saya sangat mengharapkan kritik dan saran demi
perbaikan dan kesempurnaan Bahan Ajar ini.
Saya mengucapkan terimaksih kepada berbagai pihak yang telah
membantu proses penyelesaian Bahan Ajar ini. Semoga Bahan Ajar ini
dapat bermanfaat dalam pelaksanaan pembelajaran.

3. PETUNJUK BELAJAR
1.Bahan ajar ini akan mendampingi kalian dalam melakukan
aktivitas belajar.
2.Minta kepada orang tua, atau anggota keluarga lainnya untuk
mendampingi kalian belajar.
3.Pelajari dan pahami materi dengan sungguh-sungguh, jika ada
uraian materi yang sulit dimengerti segera tanyakan kepada
guru, orang tua, atau anggota keluargamu yang lainnya.
4.Tandai bagian-bagian materi yang dianggap penting dan jika
perlu buat catatan kecil di buku tulismu.
5.Jika belum menguasai level materi yang diharapkan, ulangi
lagi pada materi kegiatan sebelumnya atau bertanyalah
kepada
guru, orang tua, atau anggota keluarga lainnya.
6.Upayakan tidak berpindah dari satu kegiatan ke kegiatan yang
lain sebelum kalian menuntaskan kegiatan tersebut.

4. A. KOMPETENSI INTI
1. Menerima, menjalankan dan menghargai ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, guru, tetangga, serta
cinta tanah air.
3. Memahami pengetahuan faktual dan konseptual dengan cara mengamati,
menanya dan mencoba berdasarkan rasa ingin tahu tentang dirinya, makhluk
ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda – benda yang dijumpai dirumah, di
sekolah dan tempat bermain.
4. Menyajikan pengetahuan faktual dan konseptual dalam bahasa yang jelas,
sistematis, logis dan kritis, dalam karya yang estetis, dalam gerakan yang
mencerminkan anak sehat, dan dalam tindakan yang mencerminkan perilaku
anak beiman dan berakhlak mulia.
B. Kompetensi Dasar ( KD ) Dan Indikator
Muatan IPA
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
3.3 Menjelaskan organ pencernaan
dan fungsinya pada hewan dan
manusia serta cara memelihara
kesehatan organ pencernaan
manusia
4.3 Menyajikan karya tentang konsep
organ dan fungsi pencernaan pada
hewan atau manusia
3.3.1 Menjelaskan nama organ pencernaan
hewan (C2)
3.3.2 Menganalisis mekanisme pencernaan
pada hewan (C4)
4.3.1 Membuat poster organ pencernaan
pada hewan dan fungsinya. (P2)
4.3.2 Menjelaskan secara lisan isi poster
pencernaan organ hewan dan fungsinya
(P4)

5. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Dengan mengamati gambar iklan yang disajikan, Peserta
didik menemukan kata kunci pada iklan media cetak
dengan benar.
2. Dengan menuliskan hasil pengamatan terhadap iklan
media cetak dalam bentuk peta pikiran, Peserta didik
dapat menyajikan kata kunci yang terdapat pada iklan
media cetak dengan sistematis.
3. Dengan mengamati video yang disajikan, peserta didik
dapat menjelaskan nama organ-organ pencernaan hewan
dan fungsinya dengan tepat.
4. Dengan mengamati video yang disajikan, siswa dapat
menganalisis mekanisme pencernaan pada hewan dan
fungsinya dengan tepat.
5. Dengan berdiskusi dan mencari informasi, peserta didik
dapat membuat poster organ pencernaan pada hewan dan
fungsinya secara berkelompok.
6. Dengan berdiskusi dan mencari informasi, siswa dapat
menjelaskan secara lisan isi bagan pencernaan organ hewan
dan fungsinya dengan baik.

6. MATERI AJAR
IPA
Penyempurnaan
makanan sehat adalah susu.
Seperti yang kita ketahui susu
umumnya dihasilkan oleh sapi.
Apa yang dimakan oleh sapi
sampai menghasilkan susu?
Bagaimana sistem pencernaan
makanan pada hewan tersebut?
Simak penjelasan berikut ini!
Hewan pada gambar diatas dinamakan hewan ruminansia Nah apa itu
hewan ruminansia?

