Noi di Pietramore in un paesaggio irripetibile tra mare,cielo e montagna coltiviamo oltre 70 ettari a biodinamico.
I migliori terroir di un territorio estremo come l’Abbruzzo raccontano una storia fatta di passione, caparbietà, coraggio e purezza.
Crediamo che il vino sia un’espressione d’arte della terra e ci impegniamo a creare prodotti di stile che lasciano impronte per sempre, come la nostra gente.
I nostri Montepulcinano, Pecorino, Passerina e Trebbiano nascono con questa filosofia estrema, complessa produttivamente ma che ci garantisce ogni anno prodotti che ci emozionano, che escono fuori dal coro e tracciano un nuovo stile non solo e non tanto del bere ma del vivere.
Esistono luoghi che sono sempre esistiti ma nessuno ha visto.
Esistono storie antiche che sono semplicemente vere ma nessuno ha ascoltato.
Biodynamic agriculture is a cultivation method based on an anthroposophic spiritual view of the world, as articulated by the philosopher and esotericist Rudolf Steiner; it is based on respect for the earth's ecosystem, thought of as a living being to be protected for future generations. Here in Pietramore, against a unique backdrop of sea, sky, and mountain, we biodynamically cultivate over 172 acres.
The best terroirs of region as extreme as Abbruzzo tell a story of passion, perseverance, courage, and purity.
We believe that wine is an expression of the earth’s artistry and we are committed to creating products with style that leave lasting imprints, like our people.
Our Montepulciano, Pecorino, Passerina and Trebbiano wines are born of this extreme philosophy: complicated to produce, but year after year giving us products that excite us and set themselves apart from the pack to trace a new style, not merely about drinking but also living.
There are places that have always existed but no one has seen.
There are ancient stories that are simply true, but no one listened.
At Antica Tenuta Pietramore we shine light where there was darkness; we tell a story that has already been written in the earth, and we limit ourselves to preserving and conserving the powerful life energies that precious nature has given us.
We create dreams by listening to the breath sounds of the organic soil and the stars; we make drinking styles that are elegant and authentically full of life.
We’re waiting for you.
CORSO DI COMUNICAZIONE VERBALE PUBLIC SPEAKING E COMUNICAZIONE VISIVAGabriele Micozzi
Prossimamente : provate a non pensare ad un'elefante rosa!!!! CHE ERRORI CI SONO IN QUESTA COMUNICAZIONE??? Solo due persone si sono accorte e mi hanno scritto!!!
Tutti coloro che si sono accorti degli errori non hanno bisogno dei miei corsi, per tutti gli altri uno sconto del 20%...CORSO DI COMUNICAZIONE VERBALE PUBLIC SPEAKING E COMUNICAZIONE VISIVA
D'Amato Shop | Olio extravergine, vino e conserve dal SalentoD'Amato Shop
Una filiera produttiva controllata al 100% è solo l’apice di un processo all’insegna della qualità.
Tutti i nostri prodotti: OLII EXTRAVERGINE, CONSERVE , VINI e CONFEZIONI SPECIALI sono frutto di una paziente e accurata selezione delle migliori specialità agroalimentari del Salento, tesori di un’antica tradizione mediterranea.
Biodynamic agriculture is a cultivation method based on an anthroposophic spiritual view of the world, as articulated by the philosopher and esotericist Rudolf Steiner; it is based on respect for the earth's ecosystem, thought of as a living being to be protected for future generations. Here in Pietramore, against a unique backdrop of sea, sky, and mountain, we biodynamically cultivate over 172 acres.
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I vigneti di Podere Fedespina sono situati nell’Appennino Toscano, circondati dalle morbide colline della Lunigiana a 250 mt sul livello del mare e godono di una esposizione solare e di un clima ideale per una viticoltura di personalità.
Mirta Fedespina e Antonio Farina , proprietari del podere e appassionati di vino, con la collaborazione dell’enologo Francesco Petacco, che, con entusiasmo, ne ha condiviso le finalità, fornendo la sua preziosa consulenza su tutta la filiera produttiva, vogliono dimostrare, che l’alta Lunigiana, terra ricca e generosa sul piano della natura e dei prodotti tipici, ha le credenziali per produrre vini di qualità e identità, nella migliore tradizione dei rossi toscani, salvaguardando la specificità territoriale, senza omologazioni con i vini prodotti in altre regioni.
Nel 2003 nasce l’idea di rinnovare il vigneto storico, verso un’idea di sostenibilità e biodiversità: spingere le vigne ai confini del Bosco, per cercare un’espressione profonda dei suoli nelle sue diversità geologiche e avvicinarsi alla densità vegetale dei castagni e delle quercie secolari per cercare le forti escursioni termiche, le tessiture radicali e arrivare ad una lenta maturazione delle uve.
