La creación de una ruta turística vinculada a productos enogastronómicos:
- Una oportunidad para el desarrollo económico de productores, elaboradores y restauradores.
- Una oportunidad para el desarrollo turístico del territorio.
- Desarrollar una ruta turística supone, añadir actores a la cadena de valor del sector agroalimentario.
El enoturismo un nuevo canal para la comercialización del vino.
La creación de una ruta turística vinculada a productos enogastronómicos:
- Una oportunidad para el desarrollo económico de productores, elaboradores y restauradores.
- Una oportunidad para el desarrollo turístico del territorio.
- Desarrollar una ruta turística supone, añadir actores a la cadena de valor del sector agroalimentario.
El enoturismo un nuevo canal para la comercialización del vino.
Presentació del projecte Wandern-Katalonien de l'associació Catalana d'Empreses de Senderisme a les jornades d'intercanvi d'experiències de senderisme organitzada per l'IDAPA a Andorra
SlideShare de la ponència a càrrec de Josep Capellà, consultor de l'empresa Decaba i expert en projectes de dinamització del territori, al I Congrés #CHEF (Congrés Hostaleria d'Empresa Familiar) organitzat per l'Associació d'Hostaleria de l'Alt Empordà a Figueres, el dilluns 17 d'octubre 2011.
Dossier patrocini | Cursa Passos de Gegant 2015 (versió català)Passos de Gegant
Passos de Gegant és un esdeveniment esportiu de trailrunning que uneix els municipis de Solsona i Cardona al llarg de 37 km. Tots els fons recaptats es destinaran a programes de prevenció contra el tabaquisme en col·lectius joves. Vols formar-ne part? Escriu-nos a passosdegegant@gmail.com
La importància del sector vitivinícola i la seva relació amb el turisme en algunes regions del món és cada vegada més important. Això posa de manifest la necessitat d'aprofundir en la innovació, creació i gestió d'experiències i productes enoturístics. - Detectar l'oferta enoturística, - Tenir la capacitat d'innovar en aquest sector des de un punt de vista de la gestió, i - Dissenyar i planificar projectes enoturístics amb l'objectiu d'aconseguir un desenvolupament
Similar to PROGRAMA PIRINEUS i EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES (20)
2. 2
Què és el Programa Pirineus i qui en
forma part?
3. OBJECTIU. Consolidar el turisme a les comarques
del Pirineu Català, mitjançant la seva promoció
específica, destacant el caràcter global i transversal
de la destinació.
ANY DE CREACIÓ. 2003.
Pirineus: un Programa territorial d’àmbit pirinenc
3
4. Alt Empordà
Alt Urgell
Alta Ribagorça
Berguedà
Cerdanya
Garrotxa
11 comarques englobades dins la marca Pirineus
Pallars Jussà
Pallars Sobirà
Ripollès
Solsonès
Val d’Aran
1 Programa, 11 comarques
4
8. 8
Estratègia i Programa d’accions consensuat entre tots els
socis del Programa
Pla estratègic Pirineus 2015-2018
Pla d’accions anual
De forma consensuada entre tots els socis de Pirineus es defineix:
9. 9
En els últims anys, s’ha treballat principalment en els següents mercats:
Mercats
INTERNACIONALS
Mercat ESPANYOL CATALUNYA
Alemanya
Benelux
Israel
Barcelona i àrea
Metropolitana
França Com. Madrid
Com. Valenciana
País Basc
Navarra
Treball focalitzat principalment a mercats europeus
Pirineus de
Catalunya
10. 10
Estratègia de promoció i comercialització
Acció a públic final a mercats pròxim i a prescriptors a mercats més llunyans
Mercats propers - marca coneguda Mercats llunyans – menys coneixement de marca
Públic final
Intermediació
Públic final
17. 17
Publicacions a mitjans
Pyrénées Magazine (França)
Wander Magazine (Alemanya)
Wanderlust (Alemanya)
El Mundo de los Pirineos (Espanya)
Pànxing Pirineus (Catalunya)
Etc.
