Seminario sobre el mundo del vino en la restauración.
Análisis de la situación actual del vino en el canal HORECA, diseño de cartas, creación de experiencias vinculadas con el vino, trabajando con la formación de los trabajadores, cultura del vino.
La creación de una ruta turística vinculada a productos enogastronómicos:
- Una oportunidad para el desarrollo económico de productores, elaboradores y restauradores.
- Una oportunidad para el desarrollo turístico del territorio.
- Desarrollar una ruta turística supone, añadir actores a la cadena de valor del sector agroalimentario.
El enoturismo un nuevo canal para la comercialización del vino.
Presentació de la primera jornada tècnica envers “els vins de baixa graduació alcohòlica”.
Es tracta de vins innovadors, amb futur, degut a llurs peculiaritats pel seu potencial comercial.; uns vins que s’ajusten a un mercat cada cop mes exigent i sensibilitzat envers el consum moderat d’alcohol.
Aquesta jornada pretén ser un punt de trobada d’especialistes del sector, per compartir, des de diferents punts de vista - tècnic, jurídic i comercial - la realitat d’aquests tipus de vins.
Amb l’objectiu de:
- Promoure i dinamitzar accions vinculades amb el coneixement dels vins de baixa graduació.
- Promoure iniciatives que creïn diàleg i noves línies de promoció d’aquests vins.
- Cohesió entre els diferents agents que treballen amb objectius comuns involucrant a tots els actors del sector.
Analisis i situació actual de l'enoturisme a Catalunya
Des de fa uns anys, la paraula enoturisme ha entrat amb força en el món del vi: per les empreses del sector, l’enoturisme és una directriu de futur, mentre que pel sector turístic és l’oportunitat de treballar en un producte desestacionalitzador, i amb força valor afegit.
No obstant, malgrat l’ús generalitzat del terme enoturisme i la proliferació d’iniciatives vinculades al tema, els professionals que ens encarreguem de la planificació estratègica del territori ens preguntem si el sector ha entès el què és l’enoturisme i el què representa.
Seminario sobre el mundo del vino en la restauración.
Análisis de la situación actual del vino en el canal HORECA, diseño de cartas, creación de experiencias vinculadas con el vino, trabajando con la formación de los trabajadores, cultura del vino.
La creación de una ruta turística vinculada a productos enogastronómicos:
- Una oportunidad para el desarrollo económico de productores, elaboradores y restauradores.
- Una oportunidad para el desarrollo turístico del territorio.
- Desarrollar una ruta turística supone, añadir actores a la cadena de valor del sector agroalimentario.
El enoturismo un nuevo canal para la comercialización del vino.
Presentació de la primera jornada tècnica envers “els vins de baixa graduació alcohòlica”.
Es tracta de vins innovadors, amb futur, degut a llurs peculiaritats pel seu potencial comercial.; uns vins que s’ajusten a un mercat cada cop mes exigent i sensibilitzat envers el consum moderat d’alcohol.
Aquesta jornada pretén ser un punt de trobada d’especialistes del sector, per compartir, des de diferents punts de vista - tècnic, jurídic i comercial - la realitat d’aquests tipus de vins.
Amb l’objectiu de:
- Promoure i dinamitzar accions vinculades amb el coneixement dels vins de baixa graduació.
- Promoure iniciatives que creïn diàleg i noves línies de promoció d’aquests vins.
- Cohesió entre els diferents agents que treballen amb objectius comuns involucrant a tots els actors del sector.
Analisis i situació actual de l'enoturisme a Catalunya
Des de fa uns anys, la paraula enoturisme ha entrat amb força en el món del vi: per les empreses del sector, l’enoturisme és una directriu de futur, mentre que pel sector turístic és l’oportunitat de treballar en un producte desestacionalitzador, i amb força valor afegit.
No obstant, malgrat l’ús generalitzat del terme enoturisme i la proliferació d’iniciatives vinculades al tema, els professionals que ens encarreguem de la planificació estratègica del territori ens preguntem si el sector ha entès el què és l’enoturisme i el què representa.
Connectar amb els valors del client és negoci per Jordi Mas a ESCODIESCODI
El client busca identificar els seus valors en les diferents propostes de retail. Presentació de Jordi Mas a Tots podem innovar 2013 d'ESCODI a CosmoCaixa Barcelona.
El cliente busca identificar sus valores en las propuestas de negocio de retail. Presentación de Jordi Mas en Todos podemos innovar 2013 de ESCODI en CosmoCaixa Barcelona.