Hanno quindi deciso di lavorare con un’uvaggio di varietà locali e internazionali, per esprimere al meglio il Genius Loci del territorio: Ciliegiolo, vitigno a bacca nera originario della zona e Merlot, presente in alta Lunigiana da secoli grazie al passaggio dei numerosi pellegrini lungo la Via Francigena.
Nel 2014 con l’arrivo in azienda del figlio Matteo, architetto di formazione vignaiolo di vocazione, la ricerca si direziona verso il recupero di vigneti antichi. Lo sviluppo prosegue dunque con l’acquisizione di una vigna di cinquant’anni situata ad un’altitudine di 300 metri proprio sui pendii dell’Appennino Toscano.
Podere Fedespina, si è preso cura del recupero dell’antico vigneto, realizzando una una serie limitata di bottiglie di Pinot Nero che dal 2015 ha affiancato i due vini storici. Questo prestigioso vitigno vinificato in purezza da viti di oltre 50 anni prende in dote il nome dell’azienda: Fedespina
Придумай винную этикетку и войди в число 15 финалистов, чьи работы будут представлены в экспозиции в рамках программы Павильона Российского Дизайна во Флоренции, - с 22 по 27 мая 2012 года в дизайн-квартале Lungarno Collection.
Подробнее: http://citycelebrity.ru/citycelebrity/Project.aspx?ProjectId=153
КОНКУРС ЭТИКЕТОК ДЛЯ ТОСКАНСКИХ ВИН в рамках FLORENCE DESIGN WEEK 2012
ИДЕЯ: Конкурс винных этикеток является частью программы Павильона Российского Дизайна во Флоренции, который предоставляет молодым, талантливым дизайнерам из России возможность реализовать свой творческий потенциал и показать свои профессиональные навыки в разработке проекта для винодельческого рынка Тосканы.
ФИЛОСОФИЯ ТОРГОВОЙ МАРКИ «PAXA»:
PAXA означает имя этрусского бога виноделя, предшественника Дионисия и Вакха, и представляет собой совместный проект, под единой торговой маркой, частных винодельн регионов Тосканы, Умбрии и Лацио, составляющие территорию Древней Этрурии.
ЦЕЛЬ: Создание этикеток тосканских вин для торговой марки PAXA:
Brunello di Montalcino
Chianti
Chianti Classico
Progetto per la creazione di una strategia di marketing legata alla realizzazione di un network per le cantine vitivinicole del Rosso Conero.
Un progetto firmato dall'agenzia di marketing e Comunicazione di Ancona Tangherlini. www.tangherlini.it
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Molti casi operativi, molte solutions, molte azioni intelligenti per incrementare la competenza strategica delle imprese: come potenziare lo sviluppo prodotti, la produzione, il marketing e il commerciale partendo dall'analisi predittiva
PSICOLOGIA DI VENDITA E TECNICHE AVANZATE DI NEGOZIAZIONE: LA VALUTAZIONE DE...
ANTICA TENUTA PIETRAMORE : IL VINO BIODINAMICO DALLE POSSENTI ENERGIE VITALI
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Emozioni
de-javu.it
Area di produzione: Provincia di Chieti e Provincia di Teramo, terreno di medio impasto
argilloso ed esposizione sud est.
Vinificazione: raccolta manuale tardiva a fine ottobre/ inizi di novembre, macerazione lunga
per 10/15 giorni a 24 gradi.
Affinamento: 6 mesi in a ciaio e successivamente in barrique francesi per 18 mesi ed infine
almeno sei mesi in bottiglia.
Caratteristiche sensoriali: vino Rosso che si allontana dal rubino verso un granato in evoluzione.
Buona intensità di colore senza trasparenza. Intenso al naso e complessità di profumi dove
ritroviamo un bouquet di fiori appassiti, confetture di frutti rossi, sentori di vaniglia e cuoio.
In bocca intenso, persistente e completamente armonico. Buona pulizia del cavo orale, con
proprietà di acidità, tannini e sali minerali perfettamente equilibrati. Questa riserva esprime
tutta l’autenticità e la tipicità delle uve Montepulciano e quindi dell’Abruzzo.
Area di produzione: in Provincia di Chieti, terreno di medio impasto tendente al calcareo ed
esposizione nord ovest.
Vinificazione: raccolta tardiva accurata a mano delle uve mature, così da avere grande
concentrazione ed esprimere tutta la sua tipicità. Pigiatura a contatto con le bucce per 8/10 ore.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 16/17 gradi.
Affinamento: sulle fecce fini in acciaio e poi 3 mesi in bottiglia.
Caratteristiche sensoriali: giallo paglierino con riflessi dorati, a naso intenso e persistente con
note minerali accentuate, fiori gialli di ginestra e zagare. Frutta matura gialla, pesca gialla e
melone bianco.
In bocca è buono l’ingresso, di grande spalla acida, con freschezza ed impatto immediato,
secco, pulito e caldo. Sapido, con lunga persistenza ed un retrogusto di mandorla amara e
chiusura elegante e raffinata. Vino di corpo con ottima struttura nel suo equilibrio e nella sua
armonia.