22. 22
Propera acció Pirineus: JORNADES INTERPIRINEUS
Ponència Christopher Doyle, Director Executiu a Europa de l'ATTA.
Networking amb agències de viatges de Catalunya.
Data límit d’inscripció: 17 de novembre
Creació de producte i comercialització
23. 23
Creació de producte i comercialització
2323
Els ITINERARIS es presenten com la gran oportunitat per Pirineus a nivell internacional
PRODUCTES ESTRELLA
Natura/ Paisatge
Senderisme
Gastronomia
Cultura i Patrimoni
Esquí
CREACIÓ
ITINERARIS
32. 1% 7%
9%
19%
34%
4%
1%
3%
1%
5%
2%
14%
1,6% 4,6%
27,4%
13,1%
11,6%
6,7%
1,8%
7,2%
1,4%
11,1%
0,6%
13,1%
Arròs i altres cereals
Aviram i ous
Begudes ( vi, cava i altres)
Carn i embotits
Formatges i làctics
Fruita Fresca
Fruits secs
Herbes aromàtiques, mel i altres
productes dolços
Llegums
Oli i Olives
Peix, marisc i derivats
12.019 visites a 182 explotacions
Comparativa entre el nombre de visitants i l’oferta d’explotacions en el conjunt de Catalunya
Oferta
Visitants
Benvinguts a Pagès 2016
33. El 10% de les explotacions participants obrien les seves
portes per primera vegada. D’aquestes el 80% considera
repetir l’experiència de forma ocasional o habitual.
Del 45% de les explotacions participant que efectuaven
visites de forma ocasional, manifesten voluntat per
oferir-les de forma regular
Benvinguts a Pagès 2016
PRODUCTORS
34. Més del 80% dels professionals involucrats volen repetir la
participació en l’edició 2017
Elements millor valorats:
1. Fer promoció dels productes del territori
2. Contribuir a promoure el turisme de la seva
comarca
Benvinguts a Pagès 2016
PRODUCTORS, RESTAURANTS, ALLOTJAMENTS
37. Més del 90% dels visitants:
1. Recomanarien la visita a Benvinguts a pagès
2. Recomanarien els productes que van conèixer
3. Repetiran en una segona edició
Benvinguts a Pagès 2016
VISITANTS
41. Pla de Màrqueting
turístic de Catalunya
2013 -2016
Nous programes de
treball
Dels Clubs de
Producte i
Certificacions a:
Marques i Segells
Experiències gastronòmiques
42. Productes AvalatsMarques i Segells
Marca Experiències
Gastronòmiques
Segell Hotels
Gastronòmics
Slow Food
Petits Grans Hotels
Experiències gastronòmiques
Orientació a la demanda
Màrqueting online
Coneixement dels mercats
Innovació
Orientació a resultats
43. • Hotels familiars amb tracte proper i mà
• Allotjament de qualitat
• Gastronomia excepcional
Segell hotels gastronòmics
44. •Acollida
•Informació del web i de l’establiment
•Allotjament
•Gastronomia
Hotels de fins un màxim de 60 habitacions
Certificació
Segell hotels gastronòmics
47. Pla d’Accions 2017 (provisional fins aprovació)
Mercat d’escapades (Barcelona)
Mostra de vins i caves (Barcelona)
Mercat de Mercats (Barcelona)
Benvinguts a Pagès (Catalunya)
Parabere Forum (Barcelona)
Congrès Català de la Cuina
(Barcelona)
Benchmark Gastronomia
Llombardia (Itàlia)
Catàleg Experiències Gastronòmiques
Fulletó Hotels Gastronòmics
Mapa Experiències Gastronòmiques
Campanya comunicació i publicitat
Famtrips i Presstrips per a agents dels
mercats prioritaris
Presentacions a TTOO especialitzats
Estudi del perfil del turista gastronòmic
Promoció xarxes socials ACT
Cursos de formació específics