Bab 5 Aqiqah dan Qurban

1. Standar Kompetensi : Memahami hukum islam tentang penyembelihan hewan
Kompetensi Dasar :
1. Menjelaskan tata cara penyembelihan hewan
2. Menjelaskan ketentuan Aqiqah dan Qurban
3. Memperagakan cara penyembelihan hewan Aqiqah dan Qurban
BAB 5
PENYEMBELIHAN HEWAN AQIQAH DAN QURBAN
 Kegiatan 1
Menjelaskan Tata Cara Penyembelihan Hewan
Cara menyembelih hewan pada dasarnya ada dua cara yaitu secara tradisional dan
mekanik.
Yang dimaksud penyembelihan hewan secara tradisional adalah penyembelihan hewan
yang dilakukan oleh masyarakat pada umumnya dan biasanya alat yang digunakan adalah
pisau, dan biasanya hanya untuk memenuhi kebutuhan sendiri atau hanya untuk skala
kecil.
Sedangkan yang dimaksud penyembelihan hewan secara mekanik adalah penyembelihan
hewan yang dilakukan dengan menggunakan mesin potong hewan. Penyembelihan hewan
secara mekanik ini biasanya untuk skala yang lebih besar. Karena menggunakan mesin
potong, maka hasil kerjanya akan lebih cepat.
Adapun tata cara penyembelihan hewan, baik secara tradisional maupun secara
mekanik adalah sebagai berikut :
a. Orang Islam.
b. Dengan sengaja menyembelih.
c. Orang yang menyembelih dianjurkan menghadap kiblat.
d. Orang yang menyembelih harus membaca basmalah.
e. Binatang yang disembelih hendaknya digulingkan ke sebelah rusuknya yang kiri.
f. Menggunakan alat yang tajam.
g. Memotong dua urat yang ada pada kanan dan kiri leher yaitu saluran tempat nafas dan
saluran tempat lalu makanan.
 Kegiatan 2
Menjelaskan Ketentuan Aqiqah
Aqiqah secara bahasa artinya memutus, sedangkan menurut arti istilah ialah
menyembelih kambing untuk anak pada hari ke tujuh dari kelahirannya. Untuk anak laki-
laki disembelihkan dua ekor kambing dan untuk anak perempuan satu ekor kambing.
Sebagaimana Sabda Nabi :
Artinya : Bagi anak laki- laki (disembelihkan) dua ekor kambing dan bagi anak
perempuan (disembelihkan) satu ekor kambing. Dan tidak akan
membahayakan kamu (tidak mengapa), apakah disembelihkan jantan ataupun
betina. (H. R. Ahmad dan Tarmudzi)

2. 2
 Kegiatan 3
Memperagakan Cara Penyembelihan Hewan Aqiqah
Menyembelih hewan aqiqah (kambing) dilakukan pada hari ke tujuh dari kelahiran
anak. Adapun tata cara penyembelihan hewan untuk aqiqah yaitu ;
a. Yang menyembelih harus orang Islam.
b. Ketika menyembelih hendaknya menghadap kiblat.
c. Ketika menyembelih harus membaca basmalah.
d. Hewan yang disembelih hendaknya digulingkan kesebelah rusuknya yang kiri.
e. Alat yang digunakan untuk menyembelih harus tajam.
f. Dua urat yang ada pada kanan dan kiri leher hewan tersebut harus benar- benar
terpotong (putus).
 Kegiatan 4
Menjelaskan Ketentuan Qurban
Qurban secara bahasa artinya dekat atau mendekat. Sedangkan menurut istilah artinya
adalah suatu ibadah yang berbentuk penyembelihan hewan (kambing, sapi, kerbau atau
unta) atas dasar perintah Allah dengan tujuan untuk mendekatkan diri kepada- Nya. Hal
ini sebagaimana firman Allah yang disebutkan dalam Q. S. Al Kautsar:
Artinya : Maka dirikanlah sholat karena Tuhanmu dan berkorbanlah
(Q. S. Al Kautsar: 2)
 Kegiatan 5
Memperagakan Cara Penyembelihan Hewan Qurban
Penyembelihan hewan qurban dilaksanakan pada tanggal 10 Zulhijjah sampai 13
Zulhijjah. Hewan yang dapat dijadikan qurban yaitu kambing, sapi, kerbau dan unta
dengan syarat cukup umur, sehat dan tidak cacat.
Adapun tata cara penyembelihan hewan qurban yaitu :
a. Yang menyembelih harus orang Islam.
b. Ketika menyembelih hendaknya menghadap kiblat.
c. Ketika menyembelih hendaknya membaca takbir dan harus membaca basmalah.
d. Hewan yang disembelih hendaknya digulingkan ke sebelah rusuknya yang kiri.
e. Alat yang digunakan untuk menyembelih harus tajam.
f. Dua urat yang ada pada kanan kiri leher hewan tersebut harus benar- benar putus.
 Soal Latihan tentang “Penyembelihan Hewan Aqiqah Dan Qurban”
Jawablah pertanyaan berikut dengan cara memberi tanda silang (X) pada jawaban a, b, c
atau d yang benar !
1. Penyembelihan hewan yang dilakukan dengan menggunakan mesin potong hewan
dinamakan penyembelihan hewan secara …
a. Tradisional c. Konvensional
b. Mekanik d. Sederhana

3. 3
2. Penyembelihan hewan yang dilakukan dengan menggunakan pisau dapur dinamakan
penyembelihan hewan secara …
a. Tradisional c. Mekanik
b. Modern d. Canggih
3. Binatang yang disembelih tanpat menyebut nama Allah hukumnya … dimakan.
a. Boleh c. Makruh
b. Halal d. Haram
4. Aqiqah untuk anak laki- laki yaitu …
a. Satu ekor kambing c. Satu ekor sapi
b. Dua ekor kambing d. Dua ekor sapi
5. Hukum aqiqah bagi seorang anak adalah …
a. Wajib ain c. Sunah
b. Fardhu kifayah d. Makruh
6. Menurut bahasa “Qurban” artinya adalah …
a. Jauh c. Dekat
b. Menjauh d. Ibadah
7. Ayat Al- qur’an yang berkaitan dengan disyariatkannya qurban adalah …
a. Q. S. Al Baqarah: 2 c. Q. S. Al Fatihah: 2
b. Q. S. Al Ikhlas: 2 d. Q. S. Al Kautsar: 2
8. Pelaksanaan penyembelihan hewan Qurban yaitu pada tanggal sebagai berikut,
kecuali …
a. 9 Zulhijjah c. 11 Zulhijjah
b. 10 Zulhijjah d. 12 Zulhijjah
9. Hewan yang dapat dijadikan Qurban yaitu …
a. Burung unta c. Gajah
b. Unta d. Jerapah
10. Salah satu syarat hewan yang dapat dijadikan Qurban adalah …
a. Kurus c. Cacat
b. Sehat d. Kurang cukup umur