In un paesaggio irripetibile tra mare,
cielo e montagna coltiviamo oltre 70 ettari a biodinamico.
I migliori terroir di un territorio estremo
come l’Abbruzzo raccontano una storia fatta di passione,
caparbietà, coraggio e purezza.
Crediamo che il vino sia un’espressione d’arte della terra e
ci impegniamo a creare prodotti di stile che lasciano
impronte per sempre, come la nostra gente.
Ti aspettiamo.
Soc.agricola Antica Tenuta Pietramore s.s
Via Bonifica del Tronto n. snc Ancarano (TE)
p.iva 01904900675
www.anticatenutapietramore.com
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP RISERVA
ABRUZZO DOP PECORINO SUPERIORE
Esistono luoghi che sono
sempre esistiti ma nessuno ha visto.
Esistono storie antiche che sono semplicemente
vere ma nessuno ha ascoltato.
Noi di Antica Tenuta Pietramore riportiamo
la luce dove era il buio.
Disegniamo sogni ascoltando il respiro della terra e
creiamo stili del del bere originali, eleganti, autenticamente densi di vita.
L’agricoltura biodinamica è un metodo di coltivazione basato sulla visione spirituale
antroposofica del mondo elaborata dal filosofo ed esoterista Rudolf Steiner e si basa sul
rispetto dell’ecosistema terrestre, utilizza il compost naturale come unico fertilizzante e tiene
conto delle fasi della luna per semina e raccolto.
Vini Biodinamici
Possenti Energie Vitali
Potrei
2. Vini Biodinamici
Possenti Energie Vitali
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOPCERASUOLO D’ABRUZZO DOP
TERRE DI CHIETI IGP PASSERINATREBBIANO D’ABRUZZO DOP
Area di produzione: Provincia di Chieti e Provincia di Teramo, terreno di medio impasto argilloso
ed esposizione sud est.
Vinificazione: raccolta a mano delle migliori uve di montepulciano che vengono pigiate in vasca,
salassate per il 15%/20% in modo di estrarre il cuore del mosto. Decantazione naturale a freddo.
Fermentazione a temperatura controllata di 16-17 gradi.
Affinamento: sulle fecce nobili in serbatoio d’acciaio.
Caratteristiche sensoriali: vino molto piacevole di rosa ciliegia piuttosto carico, fruttato morbido e
delicato. Il bouquet offre note marine. La beva è equilibrata e succosa, di buona persistenza.
Area di produzione: Provincia di Chieti, terreno di medio impasto tendente al calcareo, esposizione
nord-est.
Vinificazione: raccolta manuale, pigiatura, macerazione con bucce per 8-12 ore.
Decantazione del mosto fiore.
Fermentazione a temperatura controllata a 16-17 gradi.
Affinamento: sulle fecce in serbatoio d’ acciaio e poi almeno 3 mesi in bottiglia.
Caratteristiche sensoriali: giallo paglierino con lievi riflessi dorati a naso intenso e persistente con
note fragranti e fruttate, riconoscimenti di frutta gialla matura.
Ossigenando per più tempo il vino si apre con ulteriore note erbe aromatiche. La bocca è buona,
con un bel corpo di buona morbidezza, secco, caldo sapido con una buona persistenza ed un
retrogusto erbaceo. Equilibrato e armonico.
Area di produzione: Provincia di chieti e Provincia di Teramo, terreno di medio impasto
argilloso ed esposizione sud est.
Vinificazione: raccolta a mano, pigiatura in vasca, macerazione per 7/15 giorni a temperatura
controllata 24/26 gradi. Salassata per il 15/20% così da ottenere maggior pienezza, estratto e
colore.
Affinamento in serbatoio d’acciaio per almeno 6 mesi e poi 2 mesi in bottiglia.
Caratteristiche sensoriali: dal colore rosso rubino con buona intensità e tonalità che va verso il
granato, al naso intenso e complesso con note floreali di rose rosse, frutta matura rossa, ribes ,
more e sentori di leggera speziatura.
In bocca immediato l’ingresso. Morbido ed abbastanza tannico, sapido, con un finale nel cavo
orale deciso ed una sensazione retronasale completa ed appagante.
Area di produzione: Provincia di Chieti, terreno di medio impasto tendente al calcareo,
esposizione sud- est.
Vinificazione: raccolta a mano, pigiatura coadiuvata con neve carbonica, pressatura soffice,
decantazione del mosto fiore.
Fermentazione in riduzione a basse temperature di circa 14-15 gradi.
Affinamento: sulle fecce nobili in serbatoio d’acciaio.
Caratteristiche sensoriali: colore giallo paglierino con riflessi verdolini, cristallino e vivace, al
naso sentori di fiori bianchi e frutta tropicale. In bocca fresco e dal giusto corpo.