7. Hewan ruminansia adalah hewan kelompok hewan
mamalia yang biasa memamah (memakan) dua kali dan
dikenal dengan hewan memamah biak.
Contoh hewan ruminansia adalah sapi, kerbau, rusa, domba,
kambing, dan kijang.
Sistem pencernaan hewan ruminansia lebih kompleks
dibandingkan dengan sistem pencernaan hewan lain.
Pada hewan ruminansia terdapat 4 lambung dengan fungsi
yang spesifik. Selain itu, pencernaan makanan pada hewan
ruminansia dibantu oleh beberapa mikroba (bakteri dan
protozoa). Mikrob tersebut dapat membantu mencerna
rumput.
Pengertian Hewan Ruminansia

8. Mekanisme pencernaan makanan pada hewan
ruminansia
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, salah satu
contoh hewan ruminansia ialah sapi. Mari kita baca
informasi mengenai organ pencernaan pada sapi. Makanan
seperti rumput, pertama kali masuk ke dalam mulut sapi.
Di dalam mulut terdapat organ-organ pencernaan seperti
berikut.
1. Gigi : gigi sapi tersusun dari gigi seri yang berguna
untuk memotong makanan dan gigi geraham
untuk mengunyah makanan.
2. Lidah : lidah sapi berguna untuk merenggut rumput
(makanan) dan mendorong makanan yang
sudah dikunyah menuju lambung.
3. Saliva : merupakan cairan atau enzim khusus yang
dihasilkan oleh kelenjar khusus pada sapi yang
kemudian disalurkan ke dalam rongga mulut.
Saliva berperan dalam proses pencernaan
kimiawi.

9. Setelah melewati seluruh proses pencerna makanan di dalam
abomasum, makanan bergerak menuju usus halus. Panjang
usus halus seekor sapi dewasa dapat mencapai 40 meter. Di
TAUKAH KAMU??
Kalau Lambung sapi
berbeda dengan
lambung manusia,
ukurannya jauh lebih
besar. Lambung sapi
merupakan organ
pencernaan yang sangat
penting bagi sapi.
Lambung sapi terdiri dari
empat bagian, yaitu
rumen, reticulum,
omasum, dan
abomasum. Oleh karena
itu, sapi dikatakan
memiliki empat perut.

10. dalam usus halus, terjadi proses absorpsi dan fermentasi.
Selanjutnya, sisa-sisa makanan akan dikeluarkan melalui anus.
Perhatikan gambar organ hewan ruminansia dibawah ini!

11. RANGKUMAN
Proses pencernaan pada hewan ruminansia ini dimulai dari rumput yang dimakan,
dikunyah, dan ditelan menuju ke kerongkongan. Setelah itu, makanan akan masuk ke
bagian perut pertama yakni rumen sebagai “gudang sementara” dari makanan yang telah
tertekan. Di rumen tersebut nantinya akan terjadi pencernaan protein, lalu diteruskan ke
bagian perut kedua yakni reticulum. Di reticulum, makanan akan dibentuk menjadi
gumpalan-gumpalan kasar yang disebut dengan Bolus.
Biasanya, ketika hewan ruminansia ini tengah bersantai, bolus yang ada reticulum
tadi akan dimuntahkan kembali ke mulut, yang kemudian dimamah kedua kalinya. Setelah
proses pemamahan kedua kalinya itu, makanan akan ditelan kembali dan diteruskan ke
bagian perut ketiga yakni omasum. Di omasum, akan terdapat produksi enzim yang
bercampur dengan bolus. Setelah makanan hancur maka selulosa juga akan ikut hancur,
yang kemudian diteruskan ke usus halus, lalu ke usus besar, hingga berakhirlah ke anus.

12. DAFTAR PUSTAKA
1. Buku Peserta didik Tema 3 Kelas 5 ”Organ gerak hewan dan
manusia”, (Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013, Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2017), halaman 1 –
11.
2. Buku Pedoman Guru Tema 3 Kelas 5 (Buku Tematik Terpadu
Kurikulum 2013, Jakarta: Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan, 2017), halaman 1- 1
3. https://www.biologi.co.id/sistem-pencernaan-pada-hewan-
ruminansia-terlengkap/
4. https://kabarlumajang.pikiran-rakyat.com/pendidikan/pr-
422608796/diagram-yang-menjelaskan-proses-pencernaan-
pada-hewan-ruminansia-materi-tema-3-kelas-5-sd-mi-
halaman-9